БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ . Пикантная Закуска из Баклажанов. Их невозможно не полюбить!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 кві 2023
  • Бесподобные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ к майским шашлыкам. Их невозможно не полюбить! Шикарная Закуска из баклажанов,
    600 г баклажан +1/2 ч/л соли на 30 мин
    250 г грибы шампиньоны
    150 г болгарский перец ( или морковь)
    2 ст/л растительное масло
    1 ч/л меда
    1/4 ч/л острый красный перец
    1 ч/л паприка
    1 ст/л соевый соус
    щепотка черый молотый перец
    1/3 ч/л итальянскау травы
    3 зубчика чеснока + 1 с/л растительное масло + 1/2 стакана петрушки
    дополнительно по вкусу соль, лимонный сок или яблочный уксус
    запекать 210С 25-30 мин
    600 g eggplant + 1/2 tsp salt for 30 min
    250 mushrooms
    150 g bell pepper (or carrot)
    2 tbsp vegetable oil
    1 tsp honey
    1/4 tsp hot red pepper
    1 tsp paprika
    1 tbsp soy sauce
    a pinch of ground black pepper
    1/3 tsp Italian herb
    3 garlic cloves + 1 tbsp vegetable oil + 1/2 cup parsley
    additional salt, lemon juice or apple cider vinegar to taste
    bake 210С 25-30 min

КОМЕНТАРІ • 53

  • @MileniaFlorida
    @MileniaFlorida  Рік тому +10

    Бесподобные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ к майским шашлыкам. Их невозможно не полюбить! Шикарная Закуска

  • @allakogan6120
    @allakogan6120 8 місяців тому +7

    Приготовила вчера. Всем очень понравилось. Спасибо

  • @1Milora
    @1Milora Рік тому +11

    Уверена, что вкуснятина! Часто запекаем овощи в духовке или на гриле летом. А вот интересную заправку обязательно испробуем!

  • @siberik1553
    @siberik1553 Рік тому +1

    Спасибо огромное ! Здоровья и счастья вам 💐

  • @emilieotenger5384
    @emilieotenger5384 Рік тому +3

    КЛАСС! Обязательно приготовлю завтра. Спасибо

  • @user-ev9ev8ph5d
    @user-ev9ev8ph5d Рік тому +4

    Спасибо , попробуем сделать.

  • @Xxxx-em8um
    @Xxxx-em8um Рік тому +5

    Слюна уже пошла.....Спасибо за рецепт.😘

  • @polinkakivi3952
    @polinkakivi3952 Рік тому +4

    Как же Вы меня выручили!БлагоДарю Вас!!!💐💐💐💐💐🙏👍

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт! Люблю баклажаны!

  • @Ya-m-Ya
    @Ya-m-Ya Рік тому +7

    Рецепт бомбический!!! Очень люблю баклажаны и болгарский перец. Обязательно приготовлю 👍😋🥰🌹

  • @user-pp2iw8gv8i
    @user-pp2iw8gv8i Рік тому +11

    ❤ Спасибо за вкусный рецепт.😋😋 Запечённые овощи полезные и вкусные+ заправка!!😍👍👍

  • @user-ud7us8pp7g
    @user-ud7us8pp7g 10 місяців тому +3

    Спасибо Миления! У Вас всегда прекрасные рецепты!

  • @user-gh5dq2gp8i
    @user-gh5dq2gp8i 11 місяців тому +3

    Спасибо большое за рецепт ! Здоровье исчастья вам❤❤❤

  • @marinaneu6881
    @marinaneu6881 Рік тому +8

    Очень хороший рецепт. Спасибо большое, обязательно приготовлю.👍🍆

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 Рік тому +3

    Супер 👍

  • @marusiaselidi1058
    @marusiaselidi1058 9 місяців тому

    Бесподобно 🤗
    Благодарю вас ❤

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 11 місяців тому

    Спасибо за очередной очень вкусный рецепт

  • @sofiachudnovsky2031
    @sofiachudnovsky2031 Рік тому +16

    Спасибо за рецепт,приготовила баклажаны,подала сегодня гостям ,на мужа дне рождения,и произвела фурор,очень легко и очень вуксно!

    • @Black_Sanya73
      @Black_Sanya73 10 місяців тому

      Ну не так то легко.... А вкусно очень...

  • @annariver3795
    @annariver3795 10 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, это можно кушать каждый день.👍🍆

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 6 місяців тому +1

    Спасибо большое!

  • @nazamir6791
    @nazamir6791 Рік тому +3

    Запечённые ))) мммммм)))) Замечательный рецепт! Спасибо!
    С лимонным соком хранятся 1 день; с уксусом (сюда яблочный подойдёт) - гораздо дольше ))))

  • @LWild-uz2kw
    @LWild-uz2kw 10 місяців тому +2

    Божественно вкусно и просто. Приготовила для семьи , просят повтор завтра в двойной дозе.

  • @user-uq6ht2qo2b
    @user-uq6ht2qo2b Рік тому +1

    Спасибо большое..давно искала подобный рецепт..обязательно буду готовить..

  • @user-ws6pg1vy8g
    @user-ws6pg1vy8g Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @rinak4667
    @rinak4667 11 місяців тому +1

    Заправку добавляю после выпечки

  • @user-jq8xx1tw8i
    @user-jq8xx1tw8i 9 місяців тому +2

    с перцем в разы вкуснее, его аромат пикантный и придаст любому блюду благородства)))

  • @user-hk1cy7dr1g
    @user-hk1cy7dr1g Рік тому +6

    Это конечно вкусно! Но к шашлыкам в мае , мы уже запекаем Баклажаны, перцы и помидоры на мангале, хоровац получается! С дымком, вкуснятина - обьедятина с мясом, да маринованный лучок с зеленью!😋😋😋😄👍

    • @1Milora
      @1Milora Рік тому +1

      Хоровац тоже на любителя. Иногда для разнообразия можно, в гостях например. А так любим крупные куски, более фактурные💁‍♀️

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g Рік тому +1

      @@1Milora мы его готовим по разному: и целиком, потом мякоть нарезаем, и кусками крупными , а потом все это связываем помидорами. Кинза, острый перчик, лучок и👍👍👍 И поверьте, обожают все! Ни одного кто бы отказался хоть раз!

    • @1Milora
      @1Milora Рік тому

      @@user-hk1cy7dr1g и я бы не отказалась:)

  • @user-pg9dy9ri8j
    @user-pg9dy9ri8j 11 місяців тому +1

    Можно шампиньоны маринованные

  • @tarantella8822
    @tarantella8822 Рік тому +2

    Я только на гриле готовлю овощи , а когда готовы , тогда уже заправку

  • @user-kx5pn7ym6v
    @user-kx5pn7ym6v Рік тому +2

    Здравствуйте! Очень вкусный рецепт! Скажите, а можно вместо петрушки взять кинзу, у нас в семье не очень любят петрушку.

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  Рік тому

      конечно

    • @SvitlanaFishbeyn
      @SvitlanaFishbeyn Рік тому +1

      Сразу видно. с кухней не дружит, с головой тоже. Да бери ты хоть что, вкус определяешь ты.

  • @Black_Sanya73
    @Black_Sanya73 10 місяців тому +2

    Очень вкусно, спасибо большое!!!

  • @sofyakutsak6860
    @sofyakutsak6860 Рік тому +1

    Можно ли в конце добавить бальзамический уксус или соус? Спасибо.

  • @sofiachudnovsky2031
    @sofiachudnovsky2031 Рік тому +5

    Скажите,пожалуйста,чем можно заменить мед?

  • @valya-yh2zj
    @valya-yh2zj 10 місяців тому +1

    А, есле на зиму закрыть?😊

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  10 місяців тому +1

      можно только стерилизовать банки, и немного уксуса для пикантности

    • @user-qy7rb8fg6g
      @user-qy7rb8fg6g 8 місяців тому

      @valya-yh2zj я закрываю на зиму , все вместе приготовили , в стерильные банки и пастерилизовать банки 0,5л 30 мин - рисковать с баклажанами не надо . Я добавляю в этот рецепт обжаренные лук и морковь , уксус яблочный использую

  • @user-bz2vq6cp4o
    @user-bz2vq6cp4o 8 днів тому

    Соусом лучше заправить потом, в духовке будет коптить

  • @user-nx7hr2bc9m
    @user-nx7hr2bc9m 7 місяців тому

    Выглядит очень аппетитно но чуствуется горечь.Наверное баклажаны нужно чистить

  • @fantom21446
    @fantom21446 8 місяців тому

    nу да мёд всегда вкусно, а вот сделайте без сахара или мёда😂

    • @MileniaFlorida
      @MileniaFlorida  8 місяців тому +1

      в этой жизни все вредно и дышать в том числе

  • @manzuragarrieva4200
    @manzuragarrieva4200 7 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤ЛЮБЛЮ❤❤❤❤❤❤❤БЛАГОДАРЮ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xt1yo2gb5v
    @user-xt1yo2gb5v 8 місяців тому +1

    Много соли и приправ ,вкуса баклаж не почувствовать