Soy Venezolana, las empanadas mas ricas q he comido en mi vida las probe en un pueblo del estado guarico q se llama camaguan, la masa con algo de azucar y con aceite onotado ... se me hace agua la boca al recordarlas
saludos y felicitaciones desde Manabi Ecuador.,Dios le va a bendecir siempre por compartir sus secretos en sus recetas que dios bendiga siempre sus lindas manos y su arte culinario.
QUE RICAS LUCEN , MANOS A LA OBRA A VER COMO ME QUEDAN A MI !!!! SUSTO!!!! ES QUE NO SOY BUENA , LA VOY HACER PRIMERO DE QUESO ME PARECE MAS FACIL , Y DE AHI ARRANCO . FELICITACIONES A USTED SE LE NOTA EN SU AURA QUE ES UN ANGEL EN LA COCINA, GRACIAS POR COMPARTIR , DIOSITO LA BENDIGA.
Muchas gracias senora, que deliciosas de ven!!!. Muchas gracias por la explicacion. Soy venezonana , nunca las hice antes, pero al intentarlo NO me salian. No sabia lo del truco de que que la masa debe estar completamente lisa, porque se me abrian al meterlas a cocinar (era muy frustrante). Ahora las voy hacer guiandome por su canal. Cerca de mi casa (estoy en el exterior), queda un restaurante venezolano, pero ya comobien dice usted NO voy mas a comprar empanadas (que muero por ellas), las hare en casa.Gracias otra vez Dios la bendiga.
Excelente explicación que ricas se ven emprenderé con empanadas siempre me quedaban mal con esta explicación mis empanadas serán un éxito. Gracias amiga
Excelente!! Tal cual ñas hago yo. Asi es q se hace la masa, asi debe ser el grueso al hacerlas, asi se hace una empanada de pabellón (yo le agrego queso).. la felicito
Se ven divinas las voy a intentar hacer siemore le tengo miedo porque se me abrían era un trauma pero igual las comía, ahora con sus consejos serán la gloria Gracias por compartir Bendiciones
"una manera muy particular de hacer la masa" Mi dama usted es una experta preparando la masa, ¡su método es la mejor forma de prepararla! (Avalado por las instrucciones de PAN) x'D
Hola! hoy prepare sus empanadas! me salieron deliciosas, el punto perfecto que siempre busqué. Un abrazo desde Canada. Muchas gracias por compartir su receta.
Soy yo otra vez , ese truco no lo sabía ... Lo haré par a las hallacas el truco de la tabla 😻😻 este fin de semana se las hago a mi esposo que es italiano le fascinan estas le gustarán más muchísimas gracias .. saludos desde España 🇪🇸
Mi abuela era empanadera, le hacían cola ella era margarita y cuando preparaba la masa su secreto era que le colocaba a la masa de maíz, lo que agarraba de harina de trigo con la yema de los dedos., y las empanadas quedaban cronch.
Soy venezolana y hago empanadas desde que estaba adolescente hoy tengo 75 años y esta es la verdadera masa para empanadas, la auténtica masa para empanadas venezolanas. Gracias por compartir.
Hola Sra. Trina muy bueno su vídeo y la manera de hacer sus empanadas, se me aparecieron mucho a las que comía allá en la isla de margarita en el mercado de Conejeros dónde mi amiga cayena.,,jajaja yo cuando las hago les coloco a la masa un poquito de Carmencita o también se le puede colocar aceite onotado, recomiendo está receta muy buena desde Cabudare edo Lara Venezuela
La arina a de trigo hace que salgan esponjosas y menos crocantes, es mejor hacerlas con unas cucharadas de fécula de maíz o papá y salen el doble de crocantes.
Al principio yo le ponia papelón (panel, piloncillo) para endulzar la masa..tengo entendido q es la receta de antes, en Ocumare de la Costa todavia hay quien endulza con plátano maduro, le sacan la vena, licuan con agua y su sal y luego hacen la masa con ese licuado..
Las empanadas son margariteños. La primera que se preparó fue la de cazón, después la de carne molida, que se hizo preferida del país, cuando endulzaron la masa con papelón La empanada de queso era merienda, también los tequeños Las empanadas de carne mechada ,cómo las de caraotas con queso rallado, se preparaban en Caracas.
Es importante decir la cantidad de Harina Pan,,,porque Ud dice 1 y 1/2 taza,,,y viendo el video,,,noto que colocó más cantidad de la que dijo al principio. Hay que tener en cuenta que muchos de los que ven el video, no son Vzlanos. Conté 4 cdas de Azúcar y 2 de sal. Gracias por el video . Me gustó.
@@carlosmedina4345 Le coloco un poquito de harina de trigo, no mucha. Mi madre las hacía con un trozo de tela de algodón, en vez de plástico, que queden sin arrugas, porque se rompen
Sra como sabe q esta bien de sal y azúcar si todavia no se ha disuelto, ahi se ve azuca y sal sin disolver 😂se ve q quedaron muyy buenas y crujientes 👍
Exelente Video, bien explicado, pausado, sobrio, bien detallado, sencillo, así se hace un buen Video, tengo una duda sobre si primero el agua y luego la harina o Vecebersa, aprendí a hacer Arepas y primero pongo la harina y voy agregando el agua hasta agarrar la consistencia adecuada. Felicitaciones. Gracias por el valioso aporte de sus conocimientos. Saludos, Suerte y Éxitos. Saludos
Que linda, gracias por compartir. Saludos desde la República Mexicana.
Hermoso ese vídeo
Que ricuraaaaa valeeee 😋
Excelente receta,soy de Alemania y he comido arepas !.La gastronomia es cultura con sabor! Gracias popr el video!
Huy años q no las como, querida compatriota te felicito, x tú canal, muchs exits
Lo mejor del vídeo, que de por sí es excelente, es el sonido del primer mordisco 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 saludos venezolanos desde Alemania!
Que video tan hermoso !! Me haces recordar a mi mamá ,extraño sus empanadas !! Muchas Bendiciones ,siga haciendo videos ❤️🙏🏻
Excelente, la auténtica empanada venezolana. Inigualable, eres la mejor.
Gracias por compartir nuestra gastronomía Venezolana
Que ricas se ven amiga gracias amiga
Súper riquísima
Dios miooooo q ricas se ven me encanto el video
Buenos días,se ven ricas.
Se ven de deliciosas 😋
El mejor y más fácil que he visto ❤🎉
Soy Venezolana, las empanadas mas ricas q he comido en mi vida las probe en un pueblo del estado guarico q se llama camaguan, la masa con algo de azucar y con aceite onotado ... se me hace agua la boca al recordarlas
Las mejores sin duda❤
uffff me hizo salivar
Demasiado ricas!!! 😋
Que ricura querida amiga eres genial
Que ric...o!! me hizo agüita la boca,....!! me trae recuerdos inolvidables...! yo la he hecho para la venta y a las personas les h encantado.
Que sabrosas empanadas👍👍
saludos y felicitaciones desde Manabi Ecuador.,Dios le va a bendecir siempre por compartir sus secretos en sus recetas que dios bendiga siempre sus lindas manos y su arte culinario.
Quericooo nuestras empanadas saludos
soy peruana,desde el primer día que brobe la empanada de carne mechada me encanto😍😋. ahora es mi desayuno de todos dias🤭
También soy de Perú y las aprendí a hacer hace un tiempo las hago de queso y picadillo son brutales
@@dunkan0097 ❤❤
@@dunkan0097😢😮😢😢😢😢😢
No dice si el relleno se coloca frío o caliente
Felicitaciones me gustó muchísimo la forma como esplicas de bien .gracias las boy hacer gracias a tu recetas.quw Dios te bendiga.
Lo mejor de lo mejor 🤤🤤🤤🤤
QUE RICAS LUCEN , MANOS A LA OBRA A VER COMO ME QUEDAN A MI !!!! SUSTO!!!! ES QUE NO SOY BUENA , LA VOY HACER PRIMERO DE QUESO ME PARECE MAS FACIL , Y DE AHI ARRANCO . FELICITACIONES A USTED SE LE NOTA EN SU AURA QUE ES UN ANGEL EN LA COCINA, GRACIAS POR COMPARTIR , DIOSITO LA BENDIGA.
Muchas gracias senora, que deliciosas de ven!!!. Muchas gracias por la explicacion. Soy venezonana , nunca las hice antes, pero al intentarlo NO me salian. No sabia lo del truco de que que la masa debe estar completamente lisa, porque se me abrian al meterlas a cocinar (era muy frustrante). Ahora las voy hacer guiandome por su canal. Cerca de mi casa (estoy en el exterior), queda un restaurante venezolano, pero ya comobien dice usted NO voy mas a comprar empanadas (que muero por ellas), las hare en casa.Gracias otra vez Dios la bendiga.
Lo mejor de venezuala gracias señora Dios le BENDIGA
Excelente explicación que ricas se ven emprenderé con empanadas siempre me quedaban mal con esta explicación mis empanadas serán un éxito. Gracias amiga
Excelente!! Tal cual ñas hago yo. Asi es q se hace la masa, asi debe ser el grueso al hacerlas, asi se hace una empanada de pabellón (yo le agrego queso).. la felicito
Agradecido señora con este video de verdad que fue muy muy útil
Me encantó su explicación.muchss gracias!...
Me encanto su video. Lo máximo
Que ricas salieron! Muy profesional. Muchas gracias! 😊😍
Me encantó este vídeo 😍
Se ven divinas las voy a intentar hacer siemore le tengo miedo porque se me abrían era un trauma pero igual las comía, ahora con sus consejos serán la gloria Gracias por compartir Bendiciones
🙋🏻
"una manera muy particular de hacer la masa" Mi dama usted es una experta preparando la masa, ¡su método es la mejor forma de prepararla! (Avalado por las instrucciones de PAN) x'D
Hola! hoy prepare sus empanadas! me salieron deliciosas, el punto perfecto que siempre busqué. Un abrazo desde Canada. Muchas gracias por compartir su receta.
Uyyy muy rico mándeme la de queso con tajada aquí Houston. Gracias 👍😋
Me quedaron riquisimas, gracias.
Soy yo otra vez , ese truco no lo sabía ... Lo haré par a las hallacas el truco de la tabla 😻😻 este fin de semana se las hago a mi esposo que es italiano le fascinan estas le gustarán más muchísimas gracias .. saludos desde España 🇪🇸
Saludos!
Excelentes tips. Mil gracias por este video tan bueno. Provecho!!!
Me encantó
Gracias por el aporte.. Estoy sentado degustando una empanada exquisita. Me quedo loco de lo buena que me salió demaaaasiado . gracias
Mi abuela era empanadera, le hacían cola ella era margarita y cuando preparaba la masa su secreto era que le colocaba a la masa de maíz, lo que agarraba de harina de trigo con la yema de los dedos., y las empanadas quedaban cronch.
Gracias por compartir el secreto de la abuelita 🥰
Si es opcional, conozco gente que le coloca también un toquesito de "onoto" para darle un poco más de color. 😂
En vez de azúcar, un toque de papelón y quedan ricas.
Hola soy de Barinas y probe las empanadas en Puerto la Cruz caruoano buenísimas ssdss saludos desde España 🇪🇸
A mi me quedan cronch y no.le pongo harina de trigo..y la Sra del video tampoco..
Mil gracias ahora mi esposo se va a enamorar más de las empanadas, gracias por el secreto😍
Excelente video. Gracias
Me imagino al equipo de apoyo esperando terminar la filmación...😋😋😋
No imaginaste mal😂😂😂👍
Soy venezolana y hago empanadas desde que estaba adolescente hoy tengo 75 años y esta es la verdadera masa para empanadas, la auténtica masa para empanadas venezolanas. Gracias por compartir.
@@florvidiacastaneda3169 i.
Hola soy de PR y me gustaría aprender hacer las arepas venezolanas.
Hola Sra. Trina muy bueno su vídeo y la manera de hacer sus empanadas, se me aparecieron mucho a las que comía allá en la isla de margarita en el mercado de Conejeros dónde mi amiga cayena.,,jajaja yo cuando las hago les coloco a la masa un poquito de Carmencita o también se le puede colocar aceite onotado, recomiendo está receta muy buena desde Cabudare edo Lara Venezuela
Que rico 🤤
Venezuela criollo como un empanada en un caldero🥰
Demasiado rico
Eso de las arrugas es un súper tic gracias
TIP
🤤🤤🤤🤤así estoy viendo el video.
Para los amigos de otro pais..hagan con pescado, o calamares o camarones...es lo máximo.
Con razón no me salían bien las empanadas porq le echaba harina de trigo con su receta me quedaron perfectas 👌
La arina a de trigo hace que salgan esponjosas y menos crocantes, es mejor hacerlas con unas cucharadas de fécula de maíz o papá y salen el doble de crocantes.
@@dunkan0097 en serio, gracias! Estaba buscando recetas para empezar a vender empanadas, pero quiero que queden excelentes.
geniales
Riquísima s
Creo que caí en el mejor video para ser un principiante
Gracias... 🤩🤩🤩
Empanadas muy ricas, que tal saldran con relleno de lomo saltado y con relleno de aji de gallina
Al principio yo le ponia papelón (panel, piloncillo) para endulzar la masa..tengo entendido q es la receta de antes, en Ocumare de la Costa todavia hay quien endulza con plátano maduro, le sacan la vena, licuan con agua y su sal y luego hacen la masa con ese licuado..
Buenas tardes, gracias por aclararme dudas, porq yo hago empanadas pero se me abrían y no sabia porq
esa si te quedo de paaaanaaaaa poooo
Yo hago la de pabellón con queso no vi que le agrego el queso pero hay para cada gusto ☺️
Mandenme una de queso, por favooooor!!!
Ame😍
Así se amasa una harina sin paleta ni batidor❤
Gracias ❤uff
Esta sra en su juventud habra sido muy bella
No le pones un poco de harina de trigo para darle mas. flexibilidad a la masa y evitar se cuartee?
Que pro
Hace falta esta señora
Agua fría o tibia?
Las empanadas son margariteños. La primera que se preparó fue la de cazón, después la de carne molida, que se hizo preferida del país, cuando endulzaron la masa con papelón
La empanada de queso era merienda, también los tequeños
Las empanadas de carne mechada ,cómo las de caraotas con queso rallado, se preparaban en Caracas.
Los tequeños son de los Teques estado Miranda, no son de Mérida.
Las puedo estirar con las manos ?
❤❤❤
El agua es fria, tibia, o Caliente ?
Ambiente
Oye y no le haces un curtido de repollo con viagrevsal y orégano ?
Agua fría o tibia disculpe❤
Haré alguns de ests ricas recets, no tods ps no como carnes, ni pollos...
Como mantener el aceite por varios dias
Que rico, pregunta: se pueden congelar?? :) gracias!
Yo las hice de harina , y las congelé y se agrietaron y quedaron aceitosas 🥺🥺🥺
No le echa harina d trigo Porqué ,?
Puedes poner las cantidades gracias
Graciaaaaassss, que deliciaaaaaa
Agua fría o tibia, por favor alguien responda.
Es agua fría ósea normal de chorro
Es importante decir la cantidad de Harina Pan,,,porque Ud dice 1 y 1/2 taza,,,y viendo el video,,,noto que colocó más cantidad de la que dijo al principio. Hay que tener en cuenta que muchos de los que ven el video, no son Vzlanos. Conté 4 cdas de Azúcar y 2 de sal. Gracias por el video . Me gustó.
Es que va depender del tipo de harina, se tiene que ir viendo. La mayoría de veces es muy al ojo no hay una medida exacta como tal
No le haces alguna salsa de tomate en la licuadora
harina de trigo no le echan ?
Hola!! Tu las has hecho mezclando harina de trigo con la harina de maíz, que tal quedan,?
Yo Vi que ella tenía una arina blanca pero no ví que la usará , alguien vio si la uso osea las dos harinas
Eran 2 marcas de harina de maíz blanco las que mostró en el video
Sin cantidades no se puede.
No soy vennezolana
Al principio dice las cantidades de harina y agua, lo que no dice es la cantidad de sal y azúcar, porque es al gusto
Aproximadamente es una taza de harina y una y media de agua
Uno de los tips, es amasarla muy bien, hasta que despeguen de las manos, que estas queden limpias, sin pegarse en palmas y dedos
@@libiagimenez6225 Buenas noches, yo lr coloco harina de trigo pero se abren al freír, porque será?.
@@carlosmedina4345 Le coloco un poquito de harina de trigo, no mucha. Mi madre las hacía con un trozo de tela de algodón, en vez de plástico, que queden sin arrugas, porque se rompen
No me sale así ya no se que hacer vale
Sra como sabe q esta bien de sal y azúcar si todavia no se ha disuelto, ahi se ve azuca y sal sin disolver 😂se ve q quedaron muyy buenas y crujientes 👍
Práctica 😅
Mami yo te amo, a ti si te entendí. A la bruja de mi novia, no. Mami yo te amo.
Mucha azúcar
NnooVv
Exelente Video, bien explicado, pausado, sobrio, bien detallado, sencillo, así se hace un buen Video, tengo una duda sobre si primero el agua y luego la harina o Vecebersa, aprendí a hacer Arepas y primero pongo la harina y voy agregando el agua hasta agarrar la consistencia adecuada. Felicitaciones. Gracias por el valioso aporte de sus conocimientos. Saludos, Suerte y Éxitos. Saludos
Tal cual como lo haces para las arepas 🇻🇪