SEITAMBRE A LA PARRILLA
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Bueeenas! Nuevo video de esta sección que me esta gustando mucho pero mucho hacer 😜 les traigo esta recetaza de SEITAMBRE a la parri, en dos versiones, SIMPLE o a la PIZZA 🍕😻 mi favorita!
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Para 2 seitambres grandes necesitan:
MASA #1 SEITAMBRE:
🔸 200 gr de GLUTEN PURO (pidanlo así, no es lo mismo que harina aglutinada)
🔸 150 gr de harina de garbanzos (o soja, arvejas)
🔸 120 ml salsa de soja
🔸 150 ml de agua
🔸 1 cucharada de levadura (5 gr / mitad de un sobrecito)
🔸 Condimentos: 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de condimento para empanadas Alicante, 1/2 cucharadita de merken, 1/2 cucharadita de ajo y cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta de cayena.
🔸 1 cucharada de Humo liquido
🔸 1 cucharada de Esencia artifical sabor "carne"
🔸 1 cucharada de Salsa inglesa
(pueden colocar lo que quieran y tengan que les de un gustito ahumado)
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MASA #2 "GRASA":
🔸 100 gr de GLUTEN PURO (pidanlo así, no es lo mismo que harina aglutinada)
🔸 75 gr de harina de garbanzos (o soja, arvejas)
🔸 120 de agua
🔸 1/2 cucharada de levadura
🔸 Condimentos: 1/2 cucharadita de ajo y cebolla en polvo.
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⚠ Pueden hacerlo al horno, lo colocan en una placa aceitada y lo dan vuelta!
⚠ Al otro día, queda todavía mas rico 😍
⚠ Cuidado con la parrilla, esten al lado para evitar que se queme el seitambre.
⚠ La receta de la salsa para pincelar es la del choripan! (video anterior)
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Me inspire en la receta del genio de @Dimension Vegana si no lo siguen, no se que están esperando 😏 pero le modifique unas cositas!
Gracias a @souk.foodiemarket por los productos para todas mis recetas 👩🏽🍳 y @Dameunlimonorganicos por esta increíble verdura agroecológica!
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Página para ver marcas de bebidas alcoholicas aptas Barnivore.com 🍺
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L I N K S - Ú T I L E S:
🤔 Video anterior:
• CHORIPAN VEGANO #Vegan...
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midiariovegan....
ME VUELVO LOCA amo el tutorial para hacer el fuego porque NO SABIA
Ha ha gira ganó vez base bien junto la como ha gira
Uhhŕt
hpla gyp0
Opá ápppppp
Pppppp
Que genia!!! Hasta el fuego nos enseñas a hacer 🌿👏🏻❤️ gracias!!
Jajaja me alegro que te gustara 💖 gracias por el aguante de siempre 🎉
Hasta tutorial de cómo hacer el fuego! Este verano me luzco en la parrilla 💅🏻
DAAAAALE CHEEE! Altos asaditos veganos se vienen 😏
Los voy a hacer para las fiestas 💪
Estoy probando ahora para que me salga en las fiestas .
@@natachagonzalez8852 Same jajaja
Que manera de prender el fuego 😂😂
INCREÍBLE RAÚL TOMÁ PA VOOOO!!!!
uoooooo yo siempre amando ver tus videitos y las sorpresas e recetas que nos das..... amor tu canal...
Me encanta la idea de vegana en la parrilla porque son ideas súper ricas para llevar a un asado especista y demostrar que comemos bomba siendo veganos 🔥🔥🔥🔥 gracias miliii
La pinta que tiene eso!! muy bueno.
Fuaaa que pintaaaaa!!! Encima nos enseñas a hacer fuego jajaja sos la mejor!
jajajaj riquisimooooo! me alegro que te guste, un abrazo 🥰
Aaaa!!! Mirá esa pintaaa ailoviu😭😻
Nanaaaaa otro nivel superadisimo! Aguante el asadito vegano locoooo 😅🔥👌🌱
Un 🔥 esta receta. Este fin de lo hago si o siiii...
AMO lo voy a hacer, que genial como explicas
Completísimo 👏👏👏 genia siempre💕
Naahhh sos una genia! Encontré tu canal hoy y lo amé! Muchas gracias por las recetas 💖
AMO tu canal!
Graciaaaas 💗😌
Raúl va a ver esto y se le va a zafar un tornillo! 🔩 😂
no podes ser tan genia! amooooo
🍉
Ameeee fuerte 😍😍😍😍❤❤❤❤
Genial! Que rico ! Lo voy a hacer ! #veganismoesamor💚
Zarpado!
TREMENDO
Me encanto!!!!! Nueva suscriptora 👍🏼😜
grosaaa♥ sos la bendición de lxs veganxs
Que halago! 😍
Una pinturri barbara!!! hace uno para la comunidad jaja
Dios mio sos una genia y sos super tierna♡ vengo de tu insta♡
Qué buena receta!!! Hasta tutorial para prender el fuego tiene!!!
Jajajaja te amo me voy a tomar una cervecita
AGUANTE EL ASADO VEGANOOOOOOOOOO
Se puede freezer? Si lo freezo debe estar cocido hervido ya?
ME ENCANTAAA!! 🤩 En mi casa no hay parrilla (shoro) pero me gustaría hacerlo relleno... en ese caso, cuándo lo rellenaría? Antes de la cocción al vapor o después? 🤔
Yo lo rellenaria después del vapor! 💘 Aunque depende el relleno! Que deliciaaaa 😍
@@Midiariovegan gracias! Capaz lo haga para estas fiestas ahora que mi viejo dejó la carne 😊💚
Se puede freezar la masa?? hermosa recetaaaaa
Tremendoo
gracias compa
Que bueno! Lo voy a hacer para el 31 para que la family vea que no se pierden las tradiciones por dejar de comer crueldad
Siempre geniales tus recetas!! Consulta, que marca es la esencia sabor carne? Gracias 👏🏻❤️🌿
Hola Mili, pregunta, si quiero hacerlo entre la noche y el mediodía del día siguiente, puedo hervir el seitán y dejarlo con caldo o salsa de soja para mandarlo a la parrilla el día siguiente?
Holaa! podes hervirlo (o al vapor) pero sacalo de la salsa de soja o caldo, dejalo en la heladera y cuando quieras lo haces en la parrilla/sarten/horno ❤️
🙌🙌Se podrá congelar después de hervir para mandar a la parrilla en otro momento??
Si con esa masa haces fideos y los unis lo más posible pero sin volver a convertir en una pelota de masa, simulara la textura de fibras musculares de la carne?
Holaa mili, la harina de gluten y el gluten puro es lo mismo?
Si se puede hervir... cto tiempo??
Buenas! No consigo el humo líquido ni la salsa inglesa... Sirve solo la salsa de soja y listo?
Excelente
Genial la receta! Una maravilla! ¿Donde se puede conseguir el sabor artificial líquido de carne en la ciudad de Córdoba? Saludos.
Yo vi en mercado libre
En Córdoba lo conseguís en Entre Sano, super saludable. En la Av. Colon! 💚
hola, aparte de mercado libre, la esencia de sabor carne, en las dietéticas se consigue?, gracias.
Holaa! Si, sos de Córdoba lo podes conseguir en Entre sano, super saludable en la Av. Colon!
La levadura que función cumple? Es necesaria?
Hola, la levadura al calor hace que la masa se infle y no quede apelmazada. Seguramente su función es ésa aquí.
Hola, yo hago seitán, pero nunca le puse levadura. En qué lo cambiaría?
Aguante el matambre ¡!
cuando decis levadura en polvo hablas de levadura nutricional? o de levadura seca como las de panaderia?
es levadura de pan! de panificados 🥰
@@Midiariovegan me da curiosidad, para que sería la levadura? Que es lo q le aporta al seitan? 🌿
@@lolasatnam3510 a lo mejor esponjosidad
Receta no apta para raules jajaja
El toque de parrilla u horno sería solo para dorar verdad, Xq cuando sale del vapor ya esta cocido?
si, ademas hace como una costrita o capita y queda mejor textura
👍🏽👍🏽
Holis, una pregunta la harina tiene que ser si o si de alguna legumbre? puede ser harina común/integral ?
Es recomendable con legumbres, algo q hago yo es procesar lentejas con una taza de agua y eso lo uso como líquido y como legumbres al mismo tiempo, sale re bien
Aquí con todo listo para hacer la receta 🤸🏻🕺
Lo hice, con todas las medidas exactas, me salio muy seco para mi gusto. El sabor es rico pero quizás al ser fino hace que sea bien séquito..,
Hola, no hice la receta, pero seguramente sea cuestión de probar de dejarla menos tiempo en la parrilla la próxima vez. Quizá brasa más fuerte y menos tiempo, entonces se dora por fuera y la seca menos por dentro. Es lo que se me ocurre. Total ya con el hervor está cocida.
Que puede ser en vez del gluten.
todos somos @raul .... aguante el asado ! igual quiero probar eso
El queso es vegano?
Que pasa si n tengo salsa inglesa y humo liquido? Cambia mucho
Es lit la receta d vacío d soyvelen
Se puede remplazar el gluten puro?
no, no se reemplaza!
Si es porque no lo conseguís, el seitán se puede hacer a partir de el lavado de una mezcla de harina+agua, donde finalmente queda el gluten 🤷🏻♀️ pero no se puede hacer con otra cosa que no sea el gluten
cual es la pagina donde dice cuales alcoholes son veganos?no llegué a escuchar bienn
la parrillera y la cerveza están incluidas en la receta ? 🤭
amo que sea todo lo que los especistas machitos odian, tipo, que una mujer haga fuego para un asado vegano jajaj ❤❤
Q tiene ver jjaaaa
Lo puedo hervir con film?
Q es esoooo!!!!
La P la mm