Спасибо за видео, ножи классные, жду обзора, интересно как будет держать заточку 3х слойный. Заказал себе комплект HuoHou Knife Set Fire Damascus, а нигде на него нет нормальных обзоров, только распаковки. Было бы круто если бы вы приобрели их на обзор и попробовали их на прочность, потому что по материалам клинка там тоже всё расплывчато. Да и вообще всю линейку ножей HuoHou испытали бы, т.к. ножи популярные, а подобных тестов в интернете нет.
Тут несколько раз спросили, Уважаемый Автор подскажите как вы заказали с али эти ножи в Украину, я знаю что они не доставляют сейчас... Поделитесь как?
Еще ни разу Алиэкспресс не предлагали ничего для рекламы, а если бы предложили, я бы отказал, а вот если бы они пожелали что-то отправить для откровенного видеообзора, я бы с радостью.
Прежде всего, это выглядит как хороший грамотный дизайн. Посмотрите на скругление на пятке. В этом месте нож тоже острый, но нет острого угла. В некоторых случаях я сам делал такое скругление и заточку, почему-то авторы оригинального дизайна почему-то до этого не додумались. И никакого «тупняка». Хороший скруглённый упор. Конечно же, full tang. И удобная простая рукоять без идиотских выемок под пальцы. Ну почему другие не додумываются до таких базовых вещей? Или соревнуются в выпендреже? Спасибо за видео! Будет что показывать на тему «как надо».
с виду вроде не чего так , но как уже писали либо чел с хорошей лапой, либо действительно профи который уже набил руку, такими ножами! но мне больше нравятся из нержавейки, порошковые нержавейки . и причина проста это уход , и не вступает в химическую реакцию с продуктами .. но если кому нравится дамаск ему побоку это всё .. возьмёт его..
Пользуюсь ножом этой фирмы уже пару лет. В принципе за эти деньги претензий нет. Хорошо сбалансированный, заточку держит плюс минус как другие ножи из VG-10. Но насколько я знаю они сейчас не отправляют в Украину?
Я покупал такие ножики в ОЛХ магазине, там пишешь продавцу и он отправляет всю актуальную инфу о них. Я покупал себе ножик из нержавейки и из дамасской стали. Брал те что Шеф и Сантоку, где-то длинна одного 350мм, а другого 320 мм. Но точно не помню, мне говорил размеры продавец, я когда купил и перемерял - всё сошлось
Дама́сская сталь (или просто дама́ск) - вид стали с видимыми неоднородностями на стальной поверхности, чаще всего в виде узоров, получаемых различными способами.
@@BuyBestWeb Пожалуй, для хомячков следует говорить, что сталь ножа из дамаска, 61 слой. Так им будет проще это понять. Но, есть те, кто захочет узнать, какая сталь идет на лезвии. В этом случае, наверное, стоит говорить, что сталь дамаск, со сталью такой-то в сердцевине, чем использовать слова "накладки" или "ламинат". Это должно избавить от комментариев хомячков, считающих себя прошаренными. Впрочем, всегда останутся те, кто скажет, что это не дамаск, а ламинат. А такие точно знают, что натоящий дамаск не ломается и режет лучше, чем фамильная сабля семьи Скайвокеров. А ламинат это китайская подделка, недостойная называться дамаском
Дамасская сталь состоит из слоев разных по составу сталей (да, не только сталей, но это можно опустить). Слоеная сталь в клинке никогда не идет на кромку лезвия. В середину пакета всегда вкладывается кусок хорошей режущей стали. Да, мы можем наложить 100 слоев и проковать их, перекладывая таким образом, чтобы в середине оставалось твердое лезвие. Рисунок дамаска останется снаружи. Когда такому ножу делаются спуски, мы увидим у самой кромке лезвия волнистую линию. Тут заканчивается сам дамаск и начинается твердая сердцевина. А еще мы можем сделать дамаск зарание, взять 2 пластины из него, вложить между ними твердую сталь и проковать. Такая техника называется сан май (да, я знаю, что по традиции в ней 3 слоя, но техника изготовления не запрещает делать их больше). В общем, я хотел сказать, что техник изготовления дамаска множество. Но, это всегда ламинат, твердая сталь, в обкладках слоистой стали для защиты
@@BuyBestWeb здорово, подскажи пожалуйста, а если я не имею станка,могу я подправить нож алмазным бруском так сказать на коленке или может приобрести лучше керамический мусат?
Обзор на троечку с минусом по 5 бальной шкале, если не понимаете в ножах то поинтересуйтесь, никакая дамасская сталь - это декоративное химическое травление или лазерное нанесение. Я уже молчу о трех слоях на втором экземпляре, просто стыдно за вас. Согласен что исполнение хорошее, заточка под линзу угол заточки 15 градусов как у азиатских ножей. Посмотрите Нож Acros Испания или Tramontina Бразилия.
за деньги и наши впаривают чудо-ножи ,не слышали? Надо сказать ножу: "крекс,пекс,фекс" и он поможет порезать все как надо.Особенно если у кухонника цена от червонца и до 20 т.р (Совы наши ,н-р). И никак иначе нож нормально не заточишь ,как Кадет-про и иже с ними ,непременно с насадками на 20-40 т.р. НИЧЕГО ЛИЧНОГО-бизнес.
Дружище привет! извини конечно но это не ножи это жестянка не плохо сделанная и упокованная 2 раза покупал по 2 ножа пока не плюнул и купил норм ножи из кузници ЭТО земля и небо уже 3 недели и они практически такие же как после заточки .
Обзор не совсем корректен. Автор получил два ножа, распаковал, порезал бумагу и... говорит, что нож хороший! Что, блин? Да, ты можешь сказать, что они красивые и пойдут для подарка. Но никак не можешь утверждать, что именно эти ножи хорошие в плане эксплуатации. Тебе пришло 2(!) ножа. Ты должен был один распаковать, пользоваться им 1-2 недели, а вот уже после что то говорить про то, хороший он или нет. Для демонстрации комплектации у тебя все еще остается один нож. Ну и распаковку первого можно было вставить в ролик. Теперь о том, что увидел я и о чем умолчал автор. Нож не для всех. Он громоздкий, длинный, профессиональный. Для домашней кухни на постоянку вряд ли пойдет. Далее дамаск. Рисунок довольно крупный и однородный, что говорит о малой проковке. Выполнен по пародии на японскую технологию Сан Май, но кузнечной сваркой тут и не пахнет. Как будто просто склеили три пластины под прессом. Как итог: возможно расслоение со стороны режущей кромки. Но все это нужно тестировать - на глаз не определишь. Теперь о цене. На Али представлена цена от 3 до 6тыс.р. за один и тот же нож. На оффициальном онлайн-магазине нож стоит 110$ - 9тыс.р. Вопрос: Зачем показывать реплику, купленную на Али в три раза дешвле и говорить о качестве ножа? Новичкам все же советую начинать с простых ножей. Например из той же стали 9хс. Она и дешевле, и антикоррозионные свойства выше, и выбор ножа гораздо больше. А уже после того, как определитесь с тем, какой именно формы вам нужен нож - тогда уже и переходить на что то более дорогое. Но дамаск все так же не советую. Да, он красивый. Но зачем вам эта показуха? Хвастаться перед овощами? Есть куча современных порошковых сталей: ELMAX, M390, CPM S30V. Вывод: Для тех, кто ищет лучшие кухонные ножи не стоит искать их на Али.
Накладка из дамасской стали! А я один заржал? И. Китайцы умеют делать шикарные ножи, но тебе денег на них не хватит. Мозайка тебе ни как не поможет.Извини, если обосрал.Но это не твоё.
@@alexzay9637 Купил себе Маку, финский шеф нож.Немного порезал овощей и решил подправить.3 минуты и у меня левая рука и нога побриты.И главное: жена его боится.А это многое значит, если ты понимаешь, о чем я.
По моему мнению - если делать обзор любых ножей, то нужно знать всё о них - марку стали, её прочность, длина клинка и длина всего ножа и прочие параметры! В этом ролике я это не увидел - ( я не помню, я забыл, я не знаю!)..... Это реклама- ему проплатили, он и поёт под дудочку!.......... Не ведитесь на такие фейки!!!!!!!!!
как вы умудряетесь вложить такое огромное количество информации в 15минутный ролик? это грандиозно!
)) Больше полезной информации будет в видеообзоре-тесте.
@@BuyBestWeb жду)
Спасибо за видео, ножи классные, жду обзора, интересно как будет держать заточку 3х слойный. Заказал себе комплект HuoHou Knife Set Fire Damascus, а нигде на него нет нормальных обзоров, только распаковки. Было бы круто если бы вы приобрели их на обзор и попробовали их на прочность, потому что по материалам клинка там тоже всё расплывчато. Да и вообще всю линейку ножей HuoHou испытали бы, т.к. ножи популярные, а подобных тестов в интернете нет.
Спасибо за отличный обзор, как и всегда, скажите, а является ли бренд xezhen премиальным отделением xinzuo
Китайцы уже давно обошли все именитые фирмы, цена качество.
Тут несколько раз спросили, Уважаемый Автор подскажите как вы заказали с али эти ножи в Украину, я знаю что они не доставляют сейчас...
Поделитесь как?
Ставите Киев Киев. Свой индекс города и улицу. И все приходит.
Неа, не проходит. Мне пришлось покупать в Украине на ОЛХ
@@i7cix636 Неа, не проходит
@@БудемПосмотреть-т4щ не знаю работает. Киеве и свой Индекс города. Уже 1,5 года заказываю.
@@i7cix636 Именно эти ножи заказывали?
Алиэкспресс разсылает блогерам для рекламы
Еще ни разу Алиэкспресс не предлагали ничего для рекламы, а если бы предложили, я бы отказал, а вот если бы они пожелали что-то отправить для откровенного видеообзора, я бы с радостью.
@@BuyBestWeb продукт не може бути відправлений на вашу адресу.
Виберіть інший продукт або адресу.
Попробуй заказать нож от ножеделов, из премиум сталей, (м390 например,)у вас на Украине есть хорошие мастера.
Когда будет тест этого ножа в 73 слоя 14cr14movnb?
Прежде всего, это выглядит как хороший грамотный дизайн. Посмотрите на скругление на пятке. В этом месте нож тоже острый, но нет острого угла. В некоторых случаях я сам делал такое скругление и заточку, почему-то авторы оригинального дизайна почему-то до этого не додумались. И никакого «тупняка». Хороший скруглённый упор. Конечно же, full tang. И удобная простая рукоять без идиотских выемок под пальцы. Ну почему другие не додумываются до таких базовых вещей? Или соревнуются в выпендреже?
Спасибо за видео! Будет что показывать на тему «как надо».
Хорошие ножи на алике ? 😅😅😅 это фантастика !
с виду вроде не чего так , но как уже писали либо чел с хорошей лапой, либо действительно профи который уже набил руку, такими ножами! но мне больше нравятся из нержавейки, порошковые нержавейки . и причина проста это уход , и не вступает в химическую реакцию с продуктами .. но если кому нравится дамаск ему побоку это всё .. возьмёт его..
А как в Украину заказать?
6100 рублей за нож....дорого...даже очень...можно найти куда дешевле из х12мф. А так это поварские шеф ножи, они далеко не для кухни домашней...
Пользуюсь ножом этой фирмы уже пару лет. В принципе за эти деньги претензий нет. Хорошо сбалансированный, заточку держит плюс минус как другие ножи из VG-10. Но насколько я знаю они сейчас не отправляют в Украину?
@@НикСестрин Да, у меня два шефа по 200 мм. 80 процентов работы делаю ими
Большое спасибо за вашу поддержку. Мира, добра и любви вам.
@@НикСестрин Только домашний.
Доброго дня. Скажіть будь ласка які розміри ножів ,довжина, ширина, товщина по обуху
Я покупал такие ножики в ОЛХ магазине, там пишешь продавцу и он отправляет всю актуальную инфу о них. Я покупал себе ножик из нержавейки и из дамасской стали. Брал те что Шеф и Сантоку, где-то длинна одного 350мм, а другого 320 мм. Но точно не помню, мне говорил размеры продавец, я когда купил и перемерял - всё сошлось
Накладки из домасской стали 😂😂😂
Дама́сская сталь (или просто дама́ск) - вид стали с видимыми неоднородностями на стальной поверхности, чаще всего в виде узоров, получаемых различными способами.
@@BuyBestWeb Пожалуй, для хомячков следует говорить, что сталь ножа из дамаска, 61 слой. Так им будет проще это понять. Но, есть те, кто захочет узнать, какая сталь идет на лезвии. В этом случае, наверное, стоит говорить, что сталь дамаск, со сталью такой-то в сердцевине, чем использовать слова "накладки" или "ламинат". Это должно избавить от комментариев хомячков, считающих себя прошаренными.
Впрочем, всегда останутся те, кто скажет, что это не дамаск, а ламинат. А такие точно знают, что натоящий дамаск не ломается и режет лучше, чем фамильная сабля семьи Скайвокеров. А ламинат это китайская подделка, недостойная называться дамаском
Дамасская сталь состоит из слоев разных по составу сталей (да, не только сталей, но это можно опустить). Слоеная сталь в клинке никогда не идет на кромку лезвия. В середину пакета всегда вкладывается кусок хорошей режущей стали.
Да, мы можем наложить 100 слоев и проковать их, перекладывая таким образом, чтобы в середине оставалось твердое лезвие. Рисунок дамаска останется снаружи. Когда такому ножу делаются спуски, мы увидим у самой кромке лезвия волнистую линию. Тут заканчивается сам дамаск и начинается твердая сердцевина.
А еще мы можем сделать дамаск зарание, взять 2 пластины из него, вложить между ними твердую сталь и проковать. Такая техника называется сан май (да, я знаю, что по традиции в ней 3 слоя, но техника изготовления не запрещает делать их больше).
В общем, я хотел сказать, что техник изготовления дамаска множество. Но, это всегда ламинат, твердая сталь, в обкладках слоистой стали для защиты
Сколько стоит
Китайцы пишут в характеристике ножа что угол заточки 60 град. Это что,китайские градусы?😂😂😂
Сделайте тест этих ножей.
У меня дома есть нож из мехпилы очень удобный, режется хорошо) долго держится заточка ) самый главная за копейки сделанный 😊
Плохо что уход нужен нормальный. Такие ржавеют легко, надо всегда в сухости держать.
Большое спасибо за вашу поддержку и отзыв. Мира, добра и любви вам.
@@deepWalter химическое воронение и растительным маслом. Просто после использования протереть от воды и даже не нужно насухо
Посмотрел цену ножа - совсем не дешево. Имхо лучше купить хороший набор berghoff ножей и получить хорошее качество и долгую заточку.
Большое спасибо за вашу поддержку и отзыв. Мира, добра и любви вам.
@@BuyBestWeb здорово, подскажи пожалуйста, а если я не имею станка,могу я подправить нож алмазным бруском так сказать на коленке или может приобрести лучше керамический мусат?
Ну хоть бы овощи порезал для приличия, а то один трындеж😢
Обзор на троечку с минусом по 5 бальной шкале, если не понимаете в ножах то поинтересуйтесь, никакая дамасская сталь - это декоративное химическое травление или лазерное нанесение. Я уже молчу о трех слоях на втором экземпляре, просто стыдно за вас. Согласен что исполнение хорошее, заточка под линзу угол заточки 15 градусов как у азиатских ножей. Посмотрите Нож Acros Испания или Tramontina Бразилия.
А я ваше лицо случайно увидел
Теперь забудьте ) Большое спасибо за вашу поддержку. Мира, добра и любви вам.
Вы мне так и е ответили. А жаль.
Извините за не скромный вопрос вы из Украины?
за деньги и наши впаривают чудо-ножи ,не слышали? Надо сказать ножу: "крекс,пекс,фекс" и он поможет порезать все как надо.Особенно если у кухонника цена от червонца и до 20 т.р (Совы наши ,н-р). И никак иначе нож нормально не заточишь ,как Кадет-про и иже с ними ,непременно с насадками на 20-40 т.р. НИЧЕГО ЛИЧНОГО-бизнес.
Да, я из Украины.
Надеюсь клинок закален в крови девственницы???...
Делает обзор на бумаге, не знает, не стали ничего вообще, просто красивый нож рекламирует. Да ну нафиг.
Ну ты и клоун)) 6 тыщ за столовый нож! Столовый! чувак. Может он и суперский, но это же столовый нож, а не сувенирный
Заканчивай 😂😂😂
Так я уже закончил эту распаковку. )
Да пошёл ты. Пусть творит.
Автору большое спасибо за работу
Дружище привет! извини конечно но это не ножи это жестянка не плохо сделанная и упокованная 2 раза покупал по 2 ножа пока не плюнул и купил норм ножи из кузници ЭТО земля и небо уже 3 недели и они практически такие же как после заточки .
Привет. Большое спасибо за вашу поддержку и отзыв. Мира, добра и любви вам.
3,21 сразу отматай
Большое спасибо за вашу поддержку и отзыв. Мира, добра и любви вам.
А почему "круто заточенный нож" режет бумагу только за счет протяжки?🤣🤣🤣
Обзор не совсем корректен. Автор получил два ножа, распаковал, порезал бумагу и... говорит, что нож хороший! Что, блин? Да, ты можешь сказать, что они красивые и пойдут для подарка. Но никак не можешь утверждать, что именно эти ножи хорошие в плане эксплуатации. Тебе пришло 2(!) ножа. Ты должен был один распаковать, пользоваться им 1-2 недели, а вот уже после что то говорить про то, хороший он или нет. Для демонстрации комплектации у тебя все еще остается один нож. Ну и распаковку первого можно было вставить в ролик.
Теперь о том, что увидел я и о чем умолчал автор. Нож не для всех. Он громоздкий, длинный, профессиональный. Для домашней кухни на постоянку вряд ли пойдет. Далее дамаск. Рисунок довольно крупный и однородный, что говорит о малой проковке. Выполнен по пародии на японскую технологию Сан Май, но кузнечной сваркой тут и не пахнет. Как будто просто склеили три пластины под прессом. Как итог: возможно расслоение со стороны режущей кромки. Но все это нужно тестировать - на глаз не определишь.
Теперь о цене. На Али представлена цена от 3 до 6тыс.р. за один и тот же нож. На оффициальном онлайн-магазине нож стоит 110$ - 9тыс.р. Вопрос: Зачем показывать реплику, купленную на Али в три раза дешвле и говорить о качестве ножа?
Новичкам все же советую начинать с простых ножей. Например из той же стали 9хс. Она и дешевле, и антикоррозионные свойства выше, и выбор ножа гораздо больше. А уже после того, как определитесь с тем, какой именно формы вам нужен нож - тогда уже и переходить на что то более дорогое. Но дамаск все так же не советую. Да, он красивый. Но зачем вам эта показуха? Хвастаться перед овощами? Есть куча современных порошковых сталей: ELMAX, M390, CPM S30V.
Вывод: Для тех, кто ищет лучшие кухонные ножи не стоит искать их на Али.
какая длина шеф-ножа нужна для обычной хозяйки ,если 8,5 дюймов это много ?
Накладка из дамасской стали! А я один заржал? И. Китайцы умеют делать шикарные ножи, но тебе денег на них не хватит. Мозайка тебе ни как не поможет.Извини, если обосрал.Но это не твоё.
Так и эти не 20$ стоят. Там не накладки, а обкладки.
@@alexzay9637 Купил себе Маку, финский шеф нож.Немного порезал овощей и решил подправить.3 минуты и у меня левая рука и нога побриты.И главное: жена его боится.А это многое значит, если ты понимаешь, о чем я.
А внутри не сталь а силумин дешевый 200%
Не, сталь отличная, я себе взял два из нержавейки и один из дамасской. Ножи всё еще бреют, я их подправляю мусатом керамическим
По моему мнению - если делать обзор любых ножей, то нужно знать всё о них - марку стали, её прочность, длина клинка и длина всего ножа и прочие параметры! В этом ролике я это не увидел - ( я не помню, я забыл, я не знаю!)..... Это реклама- ему проплатили, он и поёт под дудочку!.......... Не ведитесь на такие фейки!!!!!!!!!
Не, ножи отличные, я себе такие взял, два из нержавейки и один дамасский, все порезались, не чувствуя как ножи входят в кожу