Одно из моих любимых блюд. Специи при готовке использую такие: зира, зерна кориандра (кинзы), соль, черный перец. Добавляю какао порошок. Обязательно использую свежий острый красный перец в тоненьких стручках - на 1 кг мяса примерно 2-4 стручка. Можно еще добавить сухого красного перца для остроты и аромата. Аромат красного перца очень важен в этом блюде. Также чеснок очень кстати. Обязательно добавляю красную фасоль и кукурузу. В Америке проводят даже чемпионаты по этому блюду. Там немало "сектантов", признающих только один вид ингредиентов, и отвергающих все другие. Например, некоторые категорически отвергают фасоль и кукурузу. При этом они запросто могут использовать готовые наборы специй, даже в жидком виде. Чудаки! С мясом особо не парюсь, иногда даже готовый фарш беру. И мясо можно разное брать: и говядину, и баранину, и свинину и все вместе. В любом случае желательно подольше потушить, чтобы ароматы всех компонентов "переженились". А подаю его так: на тарелку кладу рис, в серединке делаю ямку, в ямку накладываю чили-кон-карне, сверху - зеленый кориандр + ломтик лайма. В остальном, все, как у Василия.
ситуация когда "лайм я заменил на лимон, чеддер на российский" напомнила анекдот: -Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.)))
Ну кстати, если без сарказма... Как-то в Таиланде взял быстрый мастер-класс от отельного шеф-повара, и у того почти во всех рецептах был лайм. Я спросил, можно ли лайм заменить лимоном. Шеф реально подвис и сказал: "В принципе конечно можно. Но только тогда это будет очень дорого".
Спасибо Дорогой. Я, благодаря твоим рецептам, стал немножко понимать какие процессы происходят во время готовки, и стал готовить намного вкуснее. Спасибо что делишься знаниями. Успехов тебе и всего-всего.
Василий, спасибо вам за рецепты, всегда интересно наблюдать. Единственное, вы не могли бы в описании к видео оставлять ингредиенты блюда, это бы сделало просмотр вашего канала намного ккомфортнее для людей, которые хотели бы повторить чтото из увиденного.
Как тут может быть всего 400к просмотров? Это Ваш лучший рецепт Василий, раз 50 уже готовил чили именно в таком варианте) Спасибо, особенно благодарна моя жена, которая постоянно требует такой чили)
Основными компонентами чили кон карне являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона или личных вкусовых предпочтений. Мясо может быть порезано кубиками или в виде фарша, также можно использовать различные сорта мяса (традиционно - говядина) или их сочетание. Наиболее частыми дополнительными ингредиентами являются репчатый лук, чеснок, томаты, сладкий перец и фасоль, хотя по поводу последней ведутся споры, так как техасская разновидность блюда готовится без фасоли. Иногда незадолго до конца готовки в чили кон карне кладут немного сахара, мёда или шоколада/какао. В качестве приправ чаще всего используют орегано, зиру и чёрный перец, реже кориандр, лавровый лист.
Обожаю чили, хотя готовим дома простой "плебейский" вариант - фарш, фасоль, помидоры, чили, лук, специи - и ложечка какао обязательно. ) Попробуем и ваш рецепт. Чили прекрасен в любом виде.
Он всегда говорит что одно можно заменить на второе, а третье вообще по вкусу. И даже в паре роликов говорил что никогда не использует точные граммовки, всё на глаз, благо есть опыт, которым, и делится)
Боже как вы достали с этими ингредиентами. Вроде бы не тупые но все требуют список ингредиентов. Неужели не ясно что Василий делает свой личный вариант а всем рекомендует придумать свои нюансы. Какой молодец Василий что игнорирует эти просьбы.
Раз двадцатый готовлю по этому рецепту, регулярно смотрю другие варианты, но после этого уже не хочется ничего менять. Идеально, благодарю! Вся семья обожает и подруги оценили!
Бомбически вкусно! Приготовила почти по рецепту. Вместо вустерского соуса добавила чёрный шоколад 52% и копчёную паприку. Ибо нету соуса 🤷 Подача огонь!!! Сервировка с огурцом, сметаной, чедером и кинзой шедевральна! Очень вкусно!!! Огурцы хорошо сочетаются, хоть и не по-мексикански. Рецепт себе переписала. Василий, большущее Вам спасибо!!!!
Без хваставства делал тоже самое и никогда не подумал бы что это американское блюдо! Делаю на манер турецкого блюда из специй: пол ложки молотой зиры, пол ложки молотого кориандра, пару ложек орегано, соль перец по вкусу! Можно превратить в соус для пасты специи: смесь "итальянские травы" ложку, пару ложек орегано, соль перец по вкусу!
Сам прожил в лос анжелесе 20 лет. Ваш рецепт- супер! Одно замечание: не ворчестер, а ворсестер. А мексиканцы называют его ли энд перринс. По имени изготовителя. Спасибо!
Вспомнил как когда-то давно мои мексиканские друзья готовили Гуакамоле с каким-то очень острым перцем. Я большой любитель острого. Но тогда я рыдал как никогда в своей жизни))) Было классно) Чили кон карне мы тоже с ними делали) И да, они действительно любят фасоль, кукурузу и курицу) Но я не вижу ничего плохого в этом)
Я понятия не имела, что уже много лет готовлю Чили кон карне))) У меня дома это называется: "Мам, вкусняшку с фасолькой готовишь?" Теперь буду умничать: "Чили кон карне готово! Садитесь жрать, пожалуйста" )))) Спасибо, Василий
Ага... Добавьте туда вместо фасоли картошки и будет Вам нормальное русское жаркое. Потому что к мексиканскому чили эта мазня не имеет никакого отношения!
@@ВалентинБелов-д6ъ не цепляйтесь к словам, тем более со своими оценочными суждениями. Для Вас он острый, для меня горький. Ясно? А длинное и толстое может сравнивать только такой дурак как Вы😂
Интересный вариант кон-карне.. Я несколько иначе готовлю, НО, захотелось попробовать в таком исполнении. Без сметаны. С ней, весь смысл летит по бороде, как мне кажется)
основная фишка чили кон карне это множество острых перцев разных сортов, особенно важны копченые чепотле они как раз могут заменить шоколад, и кстати что с зирой?
Worcestershire sauce. Yam yam. 😋 Best thing ever! Англичане здесь тоже его везде суют и правильно делают. Он меня на постоянном проживание в кладовке. Очень рекомендую!
Василий, спасибо за рецепт! Особенно, мне понравилась идея добавить сельдерей! Вместе с лаймом он даёт очень впечатляющую ноту свежести. Но насчёт горького шоколада не соглашусь с вами! 15-20 гр. горького шоколада реально делают из простого ковбойского блюда - блюдо высокой кухни!
"Чили кон карне" с испанского переводится очень просто - Чили с мясом. Понятно, что блюдо офигенно острое, иначе было бы "Мясо с чили". И да, в оригинале это - соус. Но американцы его адаптировали и сделали блюдом. Такие дела. Сэнкс!
Вот уж не ожидал увидеть любимого повара ютуба когда собрался готовить чили! Василий, я только начал смотреть видео, но уже уверен что буду готовить по Вашей инструкции
Смешно читать комменты гнущих пальцы снобов :))) то не так, это не эдак... Да это просто обычная народная хавка - дешево и сердито, как макароны по-флотски :)))
Да ладно? Есть один единственный рецепт борща, он же правильный. Плов точно так же. Ну а чили кон карне способен приготовить только коренной мексиканец не менее чем в пятом поколении. Тут, кстати, штуки четыре уже пробегало.
Не знал, что я готовил чили! ))) Раз товарищ пришёл и я что было в холодильнике тушёнка, фасоль, кукуруза, и томаты потушил в кастрюле с добавлением аджики. Лысину нам припарило конечно и на утро с попой беда была но блин блюдо удалось)))
Прям не удержалась написать отзыв. Готовила чили и угорала с вас 😂. Блюдо «нажористое» , умеете же вы, мужики, рассказать. Я бы еще добавила фразу моего сына: « отличная хавка получилась» 😂😂😂😂. Спасибо за рецептик, очень вкусно! 👍
Обошёл все магазины в радиусе 50м от дома, но не нашёл перец Чили конкарду. Может нужно было увеличить радиус поиска до 100м? Не знаю. Короче пришлось купить пельмешков. Было вкусно, спасибо шеф👋🏼
Здрасти Василий! Я с вами три года, считая от этого рецепта. Именно в поисках своего чили кон карне я зашла на этот канал. И поняла алилуийя, я нашла того шефа, которого искала.
Вместо огурца можно добавить мелконарезанный репчатый лук. Подсмотрел в пабе Molly Gwynn’s. Я делаю с большим количеством фасоли, а вот томатов наоборот, минимальное количество. И без сельдерея. Спасибо за рецепт!
Думаю под видео лучше сразу писать состав рецептуры.. пусть даже примерный, а то забываешь пока смотришь.. постоянно пересматриваешь..Из видео сложнее выискивать , чем из текста.
Nataly Smorodina в том-то и дело, что пишут, но не всегда. Не раз и не два видел ссылку на яндекс дзен. А так реально не удобно. Пришел в магаз и нет возможности купить все по списку.
@@user-re2ud1wh8s у нас на работе так одна дама так говорила своей подчинённой : я тебе что сказала понакуплять? А ты что понакупляла? Мы тогда обедали, я чуть не поперхнулась. С тех пор только так в приличном обществе))
Одно из моих любимых блюд.
Специи при готовке использую такие: зира, зерна кориандра (кинзы), соль, черный перец.
Добавляю какао порошок.
Обязательно использую свежий острый красный перец в тоненьких стручках - на 1 кг мяса примерно 2-4 стручка. Можно еще добавить сухого красного перца для остроты и аромата. Аромат красного перца очень важен в этом блюде. Также чеснок очень кстати. Обязательно добавляю красную фасоль и кукурузу.
В Америке проводят даже чемпионаты по этому блюду. Там немало "сектантов", признающих только один вид ингредиентов, и отвергающих все другие. Например, некоторые категорически отвергают фасоль и кукурузу. При этом они запросто могут использовать готовые наборы специй, даже в жидком виде. Чудаки!
С мясом особо не парюсь, иногда даже готовый фарш беру. И мясо можно разное брать: и говядину, и баранину, и свинину и все вместе.
В любом случае желательно подольше потушить, чтобы ароматы всех компонентов "переженились".
А подаю его так: на тарелку кладу рис, в серединке делаю ямку, в ямку накладываю чили-кон-карне, сверху - зеленый кориандр + ломтик лайма.
В остальном, все, как у Василия.
Спасибо!
Василий, чтобы люди чаще смотрели в описание - добавляйте в него состав рецепта ;-)
Поддерживаю!
дак Василий же говорил что добавляет практически всё на глаз))) спрашивается что там добавлять то?))))
Здравствуй гастрит!!!!!
@@annaliht8932 если не злоупотреблять то ни какой гастрит вам не грозит)))
@@annaliht8932 Интересен,процент гастрита у мексиканцев?
ситуация когда "лайм я заменил на лимон, чеддер на российский" напомнила анекдот: -Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.)))
Ну кстати, если без сарказма... Как-то в Таиланде взял быстрый мастер-класс от отельного шеф-повара, и у того почти во всех рецептах был лайм. Я спросил, можно ли лайм заменить лимоном. Шеф реально подвис и сказал: "В принципе конечно можно. Но только тогда это будет очень дорого".
@@sergeyserov8446 у нас то наоборот)
Интересно, все лайки к вашему комменту - это замены дизлайков? 😅
🤣
@@andartem да поржать)
Спасибо Дорогой. Я, благодаря твоим рецептам, стал немножко понимать какие процессы происходят во время готовки, и стал готовить намного вкуснее. Спасибо что делишься знаниями. Успехов тебе и всего-всего.
Если не понимать эти процессы и готовить как домохозяйки по весу и пропорциям, лучше и не начинать, людей не травите))
Да. Поэтому Василий- любимый шеф. Потому что обьясняет что и как работает
Василий шикарный рецепт ! Приготовьте вьетнамский суп Фо Бо пожалуйста !!!?!
Спасибо, очень вкусно! Особенно со свеж.огурчиками- просто супер! Спасибо за идею❤❤❤😊
Василий, спасибо вам за рецепты, всегда интересно наблюдать.
Единственное, вы не могли бы в описании к видео оставлять ингредиенты блюда, это бы сделало просмотр вашего канала намного ккомфортнее для людей, которые хотели бы повторить чтото из увиденного.
Как тут может быть всего 400к просмотров? Это Ваш лучший рецепт Василий, раз 50 уже готовил чили именно в таком варианте) Спасибо, особенно благодарна моя жена, которая постоянно требует такой чили)
Я очень хотела этот рецепт. Насмотрелась Коломбо, он постоянно ел. Спасибо
Василий,спасибо Вам огромное за такие хорошие рецепты. Благодаря Вашим советам стала готовить значительно лучше)
Основными компонентами чили кон карне являются острый перец и измельчённое мясо, все остальные ингредиенты добавляют в зависимости от региона или личных вкусовых предпочтений. Мясо может быть порезано кубиками или в виде фарша, также можно использовать различные сорта мяса (традиционно - говядина) или их сочетание. Наиболее частыми дополнительными ингредиентами являются репчатый лук, чеснок, томаты, сладкий перец и фасоль, хотя по поводу последней ведутся споры, так как техасская разновидность блюда готовится без фасоли. Иногда незадолго до конца готовки в чили кон карне кладут немного сахара, мёда или шоколада/какао. В качестве приправ чаще всего используют орегано, зиру и чёрный перец, реже кориандр, лавровый лист.
Спасибо...вот этот рецепт мне более понятен...попробую найти оригинальный перец и....вперёд.
@@ЛюдмилаАнтипина-у8ы я туда кладу мясо, перчик, лук чеснок и фасоль с томатами. И все.
Для цвета можно добавить сахарный колер sukker kulor
Должно быть вкусно, спасибо вам за такие рецепты! Одна просьба в описании указывать ингредиенты - удобно когда идёшь закупать продукты.
Благодарю за рецепт. Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась😊 Пойду готовить завтра.☀️🌿
Обожаю чили, хотя готовим дома простой "плебейский" вариант - фарш, фасоль, помидоры, чили, лук, специи - и ложечка какао обязательно. )
Попробуем и ваш рецепт. Чили прекрасен в любом виде.
Перенял у Василия крутить мельницу с перцем в крышку =)
Да! Это супер, а сама я не додумалась.
Я тоже))) Это гораздо удобнее, чем над паром - мельница не запотевает и перец к ней не прилипает.
Я так изначально делала
фиг знает. я изначально подозревал, что так можно, но когда прямо в еду крутишь - видно сколько намолотил ))
@@KhadiyaTaktash
Я нет, стала так делать как раз тогда, когда перец начал прилипать 😁😁😁
Добавляйте список ингредиентов в описание и читать его будут чаще:)
Он всегда говорит что одно можно заменить на второе, а третье вообще по вкусу. И даже в паре роликов говорил что никогда не использует точные граммовки, всё на глаз, благо есть опыт, которым, и делится)
Так в описании есть список ингредиентов с текстовым описанием действий.
Прав Василий, не читают люди описание
@@horiv1880
Часто, действительно, есть. А здесь не нашла 🤷♀️
Боже как вы достали с этими ингредиентами. Вроде бы не тупые но все требуют список ингредиентов. Неужели не ясно что Василий делает свой личный вариант а всем рекомендует придумать свои нюансы. Какой молодец Василий что игнорирует эти просьбы.
Боже! Как вкусно! Как я все это люблю! Огромное спасибо! Дай вам Бог до таланта побольше здоровья, чтоб можно было это есть до старости!!!
Каждое слово ловлю,каждый раз мастер класс ,это просто супер)👏Спасибо большое Вам)👍
Раз двадцатый готовлю по этому рецепту, регулярно смотрю другие варианты, но после этого уже не хочется ничего менять. Идеально, благодарю! Вся семья обожает и подруги оценили!
Вот и я соглашусь, что для России и близлежащих регионов этот рецепт оптимален. Делаем часто и менять ничего не хочется
мое уважение, спасибо за рецепт
Бомбически вкусно!
Приготовила почти по рецепту. Вместо вустерского соуса добавила чёрный шоколад 52% и копчёную паприку. Ибо нету соуса 🤷
Подача огонь!!! Сервировка с огурцом, сметаной, чедером и кинзой шедевральна! Очень вкусно!!! Огурцы хорошо сочетаются, хоть и не по-мексикански.
Рецепт себе переписала.
Василий, большущее Вам спасибо!!!!
Без хваставства делал тоже самое и никогда не подумал бы что это американское блюдо!
Делаю на манер турецкого блюда из специй: пол ложки молотой зиры, пол ложки молотого кориандра, пару ложек орегано, соль перец по вкусу!
Можно превратить в соус для пасты специи: смесь "итальянские травы" ложку, пару ложек орегано, соль перец по вкусу!
Спасибо большо. Приготовили с женой очень вкусно и не обычно. Простые, доступные продукты заиграли по новому!
ем гречку, смотрю на чили кон карне
зачем просто смотреть? добавьте гречку в чили вместо фасоли ;)
Везде в магазинах перец Чили маринованный, везде применяю.
Тоже самое🤣ЕМ ГРЕЧКУ И СМОТРЮ ЭТОТ РОЛИК
Причмокивая и облизывая)
Правда жизни
Сам готовит! сам ест! сам себя хвалит! -молодец Василий!)
Чтобы в рифму было, нужно писать (ударение на букву А) : Василий молодец 😉
Василий молодец, но повар он.... Ц.!
Какой вкусный рецепт, съел две тарелки горохового супа)
Невероятно, тоже ел гороховый суп по рецепту Емельяненко пока смотрел этот ролик)
и пердит теперь
Любимое блюдо лейтенанта Коломбо, к слову
Сделал - очень, прям ОЧЕНЬ, вкусно!
Спасибо, Василий!
спасибо за рецепты и хорошие настроения, через 20 минут буду пробовать что подучилось)))
Рубрика КУЛЬТОВЫЕ БЛЮДА это очень хорошая идея. Люблю пробовать все на свете)).
Сам прожил в лос анжелесе 20 лет. Ваш рецепт- супер! Одно замечание: не ворчестер, а ворсестер. А мексиканцы называют его ли энд перринс. По имени изготовителя. Спасибо!
Вспомнил как когда-то давно мои мексиканские друзья готовили Гуакамоле с каким-то очень острым перцем. Я большой любитель острого. Но тогда я рыдал как никогда в своей жизни))) Было классно) Чили кон карне мы тоже с ними делали) И да, они действительно любят фасоль, кукурузу и курицу) Но я не вижу ничего плохого в этом)
Чудесное блюдо и подробная доскональная подача Все понятно и хорошо запоминается Спасибо за Ваш труд для нас
рубрика культовых рецептов должна зайти на ура, ждем :)
Очень вкусно получилось, добавили в меню. Спасибо за ценный рецепт!
Добрый день! Интересное блюдо, надо будет попробовать приготовить. Спасибо Вам большое за такой аппетитный рецепт.
Спасибо за позитив!!!! Я по другому посмотрела на еду. Это куча эмоций!!!
Я понятия не имела, что уже много лет готовлю Чили кон карне))) У меня дома это называется: "Мам, вкусняшку с фасолькой готовишь?" Теперь буду умничать: "Чили кон карне готово! Садитесь жрать, пожалуйста" )))) Спасибо, Василий
😂😂😂😂😂😂
Мои родители готовят это блюдо давно🤗.Очень рад что ты сделал про него видео.Оно очень вкусное,всем советую🤗
Кстати его очень удобно готовить в мультиварке,тупо все забрасываешь и ждёшь 🤗
Василий вы молодец, всегда хорошо объясняете
Вася...обажаю тебя смотреть!!!Очень интригуещее блюдо...буду повторить...
Вкуснотища, спасибо вам за полезные и вкусные блюда. Успехов и здоровья вам и вашим близким !
Ага... Добавьте туда вместо фасоли картошки и будет Вам нормальное русское жаркое. Потому что к мексиканскому чили эта мазня не имеет никакого отношения!
Спасибо Вам за видео рецепт.👍
Привет Василий. Мексиканская кухня это круто. Мне кажется если добавить чипотле будет вообще огонь!!! Спасибо за прекрасные рецепты. 👍
Что это?
@@ВикторИванов-ъ2щ чипотли и зиры нет- на куй нам такой обед)))
Виктор Иванов чипотле это копчёный халапеньо
Сегодня хочу удивить домашних, готовлю вместе с Вами 🙌
Моя любимая часть видео, где Василий пробует!!! Очень вкусно ест!!!!!! Сразу хочется готовить это блюдо!
Приготовила второй раз. Второй раз с двумя добавками. Очень простое и вкусное блюдо. И выглядит нарядно.
Василий, ты очень часто используешь острый перец. Хочу предложить идею. Посади в горшке дома на кухне. У меня так 3 года рос! Захотел, съел.
Да, это хорошая идея. У меня растет. Мелкие такие перчинки, но такие горькие!
@@Оленька-к1ц острые, путать горькое с острым, все равно что путать длинное и толстое.
@@ВалентинБелов-д6ъ не цепляйтесь к словам, тем более со своими оценочными суждениями. Для Вас он острый, для меня горький. Ясно? А длинное и толстое может сравнивать только такой дурак как Вы😂
Дааа, маленкий такой 3- 4 см перчик выращивала моя бабушка в квартире на подоконнике. На вкус - ядерный!!! И красивый такой, красненький!
Перец Пири Пири плохо культивируется , не путайте с перцем чили
Спасибо огромное за рецепт! Кормить своих трёх мужиков задача не из лёгких. А это- чудесное блюдо!
"Я такого не встречал, сам придумал 😂😂😂😂"
Интересный вариант кон-карне.. Я несколько иначе готовлю, НО, захотелось попробовать в таком исполнении. Без сметаны. С ней, весь смысл летит по бороде, как мне кажется)
О, вот это я могу приготовить! Спс за рецепт! 👍
Волшебник Василий. Спасибо. Делаю не первый раз. Очень вкусно.
основная фишка чили кон карне это множество острых перцев разных сортов, особенно важны копченые чепотле они как раз могут заменить шоколад, и кстати что с зирой?
Net slov, prosto palchiki sluchayno proglotish v meste s etim blyudom. Kstati v mesto nachos, mojno lavash narezat sushit v duxovke i est .
Оператор, счастливый человек. Его же кормят?
Worcestershire sauce. Yam yam. 😋 Best thing ever! Англичане здесь тоже его везде суют и правильно делают. Он меня на постоянном проживание в кладовке. Очень рекомендую!
Василий, спасибо за рецепт! Особенно, мне понравилась идея добавить сельдерей! Вместе с лаймом он даёт очень впечатляющую ноту свежести. Но насчёт горького шоколада не соглашусь с вами! 15-20 гр. горького шоколада реально делают из простого ковбойского блюда - блюдо высокой кухни!
Спасибо, шеф!
ЗА культовые рецепты от Васи!
Сделаю, обязательно.
"Чили кон карне" с испанского переводится очень просто - Чили с мясом. Понятно, что блюдо офигенно острое, иначе было бы "Мясо с чили". И да, в оригинале это - соус. Но американцы его адаптировали и сделали блюдом. Такие дела. Сэнкс!
Прекрасный рецепт и здорово подано... Спасибо Шеф...
Это очень вкусно,я работала в мексиканской кухне,чуть больше жидкости и готов потрясающий суп чили
Не кон карне да? Просто чили?
Вот уж не ожидал увидеть любимого повара ютуба когда собрался готовить чили!
Василий, я только начал смотреть видео, но уже уверен что буду готовить по Вашей инструкции
Доброго дня,Маэстро! Сегодня у нас одинаковые причёски 😉👍❤️!
Видно что получилось шикарно! Рукастый дядька, могёт. Консистенция что надо, рассыпчатое и в то же время сочное. Ставлю 5!
Вася капитальный красавчик 👍😁 жи есть ☝️
Все как я делаю только вместо огурца обязательно 🥑. Обалденно вкусно. Мои мексиканские друзья очееь любят
Смешно читать комменты гнущих пальцы снобов :))) то не так, это не эдак... Да это просто обычная народная хавка - дешево и сердито, как макароны по-флотски :)))
Да ладно? Есть один единственный рецепт борща, он же правильный. Плов точно так же. Ну а чили кон карне способен приготовить только коренной мексиканец не менее чем в пятом поколении. Тут, кстати, штуки четыре уже пробегало.
Василь, как всегда красочно по вкусу и калоритно по содержанию👍👍👍😋
Пока ШЕФ готовит, кто-то за кадром подъедает. Ахаха... не углядел ))))
Найс, сегодня вечером и приготовлю🤠 Спасибо за рецепт. Лайк!
И наш не спонсор сегодня - консервированные томаты Помидорка!
хахаха))))точно)
Интересно они на рекламу не скинулись или наоборот главный спонсор? Если б не замазали я б даже внимание не обратил.
Классное блюдо получилось. Жду испанскую паэлью в вашем исполнении!
Спасибо за рецепт:) Хотелось бы увидеть вашу собачку Дусю, как она поживает?
а как же выпуск про корейскую кухню!?
Обожаем Чили кон Карне))) даже готовили его на костре в котелке !!! Вкуснятина
11:39 оператор что-то хомячит :)
👍👍👍Моё любимое. Всё как я люблю. Добавляла кукурузу, теперь сыр попробую😘
Было бы круто увидеть какой мясной рецепт, с шоколадом.
Потом еще шаг, и - сало в шоколаде;)
Ура! Спасибо! Как я пропустил этот рецепт? Ждал, ждал, и пропустил! Самый практичный и правильный рецепт!
Не знал, что я готовил чили! ))) Раз товарищ пришёл и я что было в холодильнике тушёнка, фасоль, кукуруза, и томаты потушил в кастрюле с добавлением аджики. Лысину нам припарило конечно и на утро с попой беда была но блин блюдо удалось)))
Это с непривычки. Частое применение острого перца снимает этот симтом
@@gocman51 братан я живу уже 5 лет в Абхазии и перец ем стручками Чили для меня норм. Просто перебор с аджикой был это факт! )))
Прям не удержалась написать отзыв. Готовила чили и угорала с вас 😂. Блюдо «нажористое» , умеете же вы, мужики, рассказать. Я бы еще добавила фразу моего сына: « отличная хавка получилась» 😂😂😂😂. Спасибо за рецептик, очень вкусно! 👍
Обошёл все магазины в радиусе 50м от дома, но не нашёл перец Чили конкарду. Может нужно было увеличить радиус поиска до 100м? Не знаю. Короче пришлось купить пельмешков. Было вкусно, спасибо шеф👋🏼
😅
Здрасти Василий! Я с вами три года, считая от этого рецепта. Именно в поисках своего чили кон карне я зашла на этот канал. И поняла алилуийя, я нашла того шефа, которого искала.
Я ТАКОГО НЕ ВСТРЕЧАЛ, САМ ПРИДУМАЛ😆👍
Блюдо супер, единственное долго готовить, но оно того стоит! Василий, спасибо вам!
15:50 "сам придумал!" - точно))))
Как интересно подвешены сковородки! Про Ворчестерский соус первый слышу, надо будет попробовать!
Обычно я применяю соевый.
Где заказать такую крышку для сковороды?)
Вместо огурца можно добавить мелконарезанный репчатый лук. Подсмотрел в пабе Molly Gwynn’s. Я делаю с большим количеством фасоли, а вот томатов наоборот, минимальное количество. И без сельдерея. Спасибо за рецепт!
Думаю под видео лучше сразу писать состав рецептуры.. пусть даже примерный, а то забываешь пока смотришь.. постоянно пересматриваешь..Из видео сложнее выискивать , чем из текста.
Ребята;) фишка канала- не пишут тут рецепты;)
Nataly Smorodina в том-то и дело, что пишут, но не всегда. Не раз и не два видел ссылку на яндекс дзен. А так реально не удобно. Пришел в магаз и нет возможности купить все по списку.
@@СЕРГитар я в Ашане сажусь на лавочку и пересматриваю в быстром темпе видео😂с описанием было бы удобнее
а записывать ингридиенты во время просмотра не получается?
@@anhi1034 Иногда просто смотришь . А в магазине вспоминаешь что можно сделать, и что, теперь снова смотреть тупо 10 минут, вспоминая что в составе?
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВСЁ ЛЮБЛЮ ЛЮБЛЮ
а я добавляю 99% шоколад, очень даже рекомендую, для приятной горчинки)
А как вы его добавляете?
минут за 5 до выключения
@@ГульнараКаримова-ш9к Спасибо, Гульнара ханум.
Думал, что послышалось, прослушал дважды, и на 2: 30 услышал ""поцный фарш"". Herr Vasylij (""Herr"" можно произносить по русски) - уважуха!!!!
О, вчера понакупляла чили-перец. Вероятно- не здря! Внимательно слушаю:...
Понакупляйте себе курсы русского языка
@@maksim_trucker Облизательно!!!
@@decotrader4020 жжоти)
@@user-re2ud1wh8s у нас на работе так одна дама так говорила своей подчинённой : я тебе что сказала понакуплять? А ты что понакупляла? Мы тогда обедали, я чуть не поперхнулась. С тех пор только так в приличном обществе))
@@decotrader4020 начальницы такие. Они и не то умеют😀
нравится смотреть твои рецепты все просто и доступно!!!!!!!! класс!!!!!
Перчик пири-пири 50 000-175 000 единиц по шкале Сковилла. Полтора миллиона это Carolina Reaper либо перцовые баллончики.
Шеф Уасилий ошэнь любе нас порадовать лулзами на тему химии, физики, ботаники и тд.
Дай Бог вам счастья, здоровья и многих лет жизни! Супер!