2000+ Guests ! Brick Roast Crispy Skin Chicken Making/磚窯烤雞製作 - Taiwan Food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • 2000+ Guests ! Brick Roast Crispy Skin Chicken Making/磚窯烤雞製作 - Taiwan Food
    台灣水牛城
    Google Map:
    356苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181-11號
    goo.gl/maps/au...
    Fei Xiaomei is representing Feimei this time
    The store owner is very cute and friendly
    And it's very generous and gave us a table full of dishes
    such a good store
    It's really hard to come by XDD
    Roast chicken is a must
    Roast chicken has a slight taste of Chinese medicine
    Crunchy skin is my favorite taste
    The meat inside is delicious and not dry
    very memorable
    And ordering grilled chicken will also serve a plate of noodles
    The noodle taste is not too salty and very neutral
    Refreshing and delicious
    Rice with Dried Pork
    QQ has a little humidity
    I like to eat this kind of hardness is just right
    delicious
    Zeng Li was also very enthusiastic and gave a lot of things.
    A large bag of noodles and two cans of souvenirs
    heartfelt
    Feimei must thank Zeng Li
    Your generosity will bring you happiness
    Because those who don't care can get real joy
    And my sister also said that she likes you very much

КОМЕНТАРІ • 140

  • @user-qb1cb7xc7d
    @user-qb1cb7xc7d Рік тому +3

    早安.烤雞必點,拍的真棒🐔👍😂👍😍

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      當然,剪輯哥哥的拍攝實力是頂級的!!!

  • @SainiBadwalUSA
    @SainiBadwalUSA Рік тому +2

    I love cooking but this is amazing. new idea to cook chicken in tandoor.
    I will give it a try

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      You can try it, but the pickled Chinese medicine used by the owner may not be available.

    • @SainiBadwalUSA
      @SainiBadwalUSA Рік тому

      @@flyingmousefood You are right but the idea of cooking this way is amazing

  • @123DITHOI
    @123DITHOI Рік тому

    Thật tuyệt vời, một cách mới để nướng gà, cảm ơn kênh đã chia sẽ video 👍

  • @user-dl1pu1to3b
    @user-dl1pu1to3b 2 місяці тому

    好吃我去過很多次了非常有創意美食吸引客人:讓

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  2 місяці тому

      很多有創意的料理,不過我最喜歡還是雞,醃的真好

  • @KidsHunterTasik
    @KidsHunterTasik Рік тому +1

    Termksih sudah berbagi cara untuk membuat chicken yang sangat lezat sekli sukses selalu salam dari Indonesia 🇮🇩

  • @jeffreywang6547
    @jeffreywang6547 9 місяців тому +1

    真了不起,豪氣

  • @ooo334969
    @ooo334969 Рік тому +2

    看起來就好吃的樣子😋😋😋👍👍👍👏👏👏😍😍😍

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      極品烤雞!!!

    • @user-ny9sn9uc9t
      @user-ny9sn9uc9t Рік тому +1

      先煮熟再烤,雞的精華在大湯鍋裡在底盤裡,肉吃起來其實是有些材,好在趁熱吃不太感覺得出來。我知道有些賣麵食的商家都會去向專煮雞肉的店家買湯做湯底。

  • @claudiohenrique4363
    @claudiohenrique4363 Рік тому +7

    Lindas paisagens de Taiwan, parabéns pelo vídeo, desejo sempre muita saúde e sucesso para você, um grande abraço.

  • @user-nf6hk2ze8x
    @user-nf6hk2ze8x Рік тому +3

    店家只要把 01:42 這堆掛勾挪去 01:16 這個湯鍋旁掛著,每次拿一個掛勾勾好雞並掛在盆裡.如此便可節省「再勾」的時間並能加快「雞上架」的效率.還能避免全程用同一個勾子而被勾子燙傷的風險.

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      哇,你好細心,想得很周到,或許我可以聯絡店長,跟他說說這個方式,他會很感謝你

  • @slobama
    @slobama Рік тому

    Now that's a whole chicken!

  • @yuzurutube
    @yuzurutube Рік тому +4

    台湾の鶏の頭は日本人にとって信じられないほどの光景です😂😂😂🤭

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      はははは、彼らは頭を袋に入れ、最後に犬に渡します。 日本人は鶏肉を扱うときに頭が見えないのですか?

    • @yuzurutube
      @yuzurutube Рік тому +1

      @@flyingmousefood はい、鶏の頭は見えません。通常はバラバラにカットして販売しています。丸が必要な場合は、注文する必要があります。🤭🤭🤭🎃🎃🎃

  • @user-qt6re9kh4w
    @user-qt6re9kh4w Рік тому +1

    這家幾年前跟團去過還不錯😂前面有擺攤賣東西.去年自家開車去.停車場車太多停不了😰算了😂😂😂

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      停車場那邊我也不清楚,但非假日應該能吃到哦

  • @jeffmill999
    @jeffmill999 Рік тому +3

    Nice behind the scenes footage of how pros produce large qualities for groups or busy places...mise en place..
    Surprised they let you film boiling off the bird prior to roasting...
    Looks almost as good as your sister.

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      Wow, you haven't come to leave a message for a long time, how are you?
      My channel, I can shoot any subject now, because the business is not bad, but I can't shoot king crab yet, it's too expensive!
      My sister is so cute!

    • @jeffmill999
      @jeffmill999 Рік тому

      @@flyingmousefood please forgive me...September holy Month and I very busy going to Phnom Penh to see concert..Vannda....He very famous...
      I do not want to write you when I am going through personal issues...I got passed those and wanted to say hello...
      Life not easy when a person have no family...and this country where family is All.
      I going to move to smaller place end of the year..
      I bbq chicken today...
      Your video is really great...
      I found a good flight back to USA that I change plane Taipai.....
      Lots of Taiwan tv shows on here....I learn about your country..
      I only know anything because I study Japan for more than 50 years...one of my favorite directors is mixed ...Miike...He very famous film maker...
      I miss you...
      I just go through very sad time and needed to get past it again.
      I happy to hear from you!
      🙏💋

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      @@jeffmill999 This concert must be a very important event for you, it is your life, haha. I don't know Vannada, but he must be a charismatic performer.

    • @jeffmill999
      @jeffmill999 Рік тому

      The Phnom Penh show had many guests..Rappers..
      I see smaller intimate show near my house and go 6 hours to PP for monster show ...I get there 4pm....leave 12:30 am...over 8 hours...concert 6 hours...I by stage with kids.
      Bring kid named Sprite from Thailand..many..
      Skull Tour was delayed by covid....He also just went to Singapore to headline for big meeting there..
      He going to tour World..
      I sitting here listening his songs and stop to write you..
      He sing Khmer and English mix..
      You should check him out with Sophia Kao...TIME....

  • @user-dl1pu1to3b
    @user-dl1pu1to3b 2 місяці тому

    非常便宜美食餐桌上的香味

  • @asabululililala735
    @asabululililala735 Рік тому +1

    好呷好呷款,謝謝分享!

  • @resepnenekchannel9237
    @resepnenekchannel9237 Місяць тому

    Sepatunya abang2 nya bikin gimana gitu

  • @user-km3mr4bm9t
    @user-km3mr4bm9t Рік тому +4

    看這顏色烤雞一定不會差👍上班換妹妹頂替🤣🤣

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +2

      很好吃,超級美味,有自己的配方呢!是阿,是妹妹代替,不然我平常要上班...拍不到

  • @zhong8979
    @zhong8979 Рік тому

    後龍觀光運河⋯
    (基本上是苗栗人的共同回憶
    換過幾位經營者 能在輝煌 太好了
    沒被歷史洪流給淹沒
    很多年沒過去了
    入口 鴕鳥養殖區、鱷魚肉⋯

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      要經營這麼大的地方很難呢,還好曾小姐是很認真又親切的店長,非常非常配合,還請我吃好多東西+伴手禮,超級棒超級體貼,有這樣的店長,一定不會沒落的!

  • @Gerry10messi
    @Gerry10messi 6 місяців тому

    😢🎉😂❤❤❤ terbaik bossku

  • @user-hf9eg2gv2x
    @user-hf9eg2gv2x Рік тому +1

    這家我好像去過耶,這老店了,還有動物園耶

  • @rfnrgj
    @rfnrgj 4 місяці тому

    How long to boil the chicken? Is the water just plain water?
    Thank you.

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  4 місяці тому

      I remember cooking it for about 2 hours that day, but these steps are only a small part of the process...

  • @Gerry10messi
    @Gerry10messi 6 місяців тому

    PADU mantap bossku terbaik bossku s😊sedap😢b😊sku

  • @FirDaus-ui1zd
    @FirDaus-ui1zd 8 місяців тому

    Mantap👍

  • @lioujengwu3494
    @lioujengwu3494 Рік тому +1

    底下那個盤子不是用來盛雞油的嗎?那個剁雞都沒有湯汁……………….

  • @DuLichvaAmThucna
    @DuLichvaAmThucna 11 місяців тому

    Sạch sẽ và rất vệ sinh

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  11 місяців тому

      Vâng, sạch sẽ và hợp vệ sinh!!!

  • @peterkan88
    @peterkan88 Рік тому +14

    看影片,先煮就算了,還預烤,上桌前再加熱? 不過這種量大的店只能這樣吧。

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      每個步驟都是有意義的哦

    • @piko73301
      @piko73301 Рік тому +5

      這樣料理 雞肉都柴了...

    • @Kuocharles8883
      @Kuocharles8883 Рік тому +5

      若是泡鹽水的話,雞肉的確會更水嫩,但他不是。 不過他預烤直接毀了一隻雞生命最後的貢獻了~ 這種跟旅行社合作的餐廳都只是在求出餐速度,品質只願意顧一半而已

    • @g0953282983
      @g0953282983 Рік тому +1

      內行喔

    • @jackyliao4076
      @jackyliao4076 Рік тому

      先煮不好嗎?

  • @massimoserra4787
    @massimoserra4787 Рік тому +1

    Hi Mouse, nice to your cutie sister again ☺ The chicken looked awesome and well done. 😋😋Btw. the cleverness of the owner is great. Cooking the chicken he get's a really big pot of delicious broth for other dishes and it reduce the grilling time. But why the didn't seve neck and head at the copped plate. Think you uses this parts for other dishes, clever clever 🤣🤣🤣🤣 you didn't tell the price??? love and greetings 🥰🥰🥰

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      My sister is so cute and lovable! I don't know how the chicken is handled, but the owner and chef are so smart that they don't throw away any edible ingredients. I have the display price at 11:10.

    • @freechina-8964
      @freechina-8964 Рік тому

      NT$600 each

  • @Theoryofcatsndogs
    @Theoryofcatsndogs Рік тому +6

    第一,水牛城究竟有沒有水牛?
    第二,又煮又烤,雞肉還能夠保持鮮嫩,很難得。
    第三,雞頭和雞頸之後是如何處理呢?如果不要的話,為什麼還要保留他們?
    第四,妹妹很可愛?那件不是校服吧?

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      1沒牛,有牛的石雕像
      2因為他們的做法,有經過很多研發
      3雞頭會餵狗狗吃,最後會裝袋
      4妹妹當然很可愛,結果穿高中校服來錄影,耍呆

    • @Theoryofcatsndogs
      @Theoryofcatsndogs Рік тому

      @@flyingmousefood 長期餵狗狗吃有味道(尤其是鹽),會對狗身體不好!

  • @user-vp7tp6xg4w
    @user-vp7tp6xg4w Рік тому

    姐姐上班
    妹妹來😂😂😂
    一樣感謝🙏辛苦💦拍攝🎬

  • @shandyprast8952
    @shandyprast8952 Рік тому

    Special One

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      Thank you for your compliment, I thank you for the store!

  • @chenharold
    @chenharold Рік тому +3

    這間我去過,在那邊烤肉很舒服

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      對哦,他們露營區,很歡迎大家去,很省錢,我想多拍他們的露營烤肉食材的準備,應該是可以,因為店長跟我很要好,很誇張本來還想包紅包給我呢XD

    • @chenharold
      @chenharold Рік тому

      @@flyingmousefood 什麼,店長跟你很好,早說,哈,有空再去光顧😁

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      @@chenharold 對呀,每次我去拍,都會拿很大份量的伴手禮給我,我都很不好意思

  • @CookingPigeon
    @CookingPigeon Рік тому

    哎呀呀看來滑鼠妹妹應該會很夯哈哈~~
    搶手搶手~~

    • @CookingPigeon
      @CookingPigeon Рік тому

      在爐上面要穿耐熱鞋不然會融掉阿哈哈~~
      應該有耐熱隔熱層~~不然會很夯~~

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      妹妹很可愛吧,哈哈,他才能亮相,比我漂亮多

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      聽我妹說,上面超燙......

  • @KCYeh-vk4bp
    @KCYeh-vk4bp Рік тому +1

    吃雞啦~~

  • @AGHIU218
    @AGHIU218 Рік тому

    Ce bine sunt preparati puiii

  • @user-rl2ut6co6k
    @user-rl2ut6co6k Рік тому +1

    路過那麼多次原來水牛城是餐廳阿🤔

  • @user-wl3mm6be8j
    @user-wl3mm6be8j Рік тому +1

    轉型成功的台灣水牛城,從前是親子遊樂區喔!

  • @user-bz4do5ip4p
    @user-bz4do5ip4p Рік тому

    水牛·城.在台灣什麼地方

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      在苗栗,姊姊我有在說明欄寫上詳細資訊哦

  • @user-vx2sq5sr9z
    @user-vx2sq5sr9z Рік тому

    我來過吃過👍👍👍
    希望有空再光臨

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      這雞肉的味道很好吧,謝謝老闆您的光臨,我替店家謝謝你哦

  • @hyperspaceexplorer5594
    @hyperspaceexplorer5594 Рік тому

    Was that five spice powder?

  • @jirajira2872
    @jirajira2872 Рік тому

    What is in a 🐔 Dipping power?

  • @leemobai762
    @leemobai762 Рік тому +1

    I wonder what they do with all the heads.

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      They bagged the heads and finally gave them to the dogs.

  • @user-xm2qe8ku5v
    @user-xm2qe8ku5v Рік тому

    烤雞烤雞有烤就是雞

  • @singsing9516
    @singsing9516 Рік тому

    乾爭爭

  • @hanjia115
    @hanjia115 Рік тому

    台灣水牛城記住了,去台灣遊玩的時候肯定要去嘗嘗~!!

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      烤雞很好吃,不過他們最厲害的是露營區,我之後會去拍

  • @herecomes5824
    @herecomes5824 Рік тому +2

    真不敢相信你在烤爐旁邊還拍得下去,那已經香到忍不住要先吃了😆,站在那邊等外帶差點沒被自己的口水淹死

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +2

      真相只有一個,我沒去,哈哈,我當天去上班,讓剪輯哥哥跟我妹去被烤爐燒烤,哈哈哈哈哈

  • @user-dr3gk6wq1u
    @user-dr3gk6wq1u Рік тому +1

    這還相信,千人吃一百多只,花蓮的一天1250只烤給誰吃跨大還強辯

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +2

      看不懂你在說什麼,你是不是表達能力有問題呢?

    • @user-dr3gk6wq1u
      @user-dr3gk6wq1u Рік тому

      怎麼不想你自己理解有問題

    • @user-xy2if7xf5v
      @user-xy2if7xf5v Рік тому

      J勒茫又標答欸衣束係供幾青朗甲幾霸架歸牙欸賽幸,花憐欸幾岡幾清冷霸偶砸架歸夯猴象甲,碰轟壓西井

  • @amandeeparora101
    @amandeeparora101 Рік тому

    Don't kill innocent animals and birds eat vegetables

  • @Aming701203
    @Aming701203 6 місяців тому +1

    看起來不好吃🤔

  • @isistiqomah7959
    @isistiqomah7959 Рік тому

    Butuh tenaga ndak untuk bantu kakak yg berdiri diatas tungku kasihan sendirian

  • @user-yb3cc4yh2g
    @user-yb3cc4yh2g Рік тому

    水牛城在哪裏?

  • @user-dy3yx9gd8h
    @user-dy3yx9gd8h Рік тому

    太小支啦,要大支些要足夠重些阿

  • @user-ri2ep6ny6z
    @user-ri2ep6ny6z Рік тому +4

    水煮,再烤
    滷過,再烤
    味道全不同

  • @robinwang127
    @robinwang127 Рік тому +1

    營養都煮掉了!

  • @user-db7xq5tl5t
    @user-db7xq5tl5t Рік тому

    先燙熟在烤會好吃才有鬼⋯⋯肉汁都沒有了⋯⋯看起來就很干⋯做遊覽車生意的一桌兩三千的菜

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      你吃過?

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому +1

      我最常拍攝烤雞烤鴨,這烤雞是我認證好吃的,請教您吃烤雞的資歷如何

    • @user-db7xq5tl5t
      @user-db7xq5tl5t Рік тому

      @@flyingmousefood 吃烤雞還要資歷⋯所以你說好吃就好吃嗎?

  • @user-df2mt4yj2b
    @user-df2mt4yj2b 11 місяців тому

    制作工艺缺陷,肉泡,口感不好,尤其鸡胸肉。反复多次加温一只鸡。失去食材本身味道。

  • @FatGuyTries
    @FatGuyTries Рік тому

    Be sure to watch till the end so you can see my hot sister!!!

  • @user-nx4mc4ih3l
    @user-nx4mc4ih3l Рік тому

    好不好吃,見人見智,個人意見就是吃粗飽的,別要求太多。

  • @user-pr5dx5uc5y
    @user-pr5dx5uc5y Рік тому

    在烤的時候一定要給她放大悲咒

  • @user-zg1sd2mw9n
    @user-zg1sd2mw9n Рік тому

    滿滿致癌物

  • @a0975753448
    @a0975753448 Рік тому +1

    真的太好吃了

    • @flyingmousefood
      @flyingmousefood  Рік тому

      對呀,超好吃,這個會有滿滿的記憶點

  • @user-dl1pu1to3b
    @user-dl1pu1to3b 2 місяці тому

    有烤雞肉山豬肉

  • @kirkhsin123
    @kirkhsin123 7 місяців тому +1

    工作量太大,不科學!

  • @danhthanh3403
    @danhthanh3403 Рік тому

    gà này nhìn khong ngon

  • @elvah274
    @elvah274 Рік тому

    不曉得嘴上說愛護動物的人 是否吃的很爽