Never buy a sous vide machine
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- Опубліковано 8 лют 2025
- Just put them in the rice cooker!
1) Cut the pork tenderloin into the desired size and season with salt, pepper, and olive oil.
2) Roll the pork belly in a circle and tie it with a cooking thread.
3) Put pork belly in a zipper bag, add soy sauce, kelp, boiled soju, and water.
4) Close the zipper bag containing pork belly, vacuum pack the tenderloin, or put it in the zipper bag.
5) Adjust the temperature of the rice cooker to the lowest.
6) Add water to the pot and a zipper bag containing meat.
7) Cover it with a heavy bowl, close the lid, and open it after 2 hours (open the rice cooker occasionally so that the temperature does not get too high).
8) In the meantime, I made spicy curry.
(*How to make curry: Slice onions, put oil and butter on the wok, and stir-fry for a long time. When the onion turns brown, pour water and add curry powder and hashed rice powder in a 1:1 ratio. Adjust the concentration by adding water. Depending on your preference, if you add milk and cream, it becomes softer)
9) After 2 hours, open the rice cooker and wipe off the water from the cooked tenderloin.
10) Coat the tenderloin with flour, eggs, and breadcrumbs and fry them in 160 degrees of oil.
11) Bake the outer surface of pork belly in an unoiled pan. When the outside is burnt, pour soy sauce and boil it down.
12) Let the boiled pork belly cool down.
13) Put rice in a bowl and add curry.
14) Cut tenderloin pork cutlet into bite-size pieces, and slice pork belly thinly.
15) Add toppings on curry and eat it with rice.
(According to your preference, eat it with crushed pepper, roasted cherry tomatoes, fried eggs, etc.)
16) There's no need to buy a sous-vide machine!
[Information on ingredients]
Pork tenderloin, pork belly, curry powder, hashed rice powder, soy sauce, kelp, onion - Mart
[ Shooting Information]
Camera - iPhone 12 mini, Canon mirrorless
[Casting]
Baek-Z(White cat) - attention seeker
(Instagram: @baek.z_trytoeat)
[BGM]
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옆집 취미로 수비드하는 남자가 이 영상을 슬퍼합니다
ㅁㅊㅋㅋㅋㅋ
취미로 수비드 하는남자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄱㄱㄴㅈ, ㅊㅇㄴ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 취미로 골드버튼 받는 남자
ㅋㅋ
아니 영상 너무 정신없는데 나름 재밌고 계속 보게됨. 맨날 레시피만 주구장창 설명하는 요리채널 보다가 이거보니까 심심하진 않음. 편집자가 개고생 할거 같음 영상미 하나는 죽임 개꿀
정신 없네요 ㅎㅎ
편집자 보다는 영상 촬영자
아침에 운동하면서 가끔 tv로 보는데
볼때마다 옆에서 엄마가 인상쓰고 보심 ㅋㅋㅋ
맛있어는 보이신다네요 ㅋㅋㅋㅋ
등짝이 남아나지않는 조리방식ㅋㅋ
남의 새끼라 참으시는 마미ㅋㅋㅋ
《절대 따라하지 마시오》
진짜 항상 배고프게 하시는 우리 누님 사랑합니다❣❤❣
이쯤되면 엄마아니냐…
볼때마다 느끼는건데 이 채널은 초심 절대 안잃는다 ㅋㅋ 대단
06:02 하아....보자마자 탄식이 절로 나오네요....
점점 고급화되가네요 ㅎㅎㅎ 첨엔 진짜 가스렌지 부엌부터 일반 가정집이었는데 이젠 버터도 기버터라니 ㅋㅋ
전에 비해 많이 얌전히 요리한다.. 라고 생각한 순간 밀가루에 고기 던지는거보고 입을 다뭄....
이렇게 정신없이 편집 딱 한번 해봤는데..2일 걸렸습니다...개고생이야 증말...편집자님 존경스럽습니다 ㅠㅠㅠ
오… 밥솥 수비드라니 이건 도전해봐야지
밥솥 수비드 이야기 마니 들어봤는데 물 순환 이슈때문에 고르게 익히기 힘들다는 이야기가 많더라구요. 수비드는 온도 유지도 유지지만 찬물과 따듯한물의 순환을 잘 시켜주는게 제일 중요기능인것 같더라구요
전에 해봤는데 안되더라고요
책에서 봤는데 이걸 실제로 할줄이야...
개멋있어
혹시 어떤 책인지 제목 알 수 있을까요? 제가 찾는 요리책이 있는데 같은걸까 싶어서, 감사합니다
감사합니다
환상적인 브금과 화려한 카메라 무빙…. 밥솥으로 하는 수비드에 돈까스카레 챠슈듬뿍 나베라면까지….. 무엇하나 빼놓을수 없는 멋진 영상이네요….
브금 출처도 알려주시면 감사하겠습니다 ㅠㅠ 브금이 너무 좋네요
영상 볼때마다 생각하는건데 이분들 ng영상 보고싶음
나는 뒷정리
요리 진짜 유쾌해서 브금이랑 같이 신나게 춤추면서 보는데 배고파진당..아 입맛돋는데는 먹어볼래 짱 췍오 👍
무슨춤 추셨나요
@@강우진-z9j 이걸 물어보는게 ㄹㅇ 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
수비드가 뭔지 몰라서 들어왔는데 수비드를 이렇게 만드는구나 배우고 갑니다ㅎㅎㅎ
아 아니 수비드는 이런게 아니..아…아니 맞나…
@@coco42- ㅋㅋㅋㅋㅌㅋ
@@jchann6691 ㅋㅋㅋㅋ
수비드남을 한번 쳐보시길 ㅎㅎ
@@jchann6691 마...맞는데 아니고...아닌데 맞는...음..
요리 유툽계의 마블영화같은 너낌.. 💥🧚♀️
영상볼때마다 진지하게 시청중입니다🤩
밥솥 수비드는 이색적인 요리용이 아니라면 비추입니다
수비드 머신 없으시면 걍 궈드시는게 더 맛있어요
진짜 이 집 청소도 요리도 잘 해.......
점점 늘어가는 요리실력과 편집실력
건너뛰기 안하고 볼수있는 영상👍
저렇게 공격적인 요리는 "수비" 드가 아니다
"공격"드 요리다
진짜 미친듯이 호화롭게 드신다.... 쉐프들도 집에서 저렇게 안드실듯 ㄷㄷ
편집 진짜 시원시원 쿨 사이다~~~~~~
카메라 앵글이 계속 움직이서 불편한거 빼곤 다 좋음
아니 무슨 집에서 이렇게 잼있게 사시지. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보고 넘 잼있어서 바로 구독
엄마랑 비슷한 유튜버가 있어서
추천한다길래...
미모인줄 알았드니
에너지랍니다ㅋㅋ
영화 한편 보고 나온 기분입니다😊 멋스럽고 맛있어보여용🫶🏻
진짜ㅣ 매번 느끼는거지만 bgm이 지루함을 다 날려주네ㅋㅋ보는맛이 잇어....ㅋㅋㅋ
수비드 머신 안사고 만들어봐야겠네요~😂🤣👍
ㅜㅜ맛있겠드앙~~~~이집 동영상보면 나도 요리 잘 할 수 있을것 같은 자신감 뿜뿜ㅋㅋㅋㅋ현실은 아니지만ㅜ
진짜로 웜즈.. ㅋㅋㅋㅋ 목소리 녹음이 거의 워~~~오~~~ 우아챠~~~ 챠~~~챠아~~ 샤~~~ 와~~~
매치 안되는 영상과 음악 같은데 희한하게 둘의 조화가 기가막혀. 요리도 요리지만 편집, 음향 스킬이 어메이징 원더풀 어썸bb
제발 브금 출처좀 알려주세요 ㅠㅜㅠㅜㅠ 너무 찰떡이에요
ㅠㅠㅠㅜ와..너무맛있게따...일주일에 세번올려주세요
진심으로 이렇게 살고싶음, 유튜브 찍는게 아니라 저러고 놀면서 재밌게 살고싶음~
가장 좋은 69도 존경합니다 맛나것네요 저희집 밥솥은 온도 설정이 안되서 그냥 보온해볼께요
찍으면서 침질질 흘리겠다..
너무 맛있어보여요!!
대박 요즘 수비드머신 사고싶어서 계속 고민중이었는데!! 차슈 해먹으러갑니다👍🏻
음식, 카메라무빙 진짜 매번 반합니다👍👍
웜즈게임 알고계신거에 감동
카메라 무빙이 반지의제왕 무빙급에 감동
너무 맛있어보이는거에 감동
결론은 배고프다..
아 이게 뭐라고 가슴이 웅장해지냐..ㅋㅋㅋ
멋지고 먹어보고 싶어요~^^
아 ~ 라멘 방금먹었는데 밥솥수비드 지리는생각이십니다!! 쩌 쩌 쩔어버렷!!
카메라가 움직임과 음악 그리고 중간중간에 들어가는 추임새들 때문에 마치 신비의 보물섬의 보물을 찾으러가는 어드벤쳐 영화를 보는 느낌이네요.
요리시 던지지 않아서 보기 좋네요~
늘 이정도 딱 좋습니다~♡
오 너무좋은꿀팁인데?ㅎㅎ굿굿굿ㅎ
내일 당장 밥솥 수비드 해본다!! 유용한 정보 감사해여!!
영상 넘 재밌어요
와나 자꾸 왜그래요 먹고싶자나 ㅜㅜㅜㅜㅜ
오.. 쩔게 유용하다! 수비드 머신 사야겠다!!!
미치긋다., 이건 진짜 따라해봐야 겠다
볼때마다 치울때생각에 아찔해지는 채널...☆
오늘도 올려줘서 고마웡
이젠 기계를 사지 말라고 하는 경지에 이르셨다!;;
밥솥차슈 한번해볼께요!!! ㄱㅅㄱㅅ ♡ㅅ♡
0:48 2021년 포브스 선정 가장 임팩트있게 등장한 글래드 지펍빽. 4중잠금이라 전투식량처럼 흔들어도 OK!
밥솥보온기능 신박하네요~
양파 썰때 너무 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 타다다다닫ㄱ
진짜 제 꿈 중 하나가 이분들이랑 한끼 식사해보는 거에요
니꿈 너무 남발 하지마라
차슈크기에 반해서 들어와써염❤️
웜즈얘기나올때 짤 안나온거보고 좀 서운한 아재1인....
오.. 차슈는 휴무날 고기사다 해봐야겟넹
정신 없고 칼에 베일까봐 불안하고 그래서 집중이 안돼요 이점 보안 했으면 좋겠어요 중간 보다 말았어요
물부족국가인적이 없어요 우리나라는 ㅋㅋ
그냥 그때 에피소드처럼 루머가퍼진건
물체랑 너무 가까운데 계속 회전까지 하니 멀미나 죽겠어요... 영상보고 멀미 잘 안나는 편인데도 머리 아픔...
6:03 이러지마 제발 ㅠㅠ
진짜 진짜 진짜…! 킹받아요…
라면 끓여먹을때부터 봤는데 이젠 병맛감성이 아니라 장인정신이 느껴진다
오오 도전 해봐야겠어요
요리 참말로 재밋게하시네 ㅋㅋ
미친 오늘은 시작부터 배고프게 만드네..밥솥 수비드 차슈라니..
4:58 비케뿔 왜케 귀엽죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오 수비드기계 고민했었는데 감사합니다
기계랑 비슷한가요 아님 사는게 좋은가요
주방 치우다 성격 버리진 않으셨는지. 추임새에 다소 생소한 편집이였으나 시청 잘하고 갑니다.
대박 보온기능 인정! 똑똑함
웜즈 핵꿀잼이에요!!!!!!!!!!!!
6:20 앜ㅋㅋㅋ귀여웤ㅋㅋ
다른건 다 던지면서 안심 튀길때는 겁나 조심스레 넣네ㅎ
우리아들 엄청 좋아하것네 ㅎ😅
뭔가 호그와트 요리사같은 느낌에 브금이 더해지니 영상미가 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ
너무 맛있을거같아요!!!
목이버섯 채 썰어서 올렸으면 좀 더 돈코츠 라멘 이미지에 가까웠을듯요 ㅎㅎ
진공포장기계 어디꺼쓰세요~~저도 따라사고시퍼용 알려주실수 있으신가용
비주얼 오진다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:15 웜즠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엄청 오랜만에 듣는 게임이네요
따라하면 엄마한테 뒤지게 혼날 퍼포몬쓰.. 대리만족...
2:16 웜즈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흐음.. 내가 구독하는 채널이 딱 두개가 있었지.. 이름하야 먹어볼래와 승우아빠. 헌데 두 채널끼리 대결을 하게 되었으니.. 어찌 통탄하지 않을 수 있을까..
-요리 좋아하는 한 구독자-
대결 한다고요? 어디서요? 언제요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 대결은 아니구요 내 마음 속의 대결! 둘다 쟁쟁하고 다 맛있는 요리를 만들죵!
???: 제발 사 드세요
??: 사먹지 마
@@sangwn63 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와..존멋..👍
포브스 선정 재료 팍팍쓰는 요리 유투버 1위
1:29 물의 압력을 이용해 공기를 위로 빼서 진공포장하는 원리
고기가 영롱합니다ㅜㅜ
아니 수비드 머신을 구매한지 하루만에 이영상을 올리시면 우짭니까,,ㅜㅜ
미쳤다... 해먹어야징....♡ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
군침 또륵
촬영 개잘한다
나베만들어서 아침부터 맥주 ㅋㅋㅋㅋ넘좋네요
역시 고기요리👍
6:30 왜 이건 던져서 안넣어요ㅋㅋ
하... 배고파....
유튜브 한번 찍으실떄마다 청소 힘드시겠어요.....
웜즈 게임이 아재라뇨 ㅋㅋ 포트리스같은 게임이라구여
한 영상에서
요남, 올리버슨생님, 먹어볼래, '킵 좌'
월클들이 몇명이 나오는거죠?
이집은 맨날 파티가 열리네 대단 ...