කාමරංගා චට්නිය /star fruit chutney @ thaprobana food

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
කාමරංගා :1kg
සීනි :300g
ලුණු කුඩු / තලාගත් ඉඟුරු කැබැල්ලක්
ගම්මිරිස් කුඩු : මේස හැදි 1
කුරුදුපොතු /මිරිස් කුඩු මේස හැදි 2
කරදමුංගු /කරාබු නැටි
සාදාගන්නා ආකාරය
මුලින්ම කාමරංගා වල දාර කපා ඉරටු කැබැල්ලකින් හෝ ටූත් පික් එකකින් කාමරංගා ගෙඩියේ තැනින් තැන සිදුරු කරගන්න. ඉන්පසු දිග තීරු වලට කපා ඇට ඉවත් කර ගන්න. ඉන්පසු කුඩා කැබලි වලට කපා නටන වතුරේ විනාඩි දහයක් පමණ දමාගන්න. ඉන්පසු කැබලි ටික වෙනත් භාජනයකට පෙරාගන්න. ඇතිලියක් ලිප තබා එයට සීනි, වතුර දමා ටික වේලාවක් හැඳිගා එයට තලා ගත් ඉඟුරු, ගම්මිරිස් කුඩු, මිරිස් කුඩු, ලුණු කුඩු, කුරුදුපොතු සියල්ල දමා හැඳි ගා කාමරංගා ටික දමා හොඳින් වතුර හිඳී පදමට එනතුරු හැඳිගාගන්න. නිවුණු පසු වීදුරු බෝතලයක දමාගන්න.
@ thaprobana food අපේ youtube chanel එක බලන ඔයාලා හැමෝටමත් subscribe කරලා අපිට සහයෝගය දක්වන හැමෝටමත් ගොඩක් ස්තුතියි!

[@RAAVIAPSARA]

❤

[@SrimalAtthanayaka]

❤😊

[@slkdnature]

👍👌💪❤️