우동국물 내는법! ,우동국물레시피 뜨끈뜨끈한 우동국물 낼때 이것을 사용하세요 !!!

날씨가 제법 쌀쌀해졌는데요
뜨끈한 국물이 자주 생각나는 요즘입니다~!
그래서 준비한 우동국물 내는법!
이것을 넣었더니 국물이 끝내주더라고요~
양동해 소장님과 쉽게 맛있게 우동국물 만들어보세요!
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** 우동국물 내는법 레시피
물 ................... 2000 g / 10 컵
통후추 ................... 3 g / 30 개
무우 ................... 200 g / 1/4 쪽
대파 ................... 80 g / 1 뿌리
편마늘 ................... 40 g / 10 개
다시마 ................... 1 장 ( 15 * 20 cm)
가소부시 ................... 5 g / 반주먹
미림 ................... 20 g / 2 T
혼다시 ................... 15 g /1 T
진간장 ................... 40 g / 4 T
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