Hirschkalb mit Wirsing - Kochen mit Alex

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 54

  • @rainerkaufmann240
    @rainerkaufmann240 Рік тому +5

    Der Wirsing sieht in Österreich aus wie Grünkohl. Wieder was gelernt.

  • @helgagigler6112
    @helgagigler6112 Рік тому +6

    Alex,wie immer top! Ob Wirsing oder Grünkohl, du bist für mich der Beste Koch!😊👍

  • @karen.a.007
    @karen.a.007 2 місяці тому +1

    Lieber Alex, das, was du da blanchiert hast ist definitiv Grünkohl! Lecker ist es trotzdem. Liebe Grüße aus dem Spreewald von der Muldenixe

  • @gingo162
    @gingo162 21 день тому

    -- ich freue mich sehr nicht nur ungarisch kochen zu können aber auch österrechisch---kochen lernen................... super - gefällt mir sehr-- liebe Grüsse

  • @Rumpelstilzchenn
    @Rumpelstilzchenn Рік тому +1

    Sehr schönes Gericht, vielen lieben Dank!!!!

  • @ASY7777X
    @ASY7777X 7 місяців тому +1

    Vielen dank , fenomenal lieber Alex 👌👏👏👏 Grüsse Euch herzlich aus der Schweiz 😊

  • @Blackmind0
    @Blackmind0 Рік тому +3

    herrlich, ganz großes Kino...so mag ich kochen... LG BM

  • @ASY7777X
    @ASY7777X 7 місяців тому +1

    Traumhaft Alex 👏👏👏😊👌

  • @alexfleischmann7544
    @alexfleischmann7544 Рік тому +1

    Super sympathischer Koch, echt super klasse was da Alex da immer zaubert. Bitte mehr Videos davon ist so schön zum zuschauen

  • @georgiosbaraklis9367
    @georgiosbaraklis9367 Рік тому +3

    Sehr sympathisch, einfach erklärt und mit soooo viel Leidenschaft😎👍 vielen Dank

  • @You-y4l9n
    @You-y4l9n 9 місяців тому +1

    Der Hammer. Küche vom Feinsten

  • @DjjdLukasMiles-pz9hp
    @DjjdLukasMiles-pz9hp Місяць тому

    Das sieht BOMBE aus!!! 😍😍😍😍

  • @monikaho2510
    @monikaho2510 Рік тому +1

    Super...
    Da bekommt man Lust zum nachkochen.Toll erklärt..
    L.G.a.d.Steiermark😊

  • @WolfgangReichholf
    @WolfgangReichholf 6 місяців тому +1

    Ein Traum😮

  • @1957keesd
    @1957keesd Рік тому +1

    Servus Alex,
    Immer wieder super geile gerechte am Teller. Wünsche eich einen guten rutsch ins 2024
    Liebe Grüße aus den niederlande
    Kees

  • @BigMuff75
    @BigMuff75 Рік тому +2

    Das ist wirklich ein Festessen.

  • @chewadnaze7358
    @chewadnaze7358 5 місяців тому

    richtig geiles gericht ❤

  • @chewadnaze7358
    @chewadnaze7358 7 місяців тому

    Bei Dir Alex würde ich auch gerne das Kochen lernen…. macht Spass Euch zu zuschauen ❤

  • @MrArminSab
    @MrArminSab Рік тому +1

    wie lange bleibt das Fleisch insgesamt im Ofen ??
    Geniale Komposition !!!!!

  • @Musik1234-f6t
    @Musik1234-f6t Рік тому

    Hallo Alex! Danke für die Idee mit dem Sauerrahm im Knödel. Welchen Kohl du verwendest ist egal! Das Gericht ist der Hammer! Lg aus Wilhering

  • @rudolfbernauer6012
    @rudolfbernauer6012 Рік тому +1

    ein sehr gesundes Menü 👏🙏🙋‍♂️

  • @eng5el
    @eng5el Рік тому

    Das sieht gut aus sicher das wird sicher ein leckeres Menü. Ich gebe 5 Sterne im voraus dafür.

  • @Michael-ht8cy
    @Michael-ht8cy 11 місяців тому

    Moin Alex,
    Auch ich denke, dass es sich um Grünkohl handelt und nicht wirsing. Wir sagen hier auch gerne mal dazu Oldenburger Palme. Sie ist hier bei uns hier ein sehr beliebtes Essen, das schön deftig ist. Mit Kassler, Pinkel und Mettenden. Super lecker als mehr oder weniger Eintopf aber nicht suppig.
    Deine Gericht, egal ob Wirsing oder Grünkohl, sieht wieder mal sehr lecker aus. Ich kann gar nicht so viel von dir nachkommen, wie gerne möchte. Ich habe letztes Jahr Vogelbeermarmelade gemacht. Die kann ich mir auch super dazu vorstellen. Leicht süß und herb. Sehr gesund vollgepackt mit Vitaminen. Die sollte super dazu passen.
    Beste Grüße aus dem Münsterland

  • @elmarleonhardt3014
    @elmarleonhardt3014 Рік тому +4

    Ja, wie jetzt? 😮 Wirsing oder Grünkohl? Das sind hier zwei verschiedene Kohlsorten. 😊

  • @heidioswald2657
    @heidioswald2657 4 місяці тому +1

    Lecker essen Alex

  • @steppib.4598
    @steppib.4598 6 місяців тому

    Geil! 👍🤤( Entschuldigung für den Kraftausdruck )

  • @SwissMarksman
    @SwissMarksman Рік тому +1

    Ehrenmann Alex

  • @Langerm
    @Langerm Рік тому

    📯🍷📯Waidmannsheil📯🍷📯

  • @grete5733
    @grete5733 7 днів тому

    guat schaugs aus👏

  • @reinhardczaker2042
    @reinhardczaker2042 Рік тому +5

    Lieber Alex, ich bin echt ein Fan von dir. Aber das schaut wie Grünkohl aus nicht wie Wirsing.😊

  • @chewadnaze7358
    @chewadnaze7358 Рік тому +1

    bärenstark…. aber auch nicht ganz einfach zu machen

  • @erikajegl2762
    @erikajegl2762 9 місяців тому +1

    You are too much ain’t no hurry it’s very nerve-racking. But that plate looks delicious even for a vegetarian like I am of course no meat for me!

    • @grete5733
      @grete5733 7 днів тому

      was ist das für eine Sprache?😄

  • @AlexanderFinster
    @AlexanderFinster Місяць тому

    Ein gewaltiges Naserl Koks zu viel, in der Was‘😂😂…hätte ich jetzt mal vermutet….aber kochen kannst

    • @grete5733
      @grete5733 7 днів тому

      hallo Finster 😬🧐

  • @turtle800
    @turtle800 Рік тому

    Leider ist die Kameraführung zum 🤮