Сирник СЛЬОЗИ АНГЕЛА або ТЕЩИНІ СЛЬОЗИ💧 Дивовижний сирник з росою ✨ Пляцок сирник на свято
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Пляцок сирник Сльози Тещі. В цей рецепт є під назви "сирник Сльози Ангела", "Сирник з росою", "Сльози Валенсії" , "Золота Роса" , "Ранкова Роса. Супер рецепт сирника, який випікається останнім часом в нашій сім'ї. Рецепт цього пляцка-сирника дуже полюбився всім. Випікається часто на різні великі свята: Різдво, Великдень, День народження!
РЕЦЕПТ сирника зі сльозами !
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ сирника з росою
жовтки - 2 шт.
цукор - 200 г.
сметана - 4 столові ложки
цедра лимона - 1 шт.
борошно - 350 г.
розпушувач - 2 чайні ложки
сіль - 1 щіпка
маргарин - 200 г.
Для сирної начинки
сир кисломолочний - 1 кг.
яйця - 2 шт.
жовтки - 4 шт.
цукор - 200 г.
олія - 100 г.
пудинг - 2 пачки
молоко - 400 мл.
розпушувач для печива - 2 чайні ложки
Сльози чи роса
білки - 6 шт.
цукор - 100 г.
Як спекти сирник сльози ангела
00:00 Що готуємо
00:32 Два жовтки, 200 грам цукру та сметану, збиваємо до однорідної маси
00:46 Натираємо цедру одного лимона
00:51 До маси додаємо просіяне борошно, щіпку солі та цедру лимона
01:00 Натираємо на тертці маргарин та додаємо до маси
01:02 Додаємо пачку розпушувача, замішуємо еластичне тісто та залишається в холодильнику на 1 годину
01:32 До двох яєць додаємо чотири жовтки та 200 грам цукру, збиваємо все міксером
01:43 До маси додаємо домашній сир, та збиваємо все блендером
01:99 Додаємо 100 грам олії та ще раз все збиваємо блендером
02:03 Додаємо пудинг, молоко та розпушувач для печива, все збиваємо блендером до однорідної маси
02:26 Форму змащуємо олією, викладаємо пергаментний папір та також змащуємо олією
02:33 Тісто виймаємо з холодильника та розкачуємо під форму для випічки
02:40 Вистеляємо на форму та робимо бортики
02:50 Заливаємо сирну масу та розприділяємо по всій поверхні
03:01 Запікаємо 50 хвилин при температурі 180°С
03:05 Збиваємо міксером 6 білків та поступово додаємо 100 г. цукру
03:23 Виймаємо сирник та намащуємо збиті білки по всій площині, запікаємо 15 хвилин при температурі 175 °С
03:47 Коли сирник спікся, відкриваємо духовку та залишаємо на ніч у пічці
#сирник #пляцок #випічка #випічка_на_різдво #випічка_на_свято #сирники #сирник #сльози #роса #теща
Класичний медівник • Той самий МЕДІВНИК з д...
Амонячки печиво на смальці • Печиво на смальці 🍪 АМ...
Пампухи • Добрі Пампушки рецепт ...
Пляцок медівник • Пляцок медовик "Мамин ...
Випічка на Різдво • Що спекти на Різдво: 5...
Вся випічка на каналі • Пляцки, торти, випічка...
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy - Навчання та стиль
Випічка на Різдво ua-cam.com/video/7OzcLfE27QU/v-deo.html
*Ще рецепти випічки*
Класичний медівник ua-cam.com/video/otAp9TkOh7k/v-deo.html
Амонячки печиво на смальці ua-cam.com/video/qVh__Nkdjew/v-deo.html
Пампухи ua-cam.com/video/YNdO6KjwcF8/v-deo.html
Пляцок медівник ua-cam.com/video/JcPVSOPIAdc/v-deo.html
Неймовірно. Діти дуже люблять усілякі вироби з сиру. Обов'язково зроблю. Дякую.
Дякуємо ❤️ успіхів і смачного 😉
Такого я точно ще не тільки не пробував, але і не бачив!
Прывитанне з Беларуси, божа, яки цудоуны рецепт, така краса и смакота, а голос ведущего, таки прыемны, так усе падрабязна рассказывае, да........ Слезы ангела, этаж надо, чка прыемность, вялики и дзякуи, мае даражэнькия, с прывитанне да вас Алёна. Ружанцова
Дякую за цікавий рецепт та кожному чоловікові бажаю тещі мов ангел Божий 🍰
Чудово Файно дякуємо.Завжди хотіла такий зробити.Та не вміла.Тепер попробую ,і надіюсь вийде гарний.Дякую за науку.)))).З Новим роком та Різдвом Христовим.Нехай усе буде добре у вашій родині,у вашому селі,у нашій Украіні,у кожній хатині.
Дякуємо😊 нехай все вдається 😉
Дякую за рецепт. У мене "сльози" були спечені ще в 1980 . Але на сирними , а з натертими яблуками. Це найулюбленіший періг мого чоловіка. Смачного
Дякуємо👍 Ого! А де тоді рецепт брали???
@@nashi.besahy а ніде не брала, сама придумала. Просто зробила пісочне тісто розкачала по формі пательні виклала ,натерла почищених яблук поки пропікався корж(20 хвилин) потім на корж виклала яблука(можна притрусити цукром) і знову в духовку на 10 хвилин. Тим часом збивала білки з цукром. Витягла періг з духовки на яблука виклала білки і на 10-15 хвилин в духовку до рум'яності. Ось і все. А крапельки на білках утворюються з суміші цукру і білків при вичаханні.
Підтримую цікавий канал!
Дякуємо 😊
Мега крутий сирник робив в подарок... Обожнью його.. А сыр я раз пропускаю через мясорубку а пак блендерую...
Так, він дійсно дуже смачний 👍
Дякую.
Дуже красиво, ніколи не бачила такий оригінальний рецепт!
Дякую за рецепти і традиції ☺️
Дякую за рецепт
Дуже крутий рецепт сирника. Роса в кінці дуже здивувала, ще не бачила такого!)
Як же це СМАЧНО))))))))👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋💙💛
😊 дякуємо
Дякую за прекрасні рецепти і всі секретики !
ГАРНИЙ РЕЦЕПТ.
ДЯКУЮ!!!
Дякую за відео! Круто!
😊 дякуємо
Дякую за ідею!
Смачного 😉
Хочу якось приготувати, крутий рецепт
Дякуємо😊 смачного 😉
А звідки взялися сльози?
❤
😋😋😋
Є дуже класний пляцок - називається "варений сир", це дуже смачно, я вперше спробувала в свекрухи в Щирці недалеко від Львова. Фактично це Спартак перемазаний сирним заварним кремом. Це різновид сирника. Можливо це щось досить давнє, судячи з назви - народне). Можливо цікаво буде спробувати для вас спеккти і спробувати.
Цікавий рецепт , обов’язково спробую приготувати !
Дякуємо 😉 успіхів і смачного
Diakuju 💙 💛
Смачного ❤️🍰😉
А якщо замість маргарину додати масло?
то буде корисніше!!!
Много сахара , и зачем из творога делать такую жидкую массу, его достаточно перемешать ложкой , а не блендером.........
Подобається ложкою? Ноу проблем 😂 але є ще таке поняття, як консистенція. І ложкою вона буде не така ніжна.
Творог использован домашний-а он имеет совсем другую консистенции, чем магазинный. Хотя я тоже люблю творог крупинками и никогда его не растираю. Хороший рецепт, надо попробовать.
@@user-lp2ry7xp9rя, можливо, відкрию вам таємницю - домашній сир буває будь-яким, і пластичним, і з крупками, залежить і від молока, і як цей сир топила господарочка😊