Γλυκό ακτινίδιο του κουταλιού
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2024
- Δείτε όλη την συνταγή και την επεξήγηση - goo.gl/GfGLtt
Στο σημερινό βίντεο μαγειρικής θα σας δείξουμε πώς κάνουμε το γλυκό ακτινίδιο, χρήσιμες συμβουλές για την συνταγή του γλυκού αλλά και την παρασκευή του. Πως δένουμε το γλυκό μας αλλά και πως κάνουμε την αποστείρωση των βάζων, για να το αποθηκεύσουμε με σιγουριά.
Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε για την συνταγή του γλυκού μας.
1,5 kg ακτινίδια καθαρισμένα
1 kg Ζάχαρη
1 Φλιτζάνι νερό
2 βανίλιες
3 λεμόνια
6 φύλλα δυόσμου (προαιρετικά)
Τα ακτινίδια που θα διαλέξουμε να είναι γερά και γινωμένα αλλά, όχι πολύ ώριμα. Τα ώριμα είναι καλά για μαρμελάδα.
Εκτέλεση συνταγής
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ακτινίδια και βγάζουμε το κοτσανάκι, τα ρίχνουμε σε ένα σκεύος με νερό που να τα σκεπάζει και τον χυμό από τα δύο λεμόνια. Όταν τελειώσουμε το καθάρισμα τα κόβουμε στα τέσσερα στο μάκρος και τα ρίχνουμε πάλι μέσα. Άλλοι τα κόβουν σε ροδέλες ή σε κομματάκια, εγώ τα προτιμώ στο μάκρος. Τα αφήνουμε μέσα στο νερό με το λεμόνι για περίπου δύο ώρες για να σφίξουν.
-------------------------------------------------
Κάντε και ένα Like για περισσότερες συνταγές!
www.bambakia.gr/
Ευχαριστούμε που μας δείξατε όλα τα λάθη που πρέπει να αποφύγουμε στην παρασκευή
χαχα!
Καθόλου νερό δεν βάζουμε. Αφήνουμε το φρούτο με τη ζάχαρη και το χυμό από μισό λεμόνι στην κατσαρόλα για λίγες ώρες ώστε να βγάλει τα δικά του υγρά το φρούτο και μετά βράζουμε.
Πολύ ωραίο βιντεο
Καραμέλα το σιρόπι! !!!!!
'