Cuando era adolescente no me gustaba el alcohol pero igual me tomaba algo antes de salir los sábados a la noche para estar más alegre y desinhibirme un poco Todos tomaban cerveza o vino pero a mi me daba por la ginebra que con un par de tragos ya me hacía efecto mientras que la cerveza solo me daba ganas de orinar Tengo un grato recuerdo de la ginebra
Gracias por lo didáctico del video. La quinina es un antipalúdico y es un inmunomodulador, excelente para el tratamiento crónico de enfermedades reumáticas. Y el mejor mezclador para una ginebra seca, es agua fresca de coco. Algo que también es delicioso, es un gin and tonic con un twist de mandarina, simplemente espectacular. Un saludo a todos los seguidores. Los mejores deseos.
Mariano gracias por tus reprotajes. realmente valen la pena verlos una y otra ves para aprender. te felicito y sigue adelante. Soy de Ecuador. si alguna ves vienes acá tenemos mucha gastronomía espectacular y producciones nacionales de licor que valen la pena. saludos.
En Argentina la ginebra se toma pura en invierno. Pura con hielo también está espectacular. Lucas Bols Compañía Destilería y de Licores es la más antigua del mundo (1575) en su categoría, y obviamente una de las empresas holandesas en actividad de mayor trayectoria, con presencia en 110 países, y más de 20 marcas entre licores, gin, vodka y, por supuesto, ginebra. La Argentina fue el primer país (y el único hasta hoy) elegido para hacer la Ginebra Bols fuera de Holanda, y se habla que existe en el país desde 1681 aproximadamente. Pero recién en 1930 se comienza a elaborar en el país, en la planta de Bella Vista. Y si bien el origen de la empresa data del siglo XVI, la receta actual es de mediados del siglo XIX.
Queridísimo Mariano eres tan bueno, tus entrevistas no le piden nada a los periodistas más famosos...me pregunto yo porque no te he visto en televisión todavía? A veces me saca de onda como habiendo gente con tanto talento como tu siempre UA-cam no sugiere canales prefabricados de youtubers sobre-actuados. Te mando un abrazo! ♥
Saludos Mariano. Desde Guatemala; Los videos con el maestro Joaquín Diaz Cid son super interesantes. Por si puedes desarrollar mas de este tipo con él. Exitos!
Soy fan número uno de la ginebra , no la había probado hasta que mi esposo me dijo “cuando la pruebes te va a gustar “ y dicho y hecho. Es deliciosa en este tiempo de calor extremo
Buen video... Sinceramente desconocia por completo que el Gin es Ginebra, pense que eran 2 bebidas distintas. Aca en Argentina, es muy común consumir Ginebra pura, sin acompañantes y la marca Bols y la Llave son las mas tradicionales... Gracias por la aclaración, excelente video . Saludos!!!
La ginebra es una bebida alcohólica obtenida a base de un 30% de cebada y cereales, los cuales se destilan y luego se le da sabor con bayas de enebro y otras hierbas. Su color varía entre el dorado y el transparente. Las plantas de las que se extrae se someten a una destilación especial, casi al vacío, a fin de no aminorar el bouquet. Su graduación suele alcanzar los 60º. Puede ser dulce, semiseca o seca. Terminada la Guerra de los Países Bajos, los ingleses llevaron a su patria esta bebida y la nombraron Gin; el gin británico es producido rectificando mezcla de alta graduación alcohólica de whisky o mezclas alcohólicas de forma que pierdan aroma y sabor. Estos son luego reducidos con agua y puestos en recipientes con los agentes saborizantes y aromatizantes. Luego, esa mezcla es nuevamente destilada. Al gin resultante se llega reduciendo hasta contar con una graduación alcohólica que vaya entre los 40º y los 47º dependiendo del mercado para el cual es producido.
Mis respetos Don Joaquin cada que veo uno de sus videos me alienta a convertirme en un borracho con cultura..XD... y q vacan se siente instruirse por lo menos un poco de sus vasto conocimiento... Saludos desde Ecuador
Felicidades a ese señor que sabe mucho de trago. Y se nota que tiene de todo. Ojala en mi país al menos en mi ciudad ubiera mas variedad. Acá solo cerveza y wisky. Tragos especiales o midori o un Curacao no encuentras.
Prissa es una chulada, ya pongan uno en queretaro caray! me acuerdo simpre acompañar a mi papá a esa tienda y siempre tenían mil opciones de lo que quisieras!
Felicitaciones amigos es muy buena la informacion que dan ... Aquí en Argentina fue y es una bebida muy popular generalmente se tomaba sola Ahora ha cambiado mucho se utiliza en tragos Ginebra Bols y Llave destilería de origen holandés las mas populares Abrazo AGUANTE LA GINEBRA 😉😁
Si bien es cierto que como dice el experto: "Los gustos, como los colores del arcoiris". Aquí aplica los gustos por ciertas marcas, que no se deben descartar por baratas. Ya que eh probado algunos de los productos aquí expuestos en cuanto a Ginebra, pero a mí me parece que el Oso negro, es muy de mi agrado. Se que será un punto de aberración para la mayoría, pero me parece muy sabroso y agradable al paladar. Muy buena disertación de un experto como Mariano. Sigo muy atento su participación. Y con ella, se aprende de alguien que realmente sabe de lo que habla. Mis respetos y saludos para ustedes desde Necaxa Puebla.
Al ver estos estupendos vídeos, hay que hacerlo con papel y pluma a la mano para tomar notas de tan eximias explicaciones, es historia sagrada que en ningún nivel educativo he puesto tanta atención. Felicidades por sus vídeos un saludo.
La Ginebra le decimos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y acá la más conocida es la Bols, que se produce en Argentina, y origen Holandés, y la Llave. Muy Buenos Los Videos, Agradables, Amenos y con Mucho Conocimiento. Fuerte Abrazo Porteño Gerardo Martín Sivieri desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Reporte Sivieri UA-cam)
No soy muy partidario de los gin pero mi favorito y con excelencia es el Puerto de Indias. Yo lo tomo Gin&Tonic y una pequeña rodaja de fresa ya que ese Gin es de fresas. Sevilla, España es su ciudad de origen y simplemente es maravilloso. Su costo es de $450 pesos mexicanos y les recomiendo que jamás lo mezclen con la agua quina de peñafiel (es una porquería esa agua quina).
@4:47 error, el martini de Bond, tiene tiene gin, vodka y Kina Lilet, ademas de cambiar la aceituna por una raladura de limon amarillo, excelente video!!!
Buena entrevista, solo que el James Bond Martini en realidad es nombrado Vesper martini. Lo compone dos partes de London dry gin, una de vodka, y media de Lillete sustituyendo al dry vermouth. Ojo este va en shake no mezclado como dicta la tradición. La receta puede verificarse, nos la dicta Dani Craig en Cassino royal
Hace unos meses estuve en Mexico y tuve la oportunidad de probar un gin mexicano llamado Henry Oliver Gin. Para mi gusto, me parecio muy bueno. Que opinion les merece ese gin?
El Ginebra o Genever es la bebida que se requiere un mosto, destilado posterior con enebro. Y por otra parte en el Gin se usa un alcohol base a macerar y posterior a re destilar. El gin es aromático pero el genever (su abuelo) se caracteriza por generar en bocas sabores a maltas y pan.
Ok ya eh tenido varias respuestas aqui en este canal para mi licencia de bartender suave compas.........en si son una encyclopedia....saludos de. Hollywood... Ca
Mi ginebra favorita es una nueva marca llamada Zeiver. Es suave, sabroso y tiene botánicos únicos. Es difícil de encontrar y costoso, pero en mí opinion, es vale la pena.
Mariano, una visita tuya y de Joaquin a Casa Baviera "el templo del dolor" y su respectiva colaboracion con Sebastian Loagui estaria de lujo, la información que ustedes manejan es excelente..
SIGUE el canal de La Jungla de Mariano y sus hijos ua-cam.com/users/lajunglademariano
Cuando era adolescente no me gustaba el alcohol pero igual me tomaba algo antes de salir los sábados a la noche para estar más alegre y desinhibirme un poco
Todos tomaban cerveza o vino pero a mi me daba por la ginebra que con un par de tragos ya me hacía efecto mientras que la cerveza solo me daba ganas de orinar
Tengo un grato recuerdo de la ginebra
Excelente video, me encanta la forma de expresarse del somelier, saludos desde ciudad juarez
Adhiero 100%
Adhiero 200%
Puro juarez pa
Admito de que probé las ensaladas líquidas y que me gustaron, pero prefiero el gin-tonic clásico.
Yo me hice aficionado al Ginebra, gracias a este video !!!
Pues te digo que todo lo que viste en el video es gin. No ginebra. Saludos
Claro que son Ginebras, no te quieras hacer más listo que un maestro sommelier...
Gracias por lo didáctico del video.
La quinina es un antipalúdico y es un inmunomodulador, excelente para el tratamiento crónico de enfermedades reumáticas.
Y el mejor mezclador para una ginebra seca, es agua fresca de coco. Algo que también es delicioso, es un gin and tonic con un twist de mandarina, simplemente espectacular.
Un saludo a todos los seguidores.
Los mejores deseos.
clase magistral ,aprendí mucho y ahora a celebrar el día wel trabajo con un ginebra ,felicidades para todos saludos desde 🇨🇱
Mariano gracias por tus reprotajes. realmente valen la pena verlos una y otra ves para aprender. te felicito y sigue adelante. Soy de Ecuador. si alguna ves vienes acá tenemos mucha gastronomía espectacular y producciones nacionales de licor que valen la pena. saludos.
En Argentina la ginebra se toma pura en invierno. Pura con hielo también está espectacular. Lucas Bols Compañía Destilería y de Licores es la más antigua del mundo (1575) en su categoría, y obviamente una de las empresas holandesas en actividad de mayor trayectoria, con presencia en 110 países, y más de 20 marcas entre licores, gin, vodka y, por supuesto, ginebra.
La Argentina fue el primer país (y el único hasta hoy) elegido para hacer la Ginebra Bols fuera de Holanda, y se habla que existe en el país desde 1681 aproximadamente. Pero recién en 1930 se comienza a elaborar en el país, en la planta de Bella Vista. Y si bien el origen de la empresa data del siglo XVI, la receta actual es de mediados del siglo XIX.
Tal cual. Pero todo lo que mostraron en el video es gin. Pueden ser parecidos. Pero no es ginebra.
La ginebra bols como la llave son algo así como la caña legui , una bebida tradicional 🇦🇷 nacionalizada aca
Queridísimo Mariano eres tan bueno, tus entrevistas no le piden nada a los periodistas más famosos...me pregunto yo porque no te he visto en televisión todavía? A veces me saca de onda como habiendo gente con tanto talento como tu siempre UA-cam no sugiere canales prefabricados de youtubers sobre-actuados. Te mando un abrazo! ♥
Gracias por tu motivador comentario pero ¡no nos mandes a la televisión por favor! Saludos
Que buen video mariano. La ginebra es mi cóctel preferido. Amo el gin.
Saludos Mariano. Desde Guatemala; Los videos con el maestro Joaquín Diaz Cid son super interesantes. Por si puedes desarrollar mas de este tipo con él. Exitos!
Soy fan número uno de la ginebra , no la había probado hasta que mi esposo me dijo “cuando la pruebes te va a gustar “ y dicho y hecho. Es deliciosa en este tiempo de calor extremo
Aguante la ginebraaa!!! Salud desde Argentina
En esta cuarentena me esta sirviendo sus videos para ser mas pedote saludos buenos videos
Ya extrañaba estos tipos de videos, gran conocimiento, enverdad gracias por compartirlo
Buen video... Sinceramente desconocia por completo que el Gin es Ginebra, pense que eran 2 bebidas distintas. Aca en Argentina, es muy común consumir Ginebra pura, sin acompañantes y la marca Bols y la Llave son las mas tradicionales... Gracias por la aclaración, excelente video . Saludos!!!
La ginebra es una bebida alcohólica obtenida a base de un 30% de cebada y cereales, los cuales se destilan y luego se le da sabor con bayas de enebro y otras hierbas. Su color varía entre el dorado y el transparente. Las plantas de las que se extrae se someten a una destilación especial, casi al vacío, a fin de no aminorar el bouquet. Su graduación suele alcanzar los 60º. Puede ser dulce, semiseca o seca. Terminada la Guerra de los Países Bajos, los ingleses llevaron a su patria esta bebida y la nombraron Gin; el gin británico es producido rectificando mezcla de alta graduación alcohólica de whisky o mezclas alcohólicas de forma que pierdan aroma y sabor. Estos son luego reducidos con agua y puestos en recipientes con los agentes saborizantes y aromatizantes. Luego, esa mezcla es nuevamente destilada. Al gin resultante se llega reduciendo hasta contar con una graduación alcohólica que vaya entre los 40º y los 47º dependiendo del mercado para el cual es producido.
Tonses no me muero si me tomó una ginebrita pura?
@@martinnicolau8413 si te moris pero revivis al dia seguiente.
EXPERIENCIA JAAJJAJAJAJAJAJAJAAJAJA
Gin es Ginebra NO son los mismo!!!
Busca los videos de Matias Jurisich en UA-cam y te explica la diferencia entre ambos!!!
Los amo que manera tan divertida de enseñarnos el mundo de los destilados. Saludos y 👍.
he estado viendo muchos videos.de.diferentes canales y este es el que.mas me gusta
Excelente dupleta amigos. Buenas preguntas, humildes, claras y sabias respuestas!
Excelente, gracias desde Costa Rica por estos videos!
Excelente video, espero pronto se pueda uno del Ron
Mis respetos Don Joaquin cada que veo uno de sus videos me alienta a convertirme en un borracho con cultura..XD... y q vacan se siente instruirse por lo menos un poco de sus vasto conocimiento... Saludos desde Ecuador
Soy fan fan fan de estas entrevistas . Deberían de durar más cómo 1 hr o algo así jajajaja
Felicidades a ese señor que sabe mucho de trago. Y se nota que tiene de todo. Ojala en mi país al menos en mi ciudad ubiera mas variedad. Acá solo cerveza y wisky. Tragos especiales o midori o un Curacao no encuentras.
Seria interesante que realizarás un video sobre Puros. Gracias.
Ojaoja Jaco excelente idea mi estimado! Ojalá lo tomen en cuenta.
Excelente sugerencia!
Puras manadas
aprendi a disfrutar de bebidas blancas y su calidad gracias a ustedes , muy util y bien explicado sus videos , felicitaciones
Prissa es una chulada, ya pongan uno en queretaro caray! me acuerdo simpre acompañar a mi papá a esa tienda y siempre tenían mil opciones de lo que quisieras!
Me encantó este video, ¡estoy a punto de brindar con mi ginebra en este 24 de diciembre! Gracias =)
Felicitaciones amigos es muy buena la informacion que dan ...
Aquí en Argentina fue y es una bebida muy popular generalmente se tomaba sola
Ahora ha cambiado mucho se utiliza en tragos
Ginebra Bols y Llave destilería de origen holandés las mas populares
Abrazo
AGUANTE LA GINEBRA 😉😁
Muy buenos videos, bien explicados y la rola de los Roling stones ..Excelente!!!
Saludos Mariano desde CDMX fiel seguidor de tu canal. "Im feeling supersonic, give me gin & tonic"
Como Ser Bueno En Algo justo estaba pensando en esa quote de Supersonic 👌👐
Jajaja muy buena cita
El dry martini es exquisito cuando es bien preparado, para mi, además de solo, es una de las mejores combinaciones.
Salud.
Si bien es cierto que como dice el experto: "Los gustos, como los colores del arcoiris".
Aquí aplica los gustos por ciertas marcas, que no se deben descartar por baratas. Ya que eh probado algunos de los productos aquí expuestos en cuanto a Ginebra, pero a mí me parece que el Oso negro, es muy de mi agrado. Se que será un punto de aberración para la mayoría, pero me parece muy sabroso y agradable al paladar.
Muy buena disertación de un experto como Mariano. Sigo muy atento su participación. Y con ella, se aprende de alguien que realmente sabe de lo que habla.
Mis respetos y saludos para ustedes desde Necaxa Puebla.
Muy educativo que sigan mas vídeos fanático de los cócteles
Muy buen video.......saludos.......desde el norte de México.....😁😁😁😁😁😁😁😁🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🥃🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
Al ver estos estupendos vídeos, hay que hacerlo con papel y pluma a la mano para tomar notas de tan eximias explicaciones, es historia sagrada que en ningún nivel educativo he puesto tanta atención. Felicidades por sus vídeos un saludo.
Yo probé la ginebra una delicia, no lo dejo por otro; bien preparado hay para todos los gustos.
Muy buena lección para introducirnos al mundo de las ginebras muy fluida y muy completa gracias. Y salud 🍸
La Ginebra le decimos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, y acá la más conocida es la Bols, que se produce en Argentina, y origen Holandés, y la Llave. Muy Buenos Los Videos, Agradables, Amenos y con Mucho Conocimiento. Fuerte Abrazo Porteño Gerardo Martín Sivieri desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Reporte Sivieri UA-cam)
No soy muy partidario de los gin pero mi favorito y con excelencia es el Puerto de Indias. Yo lo tomo Gin&Tonic y una pequeña rodaja de fresa ya que ese Gin es de fresas. Sevilla, España es su ciudad de origen y simplemente es maravilloso. Su costo es de $450 pesos mexicanos y les recomiendo que jamás lo mezclen con la agua quina de peñafiel (es una porquería esa agua quina).
en el libro de 1984 el gin era la bebida que daba el el partido y era como una patada en la nuca,
Ginebra de la Victoria, que según dice el texto era todo menos ginebra. La ginebra autentica se rumorea que sólo lo tomaban los del Partido Interior.
Lo es....... es bien sabroso, pero sí patea fuerte
Muy buena explicación, clara concisa y precisa.
Excelente video gracias por compartir .
Na más de ver el vídeo ya estoy pedo
israel jimenez ami me dieron ganas de pistear
Yo pedisimo tambien
Yo estoy como kotex nocturna, hasta el kul0 ya.
Yo ya me estoy chingando un Ginebra con agua tónica y está de no mames!!!!
LoL 😂
Excelente información mariano recibe un fuerte abrazo
Es muy agradable escuchar al señor que explica con mucha propiedad el tema, lástima el tiempo... interesante video
Excelente vídeo como siempre, me gustaría que consideraras realizar uno acerca del absenta y la forma correcta de tomarlo. Un saludo Mariano!
Me agrado mucho la explicación sencilla y muy útil, tendré que probar un ginebra 🍸
Me caen re bien los dos... Seria genial una plática con ellos :) No me canso de ver estos vídeos.
interesante me suscribo al canal saludos desde Guatemala.
Me causo mucha gracia el experto jaja.
Buen video
Sin duda alguna.... todo un arte! 😵👍
Guauuu quiero un trago ya xd...Saludos desde Argentina
👏👏👏👏 !! Excelente video, lo disfrute !! Y la explicación buenísima
Excelente video. Felicitaciones.
Me declaro fan #1 de la ginebra... Mi mejor trago en efecto es el tonic, sencillamente un deleite al paladar ;)
@4:47 error, el martini de Bond, tiene tiene gin, vodka y Kina Lilet, ademas de cambiar la aceituna por una raladura de limon amarillo, excelente video!!!
Holaaa!! Aca en Argentina tenemos la Llave o la Bols.. puro y total anticovid19. Salud ser humano del pasado !!
Que buenos videos, continua con estos temas por favor. Muchas Gracias, Excelente!!!
Maestros! Excelente vídeo 👏🏽👏🏽👏🏽
Excelentes videos, claros precisos y concretos y sin tanto choro que nada que ver con el tema.
Hagan uno sobre el/los vermouth, sería fascinante saber más!
Estan muy padres los videos con el someliere, ojala saquen alguno sobre el ron, seria muy interesante
Muy bueno el vídeo, de la bebida más noble 😀😀😀
Me hice fan del gin, gracias a este señor
Buena entrevista, solo que el James Bond Martini en realidad es nombrado Vesper martini. Lo compone dos partes de London dry gin, una de vodka, y media de Lillete sustituyendo al dry vermouth. Ojo este va en shake no mezclado como dicta la tradición. La receta puede verificarse, nos la dicta Dani Craig en Cassino royal
Hola solo es una tradición y cada uno tiene su receta. eso sí no salen del..... no batido
Ese nombre se lo pusieron en la película casino royale por la novia de bond en el momento
Que tragedia
🤣🤣🤣🤣 es un clásico solo es propaganda save igual la cruda 👍
Ed Berserker batida la que le dio ah Vesper y con su dedito
Saludos desde LIMA 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 con un Beefeatter rojo😄
Lo albureo cuando presento al Hendrick´s 😅😂 Buenísimo el canal!
Excelente video. Me gustaria mucho que hicieras un programa de cerveza. No se si con el somelier o con otro experto, pero hazlo por fa
Hace unos meses estuve en Mexico y tuve la oportunidad de probar un gin mexicano llamado Henry Oliver Gin. Para mi gusto, me parecio muy bueno. Que opinion les merece ese gin?
Ese don sabe mucho y es muy ameno escucharlo
Excelente me declaro tu fan
Ya te había dicho antes.,aprendí a tomar gracias a tus vídeos con moderacion
el comentador y experto ,muy simpático...
Buen video Mariano me gustó!
Excelente video 👏👏👏👏✨✨✨✌🏽
hay venta por mercado libre de ciertas botellas?
Falto hablar de estos ginebras azules como el London no. 1 y cosas así. Excelente video no me sabia el vermut en old fashion.
En el fondo yo creo que es porque esa debe entrar dentro de la categoria inicial que ha hablado de London Dry Gin.
Me encanta sus videos!!!
Mejor imposible gracias ✌️
Gracias por darme esta clase
Gracias! muy interesante,y tambien espero borren esos videos donde rancheros de Pueblo hacen porquerias con micheladas
exactamente , aca estoy con mi vaso de BOLS desde Argentina
El Ginebra o Genever es la bebida que se requiere un mosto, destilado posterior con enebro. Y por otra parte en el Gin se usa un alcohol base a macerar y posterior a re destilar.
El gin es aromático pero el genever (su abuelo) se caracteriza por generar en bocas sabores a maltas y pan.
Tal cual. Se pueden parecer pero no son lo mismo. El tipo habla de ginebras y son gin. Nada que ver.
Están bien buenos estos vídeos
Que me llevo del vídeo: Wey una ensalada 😂
Nambre que buenos vídeos, una introducción rápida a los destilados así de bote pronto, gracias!
Siempre me ha gustado la ginebra y la tomo con hielo y cáscaras de limón... Fenomenal
Pégame por preguntón.
@@Peperro11 -el wey que responde XD
Ok ya eh tenido varias respuestas aqui en este canal para mi licencia de bartender suave compas.........en si son una encyclopedia....saludos de. Hollywood... Ca
Que genial vídeo
Mi ginebra favorita es una nueva marca llamada Zeiver. Es suave, sabroso y tiene botánicos únicos. Es difícil de encontrar y costoso, pero en mí opinion, es vale la pena.
Ahhh Gin con Canadá dry , i like it
la marca Lucas Bols que lugar ocuparia ?
Me encantas mariano, saludos desde México 💙
Mariano, una visita tuya y de Joaquin a Casa Baviera "el templo del dolor" y su respectiva colaboracion con Sebastian Loagui estaria de lujo, la información que ustedes manejan es excelente..
Ya casa Baviera ya no es lo mismo, saldría el dientes de burro(Burton) haciendo cata de fourloko y new mix
Excelente🤤 me gustan mucho tus vídeos, estos conocimientos que brindas sirven de mucho, saludos, algún día vendrá alguno sobre vodka?
Si, saludos
Me encantan los dos. Saben lo que hacen. Aunque terminen un poquito María dos por así decirlo
Mariano excelentes videos gracias, podrías hace run video con el maestro sommelier acerca los mejores cognacs gracias
Muy interesante, gracias
que este uno aca en guadalajara
estaria chingon en la cuna