현재 국내 카페업계의 가장 큰 문제점은 카페창업에 진입장벽이 거의 없는 수준인거입니다 그래서 속된 말로 할거 없으면 개나 소나 다 카페를 합니다 그로 인해 어떤 카페가 장사가 좀 된다 싶으면 그 카페 주변에 다른 카페들이 우후죽순처럼 막 생겨납니다 그러면 매출 반토막 나는건 시간 문제고 버티다 버티다 못 버티고 망하죠 이 문제를 해결하지 않는한 어떤 방식으로 운영을 해도 살아 남기가 힘듭니다 돈이 많으면 모를까 그렇지 않은 곳은 얼마 못 버티고 다 망해 나갑니다 그래서 카페장사는 돈 많은 부자들이 하는 장사라고들 하죠
카페는 이제 더이상 1인이나 소규모 생계형으로는 지속하기 어려운 시장이 되었고 자본력을 좀더 투자해서 인테리어와 시그니쳐 디저트, 즉 볼거리 먹거리, 공간 세 개가 같이 동반되어야하는 시장이 되었습니다.
'1인이나 소규모 생계형으로 할거면 정말 잘해야 한다' 의 의미이기도 하겠죠??!
오늘도 긴영상 시청해주셔서 너무 감사드립니다. 올해 성공적인 카페창업 하세요!
준비중인데 ~ 볼때마다가 카형 영상 도움많이되요!ㅎㅎ 알면알수록 무섭고 어렵고 ,,,, 컨설팅도 받고 싶어요 실행할때 꼭 연락드리겠습니다!!
네 언제든 편하게 연락주세요!
현재 국내 카페업계의 가장 큰 문제점은 카페창업에 진입장벽이 거의 없는 수준인거입니다 그래서 속된 말로 할거 없으면 개나 소나 다 카페를 합니다 그로 인해 어떤 카페가 장사가 좀 된다 싶으면 그 카페 주변에 다른 카페들이 우후죽순처럼 막 생겨납니다 그러면 매출 반토막 나는건 시간 문제고 버티다 버티다 못 버티고 망하죠 이 문제를 해결하지 않는한 어떤 방식으로 운영을 해도 살아 남기가 힘듭니다 돈이 많으면 모를까 그렇지 않은 곳은 얼마 못 버티고 다 망해 나갑니다 그래서 카페장사는 돈 많은 부자들이 하는 장사라고들 하죠
개나소나하긴 돈있어야한다 부잣집자식이거나 개나소나에서 뿜고갈게 기본열평도 체인점 일억오천이억이고 개인하면 삼사천에도하겠지 에효
테디뵈르랑 노티드를
카페로 분류하긴 힘들지 않을까요?
베이커리로 분류해야할듯요..
베이커리에 가깝지만 베이커리기반 카페라고 생각해서 넣어두었어요!ㅎ
울딸이카페를해볼려고하는데돈도많이없고해서자문을구해볼려구요
자금 여유롭고 전문가에게 맡기는분들은 이런영상 찾아보지 않겠죠? 소자본으로 시작해 성공한 케이스도 많이 소개해주세요. 영상볼수록 시작도 못하게 힘이빠지네요ㅠㅠ
저희가 오픈 도와드리고있는 매장들 30평대가 대다수입니다 ,! 경쟁력 있게 시작하신다면
충분히 그 규모로도 잘해내고 계세요!!
@@yongcoffee 40평 개인 카페 창업 컨설팅 비용이 어떻게 되는지 궁금합니다~
자본력(50억이상 대규모카페) or 자기가진짜 상위0.1%의 컨셉or디저트메뉴없으면 이제 더 이상 안됨
음 맞는말이긴한데 50억이상 대규모카페는 너무 넘사에요
50억 이상이면 기본 몇백억 자산가 일텐데 일단 건물자체가 자기소유일테니 ㄷㄷ
50억있으면 걍 다른일 할듯 투자해서 언제 뽑아냄 ㅋㅋ쌩고생만하고
@@djdjdkdwed 그런분들은 땅 투자해놓고 땅 무르익기 기다리려고 사놓고 몇년 보고 별 기대없이 카페돌리는데 순수익 어마어마하죠..
제 버킷리스트 중 하나가 아쿠아카페인데
( 돈 벌 생각은 없고 그냥 취미 생활로) 가능할 지 모르겠네요 ㅎㅎ
커피가 좋아 배워봤는데 저는 즐기는 편이지 카페창업과는 안 맞는다는 판단에 미련 없이 접었네요
카페라는 특성상 잘 맞지않는 부분이 있다면 굳이 그 길을 걸어볼필요는 없다고생각해요!ㅎ
좋아요^^
항상감사합니다!
진저베어 레이어드 런던베이글뮤지엄 같은곳에서 하는곳이에요^^
아네네 알고있었습니다!ㅎ
@@yongcoffee 아네네
양질의 컨텐츠 감사합니다!!
시청해주셔서 제가 더 감사합니다 !
이짧은 영상으로 공부가 많이 되었네요
말씀해주신곳들 직접 찾아가서 먹어보고
사진도 많이 찍고 경험 해보려구요!!
구독 하고 갈께요 감사합니다~~~~!!
어제 학여울 카페 박람회서 직접 만나니 넘 반가웠어요.
5월 수원박람회 오심 여러가지 컨설팅 받고 싶네요.
한마디로 소자본 창업은 이제 안된다 이거네요 ㅠ
정말 잘한다면 아직도 매력있습니다 !
협업및 투자관련 메일 보내드렸습니다 연락부탁드립니다
사업자등록증이 다른 업종으로 있습니다. 도매 가격으로 살 수 있나요?
컨설팅문의하고 싶습니다.어떻게 할수 있나요?
새들러...굳이?
카페 창업관심 있습니다.매장은2층이구여 한60평정도 문의드립니다.전화번호좀 부탁드립니다.
061-337-3355 로 연락주시면 감사하겠습니다
시골이 목포(남악도청) 근처인데 축사60평 (골조건물) 대지는850평
깔끔한 시골풍경인데.. 가능할까요?
시골에서 브런치카페는 안됩니다 비싸고 실속없는 음식