Почти как в Польше. Только у нас добавляют не пастернак а корень петрушки. И ещё кусок корня сельдерея и кусок лука порея. Тоже ложка соли, перец горошком и душистый перец. Но самое самое, что добавляет вкусу супу это стебель липестка! Он так придаёт вкуса! Я всегда покупаю его в сезоне и замораживаю. Потом есть к супу целый год. А лапшу тоже делаю сама. Суп подают с нарезанной марковкой посыпанный зеленью петрушки. Без светаны только чтстый.У нас такая традиция делать этот суп на воскресный обед. А на другое- свиной шницель с картофельным пюре и салатом из огурцов- мизерия.
Именно так я поступаю с любым мясом: закипит вода, слить полностью и снова ставить вариться в чистой воде. Получается вкусный и прозрачный бульон! Удачи Вам на Вашем канале! Замечательные домашние сюжеты!
Мне всегда интересно смотреть Ваши влоги, Вы замечательный человек!!! 😘😘😘🙏🙏🙏 У Вас я многому научилась, отличные рецепты!!! 👍🌸 Спасибо Вам огромное!!! 💕💕💕❤️❤️❤️
Супер лапша!!!!!! сегодня приготовила по вашему рецепту её- все получилось, сколько пробовала по другим рецептам,ничего не получалось, особенно понравилось хитрость ,что не надо резать пласт на куски,а просто сложить в трубочку, спасибо т.Валя!!!!!!!
Бульон супер! Я никогда с окорочков бульон не варила, теперь попробую по Вашему рецепту! Спасибо! Лапшу тоже делаю сама, но немного добавляю воду, пол скорлупки яичной на одно яйцо. Но после Вашего ролика про лапшу, водичку и соль добавлять не буду! За это тоже Вам спасибо!
Как же вы хороши!🙏 Лапша у вас получилась отменная👍 Благодарю за рецепт, за приготовление и говорю вам, приятного аппетита🍲🥣🌮 Берегите себя, здоровья крепкого, финансового благополучия, семейного счастья, любви💑 мужа, детей и внуков. До встречи 🍒
Еще бы любисток добавить для настоящего аромата замы. Как-то раз я ела заму в одном из ресторанов Дрокии. Зама была вкуснейшей. Когда дошла до мяса, чувствую, что это свинина. Я обалдела, первый раз в жизни видела заму со свиным мясом. Позже дома я сама сварила заму из свиных ребрышек. Когда закончила кастрюлю, сварила еще раз. Это бесподобно. Кстати, надо бы повторить. ))))
Мы в Новосибирске если нет домашней курицы покупаем так называемую"долгоиграющую".Она у нас называется для бульона.Остальное все так же.Приятно что рецепты совпадают 😀
Валечка, добрый день! Я тоже так варю бульон, всегда сливаю первый бульон сразу после закипания. Но я так варю бульон из любого мяса. Он тогда получается прозрачным и вкусным.
Валентина здравствуйте! Спасибо большое за рецепт лапши. Сегодня сделала и у меня получилось. Смотрю Ваш канал с удовольствием. Я из Москвы и меня зовут Ирина.
Здравствуйте Валентина!!!❤👋какой супчик КЛАССНЫЙ 😋👍👍👍 вспомнила детство, когда приезжала к бабушки на каникулы, делала она всегда такую лапшу ,а потом она ложилась на газету подсушиться ... 🤗
Сама лапша шикарная но когда добавляют в лапшу приправы не люблю весь вкус лапши теряется и превращается в обыкновенный суп и зелень люблю добавлять в тарелку так вкусней.
Нет вы уж извените но с окорочками это не бульон их только жарить и то как можно реже это не мясо.Если нет суповой курицы то говядина очень вкусный бульон.
Очень вкусно получается, спасибо большое
Отлично! супер!
Спасибо за рецепт приготовления лапши дай бог вам здоровья спасибо👍👍👍💯💯💯😋😋💕💕💕💕🥰
Почти как в Польше. Только у нас добавляют не пастернак а корень петрушки. И ещё кусок корня сельдерея и кусок лука порея. Тоже ложка соли, перец горошком и душистый перец. Но самое самое, что добавляет вкусу супу это стебель липестка! Он так придаёт вкуса! Я всегда покупаю его в сезоне и замораживаю. Потом есть к супу целый год. А лапшу тоже делаю сама. Суп подают с нарезанной марковкой посыпанный зеленью петрушки. Без светаны только чтстый.У нас такая традиция делать этот суп на воскресный обед. А на другое- свиной шницель с картофельным пюре и салатом из огурцов- мизерия.
Спасибо вам, наша мама тоже так делала, просто супер, как нибудь тоже сделаю. Моя мама тоже с Молдавии
Приятный, душевный канал. Представляю сколько эти руки потрудились и ещё потрудятся на кухне.
Спасибо 👍👍👍
Ох Валентина, как же вы умело с тестом работаете! Приятно посмотреть! Всего вам наилучшего!
Доброго времени суток спасибо большое за рецепт Лайк 🕊️🕊️🕊️🕊️
Именно так я поступаю с любым мясом: закипит вода, слить полностью и снова ставить вариться в чистой воде. Получается вкусный и прозрачный бульон! Удачи Вам на Вашем канале! Замечательные домашние сюжеты!
Мне всегда интересно смотреть Ваши влоги, Вы замечательный человек!!! 😘😘😘🙏🙏🙏 У Вас я многому научилась, отличные рецепты!!! 👍🌸 Спасибо Вам огромное!!! 💕💕💕❤️❤️❤️
Спасибо вам
Валюша за аппетитную лапшичку ! Здоровья вам !
Счастья ! Ждём новых рецептов !
Спасибо! Очень красивый и аппетитный супчик. Приятного аппетита. Крепкого вам здоровья и благополучия. Очень приятно вас смотреть.
Спасибо огромное Я нашла
Спасибо за рецепт!
Супчик-сказка!!!🤗👍👍👍
Обожаем такой супчик с домашней лапшой , спасибо за рецепт !
Да, главное не лениться, домашняя всегда 👍🌹
Аппетитная лапшичка. Супер.
Валентина с такой любовью готовила это блюдо! Видно, что душу вложила. Спасибо.
кого знаю из Молдавии или Румынии,все делают для этого супа свою домашнюю лапшу,и не лень же,молодцы
И желательно лапшу сделать хоть за день раньше, а то ище раньше.
@@dicovalarisa1231 Верно. Я готовлю сразу из 3-4 яиц и высушиваю. Храню в коробке из под макарон Барилла. )
Спасибо👍🌹🌹🌹
Спасибо 🥰🙏👍🥰🙏👍🥰🙏👍🌹
Супер лапша!!!!!! сегодня приготовила по вашему рецепту её- все получилось, сколько пробовала по другим рецептам,ничего не получалось, особенно понравилось хитрость ,что не надо резать пласт на куски,а просто сложить в трубочку, спасибо т.Валя!!!!!!!
От одной картинки слюнки текут!!!!! 😋😋😋
👍👍👍👍👍👍💗. Как всегда. Хорошей весны вам и детям вашим 🌺🥀🌷🌷🌷🌞
Готовити домашню лапшу це супер
Завтра обязательно приготовлю. Сегодня у нас уже вечер.(Россия). Спасибо за видео.
Ммм, как аппетитненько все выглядит! !
Бульон супер! Я никогда с окорочков бульон не варила, теперь попробую по Вашему рецепту! Спасибо! Лапшу тоже делаю сама, но немного добавляю воду, пол скорлупки яичной на одно яйцо. Но после Вашего ролика про лапшу, водичку и соль добавлять не буду! За это тоже Вам спасибо!
Как же вы хороши!🙏 Лапша у вас получилась отменная👍 Благодарю за рецепт, за приготовление и говорю вам, приятного аппетита🍲🥣🌮 Берегите себя, здоровья крепкого, финансового благополучия, семейного счастья, любви💑 мужа, детей и внуков. До встречи 🍒
Спасибо большое, Маргарита 💖🥰💋
Моя мама тоже всегда сама делала лапшу, да и я тоже.Но мы никогда не добавляли сметану , а мясо сразу разделяли на кусочки и сразу в бульон.
Еще бы любисток добавить для настоящего аромата замы.
Как-то раз я ела заму в одном из ресторанов Дрокии. Зама была вкуснейшей. Когда дошла до мяса, чувствую, что это свинина. Я обалдела, первый раз в жизни видела заму со свиным мясом. Позже дома я сама сварила заму из свиных ребрышек. Когда закончила кастрюлю, сварила еще раз. Это бесподобно. Кстати, надо бы повторить. ))))
Спасибо. Как всегда все вкусно и аппетитно.
Мы в Новосибирске если нет домашней курицы покупаем так называемую"долгоиграющую".Она у нас называется для бульона.Остальное все так же.Приятно что рецепты совпадают 😀
😀😀😀👍👍
Super masterica!! Vkus detstvo..
Спасибо Валюша.👍👍😍😍🌹🌹
Валя!это очень вкусно согласна!с покупной лапшой не сравнить никак!
Ну да,это того стоило
Спасибо вам большое. 🙏
Суппер!Лайк хозяйке!
А лапшичка супер вкусненькая
👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо 🌹 успехов вам и процветания 🌼🌼🌼
Доброе утро! Большое спасибо за новый интересный рецепт!🌷
Валюш, просто превосходный супчик, да со своей лапшой, аж слюньки потекли. Молодец!!!
Умничка! Все просто доступно вкусно!!!! Аладьи пекла вкусно!!!!! Благодарю!!!!
Все просто и понятно спасибо 👍👍👍😊
Валечка, добрый день! Я тоже так варю бульон, всегда сливаю первый бульон сразу после закипания. Но я так варю бульон из любого мяса. Он тогда получается прозрачным и вкусным.
Всё очень красиво и аппетитно🍽
🙏💕🙏💕🙏💕 спасибо. 👍👍👍👍👍
Вкусняшка! Спасибо большое!🌹👍🍓
C пасибо! ВАЛЮША!
multumim pe zeama gustoasa
Валентина здравствуйте! Спасибо большое за рецепт лапши. Сегодня сделала и у меня получилось. Смотрю Ваш канал с удовольствием. Я из Москвы и меня зовут Ирина.
Как нашу дочь- счастливое имя Ирина 💖💖💖
Здравствуйте Валентина.засолила капусту по вашему рецепту ,(салат из капусты) .получилось очень вкусно .спасибо за рецепт💐
Обязательно 👍👍👍
Какая вы молодец
Спасибо за рецепт 👍💓💋
😋🤗
Спасибо за рецепт😘 привет из Литвы!!!
Спасибо!!!!!!!!!! Отличный бульон,лапшичка -прелесть.((((((Здоровья и удачи вам.=====
👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌷🌷🌷
Валентина и Валентин, здравствуйте!!!
Всегда рада видеть вас!!!
Большое вам спасибо за Великолепные рецепты,мне всё нравится !!!
Молодец!!! Здорово!!!
Кастрюля интересная 😊
Валюша 🍲🍲🍲👍👍👍 а сегодня в России 🍲🍲🍲Международный день супа🤣🤣🤣Ваш,как раз в тему👍🍲🍲🍲посмотрела😊👍👍👍🍽👍 Выздоравливайте😊
Здравствуйте Валентина...я всегда так делаю сливаю первый бульон ...курица, и когда варю холодец
Ммм.! Вот это зямочка!
В кауфланде всегда есть замороженная суровая курица если нет свежей
@@marina.8573 😀😁😂😃😄
Валентина,добрый день. Заму обязательно нужно заправить кислым квасом.
Я заправила Борш акру из пакетика 1 ч.л
Валентина,а где можно купить эту приправу?
@@ГалинаСеврюк-э8р тоже
@@Буднибабулиидеда я тоже хочу борш акру .у нас его не продают.
@@ГалинаСеврюк-э8р в Германии не продаётся
Можно соком лимона приправить
Я хоть какое мясо варю первую воду сливаю.
А скалочка похоже с Молдавии приехала🤗🤗🤗
Ну да лягушка путешественница 😄😄😄
Мне кажется, что Вы уже готовили заму... Второй круг для забывчивых?
Да, я тоже видела уже. Одно и то же по второму кругу.
Да, я болгарка.
Я тоже болгарка.
@@ГалинаСеврюк-э8р А Вы от куда ? Я из Запорожья.
Мои предки из Акимовки.
@@ГалинаСеврюк-э8р Я родилась в Бердянском р-не.
Я родилась в Елизово это на Камчатке,но 8 лет прожила с родителями в Молдавии в Леово.
И всетаки,вы мне так и не ответили,чем вы закисляете заму?Может лимонным соком?
Я показывала. Есть приправа название Борш Акру а ещё в русском магазине продают в бутылках уже готовый борш акру
Здравстуйте Валентина. Окорока варите без крышки?
Да
@@Буднибабулиидеда. Спасибо.
Как называется приправа не видно. А лапшичка замечательня
Это по молдавски Борш акру - кислый борщ
@@Буднибабулиидеда ясно спасибо за быстрый ответ значит в Германии такой нет
Да,в Германии такой нету
Можно приправить соком лимона
@@lubagaas5937 в румынских магазинах есть
@@valeridragnev4437 спасибо
Уж если птицу пичкали антибиотиками то никакое сливание не поможет !
А пельмени Вы тоже готовите по этому рецепту?
Тесто на пельмени я делаю так
Яйцо+ мука+ вода,соль не кладу
Спасибо!
Здравствуйте Валентина!!!❤👋какой супчик КЛАССНЫЙ 😋👍👍👍 вспомнила детство, когда приезжала к бабушки на каникулы, делала она всегда такую лапшу ,а потом она ложилась на газету подсушиться ... 🤗
Нет на газету никогда моя бабушка мама или тётя не резали всегда только на чистое полотенце.
Я до сих пор готовлю лапшу точно так же. Мамочка научила.
Валя прекрасная хозяюшка.👍🌹🌹🌹🌹🌹
наливайте будем пробу снимать😅
Заходите 😄😄😄😋😋😋
теска
Привет тёска 💖💖💋
Про приправу срезали....
Это не приправа, а кислый борщ / закислитель/
У нас в Молдавии называют борш акру
Спасибочки!
Я конечно извиняюсь за свой комментарий. Но когда окорочка жарят или тушат да еще и замаринованные - как с них воду с антибиотиками слить?????
😀😀😀👍👍👍
Сама лапша шикарная но когда добавляют в лапшу приправы не люблю весь вкус лапши теряется и превращается в обыкновенный суп и зелень люблю добавлять в тарелку так вкусней.
А как же зама без кваса/борща/ ?
С приправой Борш акру
Нельзя на хлеб ставить ложку
Зачем столько мясо на двоих
Нет вы уж извените но с окорочками это не бульон их только жарить и то как можно реже это не мясо.Если нет суповой курицы то говядина очень вкусный бульон.
Я согласна👍
Спасибо,Валюшка за супчикМоя треска.
Теска
@@ВалентинаБончева-ц4в тёзка....
А, вы не болгарка?
У вас болгарская фамилия!
@@ЕленаВильчинская-ю7м нет,молдованка
@@Буднибабулиидеда спасибо, я думала, что Бончева- это болгарская фамилия....