Chè bưởi cốm dừa non | Cách xử lý cùi bưởi không đắng giòn tan | Caocao Kitchen
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- Chè bưởi cốm dừa non
🌱Cùi bưởi lá dứa:
1 quả bưởi da xanh to, càng tươi càng tốt, chọn bưởi không quá non hay quá già.
40g lá dứa
200g bột năng
80g đường.
🌱Dừa non sên đường:
200g cùi dừa non, không chọn cùi quá non sẽ không có độ giòn sần sật, quá già ăn sẽ bị bã
40g đường
🌱Cốt chè cốm:
2lit nước
5 cái lá dứa
300g đường trắng hoặc đường phèn
1g muối
120g bột năng + 160g nước
150g cốm khô (hoặc 250g cốm tươi)
🌱Nước cốt dừa ăn kèm:
200g nước + 3 cái lá dứa
200g sữa tươi không đường
300g nước cốt dừa
60g đường
1g muối
20g bột năng.
🔆🔆🔆🔆🔆
Nếu thấy video bổ ích thì hãy bấm Subcribe để cập nhật những video mới nhất của kênh cũng như ủng hộ để Bếp ra nhiều video nữa nha.
► Group hỗ trợ giải đáp và chia sẻ kinh nghiệm: / 569213694546268
► Facebook: / thuygiang.ta
#caocaokitchen #che #chèbưởi #chèbưởicốm #chècốmdừanon
Ngon quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤
Cảm ơn ct của bạn!!! Chi tiết và rõ ràng, dễ hiểu.....
♥️
Cảm ơn bạn chia sẻ, chúc bạn ngày bình an và may mắn nhé😀
Cám ơn ạ ♥️
Nhìn ngon & hấp dẫn quá 👍👍👍
Cám ơn bạn, ủng hộ kênh của mình nhé ❤️
Em thấy chị có trả lời 1 bạn là có thể ướp bột cùi xong để tủ đông lúc nào dùng thì luộc. Nhưng cái này ướp xong nó ướt thế mà mình cấp đông nó có bị dính cùi bưởi với nhau thành 1 cục luộc ko tách ra ko chị nhỉ?
E ướp cùi với bột đúng và đủ thì cấp đông ko bị dính tí nào nha, luộc cùi ngay lúc cùi vẫn đóng đá không cần rã đông luôn
Dạ vâng ạ em cảm ơn c.
C ơi bóp xả với nước bình thường hay nước phải lạnh ạ?
Nước lã bình thường thôi em
Bảo quản qua đêm để tủ lạnh cốm có bị cứng ko ạ
Không bị cứng đâu bạn, mình để 5 hôm cốm vẫn mềm dẻo, có điều để lâu thì cớm nở tung nên chè kém đẹp
Hay lắm bạn! 😍❤🌹
Cám ơn đã ủng hộ kênh của e ♥️
@@caocaokitchen607 🌹👍
Có thể bảo quản cùi bưởi k ạ?
Cùi bưởi ướp bột xong cho chia túi cấp đông bạn nhé. Khi luộc lấy ra luộc luôn không cần rã đông cũng được.
Hay quá để e làm thử
Chúc bạn thành công nha ♥️
Mấy gam cùi bưởi ạk