QUAL É O MELHOR LEITE? | Uht? Pasteurizado? Sem Lactose? | MARINA MORAIS
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- Опубліковано 28 лис 2024
- UHT? Pasteurizado? De saquinho? Sem Lactose? De Amêndoas? No vídeo de hoje, analisamos o rótulo, a nutrição e o sabor de leites de vaca para te ajudar a escolher o melhor!
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Se você chegou agora, deixa eu me apresentar: sou Marina, nutricionista e cozinheira e aqui no canal compartilho dicas, ideias, receitas e ferramentas para ajudar você na sua caminhada em direção a uma vida mais saudável! Seja bem-vindo e fique à vontade por aqui! É um prazer te ter conosco!
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#EscolhasMaisSaudáveis #LeitedeVaca #DicadeNutricionista
Para quem quiser, deixo aqui alguns estudos e artigos usados por mim como referência para falar sobre o Leite:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24284444
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11315243
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22081694
www.bmj.com/content/349/bmj.g6015
www.who.int/nutrition/topics/5_population_nutrient/en/index26.html
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19571166
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24472634
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4006120/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27466215
www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0958694614000521
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27188918
Temos muitos outros para diversos aspectos de leite e derivados... mas é legal começar com esse se você gosta de estudar! :) Infelizmente, todos em inglês dessa vez! Abraços!
Compro o leite d amêndoas Zero Açúcar mas n uso pra comida , as vezes pra pudim d chia e vitamina d morando ou abacaxi mas pretendo fazer o natural !!
O leite cru deve ser fervido 10min depois de levantsr fervura. Fica seguro em relação a bactérias e vírus e fica muito jodyodo. Depois coa a nata, guardando pra fazer manteiga.
Adoraria um vídeo sobre os azeites de oliva. Se possível um comprando os óleos e suas funções culinárias e nutricionais
Simmmmmm
Que ótima sugestão
Gostaria de saber mais sobre pão integral comprado em mercado
Claudirene Dias Vieira up
up
Up
Eu não compro mais, apesar de ter algumas marcas que realmente fazem um pão integral, ainda assim eles usam muitos aditivos para aumentar o shelf life . Comecei a fazer em casa , é mais gostoso
Up
Como é bom no conforto da minha casa, receber informações da minha nutricionista predileta😀👏👏👏
Gostei do vídeo e acho que falar sobre azeite seria legal, sempre confundo qual o melhor grau de acidez
Misericordia! Faz uns 3 dias q encontrei seu canal, eu trabalho e ja chego em casa pra assistir vc meu ja assisti quase todos 🤩🤩 adoro esses tipos de videos sobre congelamento
Sobre farinhas, as sem glúten, arroz, milho, amido... Quais usar para substituir o trigo e qual a melhor
Oi Marina. Vc pode fazer um vídeo sobre a influência da alimentação na acne por favor?
Tô precisando também!
up
Ah, eu também gostaria de saber sobre os azeites de oliva e depois sobre pães integrais. Sobre os azeites, eu fico presa a determinadas marcas e com receio de experimentar outras. Gosto da O-Live e Andorinha. Nunca comprei marcas muito caras.
Amei o vídeo! Já estava pensando em tirar o leite da minha alimentação, pois ouvi falar muito mal dele. Que bom saber que ele não é vilão, afinal, amo leite e derivados do leite.
Faz um de nuts! Amêndoas, castanha do pará, amendoim, nozes...
Muito obrigada, fiquei muito feliz por saber que existe um tratamento nutricional pra intolerância a lactose! Sucesso!
Muito boa aula. Aprender os rótulos é o desafio para sermos bons consumidores de alimentos saudáveis. Muito bom conteúdo. Parabens
Marina estou vendo todos os vídeos. Amo cozinhar e mais ainda saber o que estou dando pro meu filho comer. É bom ouvir uma profissional como você...
Marina, contamais sobre essa dieta para melhorar o intestino tornando-o apto a digerir leite adequadamente
Adorei o tema! Sim, faça mais! Será muito bem vindo! Eu tenho tomado leite de saquinho integral e, existem pelo menos 3 tipos, tipo A, B e C, o tipo A é o mais caro, o mais saboroso e com maior teor de gordura, o que compro vem com 3,5% de gordura. O leite tipo C vem com 3%. Então, senti falta desta informação, os tipos de leite pasteurizados existentes. Tem um outro processo que não foi comentado, a homogeneização que, faz com que o leite não forme nata, infelizmente! :/ Eu amava quando eu era criança, minha mãe separava a nata do leite de saquinho integral e, meu pai misturava com chocolate em pó, aveia e açúcar, e batizou de lamichoça... kkkk... É um dos doces improvisados mais sabororosos que já comi. Agora com a homogeneização não é mais possível fazê-lo e não tenho acesso a leite de fazenda. Moro em Caixas do Sul/RS. Mas sou carioca. Amo seu conteúdo, Marina! E parabéns ao casal pela gravidez!!! Eu tenho um gurizinho de 2 anos.
Nanda! Amei seu comentário! Obrigada por completar nosso vídeo!
Gostei de saber que ajudei de alguma forma! Obrigada, Marina!
P08
A-D-O-R-E-I o conteúdo do vídeo!!! Adoraria saber mais sobre AZEITE DE OLIVA e também sobre CHOCOLATES. Parabéns, Marina, pelo vídeos maravilhosos!!!
Gente, que video legal de assistir!!! Tô começando a consumir produtos de animais bem tratados (como é o caso do Leitissimo) e quis saber mais, daí cai nesse vídeo hahaha
Marina quanta riqueza de informação! Eu estava justamente a uns dias atrás pesquisando sobre o assunto. Sanou minha dúvidas, muito esclarecedor. Obrigada 🥇🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns por todo seu conteúdo de tanta qualidade, Marina!
Em meio ao mundaréu de informações falsas e sensacionalistas sobre uma alimentação saudável, seu canal deixa tudo mais nítido e gentilmente bem explicado ❤️
Ah, os quadros novos do canal estão fantásticos!!!
Olá Marina! Estou adorando tudo que você ensina!
Gostaria de saber mais sobre azeites. Do mais acessível ao top 10 .
Nossa... amei!! Acredita que já tive medo de tomar leite. Ansiosa pelos próximos episódios. Seria legal fazer um sobre queijos também (amo!).
Já viu como é tirado o leite das vacas em escala industrial?!'
Amei o novo quadro! Faz um sobre açúcares e adoçantes. Um beijo.
Que ótimo! Obrigada. Aprendi mais um pouco. Gostaria de uma análise dos óleos que usamos para fritura. Obrigada
Estou aproveitando muito as suas dicas estou no processo de reeducação alimentar no início foi bem difícil mais estou vendo suas dicas e procurando aproveitar suas boas dicas.Parabens
Cheguei recentemente nesse canal e grata por tantas informações, são verdadeiras aulas 🙏
🥰 além de muito útil ....ela é muito fofa! O assistente é hilário kkkkkk Bem natural!👏👏👏 ele querendo dar dica e ela se recusando a receber 😂 foi "10"! 👏
Obrigada por compartilhar!
Para quem não consegue encontrar facilmente o leite pasteurizado,e que também não tem condições financeiras de investir um pouco mais nos alimentos,o leitissimo seria uma boa opção,depois que vi seu vídeo comprei para experimentar e nunca tinha provado um leite com gosto real de leite de vaca,achei muito bom,e encontrei ele na versão de saquinho
Que aula! Amei todas as informações!
Gostaria de um vídeo sobre alimentação para quem tem SOP.
Eu na hora de comprar sempre fiquei na dúvida entre as 3 marcas que eu mais aprecio e que eu me sinto bem em consumir ... não sabia a diferença entre as 3 marcas ... que são o Leite Sheffa de garrafa .. o Leite Leítissimo e o Leite Bela Vista Fazenda ... agora graças as informações do vídeo vou procurar sempre pela linha pasteurizado ... obrigado pelo vídeo muito bom mesmo
Vídeo sensacionaaaaal!!! Muito obrigada, Marinaaaaa! Faz outros vídeos como esse de outros alimentos que nos causam dúvidas!
Ah, Marina, me lembrei da farinha de trigo que em muitos vídeos estão falando que faz mal. Vcs poderia falar sobre ela, por favor? Obg
Marina essa série é ouro puro! Quando puder retornar, adoraria ver um vídeo sobre pães!
Ótimo vídeo!! Amei as informações. Faz sobre pão integral. Tenho dificuldade saber qual comprar.
Adorei saber sobre os leites, estava com dúvidas de qual seria o melhor e você me tirou todas as dúvidas,obrigada 🤗
Nossa Marina, estou aqui emocionada, sabia o quanto meu orgulho de você , e ouvir um elogia assim no seu movimentado canal, me fez refletir que a minha missão de Nutricionista , quantos clientes, amigos, nutricionistas eu já colaborei. Grata demais , já posso morrer de felicidade.
Muito bom o vídeo. Gostaria de informações sobre qual profissional você buscou para tratar sua intolerância a lactose. Fale mais sobre isso.
Eu adoro leite desde q seja integral, já o leite em pó só gosto de comer puro, sem colocar a água kkkk. É um hábito de infância q mantenho até hj. Excelente o canal, parabéns!😍😍😍
Kkk quem nunca comeu leite em pó?kkk
Muito bom suas explicação
Obrigado
Bom dia é sobre azeite de oliva extravirgem
Maravilhoso como sempre seu vídeo, eu uso leite UHT semi-desnatado, acho que vou mudar pro pasteurizado tipo C, já que tem mais nutrientes.. obrigada. Parabéns à vcs pelo bebê 😘😘
Que video informativo! Nao sabia que intolerancia a lactose era tratavel! Olha so e minha nutri passou leite vegetal como se fosse uma alternativa melhor que o leite liquido normal. Eu tbm achava que o leite de saquinho nao era seguro olha só
Nossa!!! Que vídeo maravilhoso!!!! Faz mais assim, por favor! Fiquei surpresa tb em saber que eu posso vencer a intolerância à lactose com alimentação saudável!!!
Achei muito divino você falar da sua experiência de readaptação à lactose. Também penso assim. Creio muito na revitalização da flora intestinal. Seu vídeo confirmou minha teoria. Parabéns 👏💙
Desrotulando foi um aplicativo que me ajudou a entender a questão dos aditivos e tabela nutricional.
Obrigada por tanta informação de qualidade e simples entendimento.
Amei! Vou começar a comprar de saquinho.
Marina, descobri recentemente que sou intolerante à lactose e, ao readequar minha alimentação, tenho descoberto ótimos produtos/receitas e outros nem tanto. Te acompanho aqui no canal e ficaria muuuuuito feliz se você fizesse um vídeo sobre esse tema, abordando também a questão dos probióticos. Bjinhos
A causa mais provável de intolerância a lactose se deve a ultrapasteurização, já q este processo desativa enzimas do leite q auxiliam na digestão do produto!
Excelente conteúdo, parabéns!
Dica: Misture a água, aos poucos, ao Leite em Pó, fica mais homogêneo.
Amei o vídeo, a parte que colocou os minutos foi ótima kk mas assisti tu provando porque sou assim também. Eu comecei a tomar o pasteurizado a pouco (não conhecia), e tomo puro e acho com gosto um pouco diferente mas melhor. Bom saber que é o melhor. Ah uma pergunta, pra fazer rapadura de leite (aquela boa) seria melhor com o pasteurizado? Grato
Gente, ameeei esse vídeo! Faz de azeite por favor, eu sempre fico perdida na hora de comprar e muitos dizem que os mais caros são os melhores, mas tenho lá minhas dúvidas...
Olá, Marina! Amei o vídeo e achei mais interessante ainda o comentário no final sobre você ter tido intolerância e ter tratado isso! Eu irei amar se você fizer um vídeo falando como recuperar o intestino para conseguir comer alimentos novamente para os quais desenvolvemos intolerância! beijão!!
Olá Marina estou sempre assistindo seus vídeos. Porém o de hj foi libertador. Gostei muito da sugestão de procurar uma nutricionista e "tratar" a condição de intolerante à lactose. Não sabia que isso era possível. Eu digo que minha intolerância hj é 100% já minha filha(10 anos) ainda é apenas 30%. Verificarei com a nossa nutricionista sua sugestão. Muito obrigada por informar.
Amei o vídeo Marina! Principalmente por descobrir que o leite em pó não é tão pior que o uht. Agora nesse universo “leite” vc poderia comparar leites de diversas marcas, porque o uht que vc experimentou além de sabor é oq “eu” considero melhor em ingredientes pois é apenas o leite e um aditivo, ja tem leite de outras marcas que tem muuuitos aditivos. Vc poderia comparar isso e a tabela nutricional tbm, sei lá. Amei o vídeo! Nunca tomei o pausterizado, ele tbm n tem esse gosto de vaca não?
Marina, fale das diferenças nutricionais entre "leites" vegetais por favor! Ajude as vaquinhas coitadas, horas e horas ligadas àquelas máquinas sem poder se moverem, disponibilize esse conteúdo aqui no canal também please.
'Se viesse um ET q se acha acima de nós
e tirar leite das mulheres,
talvez favoritaria esse comentário..
As industrias leiteiras sao muito crueis com as vaquinhas😣...nao quero mais tomar leite de vaca e tbm gostaria de saber sobre leite vegetais...no momento tomo leite se soja😁
@@eugeniasilva6605 e o de amêndoas? São caros mas...
Leite é bom demais, quem fala mal de leite eu nem escuto, mas você falou bem. E eu concordo, o UHT integral é o mais gostoso. Mas você deve procurar mais sobre o UHT, os nutrientes não são destruídos e nem é adicionado nenhum tipo de conservante. É o procedimento de embalagem hermética que faz com que ele dure tanto.
Marina, parabéns pelo conteúdo! Gostaria que fizesse um vídeo ensinando uma receita de pão integral caseiro.
Concordo Marina ...esse leite de fazenda tem gosto de leite puro mesmo ...sabor é diferente ...mudei pro interior há 2 meses e tô tomando esse leite de vaca ...sera vai aumentar meu colesterol ??
Vc me ajudou a escolher o melhor leite🥛pra mim, valeu mesmo 👍
O que é clube saudável? Cliquei no link e não vi nenhum manual de leites vegetais.
Por favor, avisa que é conteúdo privado no vídeo.
Mesmo assim, muito bom o vídeo, obrigada pelo conteúdo "de grátis".
Pois é, esse conteúdo sobre o Leite é pago!
Bem editado, mas isso de não avisar chega ser um bait..
uma isca.. não curti'
Clube saudável é um grupo com conteúdos e vídeos exclusivos que eles têm. No insta ela fala bastante desse clube, mas geralmente quem é seguidor já algum tempo já sabe que é pago.
Nossa Marina amei o vídeo, por favor faça essa análise em todas as opções que você falou: pão de forma, iogurte, chocolate, azeite .... ❤️
Só pelo começo do vídeo já sei que vou gostar.
Marina por favor fale mais sobre intolerância e como procurar um bom nutri. Até o momento só conheci nutris com foco em emagrecimento ou outras questões, nenhum que aborde bem sobre alimentação para quem tem intolerância à Lactose.
Eu gostei muito dessas informações.
Muito boa análise.
Gostaria de um vídeo sobre manteigas de leite também, seria ótimo, amei esse sobre leites, parabéns
Eu tenho 65 anos e descobri que tenho tiroidetti de hashimoto qual leite seria melhor pra mim
Eu adorei esse vídeo estou amando seus vídeos muito mas muito obrigado
Fiz bariátrica a uns 17 anos e não como
Muita carne
Então a endocrinologista me proibiu muitas coisas
Estou te seguindo para comer mais saudável e amei
Tem me ajudado muito
Deus a abençoe muitíssimo
Que vc tenha muito sucesso
Tem uma marca de " leite" de amêndoas que se chama: A tal castanha. Na lista de ingredientes só contém: Água e amêndoas. É uma opção prática e saudável. 😉
Muito massa essa informação sobre a intolerância à lactose. Não encontrei um nutricionista que tratasse desse problema e a pessoa ficasse bem dessa forma (podendo beber leite todo dia sem problemas).
Amei! Faz de iogurte, por favor!
Tenho vontade de fazer meu próprio pão (nunca fiz)... Mas se houver um no mercado que seja melhor, aceito a dica... As receitas...
Fatima Duarte Tem receitas práticas aqui no canal! Começa com o “pão para o dia a dia”! 😄
adorei o vídeo... sempre imaginei como era o leite sem lactose... faz mais....adoro suas dicas
Adorei seu vídeo e seu canal! Parabéns pela informação com bom senso e sem terrorismo!
Mari, o Leite tipo A é o da fazenda? Eu comprei um Tipo A. Diz assim: leite tipo A pasteurizado, ordenha mecânica controlada, menor contagem de bactérias entre os leites crus e pausteirzsdo e engarrafado na própria fazenda. Já o de saquinho é descrito da seguinte forma: vários rebanhos, ordenha mecânica ou manual, transportado em caminhão tanque para ser processado na indústria. Mas mesmo com essa diferença ambos são bom, né? Pergunto porque a diferença de preço de ambos é grande. Mas quero usar o melhor. Beijos, amo seu conteúdo 😘
Parabéns pelo vídeo Marina!
Gosto deste assunto, pois sou alérgica a proteína do leite........Gostaria de saber se minha alergia tem cura?......Descobri essa alergia na minha adolescência, quando criança consumia leite e derivados normalmente porém vivia doente, tinha imunidade baixa e muitos problemas de vias aéreas (crises alérgicas) e então quando tinha 16 anos descobri a causa e era o leite!
Faz o de Pão, por favor!
Amei esse formato de conteúdo Marina! Penso que é muito importante essa desmistificação de certos alimentos, como o leite, azeite, queijos, pães e tantos outros que acabam sendo demonizados pelas mídias! Parabéns pelo seu conteúdo, eles me ajudam muito no dia a dia, a manter uma alimentação mais saudável e sem terrorismo.
Melhor comentario. não... Espera. Kkk 😂
Amei o vídeo. Faz sobre azeite, queijo, manteiga.
Excelente vídeo marina. Gostaria de saber sobre os óleos. Qual o melhor para utilizarmos em cada preparação.😘
Eu gostaria de ver um vídeo sobre iogurtes! Substituí a sobremesa do almoço por iogurte e gostaria de saber qual é a melhor opção :)
Amei esse video, tirou bastante duvidas, mas qria saber se o leite de soja é bom? Beijos ficam c Deus.
Qual o leite de saquinho que você mais gosta? Eu comprei o Rico classe A e atualmente é o meu favorito.
Amei o novo formato, ficou muito completo, com informações claras, parabéns pessoal
Gostei muito do vídeo! Faz análise de azeites e pães, sempre tenho dúvidas se compro as opções mais saudáveis.
Oi Marina! Muito obrigada pelo vídeo, eu adorei!! Aprendi muito. Vou amar assistir os próximos. Azeites e Óleos em geral seria um ótimo vídeo. Também queria sugerir um vídeo falando mais sobre como tratar a intolerância a lactose com probióticos e alimentação. Obrigada
conteúdo com muita riqueza nas informações. adorei o quadro!
Meninaaaaa, amei o conteúdo!! Quero mais vídeos assim ❤️❤️❤️❤️
Fala sobre azeite e pães!!
Ahh, e depois faz um vídeo sobre o jejum intermitente
Beijos e parabéns pelo ótimo conteúdo! 😍👏🏻
Um vídeo sobre qual o melhor: Requeijão, iogurte, sardinha e sal
Oi Marina tudo bem?
O leite de saquinho precisa ferver, ou pode tomar direto do saquinho. Muito obrigada. Sou Claudia do RJ. Beijos 😘
Confesso que esse vídeo me surpreendeu.
Desde a minha reeducação alimentar eu eliminei o leite de vaca eu cheguei a tomar o leite do almond breeze, depois aprendi que ele não é tão legal assim.
Comecei a fazer meus leites vegetais e me mantive por 6 meses tomando apenas leite vegetal.
Com muita cautela voltei a tomar o leite de vaca através do Leitissimo, ele é uma delícia mesmo, mas não sabia desse processo de queima total dos nutrientes do leite. Ainda bem que tomo muito pouco. 😅
Agora irei procurar os de saquinho pasteurizado.
Tanta informação boa em um vídeo bem explicado. Gratidão sem fim meu amor!
Olá Marina! :)
Amo seus videos e sempre acompanho seu canal. Parabéns pela qualidade, carinho e informações maravilhosas que transmite!! O formato do vídeo ficou ótimo.
Fiquei com uma dúvida...Acompanho muitos videos e faço acompanhamento com nutricionista.
E todo aquele papo de alto índice de pus e sangue nos leites industrializados (os de caixinha)? Como pode um leite deste, ainda ter algo bom para nós? Ainda sim é ideal consumir leite, ao invés de suprir os nutrientes com outros alimentos? Há algum problema não tomar leite de vaca e substituí-lo (fazendo em casa)?
Pode falar sobre manteiga? Gosto da manteiga da nata, pode falar sobre?
Amei! Faz um de pães integrais!
Olá, tudo bem?O que você acha sobre o leite de soja? Grata pela atenção.
Gosto de vaca 🐄 kkkk é bem isso mesmo, minha descrição para o leite do sítio. Simplesmente não consigo tomar. Nenhum leite consigo gostar 🤪. Amei o vídeo 👏👏👏👏👏
No interior na casa dos meus pais só toma esse da vaca o "cru" fica com gordura e nata minha mãe ferve e deixa na geladeira, eu na minha casa em Salvador so compro esse leitissimo ele é muito bom grossinho compro no saco e coloco na garrafa .
É muito gostoso 😋
Leitissimo ♥️ único que tem sabor de Leite
Que excelente conteúdo!gostei muito,faz mais vídeos nesse modelo pois é muito explicativo. Obrigada😘
Que imagem boa e o conteúdo como sempre incrível! Apaixonada por esse canal!
Aqui, em Portugal...
O "leite" de amêndoas... Eu, acho delicioso! E, com ZERO AÇÚCARES !! 😁
Pão...tenho muita dificuldade em escolher um pão bom e como tudo os dias. O francês me faz muito mal
Muito interessante este vídeo! Leite é muito bom e agora sabendo as propriedades nutricionais e processamentos posso escolher melhor! Muito obrigada!