Это самое вкусное, что можно приготовить из баклажан. Заканчиваются и готовлю снова, нам нравятся.
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Вкус кисло-сладкий, очень приятный, пикантный. Рецепт просят все, а это показатель вкусности.
Рецепт:
Баклажаны - 2 шт
Морковь - 1 шт (небольшая)
Лук - 1 шт
Перец сладкий - две половинки разного цвета
Петрушка, чеснок
Соль по вкусу (на баклажаны)
Растительное масло для жарки
Маринад:
Уксус 9% - 1 ст.л
Вода - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Соль - 0,5 ч.л (по вкусу)
Спасибо за рецепт ❤а я люблю когда семена, кажется,что баклажаны вкуснее 😂
Быстро, без болтовни лишней, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, за позитив🎉Голос обворожительный. Даже не могу сказать из за чего больше смотрела, слушала и восхищалась. Ненавязчиво, достойно, грамотно и вообще превосходно. 🎉🎉🎉Сделаю обязательно. Да ещё и заморожу❤❤❤
Действительно это оооооочень вкусно !!!
Рецепт забытый мной,спасибо за напоминание.
Какой приятный голос и какая правильная речь.
Вот про замораживание - очень нужная информация! Зимой как хочется всякого такого! Спасибо за рецепт и подсказку!
Ага, залишилось лише щоб світло для холодильника було і такі да, тоді заморозка, це зручно!😂
Не слушать никого,заморозили хорошо,а когда размораживать там будит лед,будит отбивать воду,не вкусно потом,
Замараживаю овощи печеные на костре без масла,при разморозки столько воды сливаю аш только потом заправляю,
А что у вас зимой нет свежие овощи ? 🤡🙈😱😂😮
У нас в ес круглый год и овощ и фрукты ❤
Обожаю баклажаны! Рецепт очень понравился, взяла себе. Буду готовить! Благодарю!
Люблю смотреть и слушать (приятный голос) ваши рецепты. 😊👍Спасибо большое за ваш труд и подсказки! 🙏❤️❤️❤️💐💐💐💐💐
Рецепт заинтересовал, должно получится вкусно ! Попробую завтра приготовить, ведь рецепт не сложный, а овощей сейчас много , да все аппетитные, свежие с грядки!!!
Один из моих любимых салатов из баклажан....и самые любимые овощи.Но обжариваю только баклажаны,остальное все сырое,еще добавляю помидорку без семян,да и маринад без воды.
Спасибо вам за прекраснейший рецепт, процветания вашему каналу!
Попробуем.думаю понравится
Рецепт замечательный. Спасибо большое!!! Приготовлю таким способом!❤❤❤❤❤
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Спасибо огромное вам здоровья счастья благополучия доброго хорошего дня берегите себя
Наташенька,это чудесный рецепт! Спасибо за твой труд.❤❤❤
Спасибо.Это вкусно,часто его делаю, овощи свои.Делайте,не пожалеете.
Спасибо! 👍 Обязательно приготовлю!
Рецепт обалденный ,пробовали. Но чуть дополнили:в заправку добавили соевого соуса и столовую ложку кунжута.
Наталья спасибо большое за очередной рецептик, всегда приятно Вас слушать, просто, доступно и вкусно объясняете,😊Ваши рецепты супер!!!Ням ням вкусняшки,добра и мира❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт
Это вкусно 😋
Вместо воды,-помидорчик
или еще добавить кусочки помидор будет вкуснее...
Р.S. 🤔Кто-то пишет что ложит баклажан в микроволновку
Это очень ВРЕДНО для здоровья и в этих овощах под этой радиацией ничего полезного не остается 🙄
Будьте мудры...
Берегите здоровье!!!
Спасибо за рецепт. Едва увидев Ваши баклажаны, поняла, что они будут с жёстким семенами. Они переросли. Должны быть темными и блестящими.
Наташенька, спасибо вам.❤❤❤
Спасибо Вам огромное за рецепт 🙏
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Неймовірно смачно.
Спасибо! Отлично!
Обожаю баклажаны во всех видах ! Спасибо за рецепт.!
Щиро дякую!👍🍆🍆🍆🥕🧅
Обязательно сделаю и попробую немного заморозить и через несколько дней разморозить, если понравятся можно заморозить на зиму. Спасибо за рецепт и за совет вашей подруги!
Замораживали салат? Как на вкус?
Это надо приготовить ! Спасибо Вам❤
Лайк, 👍❤
У меня много кабачков и я хочу с ними приготовить это блюдо.
Наташа,вкусно ,люблю баклажаны ❤
Наташенька!!!❤ Добрый день!!!🌼🫠Какой прекрасный рецептик мне очень понравился👍🍓Спасибо вам за такой шедевр! Надо обязательно приготовить!!!🍲🥧🍅
баклажани втрачають свій смак після розморозки. ну, але у кожного-своя думка🥂
Делаю чуточку не так. перец не обжариваю зелень с чесноком слегка перетираю вместе и обжаренные баклажаны перекладываю слоями чередую с перцем и зеленью с чесноком. А в конце лук пережариваю с морковью и помидорами но не сильно чтобы сок с помидор не весь испарился и заливаю этот пирог этой зажаркой и в холодильник на пару часов ...он пропитается и получается очень вкусно с хрустящим перчиком . Просто супер.попробуйте. Вот сколько листаю ещё ни разу не видела такой рецепт. Делаю его уже лет сорок всем очень нравится.
Мы делали с сырым перцем, никому НЕ понравилось, - гости весь перец повыковыривали из салата и оставили на тарелках!))) он абсолютно не сочетается с поджаренными овощами, так что лучше, как в этом рецепте, перец тоже обжарить! К тому де сырой перец у многих вызывает изжогу, он имеет такое свойство...
@@lasorciere761 не знаю моим гостям нравится этот салат улетает первый со стола а про изжогу от сырого перца болгарского вообще бред...а от сыра изжоги нет??? Я написала этот рецепт не только для вас можете готовить как вам нравится но кроме вас читают и другие люди не у всех же "изжога от перца болгарского"
@@margomurzak2481 а что вы так возбудились, Маргоша??? Комментарии для того и существуют, чтобы каждый мог высказать СВОЕ мнение☝️! Вы свое высказали, я - свое, и дискуссию с вами тут открывать не собираюсь. Верх неприличия - впереться на чужой канал и пытаться поучать автора и впендюривать свой рецепт! Откройте канал и публикуйте там ваши рецепты, а не навязывайте автору этого канала свои!
Какой красивый голос
Спасибо огромное ❤❤❤
Благодарю за вкусняшку приготовлю обязательно 💞🌹🌹🌹
Вместо уксуса конечно можно лимонный сок,на любителя😊
Можно его стерилизовать я так делаю на зиму и хранится дома
Хорошие баклажаны считаются хороши именно с семечками.
С семенами - это перезрелые баклажаны.
Лучше использовать молодые баклажаны, без семян.
Неправда без семечек,это сорта такие@@user-wv8cb8ls9x
Здравствуйте! Делала вчера баклажаны по вашему рецепту. Мне очень понравился рецепт, только заправки мало. Нижние хорошо пропитались, а вот верхние ряды вообще были не в маринаде.
Переворачивайте контейнер несколько раз.
@@olbe6640 спасибо за подсказку, но, мы уже съели. Буду знать:))
Думаю,баклажаны можно и запечь.А то эта обжарка..Но выглядит отлично
Благодарю, буду готовить! ❤
Спасибо за рецепт
Скажите пожалуйста можно ли вместо уксуса добавить лимонный сок или яблочный уксус?
СПАСИБО
Спасибо.
А можно добавить острый перчик и закатать на зиму такую вкусняшку
Yammy😊
Сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно, как по мне немного сладковато, в следующий раз меньше сахара положу, а так рецепт отличный 👍
Единственное просто дофига масла ушло на жарку баклажанов, и в итоге теперь это масло на дне тарелки где я все это дело мариновала
Поделитесь лайфхаками как жарить баклажаны с минимальным количеством масла?
Да,баклажаны любят масло(( попробуйте запечь, сделать на гриле.
Надо замочить в холодной солёной воде. Тогда меньше возьмут масла.
Я мокаю одну сторону в масло, выкладываю на противень, масляной стороной вверх и выпекаю в духовке до нужной консистенции
Можно полить слегка кружочки маслом перемешать хорошо и в сковороду масло не лить
Жарьте обсыпов в крахмал очень вкусно и мало масла идет
❤❤❤
👍
А я очищаю баклажан "зеброй" на средние кусочки режу, солю, отжимаю, и... в микровллновку! На 5+5 мин. (Слегка твердоватыми остаются) и в любой соус их - по вкусу!
Как вариант) а в микроволновке в пакете готовите?
Helo ban
А консервировать такой салат можно?
Я консервирую такой салат на зиму, предварительно простерилизовав в кастрюле с водой 20 мин 500г баночки. Чеснок не кладу - на мой взгляд, при стерилизации портится его вкус
Сахар не очень хорошо.
Вместо уксуса лучше взять сок лимона
Хорошо бы заранее приготовить все ингредиенты и просто показать процесс приготовления,без художественной нарезки и сопровождения.
а можно прочесть под видео рецепт и не смотреть
Да тут и так за 4 минуты управились, другие по 20 минут чистят, режут и ведут беседы...😄.
Сделала ,,блюдо на любителя ,,моим мужчинам не зашло ,
Всё - таки семена надо убрать!! Они портят вкус. Технику нарезки показывает минимально не затягивает. Обычный салат