Comment cuisiner une délicieuse purée au thermomix de Vorwerk?

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[@jeanninedeantoni3512]

J'ai acquis cet appareil il y a 7 ans et je dois dire que j'aime beaucoup . Depuis déjà l'année 1970 , je connais ces appareils . . Merci pour vos recettes . Je ne manquerais pas de les regarder bien que je possède des livres .

[@Othermomix]

C'est un excellent appareil qui a fait ces preuves. Vous avez donc connu les tm2000 et 3000? Vous avez quel modèle maintenant?

[@sarahsarah54000]

Jeannine Déantoni bonjour avez vous des recettes du thermomix 3300 ?

[@vuillemontclaude7308]

@@sarahsarah54000 regardez sur UA-cam

[@Picolo-Daimao378]

Moi je mets mon fouet, je mets 1 kg de patate, 350g de lait, du sel et je fait cuire le tout pendant 25 mn 100° vit 1, et puis j'ajoute 30 g de beurre et je fouette 30 sec vit 4 (normalement c'est vit 3, mais il y a des grumeaux, ce soir la j'ai mis à 4 au lieu de 3 et plus de grumeaux et la texture me donnait l'impression de manger une mousseline) et puis il ne reste plus qu'à souhaiter un bon appétit

[@fabiennelucas4177]

Recette longue et la planchee a découper mériterait un bon nettoyage .Merci pour la recette .

[@Picolo-Daimao378]

​@@fabiennelucas4177de rien et au passage je vais bientôt ouvrir une chaîne secondaire ou ce sera de la cuisine thermomix et certainement que je vais poster la recette

[@theoleclercq6506]

bonjour est-ce que ce Thermomix est très bruyant ? même a vitesse 10 ?

[@Picolo-Daimao378]

C'est à partir de la vitesse 5 et le mode Turbo que ça fait du bruit

[@fabiennelucas4177]

Oui le 131 est bruyant .chaque fois que je passe le velouté ça fait un boucan d enfer . dommage, c est l inconvénient 😊

[@vuillemontclaude7308]

Désolée il faut insérer le fouet merci

[@Picolo-Daimao378]

Oui il faut mettre le fouet pendant toute la recette, parce que sinon c'est trop liquide

[@vuillemontclaude7308]

Mettre le fouet en sens inverse attention les utilisatrices sinon trop liquide merci

[@nezhanezha6363]

Vous avez raison madame il faut mettre le fouet sens inverse
Je suis madame nezha du Maroc 🌹

[@Picolo-Daimao378]

Vous avez tort il ne faut pas mettre le sens inverse sinon il va y avoir des petits bouts de patates parce qu'en fait le sens inverse évite d'abîmer les légumes, ça servira à rien vu que plus tard on va devoir réduire le tout en purée et si on met pas le sens inverse pendant la cuisson au moins ça émince un peu

[@neilasallami8358]

Tu a le thermomix de Lidl

[@damien9203]

Déjà, il n’y a pas de Thermomix à Lidl. Et celui qu’elle a est un Thermomix TM31 de Vorwerk tout à fait original.

[@Picolo-Daimao378]

Et puis le Thermomix du Lidl s'appelle Silvercrest, monsieur cuisine

[@saidbou1]

Trop longue la vidéo. Merci

[@dandana4647]

Said Bou moi je l’ai regardée à vitesse 2