La purée au Thermomix avec le fouet ;-)

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Conseils et astuces sur l'utilisation du Thermomix
TM6
Fonctions du TM6
Utilisation et positionnement du fouet au Thermomix
Ne pas casser son fouet

[@ludituto]

Bonsoir Cathy et merci pour cette vidéo qui m'aide a prendre en main mon Bimby (je préfère le nom Italien du thermomix, c'est plus mignon 😄)

[@cathyfery9157]

Avec plaisir 😇 bon amusement avec votre bimby 🤗🤗

[@elisabethcordier1673]

Bonsoir, j’apprécie beaucoup la clarté de vos explications, cependant pouvez-vous préciser comment moudre la noix de muscade : quelle quantité, entière , quel temps de conservation ??? Au plaisir de votre réponse.

[@cathyfery9157]

Je vous promets de faire bientôt une vidéo là dessus ;) en attendant je mets 3 noix vitesse 9 pendant 20 secondes (environ)
Je conserve 2 mois minimum sans soucis (j’en utilise régulièrement)

[@ozkiss8073]

Quel type de lait ? Lait demi ecreme ou entier ?

[@cathyfery9157]

Peu importe ! Ça fonctionne très bien avec le lait demi écrémé

[@SA-tr6qt]

Bonsoir, merci pour vos précisions. Je fais la purée mais elle n a pas la même consistance que la vôtre. Pouvez vous m indiquer quelle variété de pomme de terre avez vous choisie. J habite en France et je suis persuadée que vos pomme de terre son bien meilleure que les nôtres. En vous remerciant pour vos vidéos et hâte d en voir d autres.

[@cathyfery9157]

Je prends des PDT pour tous types de préparations ... j’avoue ne pas avoir de variété particulière...

[@SA-tr6qt]

@@cathyfery9157 merci pour votre réponse Cathy. Je ferais la même chose que vous pour ma prochaine purée. 👍

[@beacouret1900]

👍🙏