Cảm ơn chef Hải, nhìn món này thấy ký ức một thời tuổi thơ ùa về. Cuối những năm 70 món này là món ngon ăn tươi cuối tuần của đại gia đình nhà mình đấy! Giờ anh chị em gặp nhau cũng vẫn làm món này và lúc nào cũng thấy ngon!
Ngon ..Không cần sơn hào hải vị mà từ cổ đến kim chế vẫn thích ăn Hải à ..phải nói tất các món ăn em hướng dẫn rất ngon thu hút nhiều người . Chúc em luôn thành công .
Cảm ơn cháu đã chia sẻ món tóp mỡ chưng cà chua làm cô nhớ đến suốt thời học sinh cách đây mấy chục năm toàn ăn món này. Suốt bao năm không nấu, nay xem clip cháu hướng dẫn thèm quá nên làm cho cả nhà ăn luôn. Cũng may là bên cô giờ bán đủ các loại rau thơm của Việt nam mình nên ăn cùng với tóp mỡ chưng cà chua ngon quá.
Đúng vậy ngày nay nhiều người ko ăn : mỡ sợ này kia , kệ họ ko cần giải thích em ạ Người ta phải biết cách ăn , ăn sao cho vừa , cho đủ , đúng cách , chính xác là mỡ tốt hơn dầu , nhất là ta tìm mua được mỡ heo nuôi thế nào , heo người nuôi cho ăn gì....
@@keonho942 uhm anh thích nhất quả top mỡ dính thịt, đúng là ăn rất ngon, dai dai thơm thơm như em nói,,- anh thích nhất là ăn tóp mỡ vừa rán xong với cơm nóng sau đó chan nước mắm ngon với hạt tiêu, chao ôi nhắc đến lại thèm, chẹp chẹp, chắc mai anh lại làm tóp mỡ ăn thôi
CÙNG CHÁU VÀO BẾP hôm nÀo a thử làm bánh khúc nhân hành thịt ăn thử đi ạ. Bánh cổ truyền làng e đấy a. Vỏ rau khúc với gạo tẻ. Hấp xôi cũng ngon mà gói lá dong rồi đồ cũng ngon a ạ
Bạn vào Fanpage của Trung Tâm Văn Hoá Hàn Quốc nhé, vào đó rồi search kênh UA-cam của họ xem món kim chi su hào mà tôi đã làm cho chương trình món ăn Hàn Quốc rồi đó
Anh ơi không biết có nhầm lẫn gì không mà em thấy 200gr cà chua (khoảng 2 quả) nêm 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cf gia vị, 1 thìa cf hạt nêm thì bị mặn quá ạ 😢 Em phải cho thêm khoảng 150ml nước mới đỡ mặn ạ. Hay tại quả cà chua của em nó ít nước hả anh?
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL thời bao cấp mà mẹ anh làm bên bách hoá là nhất đó a ah. Nhà oba nội e ở tập thể bách khoa kể chú e sai đi mua gạo mà về rơi mất sổ gạo bị đánh cho 1 trận. Hồi đó đủ chuyện khổ luôn ạ
Cảm ơn chef Hải, nhìn món này thấy ký ức một thời tuổi thơ ùa về. Cuối những năm 70 món này là món ngon ăn tươi cuối tuần của đại gia đình nhà mình đấy! Giờ anh chị em gặp nhau cũng vẫn làm món này và lúc nào cũng thấy ngon!
Dạ, nhiều khi nhìn thấy trên mâm cơm có món này là thấy thích rồi ạ! Cám ơn chị!
rất cám ơn đầu bếp thanh Hải nhé đã hướng dẫn mòn cà chua chưng tóp mỡ quá tuyệt vời ăn ngon ko tưởng , rất cảm ơn
Dạ vâng ạ
Tóp mỡ là cả 1 thời ký ức tuổi thơ thời bao cấp. Nay kênh cùng bếp nhà cháu đã khơi gợi lại cách làm đơn giản dễ làm và xẽ rất ngon . Xin cảm ơn
❤️❤️❤️ cảm ơn mợ đã theo dõi ạ ❤️
mợ cảm ơn cháu nghe chúc cháu vui tết đầy hạnh phúc vui vẻ bên gia đình
dạ vâng
Cảm ơn em vì sự dân dã nhưng luôn đong đầy kỷ niệm trong các món ăn Việt... chị hay mua mỡ phần dính thịt nạc về rán lấy tóp chấm mắm ăn cơm ngon lắm.
Em cảm ơn ạ
Ngon ..Không cần sơn hào hải vị mà từ cổ đến kim chế vẫn thích ăn Hải à ..phải nói tất các món ăn em hướng dẫn rất ngon thu hút nhiều người .
Chúc em luôn thành công .
Em cảm ơn chế nhiều nhé, ha ha
Cảm ơn cháu đã cho cô nhớ lại những năm tháng nghèo khó
Dạ vâng ạ
Cảm ơn cháu đã chia sẻ món tóp mỡ chưng cà chua làm cô nhớ đến suốt thời học sinh cách đây mấy chục năm toàn ăn món này.
Suốt bao năm không nấu, nay xem clip cháu hướng dẫn thèm quá nên làm cho cả nhà ăn luôn.
Cũng may là bên cô giờ bán đủ các loại rau thơm của Việt nam mình nên ăn cùng với tóp mỡ chưng cà chua ngon quá.
Ui cảm ơn cô nhiều nhé ạ ❤️❤️❤️ Chúc cô và gia đình luôn có những món ngon gợi nhớ về quê hương cô nhé ❤️
Món này ăn nóng với cơm trắng và có thêm rổ rau sống thì thật ngon miệng vô cùng.Cảm ơn Cháu rất nhiều.
Dạ vâng không có gì ạ
Rất thích kênh em
Cảm ơn em nhiều lắm
Giữ nguyên được món truyền thống và rất gia truyền ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Em cảm ơn ạ ❤️
Thời tiết đang rét làm món này ăn với rau sống thì tuyệt vời👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍
Ý món này lạ nè chị mới biết đó e , chị học cách của e nge cám ơn e. Ngon lắm nhìn đẹp qúa e.
Cảm ơn chị nhiều nhé ❤️
Bạn nói quá chuẩn mình 1984 mong có cơm và tóp mỡ là vui lắm rồ❤😊
Anh hơn em tận 7 tuổi đấy
Trưa nay em sẽ làm món này theo công thức của anh, cảm ơn anh đã chia sẻ ạ 😋😋😋
Dễ mà em! Chúc em thành công
Dùng mỡ lợn nấu lúc nào cũng thơm ngon hơn dầu ăn. Em ở Nhật, bên này họ toàn ăn dầu ăn, em thi thoảng vẫn mua mỡ về rán lấy mỡ dùng dần.
Uhm nên thỉnh thoảng ăn mỡ lợn em ạ, nó rất tốt cho cơ thể chúng ta tổng hợp và chuyển hoá vitamin A khi ăn rau củ quả
Hấp dẫn quá, cảm ơn hải đã chia sẻ, chiều nay chi sẽ làm món này chiêu đãi cả nhà, ,,,
Chúc chị thành công
Tuyệt vời Hải a. Mai, cô làm ngay.
Dạ vâng cô, cô làm xong rồi chia sẻ kết quả cho cháu biết nhé
Món nào em làm trông cũng bắt mắt và ngon
Em cám ơn ạ
Cứ tưởng ở quê mới có cơ.a ad ở ha noi cug bt nấu món tuổi thơ này ạ.cám ơn a
Thời bao cấp người HN làm món này nhiều lắm đó bạn
Dễ hiểu chi tiết cảm ơn cháu.
Dạ vâng ạ
Đây là tuổi thơ của chị đó
Cảm ơn chị đã theo dõi "Cùng cháu vào bếp" ạ
hấp dẫn quá phải làm ngay thôi bạn ơi
Bạn làm đi nhé
Nhìn ngon quá, món này là 1 phần kí ức tuổi thơ đấy ạ
👍👍👍
Hải phi hành .Cô thấy thơm rồi .Món ngon thời bao cấp đây.
Dạ vâng cô
Chúc mừng a dc 100 ngàn sub nha
Cảm ơn em nhé
Chung ca chua voi tuong Cu Da rat ngon .Ko can top mo .
Tương cự đà quá ngon rồi ạ
Nha minh bao gio cung phai co mot bat to mo lon trong nha .minh thich an mo lon hon dau an .cam on ban da chia se mot mon rat ngon .
Cám ơn bạn nhiều!
Tuyệt vời , cảm ơn đầu bếp
🥰🥰🥰
Trời se lạnh có bát nước chấm cùng rổ rau sống thì tuyệt ❤️
👍👍👍
Nhìn đã thấy thèm rồi, cám ơn nhiều.
Cám ơn ạ
Cách nấu của Hải rất hợp với cô , rất ngon ! Giầu giầu dinh dưỡng !
Dạ vâng ạ
Þhoi bào çap co top mo ďè bac mam tom thi tuyet lam hai oi
Cám ơn bạn
Đúng vậy ngày nay nhiều người ko ăn : mỡ sợ này kia , kệ họ ko cần giải thích em ạ
Người ta phải biết cách ăn , ăn sao cho vừa , cho đủ , đúng cách , chính xác là mỡ tốt hơn dầu , nhất là ta tìm mua được mỡ heo nuôi thế nào , heo người nuôi cho ăn gì....
Cảm ơn chị đã chia sẻ
Món này hấp dẫn lắm Hải ơi! Mùa này cô cũng thường ăn món này
Dạ vâng, ngon cô nhỉ
Chú Hải ơi, cháu rất yêu thích các món ăn mà chú hướng dẫn. Chú có thể hướng dẫn cách nấu PHỞ BÒ HÀ NỘI được không ạ? Cháu cảm ơn chú rất nhiều ạ
Món đó chú không làm cháu nhé vì phần đông mọi người sẽ không làm ở nhà cháu ạ
Em nhớ trước xem một video nào đó có đoạn hướng dẫn rán mỡ. Mà tim mãi lại ko thấy. 😂
@@bebestnguyen4279 bún riêu cua em nhé
Chị thấy em nấu rất chuẩn vị , ngon lắm . Chị hay nấu theo cách của em.
Dạ vâng, em cảm ơn chị
Mê nhất rổ rau sống . Cam on ban nhe
Cám ơn ạ
Ngày bao cấp co lấy tóp mỡ bam nhỏ trộn làm nem cuốn ( bánh đa nem) ăn ngon và thơm lắm..
Dạ thế ạ, cháu thì chưa làm món đó bao giờ
Giờ làm thế nào để đc ăn món A Hải nấu nhỉ , sắp 100k sub rùi, chúc mừng anh
Sẽ có một buổi off fan kênh để ăn mừng nút bạc, lúc đó sẽ được ăn đồ anh nấu em nhé
Cùng cháu vào bếp làm món dồi lợn đi ạ :) em khoái món đó lắm
👍👍👍
Em hay mua cái miếng thịt nhiều mỡ chỗ đầu thịt ba chỉ ý 😅😅 chỗ đó nhiều mỡ và có dắt thịt rán tóp chấm mắm tỏi ớt siêu ngon 😋😋😋
👍👍👍
👍😋cảm ơn bạn đã chia sẻ
Không có gì bạn ơi
Lần đầu biết món này nhìn rất ngon👍🙏❤️
👍👍👍
Cho em hỏi vì sao mình không nên dùng mỡ gáy ạ? em xem 1 số video thấy bảo nên dùng mỡ gáy làm tóp mỡ ạ. Em cảm ơn anh.
có sao đâu em, anh chả kiêng gì, dùng mỡ gáy làm tóp mỡ nó không thơm thôi chứ nó dôi hơn mỡ khổ
Ngon quá anh.
Cảm ơn em
Nhà chị còn 2 cái mâm đồng và 1 nồi đồng gói đc 10kg bánh trưng đấy Hải à ..
Dạ quý lắm đấy, chị giữ gìn nhé
Đang đói nhìn thèm quá a ạ.
Uhm anh cũng đang thèm, mai sẽ làm ít tóp mỡ ăn, em cũng làm đi
Dịp nào a làm món bánh mì bà tê đi ạ
🥰🥰🥰
Cape thia la cai gi vay anh
Là cái thìa nhỏ dùng để quấy đường khi uống cà phê nóng đó em
Rất dân dã anh
Cảm ơn em
Kkkk tóp mỡ ngày xưa e cũng hay chưng với cà chua. Hôm nào đổi gió thì cho tóp vào làm nem. Giờ thì cho tóp mỡ vào kho thịt. Hihi
Tóp mỡ làm được rất nhiều món ngon đó em
CÙNG CHÁU VÀO BẾP dạ a. Đơn giản rim mắm hành cũng đủ xơi mấy bát cơm ý ạ. Nhất là có tí thịt rắt ăn nó dai dai thơm thơm 😂😂😂 mỗi tội béo lắm ạ
@@keonho942 uhm anh thích nhất quả top mỡ dính thịt, đúng là ăn rất ngon, dai dai thơm thơm như em nói,,- anh thích nhất là ăn tóp mỡ vừa rán xong với cơm nóng sau đó chan nước mắm ngon với hạt tiêu, chao ôi nhắc đến lại thèm, chẹp chẹp, chắc mai anh lại làm tóp mỡ ăn thôi
CÙNG CHÁU VÀO BẾP hôm nÀo a thử làm bánh khúc nhân hành thịt ăn thử đi ạ. Bánh cổ truyền làng e đấy a. Vỏ rau khúc với gạo tẻ. Hấp xôi cũng ngon mà gói lá dong rồi đồ cũng ngon a ạ
@@keonho942 uhm hôm nào anh sẽ làm thử kiểu đó
Nhà em giờ cũng chỉ dùng mỡ lợn để nấu ăn chứ ko dùng dầu công nghiệp nữa
Uhm tốt đấy em, ngày xưa ông bà mình ăn mỡ suốt có làm sao đâu, mắt tinh đến tận lúc già
Ngon lắm 👍👍👍
Cám ơn nhiều ạ
Tóp mỡ một thời cả xóm mua ăn
👍👍👍
Ngon nhất chỉ có tóp mỡ giắt thịt chấm mắm nguyên chất đưa cay mùa đông. Trời ngon làm sao
👍👍👍
Dạo này thầy hay làm món hàn HN hướng dẫn làm kim chi đi thầy
Bạn vào Fanpage của Trung Tâm Văn Hoá Hàn Quốc nhé, vào đó rồi search kênh UA-cam của họ xem món kim chi su hào mà tôi đã làm cho chương trình món ăn Hàn Quốc rồi đó
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL em xem kim chi su hào của anh rồi , em hỏi nếu ko có bột gạo hàn mình dùng bột gạo VN đc ko anh
@@congha7287 được em, em dùng bột gạo nếp nhé
Trông ngon và đẹp mắt quá. Cảm ơn bếp
Dạ vâng cô không có gì ạ
Anh ơi không biết có nhầm lẫn gì không mà em thấy 200gr cà chua (khoảng 2 quả) nêm 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cf gia vị, 1 thìa cf hạt nêm thì bị mặn quá ạ 😢 Em phải cho thêm khoảng 150ml nước mới đỡ mặn ạ. Hay tại quả cà chua của em nó ít nước hả anh?
cũng có thể đó em, vì mà còn tùy loại hạt nêm nhé, có loại mặn hơn loại khác đó em
Sạch đẹp ngon. Có lời khen
Cám ơn nhiều ạ
Ngon đấy.
👍👍👍
Ngon quá
👍👍👍
Ừ cháu
😀😀😀
Mo lợn cơm nóng nước mắm .. ăn sạch nồi cơm ... Hơn 20 năm rồi
👍👍👍
Món này chắc ngon lắm đây
Dạ vâng cô
Thời kì bao cấp mà có tóp mỡ thì thấy hạnh phúc lắm anh ơi
Đúng đó em, ngày đó mẹ anh làm ở cty bách hoá bán lẻ nên quen nhiều cô ở cty thực phẩm HN và hay mua được mỡ em ạ
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL thời bao cấp mà mẹ anh làm bên bách hoá là nhất đó a ah. Nhà oba nội e ở tập thể bách khoa kể chú e sai đi mua gạo mà về rơi mất sổ gạo bị đánh cho 1 trận. Hồi đó đủ chuyện khổ luôn ạ
@@MinhNgocYogi uhm lúc đó anh cũng thấy cuộc sống sung sướng hơn bạn mà
Thêm quả trứng gà
👍
Nhà bro có quả mâm cổ thế :)))))
Mâm đấy anh nhà có từ đời xưa lắm rồi đấy, nghe các cụ kể rất nhiều chuyện về cái mâm đồng ấy