RESEP COTO MAKASSAR ASLI KUAH KENTAL, ASSIPA'NA @Dapur zainab
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- RESEP COTO MAKASSAR ASLI KUAH KENTAL, ASSIPA'NA @Dapur zainab
Coto makassar salah satu makanan khas/tradisional dari Makassar sulawesi selatan. Makanan ini terbuat dari daging atau jeroan sapi yg di masak kemudian daging dan jeroannya di potong potong di beri kuah coto, di makan dengan sambal dan ketupat/burasa. Rasanya enaaak banget pokoknya buat sendiri biar puas makannya 😍😍.
🌸Bahan yg di gunakan🌸
Daging sapi 1/2 kg.
Hati sapi 1/2 kg (boleh pakai jeroan kalau suka).
Kacang tanah goreng 200 gram.
Daun salam 4 lembar.
Sereh 3 batang di geprek.
Garam 1 3/4 sdm.
Air 3,5 liter.
Minyak goreng secukupnya.
Royco rasa sapi 1 shaset.
Ketupa.
Daun bawang.
Bawang goreng.
Sambal.
Kecap manis.
Jeruk nipis.
🌸Bumbu kering🌸
Lada butiran 1 sdt.
Jintan 1 sdm.
Ketumbar butiran 1 sdm.
🌸Bumbu halus🌸
Bawang merah 20 siung.
Bawang putih 10 siung.
Lengkuas 3 keping.
Jahe 1 jempol ukrn besar.
Sereh 4 batang ambil putihnya.
Kemiri sangrai 6 butir.
Cara buat tonton video di atas.
Jangan lupa di SUBSCRIBE YA...
Tekan juga tombol loncengnya agar kalian tidak ketinggalan jika ada video terbaru dari saya...TRIMAKASIH 🙏🏻
🌸Happy Cooking🌸
Semoga Bermanfaat.
#resepcotomakassar
#resepdapurzainab
Asli enak bangetttt....trimakasih resepnya
Trimakasih...
Apakah bawang mentah harus digoreng
Mksh sdh berbagi ilmu .salam coto dari makassar..mantap
Trimakasih...
Sedapnya coto makasar👍
Masyaallah sangat menggoda sekali 😋wajib di coba nih resepnya
Sedapnya coto ni.. boleh bertambah tambah ni😋
Yummmy
Resep coto makasar, mantap bosque.
Coto makasar mantak kak
Massipa' tongeng rasana🙏🙏
Alhamdulilah kak hasil nya bagus ya
Wah enaknya bun
Ya ampun bun,, cotonya Seger banget...
Pasti nambah terus ya..
👏👏💯💯💯 like
wuahhh seger nya coto
kuah nya kental mantap
Coto Makassar yang sangat lezat
wah mantap kawan resepi cotonya 👍👍🤤🤤
Resep soto Makassar enak banget bundaaa yummy
L 4 👍🏾
Assalamualikum kawan terima kasih resep soto makasar nya pastiezat seklai salam dari surabaya ya
kuah coto putih mirip sama kuah coto KR gassing manuruki 2
Coto makassar sedap lezat terimakasih resepnya
Mantap
Assalamualaikum Bu Zaenab
MAU tanya.....wajib dijawab ya.....
Ukuran DAGING sama jeroan 1 kg...sama air kuah 3,5 liter KLO untuk jualan jadi berapa PORSI..... TERUS yg cocok dijual berapa seporsi nya....supaya jualan nya bisa BERJALAN.....
MAKASIH YA BUND
WAJIB DI JAWAB NIH....
Pastinya sedap Kebetulan sdh ada semua bahan, saya mau praktek terimakasih Resepnya mbak
cocok sekali ini untuk menu buka puasa nanti. Izin recook ya bun..Terimakasih resepnya.
Wah enak banget kelihatannya bunda 🤤🧡 Coto Makassar.. mau dong bunda
Favorite papah Nina banget,
Sebaiknya daging & hati d rebusnya terpisah
Bun, kalau masak dagingnya 2kg atau 3kg, bumbu sama airnya di kalikan saja yaa?
Iya bund tingal di kalikan aja...
Coto makassar kesukaanku andalan kalau makan warung di kampung, kalau dirantau andalan buat lebaran hehe
Pernah coba bikin, rasanya eneg
3
Tapi kslau temenku orang makasar asli tu kalau bikin soto makasar pake air vuvianya beras lho
Iya bund boleh juga pakai air beras, itu sering di gunakan waktu jaman dulu karena berasnya giling sendiri kalau sekarang sudah jarang yg pakai .
@@Dapurzainab oh gitu, ok mksh bunda
Soto Makassar,enak sekali mba 😋💕👍