Receita Africana Fácil de Fazer - Musaku

OBSERVAÇÃO: Caso você seja uma criança, nunca cozinhe sem a autorização de seus pais e sem a supervisão de um adulto, pois pode ser muito perigoso!
MUSAKU
Musaku (em Tshiluba) é nossa tradicional Canjica aqui no Brasil, possui origem Africana, do Kasai Oriental da República Democrática Do Congo. É uma preparação muito consumida em alguns lugares da África.
Vou deixar aqui a receita que utilizei no vídeo, espero que vocês gostem:
INGREDIENTES:
2,5 Litros de água
250g de Milho Verde
1 Vidro de 200ml de Leite de Coco
500ml de Leite de Vaca
Açúcar a gosto
MODO DE PREPARO:
Primeiro coloque a Água e o Milho Verde na panela de pressão. Leve ao fogo e deixe cozinhar bem, por aproximadamente 3 Horas. Quando o Milho já estiver macio, acrescente os demais ingredientes, mexa bem e deixe ferver, sempre mexendo de vez em quando, até engrossar o caldo. Sirva quente ou gelado.
DICA: Se quiser, pode acrescentar à preparação já pronta uma pitada de canela em pó, fica uma delícia!
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Música Africana Utilizada no Vídeo:
Yesu Muana Nzambe - • Yesu Mwana Nzambe
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