Grasa de Cerdo Casera para Todo Uso: ¡Fácil y Versátil!
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- Опубліковано 3 жов 2024
- En este video, te enseño cómo preparar grasa de cerdo casera de manera fácil y rápida. Esta grasa es perfecta para usar en una variedad de recetas, desde freír empanadas hasta hacer deliciosos pasteles. Aprende todos los pasos para obtener una grasa de cerdo de calidad y descubre algunos tips para aprovechar al máximo este ingrediente versátil. ¡No te lo pierdas y suscríbete para más recetas caseras!”
Chancho
Puerco
Cochino
Marrano
Chanchito
Ese inconfundible y alegre acento tucumano que recuerda a nuestra latinísima Mercedes Sosa. Gracias por la receta y abrazos desde Perú!
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Sra., gracias por unos minutos tan amenos. Saludos al Jardín de la República. Ya mismo implemento los consejos.
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Qué simpática!! Yo también soy tucumana pero hace como 50 años que me vine a Bs As. Qué rico que era el pastel de novios!!
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Muchas gracias por el vídeo, excelente explicación, saludos desde Córdoba, Argentina :)
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Gracias Marisa!!!!! Muy buen trabajo. Cariños desde Quilmes buenos Aires.
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Gracias Marissa .por todas las recetas yo siempre te sigo pero nunca te agradezco .bendiciones .desde la plata 😘♥️
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Qué genia que es, Marisa. Mis respetos por todos sus conocimientos que me recuerdan las comidas de mi abuela y mi mamá. Gracias! He aprendido mucho gracias a usted!
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gxss querida Marisa,soy de Argentina pero vivo en Perú!!!!!!!!! Acá se consigue una grasa genial ya que no hacen nuestros fiambres!!!!!!! Esperaba esta receta para hacer pan de chicharrón. Un beso enorme y siempre esperando tus recetas,esta semana hice,como desde que hiciste el video,tus tapas de empanadas geniales.Bendiciones
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Espectacular Marisa como tdas tus recetas
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Hace tiempo he optado por derretir yo misma la grasa. De vaca y de cerdo. No tiene Nada que ver con la que se compra envasada, que tiene un olor horrible y deja impregnada la comida. Yo lo hago de a poquito en una sartén, con paciencia. Vale la pena!!! Y es Súper económica en comparación con la industrial. Muy buen video! 👏🏼👏🏼👏🏼
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Un dr. Muy conocido recomienda esta grasa para cocinar, ya que es barata y mucho más sana. Busquen info. El aceite de oliva se consume helado osea en ensaladas, y el aceite de coco es cara.
Genial. Acá en Chile se le agrega sal durante la fritura, los chicharrones quedan más sabrosos. Saludos
Gracias, saludos!
Gracias, Marisa! Sos una genia!
Muchas gracias!💖😊
Muy buen vídeo , muchas gracias !!!!!! .
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Lo más rico vivo en bs as pero soy tucumana
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Genial gracias 😃💚💚
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Gracias marisa una gennia 💖💖
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Gracias Marisa. Encantada viendo tus preparaciones. Yo suelo acerlo tambien y la uso para todas las preparaciones que antes havia con manteca. No se si esta grasa sirve para hacer las masas de empanadas..? Dios te bendiga y te envio un abrazo gigante desde Rio gallegos.👍🤗😘😘👏👏👏👏
Hola si las usa para la masa de las empanadas !
Graciasss😘
Querida Marisa ¿éste es otro video de este rico pan con chicharrón? Recuerdo de haber visto otro en el que amasabas en una batea y nos contabas que ibas a enviar unas piezas del mismo, a tu hermano que vivía en BA. ¡Siempre hermosos tus videos, un gran abrazo, Marisa!😘👋🌹
Hola ,si están en el canal ese vídeo!
Gracias por ver mis recetas
@@MarisaSanchezPerez ¡Ya lo encontré y lo guardé en mis colecciones! Gracias por tu respuesta, Marisa🙏 Gracias por todo lo que nos das en cada video! Abrazo grande!!💖🌹👋
@@MarisaSanchezPerezhola Marisa lei en los comentarios que tienes en tú canal el video de pan de chicharrón, serías tan amable de darnos el link, gracias de antemano por la atención a mi comentario y espero con interés tú respuesta saludos cordiales y bendiciones para Ti Y tú Familia.
Ecxelente video
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Excelente 👌👌👌
Saludos 💖😊
hola la voy a preparar, pero lo que no entendi es que entonces una vez hecha para usarla en las comidas la tengo que cocinar? gracias
Hola si después de hacer el proceso que enseño ya se usa para cocinar !
@@MarisaSanchezPerez gracias yo pensaba que de nuevo tenia que cocinarla pero no, ya puedo hacer cocinar las cosas asi. gracias tambien soy argentina de la pcia.de buenos aires
@@MarisaSanchezPerez gracias abrazo
Yo tampoco porque dijo que hay que cocinarla10' más....
Una consulta, con esa Manteca de cerdo se cocina el salmón también?
Que genia !!!
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Hola que tal sera posible de hacer lo mismo solo con la grasa de cerdo? Yo lo hago asi, porque con la carne seria la panceta aqui en Argentina
Con esa “ grasa” lo q en Mexico conoces cómo “ manteca” la usamos para tamales,freír carne de cerdo y/o frijoles😋 uds. Por lo poco q se,para empanadas 😋 tu video me recordó mi niñez en el campo, Recibe un saludo.
Hola , en Argentina se lo usaba para lo mismo en el campo ! ahora fue reemplazada por el aceite :D
@@MarisaSanchezPerez la industrialización, algunos nos a llevado a olvidar muchas cosas,en mi caso trato de cocinar estilo de campo y tus videos me llenan de recuerdos. Seguiré tus videos al pendiente.
Muchas gracias, segun los dichos de mi abuela, LA SUPER COCINERA DE LA FAMILIA, la grasa de cerdo es mas sana que la de vaca, obviamente es grasa pero algo en la alimentacion de estos dos animales hace que la de cerdo sea mas sana que la de vaca, la vaca come pasto y el cerdo come "cualquier cosa" y algo en su organimos genera diferentes grasas en su cuerpo. Asi me dijeron ajjajaja, saludoos!!
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Hola, gracias por el video. Tengo una consulta, es recomendable reutilizar la grasa? Es decir, si uno hace papa fritas, la grasa sobrante se puede reutilizar o conviene desecharla?
Hola se puede reutilizar una vez!
Le pregunto: para hacer tortas fritas, sirve también la grasa de cerdo? Para que no se pegue; hay que ponerle un poco de agua en el fondo d la olla?. Me gustaría saber y si me puede contestar. Mil Gracias señora. DÍOS LA BENDIGA SIEMPRE.😘
Hola si se puede usar , y solo se usa la grasa sin nada mas
Gracias señora a Marisa. Bendiciones.🤗
Hola podrias decirme como se llama la grasa no entendi. Vi otro video que le agregan agua para cocinar y en tu receta no. Hay alguna diferencia
Hola es grasa de animal , se le saca de los cortes de carne del animal y se derrite !
Mis padres nunca llevaron la grasa al refrigerador, nunca lo tuvieron. Y sacaban hasta cuatro kilos duraba bastante y nunca se rancio, ni se daño de ninguna manera, yo tampoco la refrigero, produce agua .
Como pedir la grasa de cerdo en la carnicería para hacer los chicharrones???
Hola, se pide grasa para derretir de cerdo!
@@MarisaSanchezPerez mil gracias amiga Marisa, un saludo desde Chile..
Abrazos
Una pregunta, no se puede dejar la grasa liquida?? Se daña si se deja así??
Hola , la grasa liquida lo esta porque esta caliente !
Hola Señora Marisa. Pan casero y masa para empanada puedo usar esta grasa ??
Hola si se puede usar :D
@@MarisaSanchezPerez gracias Sra. Muy amable.
Sin haber escuchado el mensaje quiero escribir estas letras para poner luz donde las personas con BARROS Y ESPINILLAS se pueden beneficiar. OJO . No coman la carne de puerco, incluyendo los sabrosos chicharrones, carnitas etc. etc. inclusive casi todas las vitaminas que contienen gelatina, asegurense de abrirlas y poner el contenido en un papel y de esa forma tomarlas, pues ahun lo poco de gelatina que contengas les hara espinillas. Yo me aseguro que la gelatina sea de pescado o bobine, lo han puesto algunos lugares por el pedimento que les hemos
hecho. Tampoco pueden comer Yugurt a menos que sea Griego, esa marca no usa la gelatina en su contenido. Espero que esto les ayude, yo solo cosino con aceite de coco. Despues de no tocar nada de lo mencionado, notaran la diferencia. Saludos.
Hola como se consigue ese corte con grasa, como tengo q pedirle al carnicero?
Hola le tienes que pedir grasa pare derretir :D
Tarda solo 10 minutos en derretirse?
Hola ,si en ese tiempo se derrite ... si gusta hasta que el chicarron este dorado puede hacer la cocción!
Bendiciones
Para una persona q, padece de diabetes , la puede consumirlo
Hola , si ya que esto es solo grasa !
cualquier duda consulte con su Doctor
Maritza me gusta todo de ti ❤🎉
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Yo hice la grasa de cerdo pero me salió con un olor muy fuerte
Hola debe ser grasa de chancho muy viejo !
Yo aquı que no se que Hacer con tanta grasa
Me interesa
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Giass a tucuman
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Los chicharrones sé los echaban al maíz molido pará las arepas😂😂😂
😮