Cách nấu Chè Bưởi thơm ngon sợi giòn không lo bị đắng

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Chè bưởi là một trong những món chè ngon được nhiều người ưa thích, hôm nay mình chia sẻ đến các bạn cách nấu chè bưởi thơm ngon, sợi giòn mà không bị đắng.
    NGUYÊN LIỆU
    - 1 trái bưởi 1,1kg
    - 100g đậu xanh
    - 160g đường phèn
    - 1,2 lít nước lọc(1 lít nấu chè, 200ml cho vào bột năng khuấy)
    - 200g bột năng(30g trộn sợi bưởi, 100g áo sợi bưởi và 70g cho vào chè)
    - 40g đường cát(2 muỗng canh trộn sợi bưởi)
    - 1 xíu muối
    - 30g lá dứa
    Nước cốt dừa:
    - 300ml nước cốt dừa(400g dừa nạo)
    - 50g đường
    - 4 muỗng cà phê bột năng
    - 1 xíu muối
    Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
    Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
    Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI

КОМЕНТАРІ • 89

  • @thoaphan5841
    @thoaphan5841 Рік тому +7

    Cảm ơn chị chia sẻ món chè bưởi công thức đơn giản trông rất ngon em sẽ làm thử 👍❤️🌹

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em sẽ và gia đình có những ngày nghỉ lễ vui vẻ nhé!

    • @haopham5564
      @haopham5564 10 місяців тому

      ​@@songkhoe19572

  • @hmmm.ashley7344
    @hmmm.ashley7344 10 місяців тому +2

    cam ơn bn đã chia sẻ. lần đầu tiên tôi thấy chè bưởi màu xanh nhin la mat

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Hjhj...Hôm nào nấu ăn thử cho vui bạn nhé

  • @amthucmietvuon
    @amthucmietvuon Рік тому +5

    Rất ngon mình rất thích ăn món nầy luôn cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức làm món chè bưởi nầy ah

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn đã động viên và ủng hộ! Mình chúc bạn và gia đình có những ngày nghỉ lễ vui vẻ nhé!

  • @lindatran1171
    @lindatran1171 9 місяців тому +4

    Cach nau Che buoi tuyet qua !cam on nhe!…

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  9 місяців тому

      Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!

  • @HanhLe-od7dz
    @HanhLe-od7dz Рік тому +3

    Nhìn ngon quá lại đẹp mắt hấp dẫn nữa cảm ơn em nhiều , chị sẽ làm theo cách của em .

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому +1

      Cảm ơn chị nhiều ạ! Em chúc chị sẽ thành công và ngon miệng với món này nhé!

  • @user-bm1nx9eg4y
    @user-bm1nx9eg4y 4 місяці тому +1

    Che nau la dua ngon qua , toi thich cach nau moi nay cua ban vi soi buoi ngon hon cat hat luu co la dua vua thom vua dep

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  4 місяці тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe nhé!

  • @lanhoang7474
    @lanhoang7474 Рік тому +3

    Ban lam che bưởi hấp dẫn qua

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình có những ngày nghỉ lễ vui vẻ ạ!

  • @sacnguyen613
    @sacnguyen613 Рік тому +2

    Món chè buoi nhìn rât ngon khéo tay . Nhìn màu xanh của lá dứa và màu vàng của đâu xanh và những thứ khác bắt mắt quá . Tuyêt voi không thê chê vào đâu . Mình sẽ nâu món chè bưởi nây . Cũng dê nâu thôi . Cảm ơn nhà .

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Được bạn động viên và ủng hộ mình rất vui và lấy làm động lực! Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe nhé!

  • @loiho9078
    @loiho9078 Рік тому +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất ❤🎉ngon chúc bạn và gia ❤đình buổi tối vui vẻ ❤và an lành nhé ❤🎉

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe ạ!

  • @a53samsung93
    @a53samsung93 8 місяців тому +1

    Cám ơn em chỉ cách nấu chè rất ngon và dể ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều ạ!

  • @NgaNguyen-ht8yb
    @NgaNguyen-ht8yb Рік тому +3

    Tuyệt vời, chiều nay mua nguyên liệu về thực hành. Cảm ơn công thức ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn sẽ ngon miệng với món chè này! Chúc bạn có kỳ nghỉ lễ vui vẻ nhe!

  • @bdstanbuu
    @bdstanbuu Рік тому +3

    Rất thích ăn món nầy cảm ơn chị đã chia sẽ công thức ah

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em và gia đình có những ngày nghỉ lễ vui vẻ nhé!

  • @Thuong1981
    @Thuong1981 Рік тому +1

    Nhìn ngon và đẹp mắt quá

  • @bepcotu7030
    @bepcotu7030 Рік тому +1

    Ngon lắm bạn

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe ạ!

  • @TheThomasTran
    @TheThomasTran 10 місяців тому +1

    Rất ngon ,trông đẹp mắt ,hấp dẫn nhưng theo mình có lẽ hơi đặc ha ,mình sẽ làm lõng hơi một chút ,cám ơn bạn chia sẻ nha

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Cảm ơn bạn đã động viên và góp ý giúp mình! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ nhé!

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 Рік тому +4

    Chè bưởi ngon quá ❤❤❤

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình có những ngày nghỉ lễ vui vẻ ạ!

  • @thongvothanh2691
    @thongvothanh2691 Місяць тому +1

    Very good

  • @TrangTran-fj9nx
    @TrangTran-fj9nx Місяць тому +2

    Chiều nay em có làm chè bưởi theo cách mà chị chia sẻ 5 năm trước thì em thấy c có luộc qua cùi bưởi với phèn chua thì nó sẽ giòn. Em k có phèn chua mà em luộc qua với nước chanh mà nó k giòn đc c ạ. Giờ ở video này em lại thấy c chỉ trần qua nước sôi thôi. Giờ làm thế nào cho cùi bưởi giòn đc c. E đã xử lý đc hết đắng nhưng k giòn c ạ.

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Місяць тому

      Tùy theo cùi bưởi cắt nhỏ hay lớn, cùi bưởi cắt viên hơi lớn hoặc cùi bưởi già em luộc lâu hơn này 1 xíu, còn cùi bưởi cắt sợi em trần qua là được nhé

  • @mynhienlythi5329
    @mynhienlythi5329 Рік тому +3

    Nhin ngon qua😊

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn và gia đình có những ngày nghỉ lễ vui vẻ nhé!

  • @camhongau3877
    @camhongau3877 Місяць тому +1

    Em có thể chia sẻ thêm về lọi ích của võ buổi không ? 🙏😊

  • @marianguyen7395
    @marianguyen7395 Рік тому +1

    Cảm ơn ban

  • @beeth3323
    @beeth3323 10 місяців тому

    Chè ngon quá

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ nhé!

  • @kimhoaluongthi1051
    @kimhoaluongthi1051 28 днів тому +1

    Em thấy chị làm ngon quá em làm lần trước sao nó ko giòn chị ạ hay là tại em cjonj bưởi diễn ko đc chị nhỉ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  27 днів тому

      Chị hay dùng bưởi năm roi hơi non, là loại bưởi dạc dùng để bán nấu chè, nó sẽ giòn ngon hơn. Các loại bưởi khác nấu cũng được nhưng nó ko ngon bằng đó em

  • @LoveYou-pe7st
    @LoveYou-pe7st Рік тому +1

    Ngon wa hà❤❤

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ nhé!

  • @hailethanh342
    @hailethanh342 Рік тому +1

    Mai e sẽ làm thử

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Nếu được làm xong em nhắn chị xin cảm nhận với nhe. Chị chúc em buổi tối vui vẻ nè!

    • @hailethanh342
      @hailethanh342 Рік тому +1

      Hôm bữa e nấu món thịt kho theo kiểu của chị ai cũng n ngon hết

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому +1

      @@hailethanh342 Biết em nấu ăn ngon chị vui lắm! Cảm ơn em đã phản hồi giúp chị! Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!

  • @bientran-zc8vf
    @bientran-zc8vf Рік тому +1

    Ngọn đẹp

  • @yuiop-fd7hc
    @yuiop-fd7hc 8 місяців тому +1

    Chào bạn ! Cho mình hỏi làm sao để đậu xanh vẫn xốp , mềm ngon như lúc chè mới nấu ? Vì khi mình để vào tủ lạnh khi lấy ra ăn đậu như bị sượng cho dù lúc mới nấu rất ngon , bùi. Cám ơn bạn .

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому

      Bạn ngâm đậu với ít muối qua đêm sau đó hấp khoảng 20 phút cho đậu chín mềm nó sẽ ko bị cứng lại nhé

  • @vietton3636
    @vietton3636 8 місяців тому +1

    Bóp bưởi va xa nước gan 10 lan van con đang vay ma con hương dẩn xa don gian vay ma het đang . Hay that! Se lam Theo cach cua con hương dẩn thu xem sao?

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  8 місяців тому

      Con cảm ơn ạ! Con chúc cô và gia đình mình luôn vui khỏe ạ!

  • @nhungphan3251
    @nhungphan3251 Рік тому +1

    Nấu vỏ bưởi để riêng
    Đậu xanh để nguội hai cái hoà vào khi nguội nấu vỏ bưởi hai lần vậy có mềm không vậy em

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Dạ đừng nấu lâu quá là được, em thấy cùi bưởi vẫn giòn ngon đó chị

  • @luyentrieu5209
    @luyentrieu5209 10 місяців тому +1

    C ơi sao e làm như c nhưng cùi bưởi rất mềm k giòn chút nào cả
    Khi nguội còn chìm hết xg dưới trên toàn nước là bị ntn ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Em áo bột cho dày, luộc nhanh thôi đừng luộc lâu, với lại khi cho bột năng vào em để lửa nhỏ khuấy cho bột năng chín kỹ, chè sẽ ko bị vữa hay loãng ra đó em

  • @thanhthuynguyenthi5333
    @thanhthuynguyenthi5333 Місяць тому +1

    Chị ơi. Sao em làm bột năng bị đóng cục lại vậy

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Місяць тому

      Đóng cục phần cùi bưởi hay phần chè vậy em

    • @thanhthuynguyenthi5333
      @thanhthuynguyenthi5333 Місяць тому +1

      @@songkhoe1957 lúc em trộn cùi bưởi và bột năng á. Mà sao màu lá dứa ko được xanh như của chị. Khi luộc xong bỏ vô nấu chè thì màu xanh càng nhạt hơn nữa

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Місяць тому

      @@thanhthuynguyenthi5333 Do loại lá dứa mình dùng đó em. Em tìm mua lá dứa hương cọng nhỏ, màu xanh tươi và thơm hơn đó em

  • @Yen-yi9ty
    @Yen-yi9ty Рік тому +1

    Ui mau dep ngon

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn! Mình chúc bạn buổi chiều vui vẻ ạ!

  • @ChauMy-ze6zf
    @ChauMy-ze6zf Рік тому +1

    Mh chỉ cần bóp muối thôi hả chị.k cần luộc hả chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Bóp muối, cho nước sôi vào trần sơ rồi bóp rửa cho hết đắng là được em nhe

  • @loantruong8053
    @loantruong8053 4 місяці тому +1

    ❤❤❤❤

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  4 місяці тому

      Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!

  • @ThuNguyen-eo4yj
    @ThuNguyen-eo4yj Рік тому +2

    Nay 1 tuần chị mới ra 1 video luôn😮

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому +1

      Hihi...Cảm ơn em đã luôn ủng hộ! Lúc này chị hơi bận công việc nên ít ra video hơn trước, để sắp xếp công việc xong chị sẽ ra video nhiều hơn, mong được em tiếp tục ủng hộ nhé. Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhe!

    • @ThuNguyen-eo4yj
      @ThuNguyen-eo4yj Рік тому +1

      @@songkhoe1957 ❤ luôn ủng hộ chị

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      @@ThuNguyen-eo4yj Chị cảm ơn em!❤😘

  • @yentrang3652
    @yentrang3652 10 місяців тому

    Bưởi nào cũng lấy cùi bưởi nấu đc ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Đúng rồi bạn, nhưng bưởi già sẽ ko ngon bắng bưởi hơi non ạ

    • @yentrang3652
      @yentrang3652 10 місяців тому

      @@songkhoe1957 dạ em cảm ơn ạ

  • @luyeninh5056
    @luyeninh5056 10 місяців тому +1

    Phải là cùi bưởi năm roi mới đc hả chị ơi .?

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  10 місяців тому

      Dùng cùi bưởi năm roi hơi non nó sẽ giòn ngon hơn thôi hà, ngoài ra em có thể dùng cùi bưởi loại khác vẫn được nhé

  • @user-vr2et2zk9p
    @user-vr2et2zk9p Рік тому +2

    Chị tặng miễn phí cho e ít chè đc k chị coi như chị làm phước

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Hihi...Phải ở gần khi nào chị nấu chè mời em ăn cho vui. Hôm nào có thời gian nấu ăn thử em ơi. Chị chúc em có buổi chiều vui vẻ nhé!

    • @user-vr2et2zk9p
      @user-vr2et2zk9p Рік тому +1

      @@songkhoe1957 e cảm ơn chị

  • @thitinhao-nk8ob
    @thitinhao-nk8ob Рік тому +1

    Chị có bán sẵn cùi bưởi sợi ko ạ

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Chị chia sẻ cách làm ko có bán em ơi. Chị chúc em buổi chiều vui vẻ nhé!

  • @honganh7386
    @honganh7386 Рік тому +1

    Làm tiktok đi c

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Chị sẽ tìm hiểu rồi làm. Cảm ơn em đã động viên và ủng hộ! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!

  • @minhvutran3962
    @minhvutran3962 Рік тому +3

    Nhin ngon qua😊.

    • @songkhoe1957
      @songkhoe1957  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều lắm! Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!