【濃厚えのきチーズ焼き】おかず・おつまみ‥おやつ…なんでもござれ♪財布に優しいトロっトロやみつきレシピ
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- Опубліковано 20 лип 2023
- エノキの旨みとチーズの相性抜群な「えのきチーズ」
ご視聴ありがとうございましたー🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇♂️
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピNo.184「えのきチーズ」
▷時間：約10分
▷難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料（１〜２人前）】
▷エノキ：50g
▷長芋：100g
▷溶けるタイプのチーズ：50g
▷鶏ガラスープの素：小さじ1
▷塩：少々
▷サラダ油：小さじ1
※長芋の水分が多い時期は
長芋の量を減らし、チーズを増やして焼いて下さい
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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馬場ちゃんの生活する人目線で調理の手順を考えてくれるところや、初心者にも簡単にできるようなレシピにしてくれてるところに優しさが溢れていてホットします。世の中こういう優しい人でいっぱいならいいのになぁ。
家で作ってもらってとんでもなく美味しかったので、馬場さんに感謝しに来ました。最高です😋
ぜぇ－ったいに美味しいと思うだす🤭
またまた簡単美味しいレシピ
ありがとうございます🙌
さっそく作ります🤗
馬場ちゃんの🙂笑顔癒されます🍀
ロバートとしての馬場さんは軽い感じの面白いイメージでしたが、
なんかお料理動画を見てイメージ変わりました。凄くしっかりしてて、いい意味で言い表せられません。
Good
好き嫌いの多い子どもがいるのですが、馬場さんのレシピだよって声かけてして一緒に作りました。
おいしく食べていました。
大葉がたくさん出来たので巻いて焼きました。いい風味になり美味しく食べました
作ってみました。柔らかくてひっくり返すのが大変だったので片栗粉入れたり調味料なども合いそうなの入れました。山芋が柔らかく美味しいです。❤
チーズ好き😍山芋だいすき🥰
で、作りましたよ❤️
キンキンに冷やした白ワインでご馳走さまでした😋
長芋とエノキの組み合わせ、思い付かなかった😮今酷暑だから馬場ちゃんのレシピはいつも簡単で仕事から帰ってすぐ作れるから助かります。夏レシピまたお願いします😊
えのきは食物繊維たっぷりだから消化も良さそうですね✨
簡単で美味しそう👍😊
馬場ちゃん、レシピありがとうございます！
身体に良い食材で、カリッとふわっとみたいな感じですね。また作ります。
えのき茸と、すった長芋と、ピザ用チーズ等で、"えのきチーズ焼き"、メインのメニューに良さそうですね❤😍
学生の頃、賄いでエノキが入っていないこの料理を食べさせてもらったことがあります。
その時は、細く刻んだ海苔を乗せて、醤油を垂らして食べるといいよと教えてもらいました。
懐かしいので、今度作ってみます！
作ります。簡単で美味しそう
シンプルで美味しいですね😋今の時期大人のおつまみに大葉やザーサイ入れたり子供用ならコーン入れても美味しいですよね👍
毎回美味しいレシピありがとうございます🙏
リピで作ってます♡サクッとできて美味しいから大好きです！
優しい味がいつも美味しいです💫
優しい語りの馬場さん大好き✨
最高のおやつ、作って見ます、ありがとう馬場さん!
サムネの破壊力😂 馬場ちゃんのレシピって温かみがあるんですよねぇ… 明日のアテに作ってみます🥃😋
美味しそうなので作ってみます！
今日作りました🍴
簡単だし美味しいし最高でした😋❤
暑くなりビールのおつまみを考えてたとこ、えのきチーズ焼きって…冷たいビールが進むの間違いなしですね😊♥️
チーズもキノコ類も大好きだから早速作ってみます😄💚
濃厚えのきチーズ焼き、とても美味しそうです。🧀🤱🍖🤱🍄🤱🍗🤱
今日作る！
馬場さんに癒されました❤
食物繊維が含まれていて手軽にできるのは嬉しい😊
今回も絶対美味しいですね。おかずにもおつまみにもお子さんのおやつにもなんでも合いますね😊
作ろうと思ったら溶けるタイプのチーズが無い😅明日買って来ますね😍エノキシリーズ楽しみにしていたので嬉しかったです😊お手軽に作れるレシピありがとうございます😋
いゃぁ~美味しそうですね😊早速作ってみます。
めっちゃ美味しそう～‼️😃💕しかも、ヘルシー❗️プラス１品に、ぴったりですよね🎵
凄く美味しそう😋おろしポン酢いいですね～😄エノキは安定価格なので助かります😊又ね～👋
今日作りました❗️
美味かったわ‼️
馬場ちゃん、ありがとうございました🥰
絶対美味しい〜！
馬場ちゃんこんばんはー
好きなものばかりでお夜食にやってみました!美味しいね、山芋はお餅に見立てポン酢と海苔で巻いておかずにしてました。チーズはあうだす。これはわたくすのレシピにぴったりはいりました。ありがとうだす😋
こんばんは^^。簡単だしえのきもチーズも好きなので作ってみます。いつもありがとうございます^^
作りました。凄く濃厚でした
好みの食材ばっかりです♪
可愛いミニsizeが可愛くて美味しそうです✨
成る程❗ずっと皮を剥いて悪戦苦闘しながらすりおろしてました😂明日さっそく作ります。これからも簡単レシピお願いします☺️
絶対に作ります。
絶対ビールに合いますね。
簡単でアイデアが素晴らしいですね❗️👏何時も頭が下がります❗️おつまみ&おかずにも最高ですね❗️😋早速作って見たいと思います❗️🙇
良い組み合わせですね✨
粉を入れないところが、
罪悪感軽減🎉
おつまみに、作りたいです❣️
ご飯に合いそうですね。
早速今日のランチに作ります🎵
初めまして いつも拝見してます
エノキの食感がいいですよね ほんとに美味しそう
ベーコン🥓を細かく切って混ぜても美味しそうですね😋
ぜひ作ってみたいです ありがとうございました☺️
刻み海苔と合わせて食べたらかなりおいしかったです♪
明日早速作ります！
馬場さん、こんばんは⭐
今、拝見しました。
これ、間違いなく絶対美味しい😋
馬場さんが、言ってた、ポン酢とか正油でも、食べたいけど、わさび正油で食べたいかも。
美味しそうですね。
美味しそうです💕
わたしもエノキやしめじの根元を家庭菜園に使ってます。
美味しそう～
明日山芋買って来てします～❗
長芋がすごく苦手なのですが、作ってみたいなと思いました笑😆
美味しそうですね😊
ピザソースちょこっとつけても美味しそう😋✨
👏👏🥳👌
早速作りました😊
美味しい！
また作ろっ♪
ちょいコチュジャンでも美味しそう🤤
馬場ちゃん❣️早速、作りましたよ。長芋が、みずぽいのか、分量どうり作りましたが、すごく柔らかくて、ぺたーっと、なりました。もんじゃ焼き⁉️に、なっちゃいましたよ😅😅
美味しい、もんじゃ焼き~~でした！🤣🤣🤣
少しだけ片栗粉などを入れて頂くと表面がカリッとすると思います🙇♀️😅
@@babagohanさま❣️
再度、挑戦します。
٩( 'ω' )و
美味しそう❤
ありがとうございます😊
これはお子さんとホットプレートで作っても楽しそう😊
長芋、皮付きで食べられるのですね😮
調理時には必ず皮を剥いていたので切る時に滑って怖い思いをすることが多く、勇気が必要な食材だなぁと思っていましたが、皮付きでなら頑張れそうです。
このレシピも美味しそうなので挑戦してみます😊
これズルいレベルで絶対すきだす😂
で、飛びます😂
リピしてま〜す🤗
ありがとうございます〜😸
馬場ちゃんのカリカリえのきも好きだけど、これも絶対美味しいね❤週末作ります😊
こんばんは😄初めましてコメントを書きます。 (えのきチーズ)良いですね⭕️🆗おつまみ最高😃ですね。スーパーでも、えのき安く買えるので絶対作ります。
続き 馬場さんの分かりやすく説明してくれるのでゆっくりメモ📝を書きました。
焼いた2枚にとろけるスライスチーズを挟んでチーズスペシャルでいただきました！
シソ巻いても美味しそう
👏
えのき❤チーズ恋をした❤タイトル素晴らしいです。明日早速作ります。馬場さんのえのき料理🍳助かります。長芋の料理🍳作ってます👍🙋😀エノキ切り方参考なりました😀焼肉のたれかけても美味しいかな?🍆と、大葉料理🍳ときの焼肉のたれ（甘口）かけても美味しいかな?
焼肉タレは万能ですので、美味しいと思います🤤😋
@@babagohan 返信ありがとうございます。熱中症ならないようにご自愛くださいね🙆🙋🏖️
Good video
やばい、深夜にみたのが間違いだったー…。明日の昼絶対作って食べてやる！
深夜視聴は厳禁です🚫😜
長芋嫌いな旦那だけどエノキは大好き🤔作ってみたら食べてくれるかなぁ
今日は、牛場さんの日だー😆
長芋の食感や粘り気が苦手で単体では食べられないので、こういういろんな具材と混ぜて誤魔化せる？レシピは嬉しいです🙌💕
誤魔化せますよー
ちくわとかでもOKですー😁
ピザクラストに塗って、オーブンで焼いても美味しそう
早速、レシピ通りの分量で作りましたが生地が柔らかくて、ひっくり返すのも難しかったので途中から米粉
を混ぜて焼きました💦
あ！やっぱり、、やわらかかったですよね。
私は、あきらめて、フライパン🍳の上で、そのまま、食べました。😅
@@chabo424 そうですよね。もんじゃ焼きの様な柔らかさでした🥴
みなさん、ご調整ありがとうございます🙇♀️😊
具材自体の水分量によってペチャッとなっちゃう場合は、米粉や片栗粉を少し入れてご調整して下さい😹😊
作ってみました。やわらかくてひっくり返すのに困りました。（ぐちゃぐちゃになりそう…）次回片栗粉で調整して作ります。
めっちゃ美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
えのき大好きなので今度作ってみます✨
馬場ちゃんの料理のレパートリーが豊富で本当に料理を作るのが好きなんですねぇ〜
馬場さん、カルシウムを簡単に摂取出来る料理は何ですか？教えて下さい。
カルシウムメニュー、また考えますね😊
この時期はしらすがオススメです😁
早速、作ってみました！
とても美味しかったです！！
でも、柔らかすぎてひっくり返すのに、苦労しました😆
米粉でも入れたらいいのかなぁ🙄
少し加えてみてください🙇♀️😅😊
備え付けコンロも卓上コンロもIHなんだけど焼き切るのはチャッカマンとかでもいけるのかな…皮剥いて使うほうがいいのかな🤔
チーズはもちろんですが
長芋がポイントですね
お酒のあてにもってこいかも
冷蔵庫に山芋もエノキもチーズも家にあるぞ！！！これ今日のおかずの1品に決めたー⸜(*˙꒳˙*)⸝馬場さんいつもありがとうございます
手軽に美味しそうなメニューありがとうございます！
もやし入れても美味いですかね？
食感が変わって美味しいかもですね👏👏👏😁
作ってみました 長芋を皮ごとすりおろしたらかなり汚い色になってしまいました
分量をきっちり測って作りましたが、柔らかすぎるしチーズが溶けてヘラにくっつくしでひっくり返せませんでした
大さじ１の片栗粉を加えてみたら何とかひっくり返せましたが、それでもまだ柔らかすぎてべちゃっとしてました
味は最高に美味しかったです
カリッと焼くにはどうしたらよいでしょうか
水分が多いとどうしてももんじゃ焼きっぽくなってしまうようですね🙇♀️
米粉がありましたら、米粉を混ぜ
油をフライパンにひいて
表面がカリッとするまでフタをせず焼くと比較的しっかりすると思います😅😁
長芋売っていない地域に住んでいます．代わりになるものは何でしょうか？
長芋の代わりはなんですか?
馬場ちゃん、こんにちは！
来年もよろしくです。
ところでタイトルにある飛びますってどういう事ですか？
プロレスラー長州力さんが飛んじゃう位美味しいという例えとして使われていた言葉を借用してぃす😄
馬場ちゃん、えのきの石づき部分も食べれるよ〜(^^)
オススメの食べ方↓
①えのきの石づきの部分をステーキにすると美味しーよ!!!試してみてね(-ω☆)ｷﾗﾘ
②エリンギのソテーみたいにバター醤油でソテーしてもうまいよ〜✌
私も作りまーす。
これにギュッと絞った細かく切ったキムチ入れても良さげじゃないですか？
👏
いつも美味しそうな料理を紹介し、試食しているのになぜ、太らないのですか？
太ってきましたよ😹
材料通りに作ったのに、全く固まらず、ご飯を混ぜて焼きました。
長芋、山芋、里芋、
手がかゆくなるので
調理に使えないですわたし😢
また、別のレシピ、配信しますね😁
柔らかすぎてひっくり返すのが大変でサクッとならない
フライパンにチーズがこびりついてもんじゃ焼きみたくなってしまった😢
フライパンに個人差があるので
次回、薄く油を引いてお試し頂いたら
くっつかないと思います😊
分量が大雑把だったせいか、べちゃべちゃでひっくり返すことができませんでした💧ボールへ戻し片栗粉を足して、なんとか食卓へ…美味しかったのですがもう作りたくない。このレシピは分量をしっかり計るのはマストです。私みたいに大雑把な方、ご注意を😂
時期的に長芋の水分の多い
時期になるかと思います😅
長芋の量を半量まで減らして、チーズの量を増やすとチーズは加熱して溶けますがその後焼き固まってくるのでしっかり焼けたタイミングでびっくり返す
コチラにてTRYしてみて下さい🙇♀️😁
美味しそうですね！
ただ、自分としては食事を罪悪感を持ちながら頂いたことがないので、近年の「ヘルシーなメニュー＝罪悪感がない」っていう価値観というか風潮は違和感しかない😅
高カロリーの焼肉だろうが、野菜サラダだろうが、全て堂々と美味しく頂きましょうよ！
と思いますね。
👏