Recette de Panna Cotta Vanille Fraise
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- Опубліковано 7 вер 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de panna cotta vanille fraise en verrines : une recette rafraichissante et de saison à tester au plus vite ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 4 verrines) :
● Pour la panna cotta à la vanille :
365g de crème liquide entière (35%)
40g de sucre
1g d’agar-agar
1 gousse de vanille
● Pour la panna cotta à la fraise :
180g de fraises
240g de crème liquide entière (35%)
30g de sucre
1,2g d’agar-agar
+ environ 350g de fraises pour accompagner la panna cotta
● Ingrédients :
Vanille de Papouasie :
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
J'adore la panacotta à la fraise merci pour la recette 🌹🌹🌹🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Chaque fois que vous annoncez de la vanille dans une recette, on sait que vous allez utiliser des belles et bonnes gousses. Une recette simple, mais délicieuse dans les saveurs et les goûts.
C'est maintenant que je constate que c'est le début de l'été dans l'hémisphère nord et donc plusieurs recettes fraîches qui ne demandent pas de faire chauffer le four. Nice.
Merci pour la recette végétarienne! Faites en plus 😉😘
J’ai fait la recette, j’avais peur avec l’agar agar car doser 1g sur une balance de cuisine est un peu aléatoire mais c’était très bon . Pour mon goût personnel, je pense que ce serait bien d’avoir un coulis de fraises et non des morceaux au dessus mais c’est un détail.
Bien sûr que sa nous plaît franchement tu es au top 🇩🇿
Merci beaucoup pour votre recette est bonne continuation
Merci beaucoup justine.c'est toujours un plaisir de découvrir vos recettes.
nice, calming and relaxing cooking asmr
Merci pour la recette
Merci beaucoup Justine recette rapide parfaite pour l'été. Prenez bien soin de vous. Brigitte
🙏 Justine pour cette nouvelle recette ,passez une excellente soirée
Bonsoir, merci beaucoup pour la recette.
Bonjour Justine ! Très originale comme recette de pana cotta. Ça a l'air très gourmand. Merci beaucoup !!
Ça l'air délicieux merci beaucoup Justine
Encore une bonne recette super comme d'habitude merci 👍
Bonsoir délicieux merci pour le partage😉😉😀
Merci juju pour toutes tes recette elles sont tous réussit
super je vais en faire ce dimanche bravo jutine
Bravo Justine je t'apprécie énormément et j'adore tes recettes.
J'ai testé plusieurs choses et les résultats étaient au RDV.
Pourrais tu nous proposer une recette simple pour préparer un gâteau d'anniversaire débutant
Merci
Je t'embrasse
Merci beaucoup pour cette recette 🙏😘💜
Merci Justine pour délicieuse recette 😋😋
Bonjour Justine,
Merci pour cette belle recette.
Rapide, efficace et pas cher. 😘
On peut faire avec des feuilles de gélatine
T la meilleure justine
Ca doit être trop bon 😋😋😋😋
Bonjour je suis abonnée à votre chaîne depuis vos débuts et c est vrai que je commente pas mais j en profite pour vous félicitez.
Vous êtes vraiment au top!!
Et aussi vous demander s il était possible de mettre de la crème a 30% difficile d en trouvé à 35% d ailleur ou la trouver vous généralement ? Merci encore pour vos partages 🙂
J’adore les panna cotta C’est vrai quand vous dites “ dévorée “ 😂
Merci beaucoup pour vos délicieuses recettes. Puis-je remplacer la crème liquide par de la crème de coco?..
Bien 🤩 😋
En Italie, on utilise le quartier d'une pomme pour maintenir le verre penché. Sinon, ça ressemble à des verrines. C'est vrai que l'agar-agar, remplace la gélatine, mais en Italie, on utilise pas l'agar-agar on utilise que la gélatine.
شكرا سيداتي.علة هذه التحلية الرائعة ومفيدة 🌺 تستهل 👍واشتراك في قنات.
Merci Juju, je n’ai jamais gouté de panna cotta, ça sera l’occasion.
Bonsoir, merci pour la recette, juste une question svp par quoi on peut remplacer l'agar agar , merci beaucoup et très bonne continuation 🌹🌹🌹
Bonsoir ,vous pouvez la remplacer par la gélatine en feuille
@@faziaferoukhi9972 qu’en est il de la pectine? ´Peut on l’utiliser ?
@@faziaferoukhi9972 très bien merci beaucoup
Quel quantité de feuilles pensez vous qu'on peut utiliser pour recette
@@nassmarso7531 6g de gélatine = 2g d’agar agar
Merci Justine. Une question, je n'ai pas de l'agar sous la main, puis je remplacer par des feuilles de gélatine ?
Salut justin j espère que tu vas bien comme toujours tu nous ramènes des bonnes recettes et facile stp qu'est ce que s'est l agar a gar et est ce que je peux le suprimer de la recette ou avec quoi je peux le remplacer merci beaucoup tu es toujours belle et calme que dieu te garde
Algerienne qui t aime beaucoup
Bonjour, agar agar est une algue marine réduite en poudre. Elle permet de gélifier la préparation. Elle peut être remplacé par de la gélatine. 6g de gélatine = 2 g d’agar agar.
On peut utiliser de la pectine à la place de l’Agar Agar? Si oui, combien de grammes ? Merci !!
Bonjour Justine peut on remplacer l agar agar par des feuilles de gélatine si possible quel sera le dosage merci de votre réponse
J'ai des feuilles de gélatine j'en mets combien svp pour cette recette
Bonjour Justine si on a pas la gare à gar avec quoi peut on la remplacer merci pour votre gentillesse et bonne fin de journée
La gélatine ,sous forme en poudre ou en feuilles
Merci Justine de m'avoir répondue je regarde toutes vos recettes elles sont super et très facile à réaliser merci encore une fois pour votre gentillesse et votre générosité ❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
Merci justin
On peut utiliser la gelatine à la place d’agar?
la même question
Bien sûr que oui, panna cotta sera plus souple
@@theresehameau2519 combien de grammes SVP?
Bonjour Justine par quoi on peut remplacer l'agar agar merci
Gelatine
👍🙂
😘😘😘😘
C'est quoij l'agar agar
C’est du gélatine
C'est un gélifiant .
L'agar agar est un gélifiant à base d'algues donc il est végétal .
La gélatine est un gélifiant d'origine animal .
La façon de l'utiliser est aussi différente .
Pour l'agar agar il faut la cuire le temps approprié et la laisser refroidir pour qu'elle donne son pouvoir gélifiant .
Alors que la gélatine ne nécessite normalement pas de cuisson , mais nécessite de quand même la faire fondre .
Il y a donc bien une différence .
Concernant le dosage je crois bien me souvenir qu'il sont différents , même pour la même quantité de préparation . Donc il vaut mieux se renseigner pour le dosage .
Svp c quoi l agar agar .. et par quel produit on le remplaçe ?
Feuilles de gélatine
👍🏿😉😋🤗😘