Recette de Cake Marbré Banane, Chocolat et Caramel
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- Опубліковано 10 бер 2022
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de cake marbré banane chocolat et caramel : un cake marbré moelleux parfumé à la banane et au chocolat, enrobé d’un glaçage rocher au chocolat au lait et accompagné d’un caramel au beurre salé onctueux pour la gourmandise ! Une recette à tester sans tarder ! 😉
● Ingrédients pour la recette (moule à cake 26cm x 7cm x H8cm) :
● Pour le caramel au beurre salé :
100g de sucre
40g de beurre
200g de crème liquide entière (35%)
2g de fleur de sel
● Pour le cake marbré chocolat banane :
4 bananes (450g de chair de bananes)
2 œufs
60g de sucre
25g de crème liquide entière (35%)
40g d’huile de tournesol
240g de farine (T45)
1 sachet de levure chimique (11g)
1 c. à c. de bicarbonate alimentaire
50g de poudre d’amande
10g de cacao en poudre (non sucré)
1 gousse de vanille
● Pour le glaçage rocher au chocolat au lait :
200g de chocolat au lait pâtissier (Azélia 35% - Valrhona)
55g d’amandes hachées torréfiées
22g d’huile de tournesol
● Ingrédients :
Cacao en poudre - Valrhona :
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Chocolat Azélia 35% - Valrhona :
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Bonjour Justine, ce cake doit être fabuleux, pour vous dire aussi, que cette après midi j'ai fait votre recette de tarte aux citrons meringués pour l'anniversaire de mon jeune époux 62 ans😉 et vous dire que jamais j'ai vu sur télé, médias, une personne aussi pédagogue et si forte dans toutes vos créations. Je parle de vous à bcp de personne et je vous suis avec un très grand plaisir. Bravo Mademoiselle.
C est vrai elle explique très bien agréable à écouter trop mimi 🥰
Bonjour Justine , je suis un passionné de cuisine, en amateur je précise. Et depuis que j’ai découvert votre chaîne …WOUAAAHH ! ma vie a changé . J’ai testé urne première recette ( le fraisier) , le résultat était parfait, presque mieux qu’en boutique !..j’ai testé une seconde, pareil
…vos vidéos sont tellement bien construites, vous expliquez admirablement, vous prenez votre temps , on vous suit étape par étape… votre travail est admirable… vous êtes ma youtubeuse préférée 🤩 !..
Merci de tout cœur ♥️
c'est dingue, à chq fois que je recherche une recette sur youtube, je tombe sur ta chaine, tu possède une multitude de recette aussi savoureuse les unes que les autres. Il faudrait editer un livre, je serai la premiere (et certainement pas la seule) à l'acheter. Bravo justine, et encore merci pour ces explications aussi claires
Bonjour d'Algérie Alger 🌹❤️🌹💐👍🤭💋😘🇩🇿 quelle merveille ce cake un vrai plaisir pour les yeux et saveur assurée merci chef 🌈❤️💐🇩🇿👍🌹
Pour moi tu es la meilleure pâtissière.
Tu es un ange calme belle tes recettes sont top top top tu es la meilleure 🇲🇦👍bonne continuation
Oui je confirme bien élevé
Merci pour toutes ces précisions la taille du moule ect.... Tb expliquer c pas facile de rater un gâteau avec toi merci encore 🇩🇿
Tu as atteint presque 10000 d'abonnés. Mais ce que j'arrive pas à comprendre, avec les 6,300 vues, tu n'as pas beaucoup de pouce bleu. Dans les autres vidéos de recettes que je regarde, il y a plus de pouces bleus pour les amateurs, et moins de pouces bleus pour les professionnels. Alors qu'ils y connaissent rien en cuisine..! En tout cas pour moi, tu es une pro de la cuisine ! Félicitations ! Il à l'air bon ton cake. 👍😋💕
Mmmmh ce cake marbré banane chocolat et caramel est un vrai délice. Merci pour la recette❤👍
Super recette 👌 je me suis permis une petite fantaisie, j’ai remplacé le nappage et le caramel par des morceaux de noir avant cuisson 😋
Excellente pédagogie, merci Justine pour ce généreux partage !🍮☕🕊️🍰
MERCI POUR LA RECETTE VRAIMENT GOURMANDE MM LE VISUEL EST TRÈS BEAU ❤🇩🇿
Il est difficile de trouver de la crême à 35% de MG..dans le commerce..maxi 30..mais bon,ayant fait ce sublime cake avec,le résultat est pareil..assé addict!!!ensuote le lendemain footing!!!mais encore bravo!!!
Régis,globe cooker,chef cuisinier et pâtissier..
C est bien détaillé.. Merci
Coucou Justine, je me régale déjà!!! superbe gâteau, merci pour cette délicieuse recette, bisous
Hummm tous les ingrédients que j❤️me , merci 😘
Oh my god.. Ce cake à l’air d’être une bombe de gourmandise.. J’ai hâte de le tester, je pense le tester ce week-end!!! Il me met l’eau à la bouche. En tous les cas le rendu final est magnifique.
Wow quel professionnalisme...tu es la meilleure Justine 👌🥰 merci de nous gâter avec tant de gourmandises 😋🇬🇳
C'est clair que ce cake a l air délicieux. En plus avec la poudre d amande et la gousse de vanille, ça doit donner un goût et une saveur fantastique. À essayer rapidement.
Miam 🤤 il m'a l'air sympathique ce cake je suis cuisinier pâtissier et j'aime bien ce que vous faite très bonnes explications à chaque fois bravo 👏
Coucou Justine, comme d'habitude un merveilleux gâteau.
Merci à faire très prochainement. Bisous 😚 et bon week-end. 💟
Bonjour Justine ! Ça a l'air d'être une tuerie ton cake. Merci pour ta recette. Passe un bon week-end ! A bientôt !
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️❤️👍💐🌹❤️😘🌺👍
Une tuerie merci pour la recette
Merci pour ce partage 🙏, le rendu est magnifique ! 😍
Y a plus qu'à.. 😁
Comme d habitude, super. 😋
Ohhhh miam miam miam !!! Mon dieu que ça a l’air trop bon!!!! Bon je sais ce que je vais faire ce week-end !!! Mille merci Justine pour tes supers recettes 😘
Magnifique, c’est toujours un plaisir de regarder et refaire vos recettes.merci pour tous vos partage 😍😋😁
Oh my gooooood quelle tuerie !
A tester très vite .
Merci pour la recette 👌
Bonsoir Justine très beau cake que je vais faire prochainement
oh la la que c'est gourmand parfait comme d'habitude merci justine
Merci beaucoup j’adore 🥰
Magnifique 🤩 👏👏👏👏👏👏
Haha ça va être le gâteau du weekend je sens 😋😋😋
Merci Justine
Bravo Justin pour tous le désert que vous fêtes il sont très bien ispliques merci💐🌼
Toujours top et magnifique merci beaucoup J'AI essayé le cookie excellent
Merci pour la recette,🤗
Oh My God
Un délicieux cake miam miam
Oh que ouiii ce gâteau me plaît beaucoup vraiment merci Justine pour le partage 👌 👌 👌 👌
Super recette je vais la réaliser ce week end. Vos recettes sont magnifiques et sort de l ordinaire. Merci bcp.
Bonjour Justine, ce cake a l'air d'être une tuerie .je vais le tester ce week-end. Merci beaucoup 🌺
One of the best cake, congratulations for your work!
Merci beaucoup pour les recettes il a l'air vraiment très bon miam miam-miam j'ai hâte de le tester
Bonne fête Justine. Merci pour ces recettes
Bonjour Justine , merci pour toutes tes recettes fabuleuses ! Vraiment ce cake ! C'est sur je vais le faire ! Te la meilleure ! 👍💖💐🌷🌻
Merci pr la recette. Ca l l'air très bon
Cest une oeuvre d'art
Merci.Justine.pour.cette.magnéfique.recette
Superbe vidéo bravo sublime c'est une excellente recette 👏👏🎉🤩✨💯😍
Bonsoir Madame Justine merci beaucoup pour cette belle recette ça l'air vraiment très bon mes gros bisous 👍👍👍👍👍👍💋❤
Bonjour Justine ça a l'air bon à essayer ce week-end merci a toi tjrs recettes top😘😘
On l'a fait le week-end dernier, il a disparu en un rien de temps. Une tuerie ❤️
مشالله عليك❤
merci Justin! toujours au top moi aussi je très heureuse de te revoir! : c'est du jamais vu un cake aussi gourmand! j'ai l'eau à la bouche
Qué rico! !!! No tardaré en hacerlo
Super cette recette merci 😄👍
Merci pour la recette
Tjrs au top merci beaucoup pour la recette e les explications
Miam miam. Merci pour toutes ces bonnes recettes.
C'est magnifique 😋😋😋😍😍😍😍
Hummmmm un délice
Ça a l'air très bon
excellent travail merci
Parabéns maravilhoso encantador você é uma incrível chef 👩🍳 adorooooooooo abraços 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😇😇😇😇😇😇😇😇
Wawwww wawwwww wawwwww ❤️❤️❤️ bravo pour ce splendide gâteau
Magnifique
Bonjour Justine 🙏 beaucoup pour ce cake d'ailleurs je l'ai réalisé pour ce dimanche ,nous allons le savourer avec ma famille 👪 et qu'ils vont l'apprécier encore une fois de plus 🙏encore vous être une pro gros bisous 😚 🍮🍰🥮
Wouahou 🤩🤩🤩
Bravo chef 👩🍳
Cc Justine ton gâteau a l'air succulent merci pour ce partage. Je vais bientôt le faire et bonjour les kilos!
Rien a dire jolie chef top top
merci pour cette recette ☺️☺️☺️☺️vous nous régalé toujours ❤️❤️❤️❤️bonne soirée a vous
Super 😍
روعة جميل جداً 👍🥰
Je le garde😋
Amazing
Salut Justine, merci pour tes recettes c'est magnifique. Je voulais savoir si on peut utiliser du beurre à 60% de matière grasse et je voulais également savoir ce que l'ont fait des restes de glaçages qui tombe sur le plateau quand on les coules pourou les glaçages miroir. Tu les récupères et les conserve où ce n'est pas possible de les conserver pour les réutiliser ? Merci a toi
PS : est ce que l'on sent beaucoup la banane dans le cake ?
Tester et approuvé !!
Yeeemmm dommage je ne peux pas l essayer..Sonalgaz a nous coupe le Gaz ellah la yraba7houm fi doul 3wachir
احسنتی عزیزتی
Bravo
bonjour je suis tombé par hasard sur votre chaine you tube et depuis je n’arrête pas de la consulter. Merci pour toutes ces superbe recette si bien expliquées.Je me permets de vous poser une question je voudrai savoir comment congeler des fonds de tartes en pâte sablée , crue ou cuite ? et comment les décongeler, faut il les réchauffer au four si elles sont cuites ou si elles sont crues les cuire congelées ou pas
je vous remercie par avance de votre réponse
Merci pour cette recette qui parait délicieuse et est ce qu’on peut s’en passer du caramel
Boa tarde, Justine suas receitas são muito boas, você explica bem, a edição dos vídeos também é boa. Porém você não é simpática, não falo de maneira negativa, mas sinceramente, não é agradável a maneira como você se expressa.
Hello, merci je vais lessayer
Ca Donne envie
Mmmmmm je vais essayer 🇩🇿
Justine, pourriez-vous nous faire le Gâteau battu (spécialité régionale de la Picardie).Merci
👍👍👍
Coucou ma juju , tu pourras nous faire des nid de Pâques version 2022 facile (sans cuisson de préférence )merci beaucoup et bon dimanche
coco
Justine m'a sauveuse merci pour ce partage mais j'avais une question puis-je faire ce gâteau la veille pour le lendemain et comment le conserver pour qu'il garde toute sa saveur et son moelleux
Coucou Justin ❤️
J'aime pas trop la banane dans un gâteau lol.
Est ce que dans ton cake on l'a sent stp??
Merci 😘😘
Merci ma petite fille
Bj Justine merci pour cette Recette qui a l'air addictive. Qd vs dites qu'il est possible de ré utiliser le glaçage,combien de temps pensez vs pouvoir le conserver ?
😍
Merci à toi pour cette belle recette qui a l’air très très bonne mais pas bon pour la ligne quand même dites-moi vous serait-il possible un jour de faire la recette du Choko flan
Bonjour à vous je regarde beaucoup de recettes de gâteaux genre, cakes, 4 quarts et chez les anglo-saxons aussi...Il semble y avoir 2 ecoles, ceux qui montent les œufs et le sucre et ceux qui crèment le beurre et le sucre en premier ( quand il y a du beurre évidemment) pourquoi plus une méthode que l autre vous qui , j en suis sûr avez essayé les 2 ! merci 😉
👏👏👏👏🤤🤤🤤
Bonjour Justine
Pouvez-vous me dire où acheter ce moule svp ?
Quel site commander ?
Merci 🙏
est ce qu'on peut le faire dans un moule rond de 22 cm ? j'ai pas de moule à cake
Bonjour j'adore faire des cakes marbré mais avec se glaçage je vais le tenter vous avez des réseaux sociaux pour vous montrer le résultat ?.amitié
If i dont have bicarbonte alimentaie and mixure what can i do pls