I am American Italian and I married Yugoslavian/Albanian man from Montenegro and we’ve been married for 35 years with four sons and four grandsons. I love to cook and I love to make Cevapi with Bulgarian cheese. I tried to cook my best Yugoslavian but I am a good Italian cook!! 🇲🇪🇺🇸 thank you, and God bless you ✝️
@@HeavensLuv I believe you. But at the end they are all FETA CHEESES ( globally) On the BALKANS we call them simply WHITE CHEESE with specifications ( Cow, Sheep )
I'm from Macedonia living in US for 7 years now, missing those cevapi big time. Tried like a billion types of recipes and the end result not even similar to what I had back home. What I found out was that you have to grind your own meat that's it. The pre packed ground meat it's just ground multiple times the fat is all melted and fused with meat so you don't see pockets of fat just lighter color of meat even on 73/27 beef/fat. So they always end up super dry no matter how you cook them and I've tried many many different ways. Finally bought meat grinder and do my own ground meat. 50:50 Pork shoulder and Beef chuck roast. You can do all beef if you like just make sure the cut of beef has a lot of fat the ratio should be probable 70/30 or close to that. Also before grinding the meat need to cool it in freezer to firm up and run through the 5mm grinder once. Being cool the machine won't melt the fat so you get pockets of fat that will melt when cooking and keep the meat moist and also create pockets of space and make the meat tender.
Sam istarska, ale moj otac je crnogorac. Moj suprug je skot madarskog i polijskog porijekla. On jede puno mesa a cevapi su mu omilijeno jelo. Danas sam pravila cevape za njega, svekrvu i dijecu. Moja svekrva takoder voli cevapi. Pozdrav iz Skotske!
Bez navijanja ovo su pravi cevapi i ja isto tako radim i to je to.slucajno sam naisao da pogledam kad vidim da radite original recept samo sto nas narod misli da ide jos svasta nesto ali ne ide to je to.
Dobar recep. Fin, ukusan i jednostavan. Ako može mali savet? Uzmite plastičnu bocu sledeći put pa je prerežite napola i uzmite onaj kraj di je grlo boce, napunite ga smesom za ćevape i gurajte prema grlu boce. Ja tako pravim i ćevapi uvek budu finog oblika ni pre debeli ni pre tanki. Puno uspeha u daljem radu VELIKI POZDRAV.
4 роки тому+10
Pravio sam i pomocu boce. Tako ispadnu svi iste velicine. Samo, to je malo komplicirano za prikazivanje na videu pa sam napravio ovako. Hvala puno na komentaru i lijep pozdrav 😊
Samo da kažem da ja imam limeni lijevak za formiranje ćevapa koji je moja rahmetli majka koristila još 1974.godine u restoranu"CRVENA RUŽA" na Paliću. Lijep pozdrav!!!
Svi rade na neki svoj način ali iskreno dugo godina radim to za papar i vodu nikada nisam vido a ni čuo da se stavlja u ćevap dugo godina to radim svaka cast svako na svoj nacin ...
Sehen wirklich klasse aus. Danke für das Rezept noch Zwiebeln und Ajvar, und man fühlt sich wie in Travnik oder Sarajevo wo die besten Cevapcici herkommen. Das sagt euch einer aus Mostar, soviel Lob muss sein.
Draga Rado,voljela bih kad bi ste sve ove recepte stavili u jednu knjigu tj. kuhar.Šteta je zaboraviti sve ove recepte koje nam Vi prezentujete.To su sve pretežno fini stari tradicionalni recepti.Puno Vas pozdravljam i cijenim Vaš trud,rad,a neročito umjeće!
I'm trying international foods, recently. So, I made it today. It turned out well. For me, the only issue was that the video was hard to follow as it wasn't in English and I had to use a translator.
The biggest problem is there is no qty for salt and pepper, and getting the balance right is absolutely key to good cevapi! You don't want them bland but at the same time you don't want them over seasoned. Even with accurate measurements you need to try one before you roll out the whole batch. Then adjust accordingly
Bravo- sve je tako samo vreme je duze za odlezavanje i malo loja vise. Lepinje se potope brzo u supu od kostiju i bace preko cevapa ili peknu malo na rostilju odnosno ugreju.
Original recept ne zna niko ali je ovaj dobar kakvih jada se od cevapa se postavlja na UA-cam. A ovi negativci sto komentarisu su "strucnjaci" karinasi da Tare Hodzic postavi recept nasli bi mane
BRAVO -TO JE PRAVI RECEPT . FALI PRAVI ROSTILJ NA CUMUR OD LIMENIH TRAKA 5 CM A RAZMAK IZMEDJU LIMOVA 1MILIMETAR . FALI I MALO VISE LOJA I BAR 24 CASA ODMARANJA MESA AL NAJBOLJE 48 . SVAKA CAST NA PRAVOM RECEPTU
Super sve samo ti je pogrešan izbor mesa (bravetina bi trebala biti) i crni luk u lepinji ?
4 роки тому+3
Što se tiče mesa, ja volim s junetinom, a dosta ljudi pravi i u kombinaciji s bravetinom. Luk naravno uvijek ide kao prilog, ali to nisam prikazao u videu😊. Hvala na komentaru i lijep pozdrav 👍
@@mirjanaderek7548 Gospodjo mozda ste u pravu ne znam, ali cevapi bez luka su bezveze sta ce nam samo meso i so, luk daje bolji ukus i miris. Ljep pozdrav ❤.
Kupili ste lose meso to jest tovljeno koje nema miris i svoju masnocu kao goveda sa pasnjaka i sa sijena zato je to.Kupite u BiH na selu meso i tako napravite i vidjecete to je to.
Pozdrav, želim vas naučiti kako dodati u ćevapi i luk pomiješan sa senfom. Na balkonu servirate paštetu od paprike, ali ja se ne sviđa. Uvijek smo za takve obroke posluživali luk s senfom. Probajte! Pozdrav iz Slovačke!
Luk uz grill, super, obavezno, ali senf??? Uz govedinu, moze, nismo mi francuzi?! Ali cevapi ne cistu junetinu, i malo izraditi meso, s cim, pa sa kiselom vodom mnogi kupe lijevak kod limara, pa su super protisnuti, svi isti cevspcici, bolje se okrecu na grillu!
goveđe meso od paufleka, stomak.... samo posoliti. Dodati 10% ovčijeg loja. Miješati uz doljevanje kisele vode, sve dok meso može da primi vode. Ostaviti da prenoći. Ujutro još jednom premiješati. Vozdra.
U smesu od 1100g sam stavila otprilike 120ml vode od dva cena belog luka. Sad je u frižideru. Iz nekog razloga ima napadan miris belog luka. Da li sam nesto pogrešila? Da nije previše vode?
Recept za cevape ne postoji to zna i doticni gospodin
3 роки тому
Ja tvrdim da ne postoji jedinstven recept. Međutim, mnogi u komentarima tvrde da postoji samo jedan recept i da ga baš oni znaju. Ja bih volio znati "recept" za Rubelj ćevape. Nekoć su bili najbolji u zg 🙂
Meso mora da se mesi bas dugo,ja dodajem kasicicu bibera,pola kafene kas sode bikarbone i kasicicu ipo soli.Mesi ,mesi mesi pa u frizider celu noc.Izvadi pa opet mesi .Hladno meso NE IDE na vrelu plotnu.Poprskati pecene cevape sa vodom. Naravno i puno luka sa strane😋
@gabriele sener 2 Zehe Knoblauch musst du in 100ml Wasser kochen. Danach brauchst du 1 Kilo Rinderhackfleisch (am besten direkt von Metzger, frisch) Dann mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauch Wasser dazu geben und gut mischen. Danach in Kühlschrank ziehen lassen mindestens 3 stunden. Danach nochmal durchmischen. Cevapcici formen und in einer Pfanne mit öl braten ( am besten werden sie aber auf einem Holzkohlegrill, das gibt einen besonderen Geschmack) Die Flüssigkeit was er auf das Brot gibt ist einfach Rinder Fond
hahahaha.Cevapi su umjetnost nije to lako nabaviti meso jer ide iskljucivo junjetina.Miris cevape je u zdravoj junjetini koja je pasla travu i jela sijeno nikako tovljena govedina ona nema miris.Umjestnost je to moj Ermine zato u BiH ima 5-6 pravih cevapdzinica i to je to one sve druge kopiraju trude se ali samo da nabave domace seoske junice ili jence to bi mogli postici.
Ako vam se sviđa ovaj video, stisnite "like", ostavite komentar i pretplatite se na moj kanal. Hvala!
Samo tako jednostavno.A ja stavim jaje,luk,I puno toga ,kada pravim pljeskavice .
@@sanjanewmoonlife to je sasvim ok - pljeskavice su pljeskavice, one bez luka ne idu. U cevape luk ide odozgo! :)
Male englisch subtitles please
@@manuelb.3082 Ali ne jaja, kako to moze biti!
@@vp1990 pa isto kao kecap,senf,pavlaku i ostalo...
Ovo je super najbolje,originalno meso bez icega.Drugi prave I nabace unutra puno toga I meso se I ne oseti.
Najbolji ćevapi.Jednostavni i lako se pripremaju. Hvala za recept.
👍
Da li ste probali?
Bravo za recept!
Bravo za savrsen video bez glupe muzike!
Uzivanje za gledanje!
Bravo jos jednom
Hvala 👍
Odlican kanal,prvo sam lepinje sad cevape,fantasticnog ukusa!Hvala puno na odlicnim i jednostavnim receptima!Srdacan pozdrav!
Hvala 👍
Divno izgleda
Hvala 👍
I am American Italian and I married Yugoslavian/Albanian man from Montenegro and we’ve been married for 35 years with four sons and four grandsons. I love to cook and I love to make Cevapi with Bulgarian cheese. I tried to cook my best Yugoslavian but I am a good Italian cook!! 🇲🇪🇺🇸 thank you, and God bless you ✝️
Thank you for your comment. Best regards.
A mogo si i po naski ako si vec toliko dugo ozenjen.
There is no BULGARIAN CHEESE. THERE IS FETA CHEESE. And FETA is a region in Macedonia.
Ilija Filevski It says Bulgarian cheese right on it, made with sheep‘s milk!! If you have an email I will send you a picture of it!! 🌈☝️✝️☝️🌈
@@HeavensLuv I believe you. But at the end they are all FETA CHEESES ( globally)
On the BALKANS we call them simply WHITE CHEESE with specifications ( Cow, Sheep )
Najbolji su kod.
Fike !..Složna Braća!10 u pola s'lukom (nikako 5 ćevapa ..nisi 'tica)
Hvala za recept! Pozdrav!
Toje najbolje tako napraviti znamo sta jedemo svaka cast
Slažem se. Minimalno sastojaka, jer ipak je u ćevapima najvažnije meso. Hvala na komentaru i lijep pozdrav.
8
@@jati9484 Ja sam prepametan za "Ćevapnicu".
@@jati9484 jadno ponasanje i razmisljanje.
A đe je luk na kraju videa, sunce ti poljubim ???
Prokuvan u vodi i samo je vodu dodao
@@JJ-ol5ni ma covjek misli na svjezi luk u cevapu fali 🤣🙈😆🤔
😂😂😂
@@bosankatuzlanka5211 Ma mi navikli ono kad podignes lepinu da se bjeli luk 😆☘️🍀💯🇧🇦🇦🇹
Recept ti je glup. Kolko grama soli. Eee moj jarane.
Hvala puno,ruke ti se pozlatile !🇧🇦💪👌
Pozdrav iz Brazila!
saudações da Sérvia!
Hvala. Lijep pozdrav i za vas iz Hrvatske 😀👍
Tako se to radi, majstorski 👌👍
Super
I'm from Macedonia living in US for 7 years now, missing those cevapi big time. Tried like a billion types of recipes and the end result not even similar to what I had back home. What I found out was that you have to grind your own meat that's it. The pre packed ground meat it's just ground multiple times the fat is all melted and fused with meat so you don't see pockets of fat just lighter color of meat even on 73/27 beef/fat. So they always end up super dry no matter how you cook them and I've tried many many different ways. Finally bought meat grinder and do my own ground meat. 50:50 Pork shoulder and Beef chuck roast. You can do all beef if you like just make sure the cut of beef has a lot of fat the ratio should be probable 70/30 or close to that. Also before grinding the meat need to cool it in freezer to firm up and run through the 5mm grinder once. Being cool the machine won't melt the fat so you get pockets of fat that will melt when cooking and keep the meat moist and also create pockets of space and make the meat tender.
That's true
Pa zar nisi mogao na makedonskom napisati, koliko ljudi ovdje zna tako dobro engleski?Sa makedonskim bi se vecina jos i snasla.
Same in Australia. Good idea to mince ypur own meat 😊
@@vp1990 ukucaj englush to serbian, i kad dobijes prevodilac samo copy/paste i goofle ce da prevede 😊
@@vp1990 u bivšoj danas mnogi upotrebljavaju engleski , zašto vam smeta što je čovjek napisao na engleski .. ako vas zanima ima prevod 😎
Odlicno izgledaju, moram probat recept
Najbolje tako kad kupis gotove stavljaju svasta
Sam istarska, ale moj otac je crnogorac. Moj suprug je skot madarskog i polijskog porijekla. On jede puno mesa a cevapi su mu omilijeno jelo. Danas sam pravila cevape za njega, svekrvu i dijecu. Moja svekrva takoder voli cevapi. Pozdrav iz Skotske!
Lijep pozdrav i za vas 👍
Prelopo svaka cast kavi kupovni samo bi ja dodala po lepini kajmak i luka a drugo super
Zanimljivo.. tako nikada nisam pravio ćevape.. danas ću probati.. volim sa lukom i .. malo kajmaka ;)
Bez navijanja ovo su pravi cevapi i ja isto tako radim i to je to.slucajno sam naisao da pogledam kad vidim da radite original recept samo sto nas narod misli da ide jos svasta nesto ali ne ide to je to.
Hocete mi reci budu li suhi ili tvrdi ?
❤❤❤❤ Bravo Majstore to je to.❤❤❤
Najvazniji dio recepta za cevape je koji dio juneceg mesa se koristi, koji omjer misica i masti, i to nazalost fali
to je jedini i najtezi dio.
To je ispiranje mozga...
Ne rade restorani pa se gledaju tutorijali kako napraviti cevape
Salu na stranu odlican tutorijal sad cu i ja sebi napraviti 😁
Da, nema ćavapa vani neko vrijeme, ali može se i kod kuće napraviti :). Pozdrav.
@ čista desetka
Dobar dan , ljepi cevapi.
Hvala 👍
Dobar recep. Fin, ukusan i jednostavan. Ako može mali savet? Uzmite plastičnu bocu sledeći put pa je prerežite napola i uzmite onaj kraj di je grlo boce, napunite ga smesom za ćevape i gurajte prema grlu boce. Ja tako pravim i ćevapi uvek budu finog oblika ni pre debeli ni pre tanki. Puno uspeha u daljem radu VELIKI POZDRAV.
Pravio sam i pomocu boce. Tako ispadnu svi iste velicine. Samo, to je malo komplicirano za prikazivanje na videu pa sam napravio ovako. Hvala puno na komentaru i lijep pozdrav 😊
👍👋😊
Samo da kažem da ja imam limeni lijevak za formiranje ćevapa koji je moja rahmetli majka koristila još 1974.godine u restoranu"CRVENA RUŽA" na Paliću. Lijep pozdrav!!!
👍👍
ODLIČNI ČEVAPI !!!!!!👍HVALA NA RECEPTU I DEMONSTRACIJI,♥️
👍
Stvarno je super recept, hvala! Samo još recept za lepinje bi bilo dobro 😉
Hvala. Imate recept i za lepinje na mom kanalu. Link na recept: ua-cam.com/video/hs7ptkp-oAg/v-deo.html
1000 puta hvala 🌻👍
👍
Savrseno!!! UREDNO CISTO.👍👍👍💖💖💖🙋🙋🙋🙌🙌🙆
Svaka čast super izgledaju
Hvala 😊
Super, evo mi idemo u nabavku i hocemo prvi put da probamo napraviti cevape, na Baliju ih nigdje nema, a mi ih obozavamo. Mnogo hvala za recept ☺
Na Baliju ima drugih delikatesa, u svakom warungu super kari i ostalo. Kod nas u Slovačkoj nema junetine...:(
Jos samo recep za lepinju I super..... 👍👍👍👍
Možemo i to napraviti u nekom od sljedećih videa. Lijep pozdrav 👍
Svi rade na neki svoj način ali iskreno dugo godina radim to za papar i vodu nikada nisam vido a ni čuo da se stavlja u ćevap dugo godina to radim svaka cast svako na svoj nacin ...
Kako vi pravite?
@ on pravii jeftine cevape i to bEZ MESA.LOL
Bravo, lijepo.... meni bi pasalo da u mesu ima bravetine... ali je ovo sasvim u redu...
Bravo majstore..🖐🙂
👍
Sehen wirklich klasse aus. Danke für das Rezept noch Zwiebeln und Ajvar, und man fühlt sich wie in Travnik oder Sarajevo wo die besten Cevapcici herkommen. Das sagt euch einer aus Mostar, soviel Lob muss sein.
Ajne klajne gudenzi džucu aj šprehenzi dojčland. Ajne cvajne gudenzi no homenzi. 🙏
Jednostavno, i veoma ukusno. Sta reci osim jedno veliko HVALA.👍👍👍
Hvala i vama. Pozdrav.
Izgleda fenomenalno, moram napraviti. Ummmmmm
Draga Rado,voljela bih kad bi ste sve ove recepte stavili u jednu knjigu tj. kuhar.Šteta je zaboraviti sve ove recepte koje nam Vi prezentujete.To su sve pretežno fini stari tradicionalni recepti.Puno Vas pozdravljam i cijenim Vaš trud,rad,a neročito umjeće!
Hvala na komentaru, ali ja nisam Rada 😀
I'm trying international foods, recently. So, I made it today. It turned out well. For me, the only issue was that the video was hard to follow as it wasn't in English and I had to use a translator.
The biggest problem is there is no qty for salt and pepper, and getting the balance right is absolutely key to good cevapi! You don't want them bland but at the same time you don't want them over seasoned. Even with accurate measurements you need to try one before you roll out the whole batch. Then adjust accordingly
Hvala za recept ❤️
Molim 👍🙂
Bravo za video🍔
Cevapi i pljeskavice moja omiljena hrana👌👌👌👌👌👌👌
Najbolje kada smjesa prenoci bolji je ukus jer sve svari soda odradi sve :)
Koja soda? Gde si je video u receptu?
Dedo to je neki drugi video sa sodom ovdje nije nista osim so i biber i malo vode od beli lukac.
Super recepr
dobar recept ^-^ hvala
Bravo- sve je tako samo vreme je duze za odlezavanje i malo loja vise. Lepinje se potope brzo u supu od kostiju i bace preko cevapa ili peknu malo na rostilju odnosno ugreju.
Dragica Andrejevic nista ovo nevalja
@@nezirbecirovic651 Napiši kako valja.
@ trebala je napisati-ništa ovo NE valja.
PS izgledaju odlično,već grejem pasulj od juče.
pa jel nisu pravi čevapi mješavina junetine 70% i ovcetine 30%....bar sam ja tako čuo.
Original recept ne zna niko ali je ovaj dobar kakvih jada se od cevapa se postavlja na UA-cam. A ovi negativci sto komentarisu su "strucnjaci" karinasi da Tare Hodzic postavi recept nasli bi mane
Glupost kako neznamo, svi znamo da ide 2 vrste mesa, a dalje necemo,i ovo nije lose,
meso od junjece junica do 15 mjeseci junac do 13 i da su pasli ne tovljeni to je toTo je taj miris a tesko je nabaviti ovakvo meso
lepinje izgledaju isto super,kad bi postavio recept kako se prave,bilo bi super...pozz
Napravit ću i lepinje u nekom od sljedećih videa. Hvala na komentaru i lijep pozdrav.
Veoma dobro uradjeno,prihvatila sam vas ,,,,nadam se druzenju
Meso treba izabrati dobro da nebude suvo
BRAVO -TO JE PRAVI RECEPT . FALI PRAVI ROSTILJ NA CUMUR OD LIMENIH TRAKA 5 CM A RAZMAK IZMEDJU LIMOVA 1MILIMETAR . FALI I MALO VISE LOJA I BAR 24 CASA ODMARANJA MESA AL NAJBOLJE 48 . SVAKA CAST NA PRAVOM RECEPTU
CEstitam sve ste pogodili gosp.Dragica imate moj naklon.Imate slifa za ovo kako samo u detalje opisaste dobar posao.
Cevapi ko dusa!
Mmm😋😋super čevapi 👍👌sad sam gladna 😀😀
😊
Ovo je uistinu dobro
Pozdrav
Pozdrav
Pozdrav
Pozdrav
Hvala. Lp. 👍
Odlicno, svaka cast
Hvala 👍
Evo dolazimo👍🤣🤣🍺🍺🍺
Ima li jos ??
Samo dođite, naći će se 😊👍
Pozdrav, da li mogu vaš video koristiti u pretentaciji koju pravim za fakultet?
Možete. O kojem fakultetu se radi i koja je tema?
Hvala...🍀🐘🐣
jel treba ulje na tavu ako je od inoxa?
Treba malo ulja.
Super sve samo ti je pogrešan izbor mesa (bravetina bi trebala biti) i crni luk u lepinji ?
Što se tiče mesa, ja volim s junetinom, a dosta ljudi pravi i u kombinaciji s bravetinom. Luk naravno uvijek ide kao prilog, ali to nisam prikazao u videu😊. Hvala na komentaru i lijep pozdrav 👍
Jest, neki čak mješaju 3 vrsta mesa (junetina, bravetina, svinjetina) ali original recept je sa junetinom
Superrr svaka cast
Hvala👍
Mmmm fantasticni, preukusno 👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻
Hvala 😊👍
Ljudi sta vam je, svako pravi na svoj nacin i sta je tu lose?, hocete ih vi mozda jesti????. Bravo za gospodina super izgleda 👍.
Hvala. Lijep pozdrav 👍
branka majstorovic Nije vidjelo cevap
U prave cevape ni pomisliti nesmijete bijeli luk !
@Mirjana Derek Zašto ne ide bijeli luk? Kako se prave ćevapi? Dajte recept.
@@mirjanaderek7548 Gospodjo mozda ste u pravu ne znam, ali cevapi bez luka su bezveze sta ce nam samo meso i so, luk daje bolji ukus i miris. Ljep pozdrav ❤.
@ Dragi moji to je tajna dobrog cevapa voda od cesnjaka mu daje poseban ukus.
Super je bravo taman tako je to ok ćevapi i tako se točno radi ćao
Hvala 😊
svaka caat za recept..ali druze haj ti u auto i za sarajevo..na prave.. bujrum..castim :)
Super izgledaju
Hvala 👍
0:16 lajk ko se uplašio 🤣🤣
Btw odlicni su
Super , budem vedieť original recept.
Ide mi voda na usta.. Sve si pogodio jaro, samo što ne idu bez luka nikakoooo
Hvala puno 👍. Naravno da ne može bez luka 😊. Živio !
Nekima na žalost ne idu bez kečapa :(
Ljuta tucana luk i kecap,uvek sa ta 3dodatka jedem 🙂
@@drag1967 tobe jarabi , čuj ćevap i kećap .
@@bujrumpasa1063 E bas stvarno! Valjda neko novo vrijeme. Ajvar i luk, tradicionalno.
Kako moze kebapi bez crni luk svasta.
Ti stavi luk ako volis.
I sta je češnjak ?😀
Oliver Kaštelan Aaaaa misliš beli luk ?
Oliver Kaštelan Koji “mi” ?
Oliver Kaštelan Mozes mi objasniti poreklo reci češnjak?
Cevap mora da se konstantno vrti na vatri... Ali hajde, neka vam bude👍👍
Je l ide svih 100ml vode od cesnjaka na pola kg mesa?
Pola od te količine je dovoljno.
@ hvala puno, odlicni ste!
Hvala 😊. Lijep pozdrav.
Bravo 👍
Koje je meso? Odnosno od čega je?
A sta je tajna da samo nase meso takav ukus ima?
Izgleda odlično !👍 A gde je luk, senf, majonez ?🤔 Inače dobra i simpl prezentacija ! Naravno palac gore !😏👍
Luk je bio sa strane, kao prilog 🙂. Hvala na komentaru i lijep pozdrav.
@ I vama takođe ! Hvala na objašnjenju ! Pozdrav iz Slovenije !🙂👋
Svaka čast! 👍
Super !!!hvala 😀👍
Ja pravila al nije to to ko u Bosni pozdrav iz Njemacke 😉
Pozdrav 😊
Nikad nisu u Njemackoj tako dobri, to i ja mislim. Ni moji kad ih sama pravim.
Kupili ste lose meso to jest tovljeno koje nema miris i svoju masnocu kao goveda sa pasnjaka i sa sijena zato je to.Kupite u BiH na selu meso i tako napravite i vidjecete to je to.
Pozdrav, želim vas naučiti kako dodati u ćevapi i luk pomiješan sa senfom. Na balkonu servirate paštetu od paprike, ali ja se ne sviđa. Uvijek smo za takve obroke posluživali luk s senfom. Probajte! Pozdrav iz Slovačke!
Luk i senf to onda nije cevap
Luk uz grill, super, obavezno, ali senf??? Uz govedinu, moze, nismo mi francuzi?! Ali cevapi ne cistu junetinu, i malo izraditi meso, s cim, pa sa kiselom vodom mnogi kupe lijevak kod limara, pa su super protisnuti, svi isti cevspcici, bolje se okrecu na grillu!
Specialiteit i Republikes de KOSOVES💯💯💯💯💯💯💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
goveđe meso od paufleka, stomak.... samo posoliti. Dodati 10% ovčijeg loja. Miješati uz doljevanje kisele vode, sve dok meso može da primi vode. Ostaviti da prenoći. Ujutro još jednom premiješati. Vozdra.
Ćevapi se ne prave sa lojem već isključivo od ciste junetine!
Junjetina samo ide ne ide ovcje ili jagnjece .Junica do 15 -16 mjeseci ili junac do max 13 mjeseci.
What is the liquid that you put on the lepina before you grill it? Is it just an oil or butter?
It is a beef stock. You can use chicken stock also.
A tek lepinjica
Mmmmmmmmm
E stvarno mi posla voda na usta
U smesu od 1100g sam stavila otprilike 120ml vode od dva cena belog luka. Sad je u frižideru. Iz nekog razloga ima napadan miris belog luka. Da li sam nesto pogrešila? Da nije previše vode?
Please give english subtitle for all other country
Super cevapi bravo samo jedna primedba beli luk ne gulite noktima lecitin ce vas od svake bolesti.Pozdrav
Za beli luk se kaze: cuvaj ti mene od noktiju ja cu tebe od svake bolesti.
Čuvajte se primitivnih mišljenja,pa ćete biti duševno zdravi!Amen!
Obozavam ih ❤️
I ja 😊
,,JA,PRAVILA,,
,,CISTA 10.,,
,,SVAKA,CAST ZA RECEPT, ,🤔🤔🤔
Looks delicious 👌
Tnx 👍
Recept za cevape ne postoji to zna i doticni gospodin
Ja tvrdim da ne postoji jedinstven recept. Međutim, mnogi u komentarima tvrde da postoji samo jedan recept i da ga baš oni znaju. Ja bih volio znati "recept" za Rubelj ćevape. Nekoć su bili najbolji u zg 🙂
Meso mora da se mesi bas dugo,ja dodajem kasicicu bibera,pola kafene kas sode bikarbone i kasicicu ipo soli.Mesi ,mesi mesi pa u frizider celu noc.Izvadi pa opet mesi .Hladno meso NE IDE na vrelu plotnu.Poprskati pecene cevape sa vodom.
Naravno i puno luka sa strane😋
Sta nije da cevapi nisu samo svinjetina? Da treba biti neki omjer svinjetine i teletine?
PRAVI CEVAPI SE NIKAD NE PRAVE OD SVINJECEG MESA! ISKLJUCIVO JUNETINA
Bravetina ! Kakva svinjetina ?
Nikada..
@@b.j.179
Ma jok... piletina i oslić najbolje idu u ćevape !
Angelique DeWill 😂😂
Probo sam ih.....cista 10
👍
Pozdrav da li moze da se pravi ovo isto ali od govedjeg kurca? Hvala
Prijatno ti bilo!
Prijatno ti bilo!
@@Stop-communismintheworld da li vi volite kurcine domace?
Super !!!! Ali, nema paprika ?
Kakvih paprika? :)
Najbolji domaći recepti Paprika u prahu
@@dominiqueruiz4292 Aha. Papriku ne stavljam u ćevape. Od začina stavljam samo sol i papar, tako najviše volim. Pozdrav.
Najbolji domaći recepti Ok, hvala vam
@@dominiqueruiz4292 Hvala i vama na komentaru. Lijep pozdrav.
Супер 👍
Hvala
BRAVO @
BRAVO ua-cam.com/video/Bb-8Z5D4CwU/v-deo.html
Zkusím to. (pokusati cu)
Would somebody translate to English please? I would like to make the recipe.
wo ist jetzt das rezept?
Watch the video and you will find it.
@ ein video in fremder sprache ist wertlos.
man kann es nicht übersetzen
@gabriele sener 2 Zehe Knoblauch musst du in 100ml Wasser kochen.
Danach brauchst du 1 Kilo Rinderhackfleisch (am besten direkt von Metzger, frisch) Dann mit Salz und Pfeffer würzen, Knoblauch Wasser dazu geben und gut mischen. Danach in Kühlschrank ziehen lassen mindestens 3 stunden. Danach nochmal durchmischen. Cevapcici formen und in einer Pfanne mit öl braten ( am besten werden sie aber auf einem Holzkohlegrill, das gibt einen besonderen Geschmack) Die Flüssigkeit was er auf das Brot gibt ist einfach Rinder Fond
Najbolji recept za cevape .je odes U dzevabdzinicu platis i dobijes cevape ..naj brzi i laksi nacin 🥴🥴
Ako ima kakva dobra u blizini, svakako 😃
To nije loše jer dobiješ svježeg luka, vinobran i soju gratis
hahahaha.Cevapi su umjetnost nije to lako nabaviti meso jer ide iskljucivo junjetina.Miris cevape je u zdravoj junjetini koja je pasla travu i jela sijeno nikako tovljena govedina ona nema miris.Umjestnost je to moj Ermine zato u BiH ima 5-6 pravih cevapdzinica i to je to one sve druge kopiraju trude se ali samo da nabave domace seoske junice ili jence to bi mogli postici.
Tako ja to je to znam jeo sam i gledo.to je to