Le Roquefort eco+ c'est quasiment certain que c'est du société. En fait ils trient les roues, si par exemple le bleu est mal réparti où la texture un peu moins belle ça part direct pour la marque distributeur, société se réservant les meilleures roues. C'est du marketing, autant prendre le moins cher c'est le même produit industriel. Ou si l'on a les moyens, se tourner vers les artisans. Combe avec son "vieux berger" ou la maison Carles. Là c'est clairement pas le même monde 🤤
Je confirme...en Alsace il y a une usine de fabrication de pâte d'Alsace (valfleuri) une fois j'étais en stage dans la livraison...ils fabriquent des pâtes avec le logo carrefour...donc c'est le même produit
Pour etre allée visiter une cave à roquefort, je peux vous dire que ce sont les 2 memes fromages. Les eco+ se sont les parts avec un déséquilibre entre le blanc et le vert (pardon je n'ai plus les termes).
En fait, cette vidéo n'est pas révélatrice, le roquefort, c'est un cas particulier, parceque pour s'appeler Roquefort, la loi rend OBLIGATOIRE, la production et l'affinage, DANS LE VILLAGE DE ROQUEFORT, il s'agit donc de 2 fromages produits de la même façon, et au même endroit . La même chose ne serait pas vraie avec d'autres fromages, qui répondent à des cahiers des charges différents, ou sans aop .
Alors, concernant le roquefort, qu'il soit société ou éco+, le fromage vient de la même meule, du même fromager, d'où le fait qu'il n'y ai aucune différence gustative. La seule différence, c'est que société va chez le producteur et choisit les plus belles meules (il y a un excellent reportage la dessus)
Alors, non, pas du tout 😅 le roquefort Eco+ viens d'une laiterie (Carles si je ne m'abuse) alors que Société des caves (roquefort Société) est une autre laiterie. Tout les fromages sont affinés dans le Combalou (une montagne de 1.5 km de long par 300m de large) ce qui explique leur similitude. AUCUN Roquefort de viens de chez l'éleveur 😉
@@TheNegaVolt personne n'a parlé d'éleveur, mais bien d'usine. Il y a un très bon reportage la dessus, et je te promets que c'est le cas, ça vient du même endroit
Ah pardon, j'avais compris que "producteur" dans le premier commentaire faisait référence à l'éleveur! Après, comme je disais cela viens bien du même endroit (le combalou) mais le eco+ n'est pas du Roquefort société mais un Roquefort d'une autre usine/laiterie. Le mauvais Roquefort Société, finit notamment en société crème et autre dérivés 😉
Les marques de distributeur sont fabriqués par les marques suivant un cahier des charges. Pour connaitre la provenance d'un produit il suffit de regarder l'estampille sanitaire (rond ovale sur les produits). Il suffit de comparer le code sanitaire du produit distributeur avec un produit similaire d'une marque et si le code est identique on retrouve la marque qui fabrique le produit distributeur. C'est simple...
J'ai appris que le roquefort devait se couper dans l'autre sens, parallèlement aux côtés. La raison c'est que la partie la plus fine est aussi la plus tendre. Si l'on veut que toutes les tranches se ressemblent et qu'il n'y ait pas des gens avec du roquefort "'moelleux" et d'autres avec une partie beaucoup plus dure (celle du fond), alors on coupe verticalement..
totalement raison pour la coupe ,nombreux ceux qui le coupe dans l'autre sens ,je ne supporte pas ,mes amis le savent ,et me jette un regard qand celui ci arrive sur la table 😏
Normal, les deux viennent de la même ville où est créé le Roquefort. C'est tout simplement les maisons qui font ces fromages qui vendent des sous-marques leur fromage quand ce dernier ne rentre pas dans le cahier des charges des grandes marques surtout sur l'aspect du persillage. En vrai, si cela se trouve, tu as mangé sans le savoir deux Roquefort de la maison Société, juste un qui est emballé dans une marque distributeur car il était "moins beau"
L'aop roquefort s'étend sur un rayon qui permet d'utiliser cette appellation. Plusieurs usines en font car c'est a proprement parler un bleu. Même d'en d'autres régions ont va trouver un équivalent. C'est une appellation valorisante comme le fin gras du Mézenc, la rigote de condrieu. Mais on trouvera un équivalent dans des fromagerie externe au rayon. Mais la production et l'affinage reste le même.
Seul les ignorants et les pauvres peuvent ce convaincre que la différence entre produit n’existe pas. Dans 95% des cas les produits de marques sont bien plus intéressant que les produits pouces
Va bosser dans une entreprise alimentaire, et quand tu auras passer quelques semaines à emballer exactement le même produit pour 50 marques différentes, on pourra en reparler.
Sache que c'est souvent qu'une usine produise plusieurs marques avec le même produit, par exemple, l'entreprise de fromage de chèvre Soignon, fait aussi de la marque éco + (c'est juste la qualité du lait qui change). Pourtant les 2, on l'a même préparation
Dernièrement jai acheté pour tester la marque leclerc. Et bien j'peux te dire que moi qui aime le fromage de chèvre je l'ai trouvé immangeable, tellement il était extra fort en goût. Pourtant il n'était pas périmé.
Pour avoir bosser dans une usine de fromage, je peut juste vous donner un tips, ma boîte change pas le produit à l'intérieur, que ce soit un camembert président ou un éco plus c'est la même chose 🤌🏻
Et oui je regarde toujours le petit symbole ovale sur le packaging lettre FR pour France Le chiffre 12 pour le département aveyron et après le numéro de la manufacture Ça me permet de situer la provenance
Pour y avoir travaillé, je confirme que ce sont les mêmes, seulement l'emballage est différent! Il n'y a pas de différence de qualité, d'ingrédients ou d'affinage! C'est du société!
Les magasins comme leclerc ne vont pas produire leur propre fromage, ils achètent donc du fromage à des entreprises comme société et mette un packaging eco+, donc la il a peut être manger le même fromage qui vient de ma même usine
Ce n’est pas un produit “éco+” vu qu’il a le petit sigle AOP, donc il vient d’un vrai fromager qui fait du roquefort, il y en a une quinzaine je crois. Il ont juste du négocier font le prix en échange d’écouler un gros nombre de fromage et il doivent prendre une marge plus petite que société. Mais je t’assure que c’est du =
Même ligne de production, ils ne font que souvent changer l'emballage, comme sur les voitures, on modifie quelque peu la carrosserie mais en dessous c'est la même chose. Voir par exemple le Mercedes Sprinter et le VW Krafter, même l'intérieur ils ne se foulent même plus à le personnaliser. Et pourtant le prix des pièces et de l'entretien varie selon l'estampillage...
C'est pas le cas pour le Roquefort 😉. Eco+ et Société ont 2 laiteries différentes mais étant donné que le matériau de base est le même (lait de brebis + Penicillium Roqueforti) on a des fromages semblables 😉
Y a quand même un truc qui change entre les deux packaging c'est l'espèce d'éponge qu'il y a dans le roquefort société qui absorbe le liquide du fromage et qui du coup garde une meilleure texture plus ferme. Bon cela dit le truc à faire serait de prendre du eco+, de garder une boîte de société et de mettre genre un Tampax pour absorber l'excédent de liquide?
Ca vient des mêmes caves. Carrouf vendait pendant un moment en MDD...du Papillion. Soit c'est de la commande, et en général c'est un peu moins affiné, soit c'est carrément du repackagé. Dans tous les cas, ce sont les mêmes produits. De toutes les façons, il n'y a pas trouze-mille producteurs de Roquefort...
je pense que l'emballage sera aussi que le société sera plus esthétique et plus présentable moins d'humidité dans le fromage mais au niveau du goût si c'est pour le manger tous les jours le éco plus, il fait l'affaire peut-être quand on a des invités et que l'on veut le présenter sur un plateau de fromage le société sera plus joli
A une époque, j'ai travaillé dans la viande . Comme une bête à deux avants, deux arrières, sans compter le 5° quartier (les abats) ; Bref la même viande peut être chez un artisan, et dans la grande distribution, suivant la livraison ...
En matière de roquefort, il n’y a que la marque Papillon qui soit sympa, elle est vendue à la coupe et contrairement aux deux autres, le fromage ne transpire pas, n’est pas acide… autant manger de bonnes choses !! Pour moi, un roquefort emballé est une hérésie, tout le monde ne l’aime mais les goûts et les couleurs… par contre si vos enfants apprécient, la pénicilline contenue permet de lutter efficacement contre les premiers rhumes, rhino etc, de bonnes bactéries colonisent les intestins et aident l’immunité au bout de 3 enfants .. on apprécie !! Bonne journée à tous .
Acheter chez l'agriculteur ou chez le fromager ca coûtera tout autant voir moins au niveau du goût on sera bien meilleur, au niveau écologique pareille et au niveau humain encore bien plus. 💜
@@TheNegaVolt il faut juste aller dans une vrais fromagerie pas dans une grandes surfaces c'est tout et il bien meilleur en fromagerie d'ailleurs car en magasins il n'y a que du société, les autres on disparu ...
Je connais une laiterie dans le nord du Cantal qui fait du St Nectaire. Ils fournissent une marque de commerçant discount et Fauchon à Paris. La seule différence est que pour la marque discount le fromage est murit en cave artificielle et pour Fauchon il est murit en cave en pierres.
Toi : Hmmmm... Sa sent tellement bon Moi: j'aime tous les fromages même lui mais faut pas abuser en disant que sa sent bon.MAIS C'EST BON ON VA PAS SE LE CACHÉ
@@coqfierFaut arrêter les théories du complot, hein. Le roquefort eco+ c'est juste les restes et les produits hors normes de société. C'est les seuls producteurs de roquefort, y'a pas d'autre usine dans la région et il faut être dans la région pour l'appellation. C'est quand même pas compliqué à vérifier bordel. J'y habite actuellement en Aveyron, d'ailleurs. J'ai littéralement la preuve à quelques kilomètres en voiture si tu veux
C'est logique ils sortent des même caves et sont simplement trier, les plus beaux vont chez société et les autres aux différentes marques distributeur, c'est ce qui est fait pour quasi tous les fromages AOP.
En revanche la lame du couteau sur la langue, ça fait peur et c est moyennement raffiné.... Comme disait mon grand pere mieux vaut passer lame au nez ( passez la monnaie...), Jeu de mot de grand père 😁
On ne coupe pas du roquefort en prenant le centre, on le coupe en suivant le rayon, sinon il ne reste que le moins bon pour les autres. Question de savoir-vivre...
Bon par contre le truc moyen c'est le verre de despe avec de l'eau dedans 🤔🤔🤔 Mouais !!!! J'ai travaillé dans une usine d'une grande marque de rillettes (ouais pas du caviar mais bon) la marque rouge et blanche près d'un circuit voiture sur 24h...t'as capté ??! Et bien les mêmes rillettes étaient emballé dans plusieurs autres marques, eco + aussi je crois ou dans le genre, c'était le même produit mais du Coup à des prix différents, alors que même chose !!! Comme quoi souvent tu paies la marque !!!
Ces Roquefort viennent de la même usine, c’est exactement les mêmes. La seule différence c’est que il est un est « une chute », un bout qui restait après la coupe et dont le pénicillium est mal réparti. Il a donc fini dans la barquette éco-plus.
Ben normal y'a une appellation sur le roquefort tu peux pas appeler sa roquefort si sa suis pas le cahier des charges donc en vérité les roquefort de super marché c'est a peut prêt tous les mêmes
Non, ça c'est juste dans ta tête, comme quoi le marketing fonctionne bien ! Car c'est exactement le même fromage dans les deux boîtes, qui provient exactement du même endroit. Ce qui change, c'est uniquement l'emballage, le nom de la marque, et le fait que Société prenne les meules les plus belles visuellement, les autres moins "jolies" sont destinées à Eco+
Vous avez que dans les usines la même usine rempli de marque différente et nous on paye plus cher la marque alors que c'est la même chose (c'est pas le cas pour tout les produits mais pour plein de produit)
Très souvent il y a des cahiers des charges différents, certes pour les mêmes produits mais parfois un produit d’une marque supérieure gardera les meilleurs « morceaux » pour sa marque et laissera les moins beaux morceaux pour la marque de distributeur
Société le roquefort des parisiens........ 😂c'est les deux mêmes ils viennent tout les deux de la même coopérative..... le societé rst surement un des plus vendus et des moins bons!!🦋😘
tu veux un secret de préparateur alimentaire eco+ et les marque c'est exactement le même produit , c'est le même produit la même préparation le même fournisseur seul le packaging et différent j'ai travailler chez Bonduelle pour tout les produit seul l'étiquette change
Faut arrêter d'écouter des gens incapables d'établir une différence notable sous prétexte qu'ils ont perdu "leur langue" à force de dévorer de la merde industrielle.
Il suffit de regarder l'ovale de traçage obligatoirement présent derrière le paquet. Si le numéro de l'éco+ est FR 12.203.22 CE, et bien c'est aussi du société, chose très probable puisqu'ils font la même chose chez Carrefour
Je suis désoler mais le meilleur reste le Roquefort Papillon , d'ailleurs vous comprendrez quand vous y allez visitez les caves ....... il y à une différences .
Perso je prend le moins cher et je mixe avec du beurre et d'autres fromages (en dernier j'ai mis: vache qui rit, munster, parmesan et crème semi-épaisse)... 😜🤗
les gens mélange tout ,le roquefort ne peux être produit que dans la même région d'où l'appellation AOP , seulement il y a plusieurs producteurs de fromage roquefort et chaqu'un le fait a ça manière , comme un charcutier a chaqu'un de faire un saucisson avec ça recette ,le roquefort société n'est pas le meilleur car industriel ,celui de petit artisant son bien meilleur
on peut dire pareille en france pour les sushi (qui viennent du japon) c'est hors de prix, mais si tu va au Japon alors le prix du fromage et du pain est nettement supérieur, enfin bon c'est logique quoi.
Il n'y a absolument aucune différence, ont essai dans trouver pour justifier le fait qu'on ne se fait pas avoir par la marque mais c'est leclerc qui demande à société de lui faire un roquefort eco+ et comme il n'y a qu'une façon de faire ce fromage et bien c'est rigoureusement la même chose, c'est juste que la marge de société sur le eco+ sera plus faible
je pense que tu parle de la façon dont est fait le fromage société, parce que d'autre marque de Roquefort tel que Papillon on plusieurs roquefort différent et qui ne sont en rien comparable au roquefort société
Du Société c'est du Société, peu importe qui le vend et à combien. En achetant la grande marque tu payes la notoriété de la marque et le packaging, et éventuellement un visuel légèrement plus présentable...mais ça reste du Société, soit un reflet de l'uniformisation des produits alimentaires. Y a 30 ans, c'était encore facile de trouver au moins 3 types de roqueforts différents dans n'importe quel super ou hyper. Aujourd'hui, même pour trouver du Papillon, faut aller dans une fromagerie...ridicule...
Clairement tu ne trouve plus de papillon en rayon et même dans les rayon fromagerie a la coupe dans les grandes surfaces c'est difficile a trouver, quelle dommage, pour moi le papillon est au dessus de tout les autres roquefort.
Étrange j'y crois pas trop. Autrement le couteau dans la bouche c'est pas la pointe dans la bouche mais le bord et tu décolle le morceau avec les lèvres ou la langue quand tu sais bien t'en servir 😉
Luisier va venir pendant ton sommeil et il va très certainement te faire regretter d'avoir dit que c'était bon 😅
Je pensais trop à lui aussi😊
Un feat entre eux😊
Pas du tout, le Roquefort c'est une aop donc tout est contrôlé, 2 marques industrielles doivent avoir quasiment le même goût par conséquent
🤣🤣 excellent
Commentaire tellement sous-côté
😂😂😂😂
Le Roquefort eco+ c'est quasiment certain que c'est du société.
En fait ils trient les roues, si par exemple le bleu est mal réparti où la texture un peu moins belle ça part direct pour la marque distributeur, société se réservant les meilleures roues.
C'est du marketing, autant prendre le moins cher c'est le même produit industriel.
Ou si l'on a les moyens, se tourner vers les artisans. Combe avec son "vieux berger" ou la maison Carles. Là c'est clairement pas le même monde 🤤
Je confirme...en Alsace il y a une usine de fabrication de pâte d'Alsace (valfleuri) une fois j'étais en stage dans la livraison...ils fabriquent des pâtes avec le logo carrefour...donc c'est le même produit
Je crois reconnaître ici un autre abonné de notre affineur préféré 😂
@@dylanlefebvre9638 C'est AOP les spaetzle ??
@@gotie2349 IGP
@@dylanlefebvre9638 ah ok my bad
C’est quoi l’objectif de manger si vite directement au couteau? Ressembler à Joker? Continue comme ça
T'as des mouvements non contrôlés ?
Tu vois pas les coupes Einstein ? Et tt le monde n aime pas le pain...
@@erikfrachot8110 certains fromages doivent se manger avec du pain notamment le roque fort
@@erikfrachot8110en tout cas, si toi tu vois des cut au moment où il rentre le couteau dans sa bouche c'est que t'es sûrement pas Einstein 😂😂
Ta jamais mangé avec ton couteau toi ? Ta raison tu va sûrement te faire mal mon petit bout
Pour etre allée visiter une cave à roquefort, je peux vous dire que ce sont les 2 memes fromages. Les eco+ se sont les parts avec un déséquilibre entre le blanc et le vert (pardon je n'ai plus les termes).
C'est rien.
Pourquoi tu utilises tes doigts
Effectivement j ai visiter aussi c'est juste même si durant la visite il le disent pas vraiment
En fait, cette vidéo n'est pas révélatrice, le roquefort, c'est un cas particulier, parceque pour s'appeler
Roquefort, la loi rend OBLIGATOIRE,
la production et l'affinage, DANS LE VILLAGE DE ROQUEFORT, il s'agit
donc de 2 fromages produits de la même façon, et au même endroit .
La même chose ne serait pas vraie
avec d'autres fromages, qui répondent à des cahiers des charges différents, ou sans aop .
en quoi le faites qu'il soit obligatoire qu'ils soient produit dans le village de roquefort veut dire qu'ils sont produits de la même façon?
Le fromage n'est pas fait a roquefort, il est en affinage a roquefort, c'est aussi a roquefort que le champignon est incorporé.
MERCI !
Alors, concernant le roquefort, qu'il soit société ou éco+, le fromage vient de la même meule, du même fromager, d'où le fait qu'il n'y ai aucune différence gustative. La seule différence, c'est que société va chez le producteur et choisit les plus belles meules (il y a un excellent reportage la dessus)
Alors, non, pas du tout 😅 le roquefort Eco+ viens d'une laiterie (Carles si je ne m'abuse) alors que Société des caves (roquefort Société) est une autre laiterie.
Tout les fromages sont affinés dans le Combalou (une montagne de 1.5 km de long par 300m de large) ce qui explique leur similitude. AUCUN Roquefort de viens de chez l'éleveur 😉
@@TheNegaVolt personne n'a parlé d'éleveur, mais bien d'usine. Il y a un très bon reportage la dessus, et je te promets que c'est le cas, ça vient du même endroit
Ah pardon, j'avais compris que "producteur" dans le premier commentaire faisait référence à l'éleveur!
Après, comme je disais cela viens bien du même endroit (le combalou) mais le eco+ n'est pas du Roquefort société mais un Roquefort d'une autre usine/laiterie.
Le mauvais Roquefort Société, finit notamment en société crème et autre dérivés 😉
Les marques de distributeur sont fabriqués par les marques suivant un cahier des charges.
Pour connaitre la provenance d'un produit il suffit de regarder l'estampille sanitaire (rond ovale sur les produits). Il suffit de comparer le code sanitaire du produit distributeur avec un produit similaire d'une marque et si le code est identique on retrouve la marque qui fabrique le produit distributeur.
C'est simple...
Salut, je te mets ce commentaire juste pour te dire que j’ai likes toute tes vidéos continue comme ça c’est exceptionnel ce que tu fais
J'ai appris que le roquefort devait se couper dans l'autre sens, parallèlement aux côtés. La raison c'est que la partie la plus fine est aussi la plus tendre. Si l'on veut que toutes les tranches se ressemblent et qu'il n'y ait pas des gens avec du roquefort "'moelleux" et d'autres avec une partie beaucoup plus dure (celle du fond), alors on coupe verticalement..
Bha logique tu coupe tjr côté croute
totalement raison pour la coupe ,nombreux ceux qui le coupe dans l'autre sens ,je ne supporte pas ,mes amis le savent ,et me jette un regard qand celui ci arrive sur la table 😏
Comme bon nombre de fromages !
Normal, les deux viennent de la même ville où est créé le Roquefort. C'est tout simplement les maisons qui font ces fromages qui vendent des sous-marques leur fromage quand ce dernier ne rentre pas dans le cahier des charges des grandes marques surtout sur l'aspect du persillage. En vrai, si cela se trouve, tu as mangé sans le savoir deux Roquefort de la maison Société, juste un qui est emballé dans une marque distributeur car il était "moins beau"
Apprendre à découper correctement un Roquefort serait pas mal…
L'aop roquefort s'étend sur un rayon qui permet d'utiliser cette appellation. Plusieurs usines en font car c'est a proprement parler un bleu. Même d'en d'autres régions ont va trouver un équivalent. C'est une appellation valorisante comme le fin gras du Mézenc, la rigote de condrieu. Mais on trouvera un équivalent dans des fromagerie externe au rayon. Mais la production et l'affinage reste le même.
Au cas où si un jours tu compte partager ton roquefort il faut le coupé en vertical pour partager a max les champignons
Oups je t'avais pas lu, j'ai mis la même chose.
@@jopitomnik1396 ces des choses qui arrivent
Seul les ignorants et les pauvres peuvent ce convaincre que la différence entre produit n’existe pas.
Dans 95% des cas les produits de marques sont bien plus intéressant que les produits pouces
Va bosser dans une entreprise alimentaire, et quand tu auras passer quelques semaines à emballer exactement le même produit pour 50 marques différentes, on pourra en reparler.
@@theninelivestrigun8235 oui monsieur le complotiste j’y vais de ce pas 👍
Sache que c'est souvent qu'une usine produise plusieurs marques avec le même produit, par exemple, l'entreprise de fromage de chèvre Soignon, fait aussi de la marque éco + (c'est juste la qualité du lait qui change). Pourtant les 2, on l'a même préparation
Et la qualité du lait est primordiale
Dernièrement jai acheté pour tester la marque leclerc. Et bien j'peux te dire que moi qui aime le fromage de chèvre je l'ai trouvé immangeable, tellement il était extra fort en goût.
Pourtant il n'était pas périmé.
C'est certainement fabriqué au même endroit, il n'y a que le niveau de qualité et le packaging qui changent...
Luisier vat faire une crise cardiaque en voyant la vidéo ptdr
c'est ainsi qu'il a perdu sa langue
@HanaTsu bruh
@HanaTsu 🤣🤣
😂😂
Tu peux changer le roquefort de paquet autant que tu veux, la différence se sent.
Pour avoir bosser dans une usine de fromage, je peut juste vous donner un tips, ma boîte change pas le produit à l'intérieur, que ce soit un camembert président ou un éco plus c'est la même chose 🤌🏻
Et oui je regarde toujours le petit symbole ovale sur le packaging lettre FR pour France
Le chiffre 12 pour le département aveyron et après le numéro de la manufacture
Ça me permet de situer la provenance
Pour y avoir travaillé, je confirme que ce sont les mêmes, seulement l'emballage est différent! Il n'y a pas de différence de qualité, d'ingrédients ou d'affinage! C'est du société!
Les magasins comme leclerc ne vont pas produire leur propre fromage, ils achètent donc du fromage à des entreprises comme société et mette un packaging eco+, donc la il a peut être manger le même fromage qui vient de ma même usine
"ma même usine" haaa donc tu es un industriel oups tu t'es cramé merci pour ce tips
il vient de la même usine c'est sur, de memoire il n'y a qu'une seul usine societe à roquefort
Au niveau du prix il serait bien possible d’arriver à ce tarif au vue de l’inflation galopante !
Prends en un qui vient de la cave Baragnaudes, un de la cave Abeille ou un de la cave Templier, ils n'ont pas le même goût !
ses papilles gustatives sont mortes !!! sérieusement
je trouve ça vraiment drôle, car je vien d'avoir le short de luisier qui compare 2 rockfort
Je switch et je tombe sur asterion mdrr
qui compare 2 rockfort aussi 😅🤣
Ce n’est pas un produit “éco+” vu qu’il a le petit sigle AOP, donc il vient d’un vrai fromager qui fait du roquefort, il y en a une quinzaine je crois.
Il ont juste du négocier font le prix en échange d’écouler un gros nombre de fromage et il doivent prendre une marge plus petite que société.
Mais je t’assure que c’est du =
On ne coupe jamais le nez du roquefort ! On le coupe sur la longueur pour que tous monde ait du "vert".
Même ligne de production, ils ne font que souvent changer l'emballage, comme sur les voitures, on modifie quelque peu la carrosserie mais en dessous c'est la même chose.
Voir par exemple le Mercedes Sprinter et le VW Krafter, même l'intérieur ils ne se foulent même plus à le personnaliser. Et pourtant le prix des pièces et de l'entretien varie selon l'estampillage...
C'est pas le cas pour le Roquefort 😉. Eco+ et Société ont 2 laiteries différentes mais étant donné que le matériau de base est le même (lait de brebis + Penicillium Roqueforti) on a des fromages semblables 😉
Je vis au Canada et c'est le prix pour ce genre de portion, un vrai plaisir
Les gars personne parle de la manière dont il met le couteau dans la bouche 😭😭 c’est pour me tuer c trop💀
?
@@lavie.8726 enfaite il dit que le couteau on dirait qu’il le tranchera parceque regarde comment il le retire il colle bien au lèvre
le monde par en vrille 😂 j aurais jamais pensé que lucier aller parler de fromage
C est qui Lucier ?
Luisier**
Poohhhaaa le morceau, j'adore le roquefort mais a ec du pain et pas beaucoup. Tu m'a tué 🤣
sans pain le roquefort c'est juste une dinguerie comment c'est trop bon
Y a quand même un truc qui change entre les deux packaging c'est l'espèce d'éponge qu'il y a dans le roquefort société qui absorbe le liquide du fromage et qui du coup garde une meilleure texture plus ferme. Bon cela dit le truc à faire serait de prendre du eco+, de garder une boîte de société et de mettre genre un Tampax pour absorber l'excédent de liquide?
Un tampax, je meurt... xDDDD
Ca vient des mêmes caves.
Carrouf vendait pendant un moment en MDD...du Papillion.
Soit c'est de la commande, et en général c'est un peu moins affiné, soit c'est carrément du repackagé. Dans tous les cas, ce sont les mêmes produits.
De toutes les façons, il n'y a pas trouze-mille producteurs de Roquefort...
La différence c est le nombre de fleurs..... bien Oui même fournisseur mais produit légèrement different
Éco+ il font tt enfaite 😂😅😅😅❤
Souvent ce qui fait que c'est plus cher c'est surtout le packaging
je pense que l'emballage sera aussi que le société sera plus esthétique et plus présentable moins d'humidité dans le fromage mais au niveau du goût si c'est pour le manger tous les jours le éco plus, il fait l'affaire peut-être quand on a des invités et que l'on veut le présenter sur un plateau de fromage le société sera plus joli
A une époque, j'ai travaillé dans la viande . Comme une bête à deux avants, deux arrières, sans compter le 5° quartier (les abats) ; Bref la même viande peut être chez un artisan, et dans la grande distribution, suivant la livraison ...
Ce serait top que tu fasse ta dégustation avec GTGaby
En matière de roquefort, il n’y a que la marque Papillon qui soit sympa, elle est vendue à la coupe et contrairement aux deux autres, le fromage ne transpire pas, n’est pas acide… autant manger de bonnes choses !!
Pour moi, un roquefort emballé est une hérésie, tout le monde ne l’aime mais les goûts et les couleurs… par contre si vos enfants apprécient, la pénicilline contenue permet de lutter efficacement contre les premiers rhumes, rhino etc, de bonnes bactéries colonisent les intestins et aident l’immunité au bout de 3 enfants .. on apprécie !!
Bonne journée à tous .
Acheter chez l'agriculteur ou chez le fromager ca coûtera tout autant voir moins au niveau du goût on sera bien meilleur, au niveau écologique pareille et au niveau humain encore bien plus. 💜
C'est pas possible pour le Roquefort, il n'y a pas de fabrication à la ferme 😉
@@TheNegaVolt il faut juste aller dans une vrais fromagerie pas dans une grandes surfaces c'est tout et il bien meilleur en fromagerie d'ailleurs car en magasins il n'y a que du société, les autres on disparu ...
Normal puisque les 2 fromages sortent de la même usine !
Aucun supermarché n’a sa propre usine !
Je connais une laiterie dans le nord du Cantal qui fait du St Nectaire. Ils fournissent une marque de commerçant discount et Fauchon à Paris. La seule différence est que pour la marque discount le fromage est murit en cave artificielle et pour Fauchon il est murit en cave en pierres.
Suffit de regarder les étiquettes vétérinaire pour voir s'ils sortent de la même usine
Toi : Hmmmm... Sa sent tellement bon
Moi: j'aime tous les fromages même lui mais faut pas abuser en disant que sa sent bon.MAIS C'EST BON ON VA PAS SE LE CACHÉ
C'est ce roquefort que tu as "vomis" hier en live ?
T'a l'air d'être fan de lui c'est mignon
Surtout que le eco+ c'est pas un vrai Roquefort de tradition c'est un truc fait dans un pays tiers 👀😂😂😂😂
@@coqfier dans ce cas il ne pourrait pas s'appeler "Roquefort"...
@@fred6oEn quoi c'est mignon ?
@@coqfierFaut arrêter les théories du complot, hein. Le roquefort eco+ c'est juste les restes et les produits hors normes de société. C'est les seuls producteurs de roquefort, y'a pas d'autre usine dans la région et il faut être dans la région pour l'appellation.
C'est quand même pas compliqué à vérifier bordel. J'y habite actuellement en Aveyron, d'ailleurs. J'ai littéralement la preuve à quelques kilomètres en voiture si tu veux
C'est logique ils sortent des même caves et sont simplement trier, les plus beaux vont chez société et les autres aux différentes marques distributeur, c'est ce qui est fait pour quasi tous les fromages AOP.
Couper ainsi le roquefort, une héresie. ^^
En revanche la lame du couteau sur la langue, ça fait peur et c est moyennement raffiné.... Comme disait mon grand pere mieux vaut passer lame au nez ( passez la monnaie...), Jeu de mot de grand père 😁
La prochaine fois goûte du chocolat, L'usine Cantalou de Perpignan fabrique environs cinquante marques, seul l'emballage change .
On ne coupe pas du roquefort en prenant le centre, on le coupe en suivant le rayon, sinon il ne reste que le moins bon pour les autres.
Question de savoir-vivre...
Bon par contre le truc moyen c'est le verre de despe avec de l'eau dedans 🤔🤔🤔 Mouais !!!!
J'ai travaillé dans une usine d'une grande marque de rillettes (ouais pas du caviar mais bon) la marque rouge et blanche près d'un circuit voiture sur 24h...t'as capté ??! Et bien les mêmes rillettes étaient emballé dans plusieurs autres marques, eco + aussi je crois ou dans le genre, c'était le même produit mais du Coup à des prix différents, alors que même chose !!! Comme quoi souvent tu paies la marque !!!
Ces Roquefort viennent de la même usine, c’est exactement les mêmes. La seule différence c’est que il est un est « une chute », un bout qui restait après la coupe et dont le pénicillium est mal réparti. Il a donc fini dans la barquette éco-plus.
Franchement on est en 2023 la vie coûte tellement trop chère jamais je prendrais un société team eco+ et team elpueblo rip l'artiste
quand tu goute des produits faut se nettoyer les papilles gustative et c'est pas avec de l'eau que tu fais ça
Ben normal y'a une appellation sur le roquefort tu peux pas appeler sa roquefort si sa suis pas le cahier des charges donc en vérité les roquefort de super marché c'est a peut prêt tous les mêmes
Le societé est meilleur et plus fort en gout, mais le ecoplus est plus cremeux.
Non, ça c'est juste dans ta tête, comme quoi le marketing fonctionne bien !
Car c'est exactement le même fromage dans les deux boîtes, qui provient exactement du même endroit.
Ce qui change, c'est uniquement l'emballage, le nom de la marque, et le fait que Société prenne les meules les plus belles visuellement, les autres moins "jolies" sont destinées à Eco+
Vous avez que dans les usines la même usine rempli de marque différente et nous on paye plus cher la marque alors que c'est la même chose (c'est pas le cas pour tout les produits mais pour plein de produit)
Très souvent il y a des cahiers des charges différents, certes pour les mêmes produits mais parfois un produit d’une marque supérieure gardera les meilleurs « morceaux » pour sa marque et laissera les moins beaux morceaux pour la marque de distributeur
A partir du popent où il y a l'appelation Roquefort...ils viennent du même endroit, ça reste de l'AOP..
Société le roquefort des parisiens........ 😂c'est les deux mêmes ils viennent tout les deux de la même coopérative.....
le societé rst surement un des plus vendus et des moins bons!!🦋😘
Ce sons tout les deux une marque différente mais ce qu’il faut savoir c’est que c’est même usine
Tu devrais peser aussi pour voir si ils respectent les poids indiqué sur les deux produits ^^ ça serait intéressant :)
Le poid net est respecté tu n'auras jamais de surprise
Apprenez à lire les tampons sanitaire. Ils sont identiques,donc sa sort de la même usine
tu veux un secret de préparateur alimentaire eco+ et les marque c'est exactement le même produit , c'est le même produit la même préparation le même fournisseur seul le packaging et différent j'ai travailler chez Bonduelle pour tout les produit seul l'étiquette change
Faut arrêter d'écouter des gens incapables d'établir une différence notable sous prétexte qu'ils ont perdu "leur langue" à force de dévorer de la merde industrielle.
Il suffit de regarder l'ovale de traçage obligatoirement présent derrière le paquet.
Si le numéro de l'éco+ est FR 12.203.22 CE, et bien c'est aussi du société, chose très probable puisqu'ils font la même chose chez Carrefour
Je suis désoler mais le meilleur reste le Roquefort Papillon , d'ailleurs vous comprendrez quand vous y allez visitez les caves ....... il y à une différences .
Perso je prend le moins cher et je mixe avec du beurre et d'autres fromages (en dernier j'ai mis: vache qui rit, munster, parmesan et crème semi-épaisse)... 😜🤗
les gens mélange tout ,le roquefort ne peux être produit que dans la même région d'où l'appellation AOP , seulement il y a plusieurs producteurs de fromage roquefort et chaqu'un le fait a ça manière , comme un charcutier a chaqu'un de faire un saucisson avec ça recette ,le roquefort société n'est pas le meilleur car industriel ,celui de petit artisant son bien meilleur
Normal, le Roquefort n'est pas fabriqué dans un sous-sol parisien.
bah déso mais j'ai pas tout compris
Les gens qui mange du fromage sans pain , vous me dégoûté au plus haut point 😅
Les grandes marques produisent aussi les MDD donc pas étonnant.
Roquefort société goût en plus , roquefort repère plus, pût plus.
Le roquefort ne se coupe pas comme cela. Première chose à savoir
Les gens pas les droguée de fromage bleu.
Le fromage c' est comme chocolat il doit être acheté de qualité.
53€/kg au Qatar 😢 (Roquefort Gourmet Monoprix)
Ici tout est hors de prix
c'est ça tous ce qui est pas dans la culture du pays est cher ...
on peut dire pareille en france pour les sushi (qui viennent du japon) c'est hors de prix, mais si tu va au Japon alors le prix du fromage et du pain est nettement supérieur, enfin bon c'est logique quoi.
C'est la cave qui donne le goût ainsi que le temps d'affinage !
Manger sans pain???
😂grave
c'est la vie le roquefort sans pain désolé si ce fromage est trop prestigieux pour vos papilles.
Le couteau ; la langue 🤦♂️
Il existe des ustensiles adaptés pour éviter de perdre sa langue pour information 🤷♂️
C’est répugnant. Un roquefort ça ne se déguste pas comme ça
Eco+ ou Société... C'est la même daube.
Goûtez le roquefort Papillon et vous verrez quel goût a un vrai bon roquefort.
Des fois c'est même fabriquer au même endroit donc pas étonnant que ça est le même goûte
C'est les mêmes fromage, ça sort des même usine, sauf que qui est moins fini ou declasser t, mais c'est les mêmes fromage
Roquefort = BEST FROMAGE EVER period!
Il n'y a absolument aucune différence, ont essai dans trouver pour justifier le fait qu'on ne se fait pas avoir par la marque mais c'est leclerc qui demande à société de lui faire un roquefort eco+ et comme il n'y a qu'une façon de faire ce fromage et bien c'est rigoureusement la même chose, c'est juste que la marge de société sur le eco+ sera plus faible
je pense que tu parle de la façon dont est fait le fromage société, parce que d'autre marque de Roquefort tel que Papillon on plusieurs roquefort différent et qui ne sont en rien comparable au roquefort société
Du Société c'est du Société, peu importe qui le vend et à combien. En achetant la grande marque tu payes la notoriété de la marque et le packaging, et éventuellement un visuel légèrement plus présentable...mais ça reste du Société, soit un reflet de l'uniformisation des produits alimentaires.
Y a 30 ans, c'était encore facile de trouver au moins 3 types de roqueforts différents dans n'importe quel super ou hyper.
Aujourd'hui, même pour trouver du Papillon, faut aller dans une fromagerie...ridicule...
Clairement tu ne trouve plus de papillon en rayon et même dans les rayon fromagerie a la coupe dans les grandes surfaces c'est difficile a trouver, quelle dommage, pour moi le papillon est au dessus de tout les autres roquefort.
Déjà j’écoute pas les gens me parler de fromages quand ils ne savent même pas le coupe….c’est une hérésie
Perso quand je fait des sauces roquefort j'ai remarqué que le société avait un goût plus fort
Il fait des bruit de bouche quand il mange et cela m'énerve
Les produits mdd et les produits de marque sont fait au même endroit !
Regarde au dos de l'emballage, tu verras c'est la même entreprise...avec la même adresse..
Toujours regarder le litre ou aux kilos pour éviter de faire vole
Il a bien changer quand même...
Faudrait comparer avec un fromage non industriel
Non c'est le prix au états Unis
Il nous on sanctionné parceque on a refusé le bœuf au hormones
Les états Unis les amis de union européenne 🤣
Ce qu'on paye en plus, c'est le marketing
A Mayotte c'est le prix de vente...Normal
Aïe !De l'eau avec du fromage ?Moi qui suis bourguignon ! Merci !
Étrange j'y crois pas trop. Autrement le couteau dans la bouche c'est pas la pointe dans la bouche mais le bord et tu décolle le morceau avec les lèvres ou la langue quand tu sais bien t'en servir 😉