Domowy Ocet Jabłkowy - Jak zrobić? Wszystko co potrzebujesz wiedzieć.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2018
  • Link zniżkowy na zakup wyciskarki wolnoobrotowej: www.lepszesoki.pl/Promocja-Ku...
    Wspierasz także dając łapkę w górę, komentując i/lub udostępniając, dzięki.
    TEST OCTÓW PO 3 LATACH (30.8.21): • Testy domowych octów j...
    ODC KOMBUCHA: • Kombucha - jak zrobić?...
    SKŁADNIKI NA OK. 3,5 LITROWY SŁÓJ:
    - Ok 1kg jabłek
    - 2l przegotowanej wody (w temp. pokojowej)
    - Cukier w ilości ok 100g na 1 litr wody. Im słodsze owoce tym mniej potrzeba cukru,
    ale szczególnie na początku przygody z domowym octem, lepiej trzymać się tych w
    miarę sztywnych proporcji. (MIÓD: 6-8 łyżek na 3l wody).
    FB - / zdrowogotuje
    INSTA - / zdrowe_._zycie
    Jak powstaje ocet?:
    "Fermentacja octowa jest procesem biochemicznym w wyniku
    którego powstaje kwas octowy. Zdolnością wytwarzania tego kwasu, w wyniku niecałkowitego spalania alkoholu i zdobywaniem w ten sposób energii, odznaczają się przede wszystkim bakterie octowe, należące do rodzaju Acetobacter. Pod wpływem enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe etanol utlenia się z wykorzystaniem tlenu z powietrza do kwasu octowego z wydzieleniem wody." (www.e-biotechnologia.pl/Artyku...)
    Domowy ocet zawiera m.in:
    - Spore ilości potasu, a więc +10 pkt dla narządów wewnętrznych, szczególnie serca, nerek, mięśni, układu nerwowego oraz pamięci i koncentracji.
    - Żelazo, Witamina E, Pektyny, Bioflawonoidy, Sód, Fluor, Fosfor, Miedź, Wit B6, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Likopen, Beta-Karoten, Kwas Pantotenowy.
    - Do tego: Kwas jabłkowy i Octowy które są mocno antybakteryjne i antygrzybiczne.
    - Można mieszanką wody z octem (1:1) spryskiwać stopy, ukąszenia czy zmiany alergiczne, a nawet łuszczycowe.
    DO ZASTOSOWAŃ KULINARNYCH/WEWNĘTRZNYCH SPRAWDZA SIĘ NP JAKO:
    - Najpopularniejszy, najprostszy napój czyli: szklanka letniej wody z 1-2 łyżeczkami octu rano lub wieczorem. Pić można profilaktycznie ale taki napój bardzo dobrze sprawdza się też jako pomocnik w zwalczaniu wszelkich infekcji gardła. Wtedy oprócz picia można też taką mieszanką gardło przepłukiwać.
    - Ocet odkwasza organizm, co oznacza że pity przyczynia się znacznie do powstawania w naszym przewodzie pokarmowym a co za tym idzie całym organizmie, środowiska zasadowego. Zasadowe, czyli takie w którym wszelkie bakterie, wirusy, pasożyty a także komórki nowotworowe nie przetrwają zbyt długo. Zasadowe środowisko wewnętrzne = zdrowie.
    - Niektórzy uważają też, że ocet jabłkowy wywołuje uczucie sytości, a więc pośrednio wspomaga odchudzanie. Nie zauważyłem, ale twierdzi tak sporo osób więc może u kogoś się to sprawdzi. Może dzieje się tak, dlatego że jak twierdzą jeszcze inni - ocet dobrze wpływa na poziom cukru we krwi, stabilizuje go, a brak skoków poziomu cukru to brak nagłych napadów głodu, czy apetytu na słodkie.
    - Ponoć pity na czczo jest boosterem serotoniny.
    - Zawiera dużo łatwo przyswajalnych witamin i mikroelementów, oczyszcza organizm z toksyn, ułatwia przyswajanie wapnia, co szczególnie przy osteoporozie jest niezwykle ważne.
    - Ocet jabłkowy pomaga zwiększyć wrażliwość na insulinę. Jest więc szczególnie przydatny dla osób, które zmagają się z cukrzycą, ale nie tylko. Najlepiej spożywać dwie łyżeczki płynu przed snem, by wspomóc swoje zdrowie.
    - Tzw "Drink Mocy" pomagający na wszystko: Szklanka letniej wody łyżka stołowa octu i łyżeczka miodu. Leczy przeziębienie, oczyszcza organizm z toksyn.
    - Kuracja octowa może być niewskazana dla osób chorujących na zaawansowane wrzody żołądka.
    ZASTOSOWANIA ZEWNĘTRZNE:
    - Z uwagi na działanie antybakteryjne świetnie sprawdza się np w leczeniu trądziku i zmian skórnych, brodawek, wyprysków, kurzajek. Aby zrobić najprostszy tonik do twarzy, domowy, bez zbędnej syntetycznej chemii, wystarczy że wymieszasz domowy ocet jabłkowy z przegotowaną i ostudzoną wodą w stosunku 1 do 1. Przechowywać najlepiej w temperaturze pokojowej, w szklanej i szczelnie zakręconej butelce lub słoiku. Używaj ostrożnie w okolicach oczu, ale to chyba oczywiste.
    - Inne zastosowanie tak sporządzonej mieszanki, tj. w stosunku 1 do 1, to płyn po goleniu. Działa łagodząco na skórę, a sam zapach octu szybko wyparowuje.
    - Płukanka/Wybielacz do zębów, pomocy także w profilaktyce paradontozy: Na szklankę wody dodajemy łyżkę naszego octu i dobrze mieszamy i płuczemy jamę ustną.
    - Dodając do wody podczas kąpieli, w ilości trochę większej bo ok 0,5 - 1 szkl. na standardową kąpiel.
    MUZYKA:
    Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0 creativecommons.org/licenses/b...
    Mountain's Lullaby by Oshóva / osh-va
    Music promoted by Audio Library • Mountain's Lullaby - O...
    +
    Smells Like Summer (Original Mix) by Del / del-sound
    Music by Audio Library • Smells Like Summer - D...
    +
    expression by Pold / pold-music
    Music by Audio Library • Expression - Pold (No ...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 674

  • @zdrowezycie
    @zdrowezycie  2 роки тому +18

    TEST OCTÓW PO 3 LATACH :V (Film z dnia 30.8.21): ua-cam.com/video/_bxK_E6Xu-A/v-deo.html

    • @jadwigaciesla2757
      @jadwigaciesla2757 2 роки тому +3

      Czy mogę do robiocego się już octu dodać wycisniete malinki lub aronie

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  2 роки тому

      @@jadwigaciesla2757 Osobiście nie robiłem jeszcze takich myków. Pewnie jest to wykonalne, ale nie mam żadnych doświadczeń w z takim dodawaniem.

    • @jadwigaciesla2757
      @jadwigaciesla2757 2 роки тому

      @@zdrowezycie dzięki ale mi to nie pomogło

    • @Mirka_1505
      @Mirka_1505 2 роки тому

      Każde słowo precyzyjne! ...
      Jeszcze nigdy nie robiłam octu jabłkowego,
      Gdy słuchałam, to jak związek z człowiekiem, żywa relacja, dojrzewająca z wiekiem.
      Pasjonująca substancja.
      Muszę się dobrze przygotować.
      Mam jabłka słodkie, niezbyt soczyste, czy to lepiej czy gorzej?
      Pozdrawiam pana serdecznie. 🍏🍏🍏

    • @zdrowezycie
      @zdrowezycie  2 роки тому +1

      @@Mirka_1505 Moim zdaniem słodkie, twarde jabłka super się nadadzą.

  • @Peacefulmind55
    @Peacefulmind55 6 місяців тому +5

    Mój najlepszy ocet jabłkowy wychodzi ze spadów. Najpierw moczę je w wodzie z sodą przez 2 godziny, potem okrawam i jeszcze raz płuczę w czystej wodzie. Dalszy proces według tego nagrania. Życzę wszystkim udanego octu 😁

  • @kanikula22
    @kanikula22 3 роки тому +89

    Ten filmik powinien być nagrodzony jakąś nagrodą, wszystko jest praktyczne i sprawdzające się, ukłony i pozdrowienia dla realizator. 👍

    • @frida9840
      @frida9840 Рік тому +4

      Już robię ,,dziękuję Panu bardzo ,,wyczerpujące ....

    • @Dobre.Bajki.Dla.Dzieci
      @Dobre.Bajki.Dla.Dzieci Рік тому +5

      Totalnie się zgadzam! Robiłam rok temu swój pierwszy ocet: wyszedł cudowny, w tym roku wróciłam!

    • @krystynaczogiel8489
      @krystynaczogiel8489 Рік тому +2

      Fajnie się Ciebie słucha Rzeczo konkretnie przekazane wiadomości

  • @teresagrzechnik2393
    @teresagrzechnik2393 3 роки тому +39

    Prawda;z każdym rokiem jest smaczniejszy!obecnie używam 3-letniego i chce się go pić nawet sam, bo jest przepyszny!

  • @elzbietazapalska3821
    @elzbietazapalska3821 Рік тому +8

    Nareszcie ktos wytłumaczył jak to jest z "wystawaniem"owoców😊

  • @herubinek7
    @herubinek7 2 роки тому +28

    Przeleciałem kilka 'instrukcji' robienia octu i dopiero Twoja jest taka, którą rozumiem, od początku do końca w dobrej kolejności, bez dygresji. Dziękuję :)

  • @Loulou_et_Effi
    @Loulou_et_Effi 4 роки тому +24

    Super filmik! Jasno i klarownie. Pozdrawiam

  • @ml-fu3er
    @ml-fu3er 4 роки тому +18

    👏👏👏 znalazłam tu wszystko co najistotniejsze , dziękuję 💖

  • @RedmiNote-ho2si
    @RedmiNote-ho2si 2 роки тому +3

    Bardzo dobrze Pan tłumaczy...bardzo dziękuję

  • @zmatusiewicz
    @zmatusiewicz 5 років тому +24

    Przepis doskonały,podany bardzo precyzyjnie i naprawdę rzeczowo. Dziekuje

  • @renatawas5496
    @renatawas5496 3 роки тому +5

    Dziękuję za dokładny opis i wskazówki dotyczące wykonywania...

  • @lidkaklecz5729
    @lidkaklecz5729 2 роки тому +8

    Super przepis klarownie przedstawiony, dziękuję ❣️🤗

  • @patrycjalewczuk2866
    @patrycjalewczuk2866 4 роки тому +7

    Wspaniałe nagranie bardzo dziekuje

  • @user-il5hc6dd2i
    @user-il5hc6dd2i 8 місяців тому +2

    Polecam jak do tej pory najlepszy przepis , dokładny

  • @ewelinka3
    @ewelinka3 2 роки тому +26

    Najlepszy materiał o robieniu octu jaki oglądałam, dziękuję i pozdrawiam

  • @teresagruchaa7084
    @teresagruchaa7084 3 роки тому +4

    Dziękuję za wiadomość dużo skorzystałm z ciekawych porad

  • @katarzynaborowska3095
    @katarzynaborowska3095 4 роки тому +58

    Niezwykle pomocny film! Wytłumaczył Pan wszystko jak najlepszy nauczyciel. Bardzo dziękuję.

  • @danutakruppik-exler1973
    @danutakruppik-exler1973 Рік тому +2

    Bardzo dziękuję za wspaniały film. Przechodzę do działania.
    Pozdrawiam serdecznie.:)

  • @SilverDreamful
    @SilverDreamful 2 роки тому +21

    Robiłam pierwszy raz i wyszedł przepyszny. Kwaśny, aż w uszach drze :) Dziękuję !

  • @Liza-xv4ii
    @Liza-xv4ii Рік тому +1

    Super wytłumaczone, pozdrawiam serdecznie❤❤❤❤❤

  • @tomaszchaadaj3957
    @tomaszchaadaj3957 Рік тому +6

    Profesjonalista. Już trzeci rok będę robił z jego przepisu.
    Wielkie dzięki za pomoc.

  • @dankakorcz4783
    @dankakorcz4783 Рік тому +13

    Serdeczne dzięki ! super dokładnie i zrozumiale przekazałeś cenne informacje. Dzisiaj zabieram się za zrobienie octu na cały rok :)

  • @magdalenagrzyb1393
    @magdalenagrzyb1393 2 роки тому +2

    Dziękuję za konkretnie i fachowo przekazany przepis na ocet jabkowy . Pozdrawiam

  • @jjjjjjjj1622
    @jjjjjjjj1622 5 років тому +11

    Świetny poradnik. Powinien Pan częściej nagrywać. Mój ocet już,, się robi,, Dziękuję za tutorial

  • @beatak9624
    @beatak9624 3 роки тому +9

    Super filmik,fajne szybkie tłumaczenie 👌

  • @iwa7239
    @iwa7239 Рік тому +1

    I to jest dokładny przepis. Bardzo dziękuję 🙂

  • @elzbietadudzinska10
    @elzbietadudzinska10 3 роки тому +8

    Genialne.....💞🍀💞 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🍀💕🍀

  • @jozefinak1855
    @jozefinak1855 4 роки тому +8

    Bardzo dziękuję. Mnóstwo ciekawych i wartościowych informacji. Super prowadzony komentarz. Pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz dziękuję 👍😘

  • @franciqking4326
    @franciqking4326 4 роки тому +11

    Doskonały przepis ! :)

  • @joannadorothy
    @joannadorothy 5 років тому +42

    dziekuje za lekcje robienia octu. bardzo ladnie zrobione video .

  • @krystynanikolowa998
    @krystynanikolowa998 Рік тому

    Dziękuję za wideo 💯 i pozdrawiam cieplutko z Holandii 🌷

  • @tompodgorski3598
    @tompodgorski3598 5 років тому +7

    Dobra robota . Pozdrawiam i dziękuję za materiał.

  • @annalevosinski254
    @annalevosinski254 Рік тому +1

    Dziekuje ci bardzo za super przepis na ocet jablkowy

  • @helenaszewczyk3637
    @helenaszewczyk3637 4 роки тому +17

    Witam Pana, dziękuję za przepis i za bardzo dokładny opis wykonania. Pozdrawiam😀

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому +1

      witam pania bardzo ciekawy komentarz i bardzo dokladny opis wykorzytsania komentarza

  • @magdazp7188
    @magdazp7188 Рік тому

    Wspaniały film! Dzięki wielkie! Zrobiłam, świetny przepis!

  • @majawozniak8625
    @majawozniak8625 3 роки тому +4

    Super szczegółowa instrukcja, dziękuję i zaczynam swoje nastawy ;))

    • @majawozniak8625
      @majawozniak8625 3 роки тому

      Ojoj, nastawilam tegoz dnia, a to sie zamieniło w gęstą galaretowata maź, i wytworzyła się piana. Co poszło nie tak?

  • @sokol5557
    @sokol5557 4 роки тому +13

    Robię z obierek, młody piję z wodą i miodem, świetnie smakuje.

  • @jeremyaberdeen7136
    @jeremyaberdeen7136 3 роки тому +14

    Wielkie dzięki, super przedstawiłeś wszystko, co i jak. Czekam na filmik z degustacji kilkuletniego octu. Pozdrawiam.

  • @Roza-pj6zc
    @Roza-pj6zc Рік тому +3

    Właśnie w ubiegłym tygodniu robiłam ogóreczki z octem jabłkowych z 2016 roku, czyli letnim🙂 Są wyśmienite!

  • @jola2904
    @jola2904 4 роки тому +23

    Prosty i klarowny przekaz, teraz bez problemu dam sobie radę. Wielkie dziękuję :)

  • @bmmb3855
    @bmmb3855 Рік тому +6

    Bardzo dziękuję za rzetelny przekaz zrobienia własnego octu - akurat sezon się zbliża ,jabłka rosną na działce i na pewno wykorzystam recepturę - pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz wielkie dzięki 🍎♥️🙋

  • @wiesawamitka5592
    @wiesawamitka5592 2 роки тому +9

    Mam ocet 10 letni jest bardzo dobry klarowny wręcz kryształ nadal bardzo dobry smak.

  • @jolantawawrzacz7067
    @jolantawawrzacz7067 3 роки тому +5

    Dzìęki konkretnie pan o tym opowiedział brawo👍👌👍👌😀

  • @wiwo8422
    @wiwo8422 5 років тому +11

    Dobry program, prawdziwe informacje. Sprawdzałem.

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому

      ty tak lubisz wszytsko sprawdzac? sprawdz sobie czy masz czyste gatki? sprawdziles? nie ma zapachu?

  • @NaturalnaSuplementacja
    @NaturalnaSuplementacja Рік тому +3

    Dziękujemy za super przepis, fajnie się słucha, pozdrawiamy!🙂

    • @elafuchs613
      @elafuchs613 Рік тому

      a ja nadal niewiem co z ta matka octowa zrobic czy ona jest do wyrzucenia czy zlewac do butelek z ta matka octowa

  • @annabaran5960
    @annabaran5960 2 роки тому +1

    To ocet mi sie udal bo wytworzyla sie matka super dziekuje

  • @RedmiNote-ho2si
    @RedmiNote-ho2si 2 роки тому

    Bardzo dobrze Pan tłumaczy

  • @krzysztofwnek123
    @krzysztofwnek123 Рік тому +2

    Najlepszy przepis z wszystkich jakie znalazłem na YT, niezwykle wyczerpujący ! Zrobiłem, wyszedł rewelacja, dziękuję :) Jabłek nie wyrzucałem, zrobiłem musztardę na ich bazie, znajomi byli zachwyceni, moim zdaniem warto .. Pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję :)

  • @richardkosicki683
    @richardkosicki683 2 роки тому

    Bardzo dobry material , wspanialy film .

  • @0.v.0
    @0.v.0 2 роки тому +1

    DZIĘKI!
    Super filmik!

  • @halinajozefecka4946
    @halinajozefecka4946 Рік тому +6

    Ja w ub.roku zrobiłam że spadów i ocet wyszedł cudny. Pięknie się wyklarował i jest pięknie przeźroczysty. Jeszcze mam prawie 2 butelki, ale już naprawiam nowy z tegorocznych jabłuszek.

  • @zofiakokowska9868
    @zofiakokowska9868 Рік тому

    Dzieki za świetny przepis, wiedzy nigdy za wiele plus własne przemyślenia i wnioski.
    Ponadto elokwencją językowa,to naprawdę juz ,,cacko,,,
    Pozdrawiam.
    Emerytka z Bia-lego.

  • @mihiec
    @mihiec 3 роки тому +2

    Świetna jakoś I wiedza.

  • @JaM.essa0001
    @JaM.essa0001 Рік тому +1

    Dokładnie zdrowy i smaczny👍szacun🙋‍♂️

  • @beata7700
    @beata7700 5 років тому +3

    Własnie robię ocet jabłkowy. Dzięki za przepis. Pozdrawiam.

  • @marion7713
    @marion7713 Рік тому

    SUPER PRZEKAZ 🤩❤🍀

  • @danutamoczynska5257
    @danutamoczynska5257 8 місяців тому

    Super wytłumaczone!!Dziękujè serdecznie i pozdrawiam

  • @magdalenasowa6464
    @magdalenasowa6464 4 роки тому +5

    Super :). Dziękuję bardzo :)

  • @joannapiotrowska3618
    @joannapiotrowska3618 7 місяців тому

    Ocet zrobiony z tej receptury trzymałam 3 lata i nadal był dobry Dziękuje Dziś robię nowa partię

  • @alicjakujawa3633
    @alicjakujawa3633 Рік тому

    Dziękuję za przepis 👍

  • @viola2070
    @viola2070 Рік тому

    Świetny przepis ❤👍 Dzięki

  • @andrzejlesniak4877
    @andrzejlesniak4877 Рік тому

    Dziekuje za przepis , musze zrobic taki ocet Pozdrawiam serdecznie

  • @barbarajuszczyk3236
    @barbarajuszczyk3236 2 роки тому +2

    Super przepis, ja dodaję jeszcze maliny

  • @annawojna6805
    @annawojna6805 4 роки тому +6

    Świetny materiał , dzięki niemu nie wylałam mojej mętnej produkcji tylko zostawiłam do dalszej fermentacji .

  • @milena_laroix
    @milena_laroix 2 роки тому

    Super. Te mety z occtu sa bardzo zdrowe. Nigdy ich nie wyrzucam. Problem jest jedynie, kiedy plukam nim włosy, bo ja stosuję swoje octy nie tylko wewnetrznie 😊

  • @paulinabodnar13
    @paulinabodnar13 2 роки тому

    Wczoraj wlasnie wyrzucilam pieknie juz pieniacy sie zastaw bo niestety pojawila sie plesn. Myslalam nawet o dociazeniu jablek mniejszym sloiczkiem ale obawialam sie,ze zabierze za duzo powietrza. Widocznie zbyt malo mieszalam. Sprobuje jeszcze raz. Moze zakupie spiecjalny sloik z dociazaniem,widzialam taki na jednym z filmikow. W kazdym razie rady zawarte w tym filmiki bardzo przydatne. Pozdrawiam! ;)

  • @grazynawojewoda823
    @grazynawojewoda823 Рік тому

    Jestem w trakcie robienia octu super 😀

  • @dariuszcylkowski8739
    @dariuszcylkowski8739 3 роки тому +5

    Dziękuję za profesjonalny film

  • @marekrolnik4699
    @marekrolnik4699 4 роки тому +5

    Świetny film, łapka i sub zostawione :) Pozdrawiam

  • @spokojnylektor7144
    @spokojnylektor7144 5 років тому +72

    Świetny materiał, podany bardzo dokładnie i precyzyjnie. To nie zawsze się zdarza. Oglądnąłem przed tym filmem jakąś dietetyczkę jak mówiła jak zrobić ocet to nic z tego nie zrozumiałem za wiele tylko ona sama cieszyła się jak mówiła.

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому

      ja nie rozumiem co ty piszesz i tylko sam sie ciesze ze taki gl;upi jestem

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому

      Tez tak uwazam ze swietny material - nadaje sie znakomicie na dziennik telewizyjny poznego Gierka -

  • @aniakowal151
    @aniakowal151 4 роки тому +27

    Pierwszy raz na kanale. Przesympatyczny jesteś a film super, kompetencja, wiedza. Dziękuję

    • @ajajkaagafaf3156
      @ajajkaagafaf3156 2 роки тому

      Tragedia,że zwykłego octu jabłkowego pan produkuje wszystko,końca nie widać.

  • @jolantaantczak4780
    @jolantaantczak4780 Рік тому

    Super wskazówki podpowiedzi dziękuję.

  • @monikapi6368
    @monikapi6368 Рік тому

    Zrobiłam ocet jabłkowy z Twojego przepisu i wyszedł bardzo dobry. Ale po przecedzeniu, nie wyrzucałam tych sfermentowanych jabłek, bo jedzenia marnować nie lubię ;-) Znalazłam przepis na musztardę, gdzie bazą jest pulpa po occie jabłkowym, zrobiłam i jest doskonała, jak sam ocet. Polecam!

  • @matespider
    @matespider 2 роки тому +3

    Bardzo wyczerpujący materiał. Serdecznie dziękuję! 😊

  • @monasz5139
    @monasz5139 2 роки тому +2

    💟❤️💟 super konkretne info

  • @judytaamos977
    @judytaamos977 Рік тому +4

    Super przepis👍 Wszystko jasno, klarownie przekazane. Teraz tylko muszę się postarać o odpowiednie jabłka i do dzieła ☺️ Dzięki za ten filmik☺️

    • @barbaraposka4844
      @barbaraposka4844 Рік тому +1

      Dziękuje za wykład bo szykuję się do przecedzenia dużo się dowiedziałam bardzo ładnie wytłumaczone jeszcze raz dziękuje i pozdrawiam

  • @marta5266
    @marta5266 2 роки тому +3

    Bardzo dziękuję za ten filmik !😊
    Daje komentarz po ponad miesiąca czekania -jabłka z własnego ogródka!
    Ocet wyszedł tak dobry !
    Powstała matka!😊
    Czego chcecieć więcej?
    Będę dalej robić, dla siebie i dla rodziny!
    💚❤💚🍎🍏

  • @brunonkosobucki4305
    @brunonkosobucki4305 Місяць тому

    Dziękuję i przede wszystkim nie z plastikowej butelki 👍😉👏

  • @krystynadybas9571
    @krystynadybas9571 Рік тому +6

    Wstaję już i biorę się za robienie octu bo będę pić!!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @janinakajewska2308
    @janinakajewska2308 5 років тому +14

    Dziękuję za przepis octu jabłkowego zrobił am go tak jak podano wyszedł bez szwanku stosuję 3razy dziennie i czuję się świetnie warto go zastosować dla zdrowia .

    • @usianowak7751
      @usianowak7751 4 роки тому

      Zacznę go pić juz ocet jabłkowy zrobiłam zobaczę efekty.

  • @edytaowcz9826
    @edytaowcz9826 Рік тому

    Świetny odcinek 😀

  • @kala08072009
    @kala08072009 2 роки тому

    Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  • @magorzatabeben5733
    @magorzatabeben5733 3 роки тому +2

    Robię ze spadów tzn obierków po zużytych na szarlotkę spadach . Jest lekko mętny i bardzo dobry .

  • @agnieszkazygmunt907
    @agnieszkazygmunt907 4 роки тому +193

    Nie wiem czy można by było w sposób bardziej wyczerpujący podać procedurę wykonywania octu..Wspaniały film. Dziękuję. Idę robić ocet.😃 Daje suba i łapkę w górę.

  • @asiabohosinska2717
    @asiabohosinska2717 4 роки тому +15

    Genialnie wszystko wytłumaczone. Tak jak lubię, z perfekcyjną precyzją, krok po kroku. Szukałam tego w necie. Wiele odpowiedzi znalazłam na moje pytania. I dobrze, że muzyka już ciszej bo zaglądałam do wcześniejszych filmików i aż uszy bolały, a ja tam chciałam słuchać tego co mówisz. Opowiadasz tak ciekawie, że nawet bez tej muzy byłoby oki. Liczy się wartość merytoryczna materiału, a u Ciebie jest doskonała. Dziękuję i życzę powodzenia. :)

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому

      ja usilowalem zrozumiec ten film ale to mozgowe skroty papuasow nic nie zrozumialem i nie rozumiem nawet co do ciebie pisze - poddaje sie

    • @xKrysiaczek
      @xKrysiaczek 3 роки тому

      @@plejady bo to ty papuas jesteś!!!

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому

      @@xKrysiaczek Krystyna za kare prosze wejsc ale to natychmiast do windy! N akazdym pietrze mieszkancy wiezowca beda wrzucac do windy to paparykie to ziemniaki, to sery to buraki- prosze zaczac gotowac !
      Ja na siodmym pietrze dorzuce siedemdziesiat kilogramow ogorkow kiszonych))) Oraz wszyscy kolesie z braci Marx dolacza by odegrac swoja scene z kaczej zupy .A ty Krystek gotuj wywar......sciskam kciuki bys sobie poradzila ale i bez sciskania kciukow wiem...wiem ze sobie poradzisz..jestes dzielna bohaterka rechot

  • @kanikula22
    @kanikula22 5 років тому +30

    Bardzo dokładnie i dogłębnie opisany proces wytwarzania octu, sama robie go od ponad roku i na podstawie różnych wcześniej obejrzanych filmików z różnymi efektami; ale generalnie niezłym. Ten filmik jest kwitesencja poprzednich czyli bije je na głowę, Brawo. Jedna tylko uwaga z domowych jabłek naprawdę wszystko nadaje się na ocet czyli miaz, skórka, ogryzek, pestki a nawet ogonki. Wszystkie te części mają cenne wartości, które szkoda zmarnować wyrzucając. Radzę spróbować. :)

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому +1

      To bimber z domowych jablek mowisz?

  • @elapiolunowska1059
    @elapiolunowska1059 Рік тому +1

    Przeskoczyłem z innego programu o robieniu octu i teraz wiem dużo więcej na ten temat

  • @maciejsedzisz5996
    @maciejsedzisz5996 4 роки тому +1

    tez musze chyba wyprobowac dzieki

  • @antonowka5940
    @antonowka5940 Рік тому

    Ocet robię od co najmniej 25 lat. Mój ocet fermentuje 4 tyg. i dojrzewa 2 tyg.w tej samej temp.. Przechowuję w lodówce przez kilka łat lub,jeśli zrobię zbyt dużo,rozdaję rodzinie i przyjaciołom. Z ciekawością wysłuchałam Pańskiego przepisu,jest taki sam jak mój,z tym,że u mnie nieco więcej cukry, lub tylko na miodzie. Pizdrawiam i dziękuję.

  • @magorzataandrzejewska2802
    @magorzataandrzejewska2802 3 роки тому +2

    Super ,wszystko bardzo jasno przedstawione

  • @LMA368
    @LMA368 2 роки тому +5

    super wytlumaczone!👏👏👏

  • @alicjana8
    @alicjana8 Рік тому

    Ja w ubiegłym roku zrobiła ze skórek czerwonych jabłek. Wyszedł różowy ocet. Narobiłam go tyle, że mam go do dziś

  • @AnnaMaria-jp7sl
    @AnnaMaria-jp7sl 5 років тому +6

    Zrobilam ze spadow wyszedl wspanialy wlasnie pije z miodem zrobilam jeszcze raz 3 duze sloje👍pozdrawiam😀

    • @servicemobile7017
      @servicemobile7017 4 роки тому

      Bardzo dobrze wyszedł, kobiety zazwyczaj mają więcej zmysłu, tej intuicji w gotowaniu. Chyba czesciej dziewczynki pomagają mamie w kuchni:) Tak tylko myślę, że lepiej trzymać się tego co autor przedstawił jeżeli rozpoczynamy przygodę z wyrobami, jesteśmy amatorami albo ciężko nam wykonać przepisy z książki kucharskiej(Myślę, że wiele osób skorzysta z tego przepisu) . Pani Aniu skoro Pani potrafi robić ze spadow, ma pojęcie o tym... to po co oglądać tak długi filmik i łopatologiczny? Jeżeli ma Pani tradycyjną metodę i potrafi wskazać więcej wskazówek lub jest Pani z zawodu kucharka etc. Itd. To zapraszam do konstruktywnej przechwalki np:filmik pod tytułem:"Ocet z owoców. Jak przygotować mając jabłka zbierane z ziemi, tak żeby ich nie zmarnować." Swoją drogą poprostu zrobił super robotę, wybrał najbardziej uniwersalne jabłka, które będą podobne czy to na Pomorzu czy na Dolnym Śląsku lub w Lubuskim. Dał wiele wskazówek, które pozwalają w łatwy sposób odwzorowac cały proces.
      Sam osobiście, napotkałem wiele drobnych przeszkód jak miałem czas i sam wytwarzalem czy gotowalem. Głównie polegających na pomijaniu szczegółów typu "nastaw piekarnik na 300 stopni po 6-9 min ciasto do pizzy będzie odpowiednio cienkie, lekko chrupiące i nadające się do jedzenia..." a mój piekarnik miał stop na 250 stopniach, więc musiałem kombinować, specyficzny przepis z włoskiej pizzerii, coś tam było z drozdzami i roztworem który 2 razy rósł (łącznie godzinę) i trzymając dłużej poprostu cały placek był jak chrust, dając grubiej nie było już tego smaku i robiło się błotko hehe ... Chodzi mi tu o konkrety, bo nieraz odtworzenie warunków jest kłopotliwe jak chcemy osiągnąć bardzo zbliżony efekt czy identyczny. Dobry kucharz szybko przesledzi co puszcza wodę i zmniejszy tego ilość, da mniej oliwy i twardszy ser, odejmie pół jajka osiągając to samo w 250 stopniach.
      Więcej ludzi z takim podejściem Na UA-cam czy w internecie, tutaj potrzeba konkretów i rzetelności, bo internet nie powinien znizac poziomu do czegoś w stylu "brawvo girls" czasopism które poprostu pisały no głupio. Oczywiście rozrywka, śmieszne filmiki czy takie z których niewiadomo czy się śmiać czy przerazic itd powinno to też być, tak jak komentarze gdzie mamy wolność wypowiedzi. Ktoś pozwolił nam korzystać z potężnego narzędzia które głównie sprawdziło się w kręgach prawniczych, nauczycielskich, lekarskich, rządowych i innych. Zdecydowano, że wszyscy będziemy mogli korzystać z UA-cam, Wikipedii, Bibliotek, Transmisji sportów, wiadomości. Dostajemy teraz ograniczenia typu "Acta", różne regulacje, a nawet niektóre rządy chcą odebrać to narzędzie jak w Chinach czy w Korei. Od nas zależy czy będziemy dodawać treści takie jak powyższy filmik - przejrzyste, mające na celu podzielić się wiedzą, pokazywac swoje dokonania, pomysły talenty. Czy będziemy walczyć ze sobą, zapełniac przestrzeń danymi propagandowymi, bezcelowymi, głupimi, oglupiajacymi, wprowadzającymi celowo w błąd dla własnego ego anonimowo czy w celach niszczenia czegoś, kogoś itd.

    • @servicemobile7017
      @servicemobile7017 4 роки тому

      Trochę się rozpisałem, tak spontanicznie i odbieglem od tematu. Poprostu jakos poczułem że grono o zainteresowaniach kulinarnych, jest dobrym miejscem, grupa ludzi szukających czy dzielacych się czymś nie nastawionym na zysk, marketing itd. I Pozdrawiam Panią, mając nadzieję, że Pani również podzieli się swoim przepisem.
      Ja tak to właśnie widzę, jako młody człowiek, internauta, jak powstaje coś na bazie czegoś rozwiązane w inny sposób albo ulepszone rozwojowe.

  • @teodorakwietniewska2637
    @teodorakwietniewska2637 2 роки тому

    Super przepis

  • @andrzejszutenbach834
    @andrzejszutenbach834 5 років тому +27

    Przepis bardzo dokładnie wyjaśniony. GRATULACJE DLA AUTORA!!! Mam zawsze ocet po 2-3 tyg. i dłużej już go nie poddaję fermentacji. Zawsze wychodzi i gotowy do picia.
    Ja robię jeszcze ocet jabłkowy,dodając maliny, dziką różę, pigwę,rewelacja! a matkę dodaję do następnego octu, następuje szybciej fermentacja.

    • @JaninaJot
      @JaninaJot 5 років тому +4

      @@WorstDruidEU Zasadniczo gdy owoce są pod powierzchnią wody, to nie trzeba ich mieszać.

    • @plejady
      @plejady 3 роки тому

      Gosia ty sie popisalas tutaj z tym octem- powiem nie popisuje sie Gosiu ( co za lizuz)

  • @urszulakarolkiewivz1437
    @urszulakarolkiewivz1437 2 роки тому +1

    Doskonały przepis

  • @krystynamichalska3035
    @krystynamichalska3035 2 роки тому +1

    Pozdrawiam serdecznie❤️

  • @tomaszpawowski390
    @tomaszpawowski390 Рік тому

    Ja swój ocet jabłkowy miałem przez trzy lata i nada jest bardzo dobry.

  • @janina232
    @janina232 Рік тому +1

    Pięknie pokazane Jednak coś doradzi Aby muszki nie fruwały wokół słoja można postawićaly słoik napełniony 1/5 wody z dodatkiem cukru i odrobiny octu
    Muszki będą tam wchodzić i się potopią A gdyby jeszcze pozostały w słoiku to nakrętka zrobi swoje
    I pomieszczenie będzie wolne od natrętów

  • @annaherda5642
    @annaherda5642 Рік тому

    Chyba najlepszy materiał jaki obejrzałam. Ja popełniłam błąd ,wyrzuciłam matkę octowa, bo myślałam, że jest to pleśń. W pozostałych stwierdzeniach
    się z Tobą 90 procentach, a sfermentowane owoce zuzywamy na musztardę.