Ini Rahasia filling CROMBOLONI super LUMER & CREAMY, resep saus TIRAMISU, STRAWBERRY, TARO ekonomis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 гру 2023
  • Bismillah,
    Kali ini aku membuat isian atau filling cromboloni viral super creamy, lembut, dan lumer namun tetap ekonomis. Rasa yang ku buat merupakan rasa yg paling banyak diminta pada kolom komentar video cromboloni sebelumnya, yaitu rasa tiramisu, starwberry, dan taro. Daya tahan saus ini sendiri sekitar 1-2 hari di suhu ruang dan 10-14 hari dalam kulkas. Karena ekonomis resep isian ini juga sangat cocok untuk dijadikan isian cromboloni untuk jualan.
    🌼tonton juga:
    -CROMBOLONI VIRAL RASA COKLAT ALMOND & MATCHA:
    • Ternyata modal ga samp...
    -MEMBUAT DANISH PASTRY SENDIRI & isian keju lumer untuk CROMBOLONI:
    • Ternyata buat DANISH P...
    -CROMBOLONI EKONOMIS TANPA KORSVET TANPA OVEN:
    • Jual 2000an CROMBOLONI...
    CROMBOLONI RASA TIRAMISU, TARO, STRAWBERRY
    (1 resep kulit danish pastry jadi 7-8 pcs cromboloni ukuran D:8 cm, t: 3 cm. 1 resep saus per varian bisa mengisi 4-5 cromboloni)
    Resep saus by Dapur Gulapedia
    Bahan:
    2 lembar danish pastry instan
    1 btr kuning telur
    1 sdm susu
    Bahan saus:
    450 ml susu
    80 g gula
    40 g susu kental manis
    35 g maizena
    2 sdm margarin
    Tambahan untuk saus tiramisu:
    25 g spread cheese
    5 g kopi instan tanpa ampas
    2 sdm air panas
    Tambahan untuk saus taro:
    1 sdt bubuk taro
    3 sdm air panas
    Tambahan untuk saus strawberry :
    1 sdm selai strawberry
    Pasta strawberry secuiui
    Untuk detil resepnya menyusul akan aku tulis dibawah ini ya.
    #cromboloni #jajananviral #croissantroll #viral #viraltiktok #makananviral #kueviral #idejualan #idejualanterbaru #jajanankekinian #cemilan #idejualansnack #idejualanmakanankekinian #jajananviral #jajanantiktok #cemilankekinian #resepmudah #resepsimple #resepekonomis #reseppemula #resepviral #kueviral #danishpastry #croissant

КОМЕНТАРІ • 64

  • @nia_n.s
    @nia_n.s 7 місяців тому

    Jazakillah khoir bun

  • @sazara
    @sazara 7 місяців тому

    mantuuL banget Cromboloni nya , terimakasih resepnya

  • @NurlisMawarni15
    @NurlisMawarni15 7 місяців тому

    Mksih resepnya bun

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami 7 місяців тому

    Waaahhh enak bngt nih kak

  • @keluargaharmonisdisibolgap1353
    @keluargaharmonisdisibolgap1353 7 місяців тому

    Langsung aja buat ni🎉

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  7 місяців тому

      Yuk buat kak. Lumer dan renyah, enaaak 😍

  • @dapurwongndeso
    @dapurwongndeso 7 місяців тому

    Duhh mantuuL banget Cromboloni nya kak, jadi pengen buat juga nih

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  7 місяців тому

      Beneran mantul tapi tetap ekonomis isiannya kak. Jd bebas mau masukin isian brp banyak ya 😍

    • @atiesumiati3525
      @atiesumiati3525 7 місяців тому

      Hallo ka....Jika toping nya menggunakan glaze apakah bisa ?
      Trimakasih

  • @kakzaiton6993
    @kakzaiton6993 7 місяців тому

    Terima kasih perkongsian cara membuatnya dan juga resepnya

  • @DapoerMakaira
    @DapoerMakaira 7 місяців тому

    Cantik sekali cromboloninya kak
    Keliatan enak banget rasanya
    Terima kasih resepnya kak

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  7 місяців тому +1

      MasyaAllah. Makasi kak. Yuk coba dirumah ini enak banget

    • @DapoerMakaira
      @DapoerMakaira 7 місяців тому

      @@dapurgulapedia sama2 kak
      Siap kak

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 7 місяців тому

    Asalamualaikum dan slm knal yaa..😊kami melihat cara pembuatan cromboloni seneng bnget dan cromboloni ini cantik dan rasa nya luar biasa trima kasi bnyak dng ilmu resep nya🙏😍👍❤

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  7 місяців тому +1

      MasyaAllah. Makasi juga sudah menyimak ya kakak 😊

    • @umimaimay5974
      @umimaimay5974 7 місяців тому

      @@dapurgulapedia iya sama-sama 😊

  • @MuhamadRafka-pu2ty
    @MuhamadRafka-pu2ty Місяць тому

    yg red velve nya kak gimana cara nya

  • @Ratna11jampiro
    @Ratna11jampiro 7 місяців тому

    MasyaAlloh cantik2 bgt, kalo boleh tau cromboloni ini awet disuhu ruang brp lama ya kak?apa masih garing jika di suhu ruang berlama2? makasih sebelumnya 🙏

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  7 місяців тому +1

      Dengan isiaan homemade ini mungkin sekitar 1-2 hari dalam suhu ruang. Kl mau lbh awet bisa masuk ke pendingin kalau mau makan tinggal dihangatkan kembali biar renyah lagi

    • @Ratna11jampiro
      @Ratna11jampiro 7 місяців тому

      Begitu ya kak, makasih banyak ya utk ilmu nya 🥰

  • @asridalah2000
    @asridalah2000 6 місяців тому

    Terimakasih kak resep nya... mohon info Kak coklat leleh itu waktu melelehkannya ditambah minyak gak ya? Atau cukup coklat batangan aja?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  6 місяців тому

      Kl coklat sudah cukup encer ga perlu ditambah minyak ya

    • @asridalah2000
      @asridalah2000 5 місяців тому

      Maaf kak kalo coklat nya kurang encer lebih baik ditambah air atau minyak ya?

  • @MuhamadRafka-pu2ty
    @MuhamadRafka-pu2ty Місяць тому

    yg redvelvet nya saya disini susah nyari nya harus onlen dulu kan mahal

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  Місяць тому

      Sy juga beli online kmrn. Kl mau buat sendiri paling saus red velvet bukan glaze, blm pernah buat yg glaze. Intinya sama aja kaya buat saus isian cromboloni pada video ini untuk redvelvet tinggal ganti dengan coklat bubuk dan pasta red velvet.

  • @tyasshafiyyah4047
    @tyasshafiyyah4047 6 місяців тому +1

    Klo isiannya pakai glaze apa bisa kak ?

  • @NinaKurniawee
    @NinaKurniawee 6 місяців тому

    Kalo untuk sausnya, dikasih glaze utk warna dan perasanya gimana kak?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  6 місяців тому

      Untuk warna dan rasa lbh baik pakai pasta atau selai ya kak jangan pakai glaze

  • @nuranisah4367
    @nuranisah4367 6 місяців тому

    Cara penyimpanan untuk isiannya gimana kam? Dan tahan berapa lama ya. Kalau pakai bubuk pop ice bisa gak ya untuk fillingnya

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  6 місяців тому

      Simpan dalam wadah tertutup di kulkas bisa tahan kurleb 2 minggu. Sy blm pernah coba pakai bubuk pop ice, mungkin bisa tapi blm tau berapa takaran yg pas.

  • @NHilal-gs5zl
    @NHilal-gs5zl 7 місяців тому +1

    Bun saya klo bikin kok tengahnya kusut ga bulat gt ya

  • @widyantaria6071
    @widyantaria6071 6 місяців тому

    Coklat leleh untuk toppingnya tanpa dicampur apapun ya kak ?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  6 місяців тому

      Iya kak. Kalau agak kental coklatnya bisa dicairin dengan sedikit minyak sayur agar mudah pengaplikasiannya

  • @atiesumiati3525
    @atiesumiati3525 7 місяців тому

    Ka' jika toping ny pakai glaze apakah bisa ?

  • @DikiPasopati
    @DikiPasopati 3 місяці тому

    Kak kalo misalnya yang rasa tiramitsu tadi gk dikasih keju spread bisa gk?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  3 місяці тому

      Bisa, kl mau diganti keju chedar pun bisa tp nanti sausnya di saring dl setelah matang agar teksturnya lbh halus

    • @DikiPasopati
      @DikiPasopati 2 місяці тому

      @@dapurgulapedia makasih kk resepny

  • @HumRhona
    @HumRhona 2 місяці тому

    Kopinya pake merk apa kak?

  • @pelangi6710
    @pelangi6710 6 місяців тому

    Ko bisa byk ya isinya,klau kmrn aku buat tp isinya gak bisa byk ,,knp ya kak??

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  6 місяців тому

      Coba pas bolongim cromboloninya digeser2 sedikit sumpitnya biar ada banyak ruang didalam cromboloninya. Kl punya spuit khusus pastry yg panjang lbh baik pakai itu ya

  • @novi5208
    @novi5208 7 місяців тому

    Pengganti nestle apa ya bun?

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  7 місяців тому

      Nestle yg mana bun?

    • @novi5208
      @novi5208 7 місяців тому +1

      @@dapurgulapedia kopinya bun. Soalnya lagi gak pakek kopi nestle

    • @diasistina1
      @diasistina1 7 місяців тому

      ​@@novi5208indocafe

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  7 місяців тому

      Bisa pakai kopi aja aja sih bun yg penting ga ada ampasnya. Saya kurang tau juga kopi yg ga ada ampasnya yg mana. Punya saya pun stok lama soalnya krn ga ada yg ngopi pake kopi ini. Ini kopinya khusus untuk kue aja. Mungkin bisa search di google ya kopi tanpa ampas

  • @winardimika1173
    @winardimika1173 5 місяців тому

    Kenapa tepinya bisa kempes ya

    • @adindaerwin6239
      @adindaerwin6239 5 місяців тому

      Itu tingginya lbh dari 3cm soalnya kak makanya kempes pinggirnya tp atasnya lubet

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  5 місяців тому

      Biasany karena pastry sudah dikeluarkan dari oven tapi dalamnya belum benar2 matang. Saran kl mau lepas loyang bagian jangan terlalu lama membiarkan pastry di suhu ruang.

    • @winardimika1173
      @winardimika1173 5 місяців тому

      @@dapurgulapedia jadi masukinnya ke oven bentar aja ya?kalo dirasa udah ngembang dikeluarkan lagi terus dicopot ringnya.baru dimasukkan ke oven lagi sampai matang ya?

    • @winardimika1173
      @winardimika1173 5 місяців тому

      @@adindaerwin6239 lubet itu gmn

    • @dapurgulapedia
      @dapurgulapedia  5 місяців тому

      @@winardimika1173 cara memanggangnya persis seperti di video ini. Panggang api atas bawah 180-200°c selama 30-40menit. Setelah itu buka tutup atasnya (loyang yg diatas kue) baru panggang lagi sampai kecoklatan. Bukan dibuka ringnya. Kl dibuka ringnya nanti dia kelamaan diluar malah kempes.