レシピ|自宅で作れる最高のスープカレー ~極ver~|美味しい本格スープカレーの作り方|スパイスカレーレシピ

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 20

  • @세탁기-d3k
    @세탁기-d3k Рік тому +6

    辛いカレーに興味がある韓国の愛聴者です。レシピを共有していただきありがとうございます。私にとっては本当に宝石のようなチャンネルです。国籍を離れ、チャンネルが長い間多くの人に愛されることを願っています。

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому

      ありがとうございます!
      そのように言っていただけて嬉しいです。
      多くの皆さんに観ていただけるよう、頑張りたいです。

  • @ヴァーディプラネット
    @ヴァーディプラネット 10 місяців тому +2

    4人分作る時はホールスパイスは1.5倍くらいで大丈夫ですか?

  • @おいもおいも-f3k
    @おいもおいも-f3k 2 роки тому

    なるほど!ありがとうございます!

  • @garakuta42
    @garakuta42 7 місяців тому

    レシピ参考にさせていただきました!
    びっくりするぐらい美味しかったです!!!😋
    こしたあとのカレーベースはホールスパイスを取り除いて使うのでしょうか?
    うどんやパスタに使う際のレシピも教えていただけないでしょうか。。。?

  • @キリ-j4i
    @キリ-j4i Рік тому +2

    シナモンがなければ、パウダーのシナモンでもいいですか
    いいなら、どれくらいですか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому +1

      ホールのカシアは「あれば」程度なので、無ければ無いで大丈夫です。
      パウダーはまた性質が異なるので、入れないほうが良いですね。

  • @okuto7506
    @okuto7506 Рік тому

    初めまして このレシピは本当にうまそうです!ありがとうございます

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому

      こちらこそありがとうございます!

  • @アップルマロン
    @アップルマロン 2 роки тому

    タマネギ1個は何gくらい目安でしょうか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому

      大体200gですが、極端に大きかったり小さくなければ大丈夫です。

    • @アップルマロン
      @アップルマロン 2 роки тому

      返信ありがとうございます。
      サバ缶カレー作ろうと観てたんですがタマネギの切り方だと何故こうしているのか、プラスでカルダモン入れると爽やかさが出る、出汁や小松もなかったら入れなくて良い等、分かりやすく応用力にもなりとても勉強になります。

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому

      @@アップルマロン ありがとうございます!
      スパイスカレー作り、楽しんでください😊

  • @おいもおいも-f3k
    @おいもおいも-f3k 2 роки тому

    アサリは粉末のホタテパウダーでは代用不可でしょうか?

    • @brother_curry
      @brother_curry  2 роки тому +2

      ホタテとアサリでは風味が当然異なり、想像するに味も濃そうなので「代用品としては」オススメしづらいです。
      アレンジとしてはアリかと思います!

  • @korikari
    @korikari 4 місяці тому +1

    茄子好きとしましては、アタマの落とす量に異論のあるところです。

    • @psyche--
      @psyche-- 3 місяці тому

      ナス好きとしてはどの部位でカットされるんですか?これは落としすぎ?落とさなすぎ?

  • @4352-c4j
    @4352-c4j Рік тому +1

    スープカレーの値段が高い理由がわかりました。手間かかりますねー

    • @brother_curry
      @brother_curry  Рік тому

      作り方は色々あると思いますが、手間をかけるとその分美味しくなりますね!