หมั่นโถฟักทองนมสดหน้าแตก สูตรแป้งฟูนุ่มไม่ยุบ หอมอร่อย ขนมมงคล ep 5

หมั่นโถวฟักทองหน้าแตก สูตรนวดมือทำง่ายแป้งนุ่มฟูหอมนมสดและฟักทอง
เป็นขนมมงคลที่ทำงายและสวยมาก จะทำทานหรือทำขายได้เลยค่ะ
ถ้าใครชอบก็สามารถลองทำทานดูนะคะสูตรเป๊ะมากค่ะ อุ่นกี่รอบแป้งก็ไม่ยุบ แป้งนุ่มข้ามคืนแช่ตู้เย็นก็ยังนุ่ม
สูตร/หรืออัตราส่วนทั้งหมดที่ใช้
1.แป้งซาลาเปา/ใช้แป้งเค้กชนิดเบาละเอียดแทนได้ 300 กรัม
2.ยีสต์3กรัม
3.ผงฟู 3 กรัม
4.นมสด 130 ml
5.น้ำตาลทราย 30 กรัม/ความหวานลดเพิ่ม ื ได้ตามต้องการนะคะ
6.ฟักทองนึ่งสุกบดละเอียด 200 กรัม
7.น้ำมันพืชที่ไม่ใช่น้ำมันปาล์ม 15ml
*สูตรนี้ทำได้ 16 ชิ้นค่ะ
ใช้เวลานึ่ง 15 นาทีใช้ไฟระดับไหนนึ่งก็ได้ไม่มีปัญหาและไม่ยุบค่ะ
*ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมนะคะ
สามารถติดต่อพูดคุยหรือส่งการบ้านได้ที่ facebook👇👇
/ nkaujhmoob.lauj.1612147
*************************************
Fresh Milk Pumpkin Mantou formula and ratio 300g ultra light cake flour, 3g dry yeast, 3g baking powder, 30g sugar, 130ml whole milk, 15ml vegetable oil, steamed cooked pumpkin200 grams, takes 15 minutes to steam, the desired level of fire, no problem, does not collapse thank you for watching

[@chadam615]

สีสวยน่าทานมากครับ

[@user-ob5ef4su7g]

ขอบคุณมากค่ะ มาทานด้วยกันค่ะ

[@9ty789]

ขอบคุณค่ะ

[@ploypaitooltapin9445]

น่ากินจัง ทำง่ายด้วย ขอบคุณค้าบผม

[@user-ob5ef4su7g]

ขอบคุณมากค่ะ

[@user-tp3ee6nb7r]

สีสวยน่าทานจัง

[@user-ob5ef4su7g]

มาทานด้วยกันค่ะ

[@suchadaaa1342]

ทำไมแป้งแฉะมากทั้งที่ใส่ปริมาณเท่ากัน

[@user-kd3wf5bv4h]

น่าทานมากๆค่ะ

[@user-ob5ef4su7g]

ขอบคุณค่ะ

[@user-uk9tm6xk9q]

ช่วยส่งมาเกาหลีหน่อยครับอยากทานมากเลยครับ (เกาหลีไม่มีให้ทานเลยคิดถึงขนมที่ไทยมาก)...ทำขนมเก่งมากเลย

[@user-ob5ef4su7g]

จะคุ้มค่าส่งหรือเปล่านะ ทำทานเองเลยค่ะสูตรเป๊ะทำตามเลยจ้า

[@user-ob5ef4su7g]

ขอบคุณนะคะ

[@meaw-im6788]

ขอรบกวนถามค่ะว่าเปลี่ยนจากฟักทองหรืออย่างอื่นได้ไหมค่ะ เช่นกล้วยหอม

[@user-ob5ef4su7g]

ถ้าเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็จะปรับส่วนผสมอื่นตามไปด้วยค่ะ

[@jopjop7163]

ขอถามนิดนึงนะคะนมใช้อุณหภูมิปกติหรือว่าต้องเป็นนมอุ่นคะ/ ส่วนแป้งใช้แป้งเค้กตราพัดโบกได้ไหมคะ.. ขอบคุณค่ะ

[@user-ob5ef4su7g]

นมอุ่นๆค่ะ แป้งพัดโบกได้ค่ะ

[@papatchyaangsuwatkakul3069]

ถ้าแป้งนึ่งไม่หมดได้มั๊ยคะ

[@user-ob5ef4su7g]

นึงไม่หมดแป้งเสียคะ

[@user-ju9lr9jx4x]

ขอขอบคุณท่านที่ได้ทำให้ดูละเอียดดีจะลองทำดูไว้ขึ้นวันไหว้เทศกาลหรือวันพระว่าจะเป็นเหมือนที่ท่านทำให้ดูหรือเปล่า

[@user-ob5ef4su7g]

ยินดีค่ะ ลองทำได้เลยค่ะสูตรเป๊ะมากค่ะ

[@niangsunthala7830]

ฉันมาขอบคุณใช้เวลาสองสามชั่วโมงก็ได้กินแล้วปกติสี่ชั่วโมงกว่า

[@user-ob5ef4su7g]

ยินดีค่ะ

[@user-kd3wf5bv4h]

สูตรนี้ถ้าเราเปลี่ยนจากนมสดเป็นกะทิได้ไหมคะ

[@user-ob5ef4su7g]

ได้ค่ะ

[@user-kd3wf5bv4h]

ขอบคุณค่ะ..

[@natrudeemingmeechai3198]

สวัสดีค่ะค่ะ

[@user-ob5ef4su7g]

สวัสดีค่ะ

[@sungwianli8736]

ใช้แป้งสาลีได้มั้ยคะ

[@user-ob5ef4su7g]

ได้ค่ะ

[@user-kd3wf5bv4h]

สวัสดีค่ะ..ที่ทำสูตรนี้ใช้แป้งอะไรบ้างคะ

[@user-ob5ef4su7g]

ใช้แป้งเค้กหรือแป้งซาลาเปาได้ค่ะ

[@user-kd3wf5bv4h]

ขอบคุณค่ะ

[@kakanucksupanagula1852]

ฟักทอง200กรัมคือดิบหรือสุกแล้วค่ะ

[@user-ob5ef4su7g]

ดิบค่ะ

[@miumiumiumiu9798]

๕​ราช

[@user-ob5ef4su7g]

ขอบคุณค่ะ