Спасибо большое Ирэна за все Ваши лекции,очень люблю слушать Вас, отдельная благодарность за соус, пользуемся всегда,готовлю по Вашим рецептам всё очень вкусно и полезно.Всего Вам доброго и светлого.Продвижения Вашему каналу.
Ирена, огромное вам спасибо, за такие чудесные рецепты. Это целая Академия правильной еды!! Миллион коротких рецептов, которые начинаешь готовить и мало что получается😱! Очень рада, что я вас нашла! Здоровья и долгих лет жизни❤
Ирена, огромное спасибо за рецепт! Сделала позавчера, а сегодня уже больше половины нет😅Мы добавляли эту приправу и в свежий салат, и в черный хлеб и в куриный рулет (все Ваши рецепты) - ну Очень вкусно! 🥰🥰🥰
Это приправа шикарна! По Вашему рецепту готовлю приправу больше года. Едят даже дети. Любое блюдо с такой приправой начинает «играть» новыми, чудесными красками! Да, со временем приправа меняет вкус, меняет вкус к лучшему. Спасибо, Ирена 🌹
Я обожнюю Ваші довгі, структуровані, з урахуванням всіх нюансів відео- лекції ❤ Обовʼязково приготую цю приправу, давно вже планувала це, дивилась Ваші попередні відео. Я роблю щось подібне, але гостріше( таке люблять мої чоловіки) Свіжа зелень: петрушка, базилік, кріп, кінза, часник, чілі перець, сіль. Стоїть, ферментується чотири дні( я тільки перемішую двічі на день) а потім вже розкладаю по банкам і в холодильник. Може зберігатися рік і більше, хоча там немає олії. Гострота з часом уходить. Коли ця приправа ферментується, аромати в помешканні неймовірні. Кінза змішується з другими травами і не відчувається сильно( це для тих, хто не любить кінзу). Тільки дуже обережно, коли чистите 🌶️ чілі, бо я перший раз не вдягла перчатки і ручки облазили наче шкіра у змії))
Спасибо за развернутый комментарий. Я когда в первый раз работала с этими перцами, ни знаний, ни опыта никакого не было. Обожгла все руки, потом часа три держала в холодной воде, оборачивала в полотенце со льдом. Через три часа прошло.
@@irenatarvid а ще, коли перемелюешь багато цих перців, так потрібно зробити невеличкий протяг, бо навіть дихати важко, такий він гострий)) Я дуже Вам вдячна за чудові безглютенові рецепти і за те, що так щиро і безкорисливо ділитися з нами ❤️
Спасибо большое. У нас есть ещё такая приправа в России, раньше очень была популярна, так как у нас не было помидор, да и вообще овощей фруктов. Она называется "хреновина", туда входит корень хрена и помидоры, соль, можно добавить чеснок, соль. Но хранили по 3-4 мес, у кого был погреб, то до лета. И " Огонёк" тоже делали, но иногда его доводили до кипения в большой таре, снимали и раскладывали по бутылкам или небольшим банкам. У кого же был погреб, его не кипятили. Я вспомнила детство, 40-50 лет назад. Сейчас этим занимаются у нас только бабушки, которые продают возле рынков
Согласна, сейчас все и везде можно купить на любой вкус. И многие семьи не готовят все с нуля для каждой еды. Но со специями надо быть очень осторожными если на диете без глютена. Для нас же эта приправа решила многие проблемы. Вкус еды в целом стал гораздо вкуснее.
Здравствуйте, Ирэна! Благодарю Вас! Приправа в нашей семье заняла ведущее место, пришлась по вкусу. Мы не любители множества специй, их сочетаний и смесей. Все-таки мы консервативны и ценим натуральные вкусы блюд. Тем более,что готовим дома и хочется немного сократить часы пребывания на кухне. Достоинства приправы неоспоримы. И еще, Ирэна, по поводу ,,воды", как Вы выразились со ссылкой на комментарии - КАЖДОЕ ВАШЕ СЛОВО ОБОСНОВАНО, понимаешь, что к чему и зачем. Это дает осмысление, для чего ты готовишь? Для меня это во главе угла, мне и запомнить легче и внести коррективы по заменам(из-за медицинских ограничений). С уважением, Галина
@@marinabelousova2238 ссылка на видео рецепт и две ссылки на рецепты в блоге в описании под видео, как и всегда дополнительная информация по теме видео.
Спасибо большое Ирэна за все Ваши лекции,очень люблю слушать Вас, отдельная благодарность за соус, пользуемся всегда,готовлю по Вашим рецептам всё очень вкусно и полезно.Всего Вам доброго и светлого.Продвижения Вашему каналу.
@@fruitozr432 сердечное спасибо.
Ирена, огромное вам спасибо, за такие чудесные рецепты.
Это целая Академия правильной еды!!
Миллион коротких рецептов, которые начинаешь готовить и мало что получается😱!
Очень рада, что я вас нашла!
Здоровья и долгих лет жизни❤
Спасибо Аза, для меня главное чтобы можно было 100% воспроизвести рецепт, а не перепортить продукты, и чтобы понятно почему и для чего.
Ирена, огромное спасибо за рецепт! Сделала позавчера, а сегодня уже больше половины нет😅Мы добавляли эту приправу и в свежий салат, и в черный хлеб и в куриный рулет (все Ваши рецепты) - ну Очень вкусно! 🥰🥰🥰
Я тоже люблю ее в свежие салаты. Мне приятно, что мои подходы к блюдам подошли Вашей семье.
Это приправа шикарна! По Вашему рецепту готовлю приправу больше года. Едят даже дети. Любое блюдо с такой приправой начинает «играть» новыми, чудесными красками! Да, со временем приправа меняет вкус, меняет вкус к лучшему. Спасибо, Ирена 🌹
@@vera1247 на здоровье Вера, рада, что всем нравится.
Обожаю Вас, Ирена!❤Люблю слушать Ваши лекции. Берегите себя!
Спасибо Татьяна.
Спасибо большое Вам! Беру на заметку,люблю острые приправы,но не люблю,когда в приправе масло.Благодарю!
Подписана на Ваш канал,и всегда лайки.Спасибо большое за Ваши труды.
Спасибо большое!
Много лет пользуюсь Вашими рецептами. Изначально была подписана на Ваш сайт, теперь смотрю здесь.
❤❤❤
Вам спасибо, что дали знать, мне очень приятно.
Спасибо за вашу лекцию.было очень интересно. Привет из Санкт Петербурга
На здоровье, сердечный привет Санкт Петербургу.
Я обожнюю Ваші довгі, структуровані, з урахуванням всіх нюансів відео- лекції ❤
Обовʼязково приготую цю приправу, давно вже планувала це, дивилась Ваші попередні відео.
Я роблю щось подібне, але гостріше( таке люблять мої чоловіки)
Свіжа зелень: петрушка, базилік, кріп, кінза, часник, чілі перець, сіль. Стоїть, ферментується чотири дні( я тільки перемішую двічі на день) а потім вже розкладаю по банкам і в холодильник. Може зберігатися рік і більше, хоча там немає олії. Гострота з часом уходить. Коли ця приправа ферментується, аромати в помешканні неймовірні. Кінза змішується з другими травами і не відчувається сильно( це для тих, хто не любить кінзу).
Тільки дуже обережно, коли чистите 🌶️ чілі, бо я перший раз не вдягла перчатки і ручки облазили наче шкіра у змії))
Спасибо за развернутый комментарий. Я когда в первый раз работала с этими перцами, ни знаний, ни опыта никакого не было. Обожгла все руки, потом часа три держала в холодной воде, оборачивала в полотенце со льдом. Через три часа прошло.
@@irenatarvid а ще, коли перемелюешь багато цих перців, так потрібно зробити невеличкий протяг, бо навіть дихати важко, такий він гострий)) Я дуже Вам вдячна за чудові безглютенові рецепти і за те, що так щиро і безкорисливо ділитися з нами ❤️
@@viki_1123точно, помню и дышать было трудно, и кухню проветривала. Вы рассказали и я вспомнила.
Большое спасибо!Уже сделала в этом году,очень нравится!
Спасибо, что дали знать.
Спасибо большое. У нас есть ещё такая приправа в России, раньше очень была популярна, так как у нас не было помидор, да и вообще овощей фруктов. Она называется "хреновина", туда входит корень хрена и помидоры, соль, можно добавить чеснок, соль. Но хранили по 3-4 мес, у кого был погреб, то до лета. И " Огонёк" тоже делали, но иногда его доводили до кипения в большой таре, снимали и раскладывали по бутылкам или небольшим банкам. У кого же был погреб, его не кипятили. Я вспомнила детство, 40-50 лет назад. Сейчас этим занимаются у нас только бабушки, которые продают возле рынков
Согласна, сейчас все и везде можно купить на любой вкус. И многие семьи не готовят все с нуля для каждой еды. Но со специями надо быть очень осторожными если на диете без глютена. Для нас же эта приправа решила многие проблемы. Вкус еды в целом стал гораздо вкуснее.
Хорошая идея 👍
Спасибо вам большое❤❤❤
Приправу обязательно сделаю,отличная идея.Очень люблю корейские кимчи и чимчи
Здравствуйте, Ирэна!
Благодарю Вас! Приправа в нашей семье заняла ведущее место, пришлась по вкусу. Мы не любители множества специй, их сочетаний и смесей. Все-таки мы консервативны и ценим натуральные вкусы блюд. Тем более,что готовим дома и хочется немного сократить часы пребывания на кухне. Достоинства приправы неоспоримы.
И еще, Ирэна, по поводу ,,воды", как Вы выразились со ссылкой на комментарии - КАЖДОЕ ВАШЕ СЛОВО ОБОСНОВАНО, понимаешь, что к чему и зачем. Это дает осмысление, для чего ты готовишь? Для меня это во главе угла, мне и запомнить легче и внести коррективы по заменам(из-за медицинских ограничений).
С уважением, Галина
Спасибо Галина!
Благодарим! Полезнее живой еды ничего не придумаешь. Сколько чего класть в блендер, подскажите? Коммент в поддержку канала
@@marinabelousova2238 ссылка на видео рецепт и две ссылки на рецепты в блоге в описании под видео, как и всегда дополнительная информация по теме видео.
Ирина, а где рецепт приправы?
Спасибо 😊
В отдельном видео, ссылка в описании.
Я так многоо написала, извините
По делу, ведь, спасибо.