RESEP WARISAN MAMA MERTUA COTO MAKASSAR | DAGING EMPUK TANPA PRESTO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 чер 2023
  • RESEP COTO MAKASSAR ENAK BANGET
    RESEP COTO MAKASSAR
    Bahan:
    - 1 kg Daging Sapi saya pakai khas luar
    - 2,5 liter air cucian beras/ air putih
    - 2 lembar daun salam
    - 2 lembar daun jeruk
    - 2 batang serai
    Bumbu halus:
    - 18biji bawang merah
    - 15 biji bawang putih
    - 5 batang serai
    - Lengkuas
    - 130 s/d 150g kacang tanah
    Bahan Bumbu:
    - 3 sdm masako daging
    - 1/2 lada bubuk
    - 1 sdm ketumbar bubuk
    - 1/2 sdm jintan bubuk
    - Micin
    - 1/2 Garam
    - 2 lembar daun salam
    Bahan pelengkap
    - daun bawang
    - bawang goreng
    - jeruk nipis
    - sambel
    - kecap
    - ketupat
    COOKWARE By IDEALIFE ‪@idealifeonline‬
    PANCI CASSEROLE 24cm | IL-24 CR
    Kapasitas 4,2 Liter
    Penutup kaca bisa berdiri, anti lengket lapisan desain marmer.
    Aman digunakan disetujui FDA & Bebas PFOA
    Desain elegant dan ringan, sangat nyaman digunakan sehari hari
    PANCI PENGGORENGAN 24cm | IL-24 DFP
    Kapasitas 2,4Liter
    Free saringan minyak
    Memasak lebih sehat dengan sedikit minyak
    German tekhnologi, anti lengket, Marble desain Coating
    FDA Approve & PFOA FREE
    GLASS ELECTRIC BLENDER SET | IL-220a
    Memiliki 3 Gelas, kapasitas gelas besar 1,5Liter, 200ml penghalus bumbu kering, 600ml penghalus bumbu basah
    4 kecepatan
    Pisau tajam terbuat dari Stainless Steel 304
    Overheating Protection
    Cocok banget untuk membuat Juice, menghaluskan Es, Sayuran, DLL
    #resepcotomakassar #cotomakassar #coto #caramembuatcoto #idealife #idealifeonline #idealifetestimonial
    --------------------------------------------------------------
    \\ ABOUT ME //
    FOR BUSINESS : official.lisachmady@gmail.com
    INSTAGRAM : mrs.achmady?igs...
    WEBSITE : www.lisachmady.id
    FACEBOOK : / mrs.achmdy
    COOKPAD : cookpad.com/id/pengguna/57686...
    TIKTOK : www.tiktok.com/@lis.achmady?l...
    PINTEREST : / lachmady
    Production 2021 © Copyrights Lis Achmady
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 59

  • @adeqacooking9107
    @adeqacooking9107 Рік тому

    Masya Allah..mantull banget kak..😍

  • @SantiMuhtar
    @SantiMuhtar Місяць тому

    Bismillah Alhamdulillah 😋😍😍❤

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 Рік тому

    MANTAP👍👍👍

  • @DayKing
    @DayKing Рік тому

    Sedapnyaaa coto makassar ❤❤❤

  • @user-gy3zc3wj5d
    @user-gy3zc3wj5d Місяць тому

    Terima kasih perkongsian nya bunda ❤❤❤

  • @nurbayafitriani6552
    @nurbayafitriani6552 Рік тому

    Mantap resepnya. Bisa buat sajian idul adha besok. Siap recook

  • @fnafiroh
    @fnafiroh Рік тому

    Asli enak banget ini.. Cocok untuk ide lebaran nanti😍

  • @ellyrahim
    @ellyrahim Рік тому

    Mba liz resep coto makassar.y gampang dn keliatan.y enak pake buanget manknyussss...oiy mba liz tolong buat vlog cara bikin konro..trima ksh mba liz...sukses trusss ya mba

  • @Dailyfun17
    @Dailyfun17 Рік тому +2

    Coto makasar sangat enak sekali❤ kuahnya kental gurih legit ngaldu dan rempahnya yang sangat aromatik 🤤

  • @wulandewi2901
    @wulandewi2901 7 місяців тому

    Terimakasih resepnya.. mudah dipahami step by step nya ... Difrezer punya 1/2kg daging sapi dan 1/4kg ati sapi .. lgsg eksekusi deh besok 😊

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Рік тому +1

    menggoda sekali bun save resep nya buat hari raya Qurban

  • @dmndptr5779
    @dmndptr5779 Рік тому +1

    looks so tempting

  • @fitriansy5740
    @fitriansy5740 Рік тому +1

    Coto makasar komplit pake hati,paru,babat dan daging mantul mb

    • @Lisachmady
      @Lisachmady  Рік тому

      Sy ga suka mba hehe sy sukanya daging aja

  • @BillyBestari
    @BillyBestari Рік тому

    Mantull resepnya. Salam kenal = YayaOTE😊

  • @elis_kitchen
    @elis_kitchen Рік тому

    Ahh enak sekali ini, di batam mahal coto makassar seporsi mangkok ukuran tukang bakso 45 ribu

  • @maniswa
    @maniswa Рік тому

    Terimakasih resep coto makasarnya

  • @wiwikindayati2881
    @wiwikindayati2881 Рік тому

    pasti enak makasih utk resepnya...

  • @sittimasita5106
    @sittimasita5106 Рік тому +1

    Ini nih resep yg ditungguin . Resep Coto makassar

  • @Dapur_Maya
    @Dapur_Maya Рік тому

    Cocok banget buat lebaran besok.

  • @nannausman740
    @nannausman740 Рік тому

    Mba lis makasih resep nya enak banget

  • @kikyrana9662
    @kikyrana9662 Рік тому

    Terima kasih resepnya, Mba 🙏
    Coto nya kata temen" enak banget

  • @kikywinduanasusanti4823
    @kikywinduanasusanti4823 Рік тому +1

    Penjelasannya lengkap banget, terimakasih utk resepnya.

  • @yusnaniastuti4309
    @yusnaniastuti4309 Рік тому +1

    Terakhir makan coto thn 2006 wkt tinggal dimakassar...jd kangen deh
    Btw makasih resep cotonya ya bun...ntar lgsg cus buat deh klo ada dagingnya😂😂😂😂 sukses terus🙏

    • @wulandewi2901
      @wulandewi2901 7 місяців тому +1

      Saya trakhir makan waktu di timika taun 2011 mba ... Skr balik lagi ke bandung susah banget nyari Coto Makassar yg bener" enak

  • @CookRe-cook
    @CookRe-cook Рік тому

    Mba Lis, resepnya mantul.. bisa untuk sajian sehari-hari di rumah.. :)

  • @dparadilla
    @dparadilla Рік тому +4

    Kalau bapakku dari maros, biasa kita drmh masak coto nda di tumis bumbunya jdi warna putih. Tapi memang sih resep ka lis ini aslinya makassar. Terima kasih kak bisa msak coto pakai resep ini idul adha kali ini hehe

    • @Lisachmady
      @Lisachmady  Рік тому

      Hehe iya kak, banyak versi cara masak coto, kembali keselera masing2 ❤️

    • @dparadilla
      @dparadilla Рік тому

      @@Lisachmady iya kak makasih resepnya❤️❤️

  • @J4L4NAN
    @J4L4NAN Рік тому

    coto makassar yang enak dan sedap

  • @andijuwita9983
    @andijuwita9983 Рік тому

    Penyajian coto makassar rasax gak afdol klo gak pake mangkok kecil khasx 😅

  • @dhanaira7876
    @dhanaira7876 Рік тому +1

    Resep sambelnya dong kak hehehe

  • @ayuramiulan247
    @ayuramiulan247 Рік тому +1

    Coto tanpa jeroan kayak babat,paru,hati kurang mantap tapi balik lagi gak semuanya suka tergantung selera😁

    • @Lisachmady
      @Lisachmady  Рік тому

      Bener kak kalo aku ga suka jeroan hehe sy tim daging

  • @nrharu00
    @nrharu00 11 місяців тому

    Kak itu campuran kacang serainya ikut ditumis sama bumbu halus yg lain y?

  • @fadilahfajrin4611
    @fadilahfajrin4611 Місяць тому

    Kalo sambelnya itu cabe sama apa ya bun ?

  • @spiderman8049
    @spiderman8049 Рік тому

    Mba @lis achmady buat palubasa boleh mba 🙏

  • @livelaughlove185
    @livelaughlove185 Рік тому

    Kak lis lebih enak di presto atau pake metode inj merebusnya? Oiya ini ga pake gula ya kak

    • @Lisachmady
      @Lisachmady  Рік тому

      sama aja kok kak, kebetulan aku ga ada presto jd pake metode gini hehe, di kasi gula jg boleh kok

  • @senzamarthia4218
    @senzamarthia4218 Рік тому

    Fungsi air cucian beras apa? Trs dijadiin kuah? Kn air cucian beras kotor bun wlpun udh bersih nyucinya .

    • @Lisachmady
      @Lisachmady  Рік тому

      Pake cucian yg kedua bun, aslinya dr dl gt pake air beras hehe

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 10 місяців тому

    👌🏻👌🏻👌🏻

  • @maesetonglai6500
    @maesetonglai6500 Рік тому

    Mba aku baru tau pakai air cucian beras, Yah mana abis masak nasi airnya ku buang hahaha

    • @gempikimi
      @gempikimi Рік тому

      gak pake jg gpp mba, tp aku opsi lain aku tambahin 1 kaleng susu beruang, kemarin abis nyoba ternyata enak

    • @livelaughlove185
      @livelaughlove185 Рік тому

      Klo pake uht gmn mba lis

  • @ningsihmugiyono7465
    @ningsihmugiyono7465 Рік тому

    Biasa nya sambal coto Makasar adalah sambal tauco

    • @Lisachmady
      @Lisachmady  Рік тому

      suka2 aja mb, aku ga sempat bikin jadinya bikin yg aada bahannya aja

  • @utyjokkajokka1973
    @utyjokkajokka1973 Рік тому

    Air cotonya brapa ml mbak