ПЛЯЦКИ З КАРТОПЛІ в духовці - традиційна страва с.Бірки,що на Волині~Cтрави з картоплі~| Смаколик.юа
Вставка
- Опубліковано 2 вер 2021
- Вітаю, друзі!
Сьогодні у мене для Вас рецепт картопляних пляцків в духовці ( деруни в духовці, тертюх в духовці) .
Ці запечені пляцки з картоплі - традиційна страва у волинському селі Бірки, звідки я родом
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ВАРЕНИКИ З КВАСОЛЕЮ тут:
• Таких ВАРЕНИКІВ ви ще ...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 1.5 кг картоплі
- 1 середня цибулина
- 3 ст.л сметани
- 2 яйця
- чорний мелений перець
- сіль
- 200 г кисломолочного сиру
- 5 ст.л сметани
- 1-2 зубчики часнику
- зелень кропу
- сіль - Навчання та стиль
Це смаколик з мого дитинства. А я з В.Глуші, проживаю 45 років в Миколаєві, дуже вдячна за рецепт, так робила моя мама!.ДЯКУЮ!
Я з Львівщини,в .нас теж так пекли,називали. Теруля.Дуже смачно,особливо коли пекли у печі👍
Найбільше сподобалася кінцівка озвучки "і хом'ячимо"))) браво!
обожнюю деруни! впевнена, що ця страва є не менш смачною за них.
Смакуйте на здоров'я!
Дякую, що нагадали за цей рецепт!В нас називають цю смакоту ,, баба,, з бульби.Мама і бабця між двома шарами бульби давали багато дрібно різаної тушеної цибулі!Ото було смачно!Смак безтурботного дитинства!Щиро вдячна Вам!
Смакуйте на здоров'я!
сьогодні робила цю страву,сказати,що всі в захваті- це нічого не сказати ))) робиться просто,а коли починаєш їсти,то ефект "вау" залишається від самого початку і до кінця.... велике дякую за рецепт ! обожнюю Ваш канал )
Смакуйте на здоров'я!
@@user-so6fb4cv7t *а якщо немає конвенції то скільки хвилин ще пекти?*
У нас на Франківщині теж роблять такий пляцок. Тільки творог даємо всередину до картоплі, він розплавлюється і дуже смачно. Подаємо зі сметаною. Це значно швидше, ніж пекти на сковорідці і менше олії.
Ваш варіан має бути дуже смачний!) Дякую!))
Лайк! Спасибі за вашу працю! У вас дуже хороші рецепти.
Смакуйте на здоров'я!)
Я з Львівщини, теж готуємо такі пляцки. Моя бабуся такі готувала, правда в братвурі, а тепер і я бабуся, готую в духовці. Дякую вам.
Це дуже смачно ❤️ Дякую за рецепт ❤️
Сьогодні випробувала цей рецепт. Дійсно швидко, просто і смачно. Пані Маріє, щиро дякую!
Смакуйте на здоров'я!
Рецепт просто супер👍👍👍👍 Люблю прості і смачні рецепти 😋😋😋😋😋Всім гарного дня😃😃😃😃
Смакуйте на здоров'я!)
Дуже хочеться цих пляцків, будемо пробувати. 🙂💜
Марійка, дякую за смачний рецепт.Вчора вся сім'я ласувала.Доречі,я на терці бараболю не терла,а перемолола на електром'ясорубці.Так швидше.
Рецепт дуже класний)
А слухати Вашу озвучку просто заворожує, настільки подобається Ваш голос
Смакуйте на здоров'я!
@@user-so6fb4cv7t тільки не говоріть "хом’ячте" це якось вульгарно, а так ви дуже розуино і гарно все розповідаєте
@@user-so6fb4cv7t тільки не треба тих дешевих словечок , типу "хом’ячте"
Смакота ! Дякую!
Смакуйте на здоров'я!
Любомль дивиться
Обожнюю украінські і страви , дякую.
Бульбиник, смакота. Дякую, що нагадала.
Смакуйте на здоров'я!
Смакота!❤
В мене баба робила деруни і теж сир зі сметаною, щоправда без кропу,а з зеленою цибулею. Відразу собі смак згадала.
Я брала велику тарілку і клала деруни і поруч сир з сметаною. О богі це смакота 🤤🤤
Спробую і ваш рецепт.
Нехай вдається
У Білорусі також смакують схожою стравою. Зветься "Бабка". Додають фарш у середину, або перемішують із тертою картоплею.
Зі сметаною не робила. Треба спробувати 🙂👍🏻👍🏻👍🏻
Ой …смакота …дитинство згадала в с Бірки )))))))
В нас називають тертюх або тертий пиріг. Львівська область
Схоже на величезний дерун. Обов"язково зроблю. Дякую.
А якщо нема конвекції?
у нас цю страву називають бульбеник і їдять із шкварками і жареною цибулькою
В нас називають бабка ,випікають без сметани в печі,складають в глечик додають шкварки з цибулькою, масло.Накривають і ставлять в піч щоб бабка просочилась .З Волині Самари
На Львівщині називається "тертюх"
Роблю з сиром+ сметана.мммм
Смакуйте на здоров'я!
Доброго дня! Підкажіть будь ласка, якщо духовка звичайна і не має конвекції, як запікати в такому випадку?
А якщо немає режиму конвекції в духовці? Тоді як випікати?
А Бірки це який район?
Раніше був Любешівський
В нас на Івано-Франківщині називають картопляна баба.
👍👍👍👍👍
Франківщина велика. Я не чула:)
Моя баба смажила грубі деруни (пляцки) і робила мачЄнку: сир з сметаною. Калуш
Тисмениця.
у нас вони називаються бундзики
Дуже цікава назва)
Нагадує картопляники - " деруни " .
Деруни - відпочивають. При умові, що вони вийдуть такі як у бабці
Деруни - відпочивають. При умові, що вони вийдуть такі як у бабці
А ще згадую пиріжки з квасолею….
Хто підскаже - якщо немає конвекції
Ніколи не розуміла, чому люди в дорослому віці не можуть виправити дефекти мови))
Не впевнена, що дефект має авторка рецепту...