MUITO CREMOSA E FÁCIL DE FAZER ESSA CANJICA VAI SER UM SUCESSO AI NA SUA CASA! CANJICA SIMPLES
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- Опубліковано 4 лют 2025
- MUITO CREMOSA E FÁCIL DE FAZER ESSA CANJICA VAI SER UM SUCESSO AÍ NA SUA CASA! CANJICA SIMPLES
Época de festa junina, friozinho, combina muito com canjica cremosa né?
Essa receita simples com poucos ingredientes e fácil de fazer vai ser sucesso ai na sua casa!
CANJICA DE COCO QUEIMADO
• Como fazer canjica sup...
250g de milho de canjica
1lt de água
1 canela em pau
5 dentes de cravo
500ml de leite
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
Você prefere canjica quente ou gelada? com coco ou amendoim? me conta aqui nos comentários!
Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
/ @anazambrinalemdereceitas
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
contato@anazambrin.com
Gente, ela explicando direitinho e povo falando que tá enrolando, tenham mais empatia. Suas receitas são maravilhosas, parabéns pelo trabalho! 🥰✨
Se não explica, reclama, se explica, reclama também. Oh bicho desagradável o tal do ser humano
Esta é uma receita de outras regiões. Na Bahia, além de se chamar MUNGUNZÁ, é feita com ingredientes diferentes. Em Minas até acrescentam amendoim ralado. Esse Brasilzão grandão tem uma variedade imensa de sabores.
Pois é…quando. Você coloc feijão preto e pertences de boi muda o. Nome é vira feijoada…esse Brasil viu!!
Acho legal suas receitas. Claro q pode variar os ingredientes, mas a receita nao é a mesma concorda? Esse negócio de por ou não um ingrediente a receita já muda
Eu também esquento no micro-ondas. Amo canjica quentinha.😊
@@irenedequeiroz4617 cada lugar no Brasil faz de um jeito. Esse é basicamente como se faz no Rio de Janeiro, que eu saiba. Ao menos de todo mundo que conheço que faz aqui (+ leite de coco). Não existe um certo ou errado.
Fala de mais nossa.
Eu faço canjica assim. Deixo o milho de molho de 12 a 15 horas. Escorro a água e levo ao fogo na pressão por 30 minutos, gosto do milho bem cozido. Depois eu coloco l litro de leite, uma caixa de leite condensado e um pouco de coco fresco ralado fica bom, a turma gosta.
Eu coloco uma pitada de sal para intensificar o doce da canjica. Toda comida de milho, se for doce, "pede" um salzinho
Concordo plenamente 👍🏼😋👏🏼
E o leite deve ser fervido.😊
Sem sal ñ tem sabor
Também acho que o sal faz toda a diferença!
Eu também coloco sal, até em bolo, porquê é o sal quê dá o equilíbrio.
A minha ficou deliciosa..❤ Você explica super bem..❤ Obrigada ! ❤
Parece fácil mesmo! Vou fazer!!! Prefiro comer canjica quentinha com canela em pó por cima!!!
Amei caiu como um luva kkkk . Eu comprei a canjica no fianl de semana pedindo a Deus que fosse facil😅 porque o marido ta com vontade e eu falei que eu sabia kkkk, vou fazer amanhã. Obrigado ❤
Fake News com o marido kkkkkkk😂😂😂😂😂😂😂
Fake News 😂😂😂😂😂 para o marido kkkkkkkkk
Pensei que fosse só eu falava pro marido que sabia fazer depois corria pro UA-cam para aprender 😂
Ela fala bem
No Recife é servido , com o nome de Munguza , doce. Leva leite de coco , cravo e canela , ou erva doce , uma delícia.
Sou de Minas, BH, e a canjica por aqui leva amendoim torrado e moído. Minha mãe, e algumas pessoas que conheço, gostavam da canjica sem o amendoim. Tudo uma questão de gosto e costume da região ou preferências pessoais. No final todas são gostosas.
Eu prefiro quente com muito coco
Receita de arroz doce? Quero, sim! Obrigado!!
Também quero ! Aguardando ....
Oi Ana . Qdo esqueço o molho do grão(qquer um)coloco água quente para inchar um pouco.
E receita de arroz doce?. Qual o melhor tipo de arroz?
Abç do Rio
E lá mesma coisa, substituir milho por arroz
Eu prefiro quente! A minha panela de pressão é tradicional não tão potente como a sua. Minha mesmo deixando de molho de um dia para o outro fica uns 20 a 30 minutos, eu gosto dela bem molinha. Minha avó sempre colocava uma pitadinha de sal pra realçar o doce dizia ela. Coloco creme de leite além do leite condensado fica muito bom. 😊
Adoro suas receitas
Amo quentinha ❤
Eu gosto quando colocam o coco em pedaços 🤤 e aqui na minha cidade chamamos de MINGAU DE MILHO
Ana Lindona, tenho realizado muitas receitas suas. Você arrasa muito nas orientações...
Minha avó fará 100 anos em agosto e a receita dela no cozimento vai uma colher de café de sal, além da canela em pau e o cravo.
Grande beijo e ótima semana à todosx
Tbm uso sal na minha canjica, aprendi com minha mãe. Pode não parecer, mas o sal faz toda a diferença no realce do sabor da canjica. Fica incrível!
Gosto quente ou gelada, e se tiver uma paçoca esfarelada por cima melhor ainda 😋
Adorei a receita
Adoro suas dicas.
Eu colocaria uma colher de amido p engrossar , c paçoca finalizando fica top tbm , eu já fiz arroz doce ,canjicab nunca gostei mas olhando assim deu vontade , parabéns pela receita e eu acho quente deve ser melhor😊
eu coloco o leite condensado e 1 garrafinha de leite de coco, fica maravilhoso.
Ana
Aprendi que 1 col sopa de manteiga junto com o cozimento ajuda a amolecer.
Gostei da dica, obrigada
A manteiga na hora do cozimento tb ajuda a não fazer bagunça quando está soltando pressão .
@@renatasantos1139 verdade, quando eu for fazer já vou experimentar com a manteiga 🧈
@@marletesilva6556 experimenta sim! 👍🏻
@@renatasantos1139 🆗
Muito gostoso com leite de coco 😋
Gentem ,amei seu vídeo ,sua receita. Me ganhou qdo disse Que pra que sujar outra panela,kkk eu sou dessas , praticidade e economia de água . Afinal água não é privilégio pra todos. Sucesso,amei a receita
Bom dia Ana! gosto muito dos seus vídeos.vc é muito amável com suas escritas parabéns.pra mim tanto faz... quente ou fria ... amo.❤️
Faz com paçoquinha
Amooo❤️❤️😍quero Fazer,,,,na hora de comer Ainda coloco paçoquinha encima 🤩🤩🤩 BJUSSS 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦VC TEM RECEITA DE CURAL DE MILHO???
Parabéns Ana!! Na campanha pra vc chegar breve em 1.000.000!!! Merecido! Vc é 10! Seu canal nos ajuda muito no dia a dia!!
Quero sua receita de arroz doce! Não sei pq às vezes o meu arroz doce fica "incruado"😢
Ela fala demaaaaaissss... Pqp, em 3 minutos ela passa a receita, ela falou mais de 14 minutos, a maioria das falas era baboseiras. Eu assisti apenas 3 minutos e parei, assisti outro em apenas 5 minutos e o cara explicou tudo e ainda deu tempo de provar com com calma pra mostrar como ficou. Vídeo péssimo. FALA MUITA GROSELHA.
Amuuuuu suas explicações, ensina muitooooo bemmmm ,aprendi muitaaa cois com suas dicas , obrigada por compartilhar com a gente.
Brasil e seus brasis! Mesma iguaria com nome diferentes em determinadas regiões. Canjica aqui no Maranhão é mingau de milho, e o que chamam de curau pra nós é que é a canjica.
Na Bahia é muncuzá, salgado, feito com amendoim triturado, pensa numa coisa deliciosa 😋
AHHH VÁ TE CATAR!!!! BRASIS.........
Engraçado conheço pessoas do Maranhão que chama de chá de burro
Sou carioca morando em São Luís , meu esposo e a família dele chamam de chá de burro 😅 amo demais
@@wandafernandes5728Talvez essas pessoas tenham origem em outras regiões do estado. São Luís, região metropolitana e boa parte das cidades do interior é chamado de mingau de milho. Nem mesmo entre os mais velhos ouvi chamar de chá de burro. Mas vou fazer uma pesquisa pra saber, pra mim é novo😂
Melhor receita de canjica que já vi! Parabéns e obrigada pela didática maravilhosa... 🥰
Esse é um like que eu dou com gosto! Você é muito simpática e talentosa, parabéns!
Eu moro no nordeste, por isso prefiro gelada!
Ana estava procurando uma receita dessa para eu levar para um evento de família . Com certeza vou fazer essa receita , vou dobrar a quantidade , obg
Oi Ana,uma dica ou uma ideia, na hora de cozinhar a canjica com a água e o cravo, a ideias seria um pedaço da casca de 🍋 (limão) para aromatizar.
Ontem eu fiz deu certo e ainda dividi em duas partes, fiz com amendoim e coco. Ficou uma delícia. Eu não coloquei o cravo pq tbm achei que tinha e não. Então coloquei canela e anis estrelado ficou deliciosa..
Sou do sul de minas, aqui é comum chamar de canjica, mas acrescentamos paçoca ou amendoim. Mas o pessoal mais antigo chama a canjica feita com leite e açucar, bem básica mesmo, de mungúnza.
Ana, a canjica que faço só não leva o coco. Gosto da canjica bem simples, e gosto quente também. Coloco na geladeira e esquento quando vou comer. 😘👄👏👏👏
Não gosto de canjica mas essa deu vontade de provar! Estou fazendo!
Oi, Ana aqui na Bahia é munguzar, à nossa canjica outra.😊❤
Tadinhaaa super fanhosinha.. rs Boa recuperação pra você! Eu quero sim receita de arroz doce... eu amoooo assim como amo canjica! Essa ficou maravilhosa, cremosinha.. hmmm farei!!! rsrs
Gosto demais de canjica. Prefiro de quente a morna. 😊
Ana eu quero a receita da do arroz doce 😀😀
Oiii sou nova no seu canal!!! Amei sua receita super fácil e prática !!!
Essa semana vou fazer o macarrão com camarão e a canjica...🎉🎉😂😂
Ana já comprei os ingredientes para fazer a canjica que vc encinou, me deu água na boca da sua canjica kkkkkkk
Aqui em Recife é mungunzá 😅 e amo quente e bem cremosa, grossinha. 🤤🤤🤤
Bom dia Ana, eu gostaria da receita de arroz doce, obrigada pela receita da cangica.
Aqui em minas, é canjicada, as vezes faço com amendoim e as vezes com coco, sempre bom aprender coisas novas. Ameiii
Bom dia Ana aqui na minha região que é nordeste gostamos colocar leite de coco e leite integral fica mais gostoso
oi ana gostaria de saber se naquela receita de bolo de fuba cozido dar pra fazer com flocao
Toda receita eu venho aqui. ❤
Quente ou fria sendo canjica está ótimo, amo suas receitas ❤❤
Ok obrigado pela dica vou tentar.
Faltou um pitada de sal.Aprendi com a minha mãe👏🌹😘😘
Conheço tb por mungunzá. Fiz hoje , uso sempre o milho amarelo, mas já fiz até com os dois misturados 😬😁. Faço quase igual, só não pode faltar pra mim a famosa pitada de sal 😃😋👍🏼💐
Eu Amei esse canal, explica bem e as receitas e dicas são ótimas 👏👏
Ótima explicação ❤️
Adoro ela bem quentinho e também com canela e bastante coco bjs Ana
Bom demais, hein!!! Tô colocando meu milho de molho agora.
Quero sim a receita do arroz doce ❤
Nunca fiz... eu compro pronta eu Amo aqui no rio de Janeiro chama de canjica no Rio grande do norte chama Mungunza.
Eu gosto de colocar um pouquinho de canela em pó por cima 🤤😊
Oi Ana. Gosto muito do seu canal. Receita ótima. E claro, com coco natural fica ainda melhor. Estou aqui no NE do Brasil e faço dessa forma. Eu também, prefiro branquinha. Mas minha dica é colocar uma pitada de sal👌
Obrigada, fiz e deu super certo, deliciosa
Adoro suas receitas. Grata .Como quente e depois coloco na geladeira e como frio…..sobrou esquento…. E como tb……
Fiquei com água na boca 🤤
Ana estava pesquisando uma receita e encontrei a sua . Irei fazer para uma reunião de família , obg
Eu prefiro a canjica quente!
Quente eu amo.
Estou aguardando a receita de arroz doce.
Obrigado por seus ensinamentos
Amo canjica ❤
Arroz doce tbm fica uma delícia com uma pitada de sal para intensificar
Eu quero receita de arroz doce bem cremosa 😋😋👏🏾👏🏾👏🏾
Aqui no Ceará é conhecido com Mungunzá.
Ana estava querendo muito uma receita de canjica.
Agradeço muito. Amei!! ❤
Ahhh quero tbm receita do arroz doce!!
Bjsss
Sou de sp zona leste,prefiro canjica bem quentinha😊
Tenho certeza que ficou delicioso 😋,eu tbm prefiro quentinha,mas gosto de qualquer jeito,rs, tô aqui salivando 😋😋❤😘
Que delícia! Amo canjica de qualquer jeito, mas prefiro ela quente e com canela
Oi boa noite tudo bem ❤ pode fazer arroz doce eu adoro obrigada
Não gosto com paçoca, mas adoro com coco ralado grosso. Com amendoim fresco é muito bom!❤
Boa noite eu particularmente gosto bem quentinha com paçoca Gostei muito huuuu!!que delícia 😋 obrigada
Não pode faltar vatapá gostoso e fácil de fazer.
Faz um receita assim do vatapá ❤
Ana, quero receita de arroz doce caramelizado! Vc conhece? Já comeu desse tipo? Comi esse ano e achei deliciosa 😋
Gosto da canjica quente, e ainda acrescento o leite de coco e uma caixinha de creme de leite.
🥰Com leite de coco e amendoim 🥜😽😽
Amo canjica...com qualquer ingrediente... côco, amendoim, doce de leite...quente ou fria... de qualquer jeito, mas prefiro comer quente, bem quentinha...
Humm delícia, canjica quente ou geladinha é mto bom, mas eu gosto mais dela quentinha 😋
Obrigada pela receita 🌷
Ana querida!!Fiz sua receita e deu super certo !!Deixei de molho e fiz na panela de pressão por 15 minutos!1º deixei 10 minutos,abri e estava um pouquinho duro ainda …deixei mais 5 minutos e ficou perfeito ,do jeito que eu adoro no ponto mais pra durinho !!
Aprendo muito com suas receitas 🥰😘
Conheço uma moça que coloca chocolatr branco.... sugestão de reitas juninas, cocada, maçã do amor, doce com amendoin rs
Gosto dos dois jeitos, mas prefiro ela quentinha 😋
Primeira vez que faço... estou terminando agora e amei...
Sempre que preciso de receita, dou preferência para suas até hoje, todas deram muito certo. Obrigada por compartilhar seu conhecimento, adoro você ❤❤❤
Eu adoro mungunzá Ana , sou sertaneja, nordestina do semiárido da Bahia. É uma iguaria com gosto de infância…saudades do meu sertão 😢
Eu quero a receita do arroz doce, adoro 😊😊
Ana amo canjica das maneiras quente ou fria não resisto a tanta beleza 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Arroz doce
Venho quente é bom adoro gosto muito
Ana ja entendi tudo aff
Ana por favor quando poder coloca o vídeo de arroz doce eu confio muito em você da maneira que você explica a receita 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Aqui no Nordeste se chama "munguzá", é MUITO gostoso. 😋😋😋😋😋
Já ia dizer isso...kkk! Isso é mungunzá - a palavra é de origem africana e provém do kimbundo mu'kunza, que em português se traduz por «milho cozido».
Simmm... querona receita do arroz doce (tem com arroz japonês? )
Minha canjica adoço com leite condensado e muiito amendoim...com esse calor q faz aqui .. só gelado
Eu amooo suas receitas! Sou bem esse público iniciante na cozinha, mas tudo que eu faço juntinho do video tem ficado muito bom ❤ essa vai ser minha próxima experiência haha
Sucesso Ana!!
Aqui em angola em muitas regiões à gente chá de tizana, à cangika aqui é com oléo de palma.
Mugunzá, simplesmente amo!! Isso é bom nordestinamente tradicional rs ou gourmetizado.