Evde Orjinal BEYTİ SARMA ( bir adana klasiği) ✨ ilk defa bu sırrın tarifini veriyorum ✨

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 тра 2020
  • #adana #kebap #beytisarma #evdekal #food #foodporn #et #yemek #kuzu #karışık #tarifler #tarif #lezzetlitarifler #lezzet #yöresellezzetler #yöresel #kolaytarifler #pratiktarifler ✨✨

КОМЕНТАРІ • 58

  • @seraptumer3530
    @seraptumer3530 Рік тому +2

    Hemen yapacağim ellerinize sağlık.Teşekkürler.Kaybolmasin yerli tarifler öğretin lütfen.

  • @ayseirehan4084
    @ayseirehan4084 3 роки тому +1

    Bayildim muhtesem bir tarif cok sagolun bu aksam yemegimizi sayenizde buldum👏👏

  • @rabiadura6709
    @rabiadura6709 3 роки тому +1

    Çok güzel masallah elnize sağlık kardesim

  • @ozyurdunmutfagi.....3764
    @ozyurdunmutfagi.....3764 2 роки тому

    Gözel bi tarif gözel olmuş

  • @aliye6666
    @aliye6666 5 місяців тому

    yarin deniyorummm 🎉

  • @yavuzhanbeyi597
    @yavuzhanbeyi597 3 роки тому +2

    Ellerinize sağlık bugun iftara yapacağım

  • @kuzgunavcs5339
    @kuzgunavcs5339 2 роки тому +1

    Orjinal bir tarif buldum çok teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim

  • @sedaarslan628
    @sedaarslan628 4 роки тому +1

    Nefisss👍👍

  • @mustafadelibas4667
    @mustafadelibas4667 4 роки тому +1

    Süper olmuş chef 😊 seni tanımak çok güzel

  • @aysegulkrca554
    @aysegulkrca554 2 роки тому +1

    Mükemmelllll

  • @kurtulusbestepe3061
    @kurtulusbestepe3061 4 роки тому +1

    Eline sağlık kardeşim.👏

  • @vedater9218
    @vedater9218 4 роки тому +1

    Eline sağlık şef 😋

  • @haruntopal1733
    @haruntopal1733 2 роки тому

    eline emeğine sağlık Güzel olmuş teşekkürler

  • @ibocankara716
    @ibocankara716 3 роки тому +1

    Usta.bu işi biliyorsun

  • @narkitchen1788
    @narkitchen1788 3 роки тому

    Eline sağlık

  • @melikebedir7279
    @melikebedir7279 3 роки тому

    Aksam yapicam hadi hayirlisi 😄 ellerinize saglik ustam 👍🏻

  • @ebelfezebelfez7095
    @ebelfezebelfez7095 2 роки тому +4

    Az önce yaptım yedik 😂 yok böyle bi lezzet, dışarda yediklerimize bin basar. Tarif için teşekkürler şefim 😊

  • @abdulhamitunlu5938
    @abdulhamitunlu5938 2 роки тому +1

    Ben yaptım çok guzel oldu

  • @hulyaekinci4084
    @hulyaekinci4084 4 роки тому +1

    👌👌

  • @sinemcndk4500
    @sinemcndk4500 2 роки тому +1

    Hı hı işte bu kadar kolay ve pratik 😅🥴

  • @fyznr
    @fyznr 2 роки тому +2

    2 kere yaptık, tadı gerçekten lezzetli ama market lavaşı kullandığımız için o biraz tadını etkiliyor tabi.
    İlk yapışta 1 kg dana kıymaya 600 gram kadar kuyruk yağı koyduk, tepsiye baya yağ birikti ama tadı kebap gibi oldu
    İkinci yapışta 1kg kıymaya 300 gram kadar koyduk tadı yine güzeldi ama kebap lezzetinden biraz uzak oldu
    Fırın ayarı söylenmemiş, 220 250 derecede duruma göre arttırdım 15 20 dk yeterli oluyor, fazla kalırsa daha kuru az kalırsa sulu oluyor, boyut kalınlık da önemli tabi.
    Not. Tepside kalan yağı Bi kaba süzüp bekletiyorum üste sert yağ tabakası oluşuyor, alıp buzluğa atıyorum, yemeklerde kullanıyorum. Kokusunde kebap tadı oluyor o yüzden mercimek çorbası gibi şeylere değil de köfte bulgur pilavı olacaksa bulgur pilavını o yağ ile yapıyorum.
    Baya araştırdım tarif bu bence içlerinde ev tipi yapılacak en iyisiydi👍

    • @elifbayram7056
      @elifbayram7056 2 роки тому

      Peki bu hazır yufkadan olan tarifi denesem. Bende sadece dana kıyma ve kuyruk yag ekledim. Biber soğan sarımsak (kırmızı köz Biber )koydum.diger hali yoktu tadını etkilemez galiba

    • @fyznr
      @fyznr 2 роки тому

      @@elifbayram7056 güzel olur herhalde, yufkalı tarif nasıl olur bilmiyorum çünkü fırında et baya yağ bırakıyor, yufka ya sarılıp pişirilse yufka çok ıslanabilir, piştikten sonra konsa bu sefer de tekrar fırına girince eti kuruyabilir size hangisi mantıklı geliyorsa deneyin, sonucu paylaşırsanız ben de memnun olurum 😊

    • @elifbayram7056
      @elifbayram7056 2 роки тому

      @@fyznr yaptım yaptım..güzelce kuyruk yağ. Kıyma soğan sarımsak yeşil ve bir tane kapya biberi rondodan çektim. Çokta güzel oldu karıştırdım tuz pulbiber de attım..Yufkayı sıvıyağ ve su ile fırçayla ıslattım. 2 parmak kalındığında Sardım. Sararken hep aynı düzen kare şeklinde Sardım .yuvarlamadım..vallahi 3 yufkadan yaptım hepsi bitti..başta kuru oldu sanıyorsun.çıtırdıyor çünkü..sosları dökünce mis gibi oldu hem yumuşuyor..hep lezzet katıyor. Her zaman yapılacak yemek listeme ekledim ..hep görüyor merak ediyordum..yufkani da mümkünse en iyilerinden seç..çok güzel oldu gerçekten..kuyruk yağ lezzet veriyor

  • @oznurbulut1596
    @oznurbulut1596 4 роки тому +1

    Eline sağlık harika👏👏👏

  • @LezzetNoktas
    @LezzetNoktas 3 роки тому +1

    Çok güzel anlattınız elinize sağlık komşum hediyelerimi bıraktım bnde beklerim zamn dolduktan sonra

  • @haticegokdemir2242
    @haticegokdemir2242 3 роки тому +1

    Malzeme tarif yazsaydınz iyi olurdu

  • @nilaymiyav469
    @nilaymiyav469 3 роки тому +4

    Daha önce hiç böyle bir tarif yapmamıştım, videonuzu izleyince önce bi gözüm korktu açıkçası.Maydonozlar, biberler, sarımsakları bıçakla küçük küçük yapıcam derken Bakırköy ruh ve sinir hastalıkları hastanesine gidiyordum az kalsın ahahahahahksmzw Ama yedikten sonra bütün çabalarıma değmiş dedim, ailem de çok beğendi bu tarifi.Elinize yüreğinize sağlık bu güzel tarif için teşekkür ederiz ❤️❤️❤️ not: tarifi deneyenler yanına patatesini de kızartsın şart değil ama süper kanka oluyorlar))

  • @melihekinci6763
    @melihekinci6763 4 роки тому +1

    acıktık chefimmmmm

  • @nurn6921
    @nurn6921 3 роки тому +2

    Şu UA-cam da bu tarifi doğru veren tek video bu 👏🏻 böreklik yufkaya sarıyorlar ya öyle beyti mi olur ?

    • @yurdaguloz369
      @yurdaguloz369 2 роки тому

      Yoklukta ne yapalım..Yalancı beyti tarifi onlar 😄 Ben de yapıyorum Lezzetli değişik oluyor..Elbet Şefin yaptığı ile kıyaslanamaz..💙 Nefis körletiyoruz diyelim..

  • @abdullahemrecakr5827
    @abdullahemrecakr5827 2 роки тому

    Dogada eski usul kebap yapma
    ua-cam.com/video/zaig0IambtA/v-deo.html

  • @ozgekapanci9610
    @ozgekapanci9610 Рік тому +1

    Kapya biberin suyunu sıkıp mı eklediniz acaba birde 5 kişilik için kaç gr kıyma almak lazım malzeme ölçüleri nedir

    • @kubilaychef
      @kubilaychef  Рік тому

      Evet, 5 kişilik için 1 kg kıyma yeterli

    • @ozgekapanci9610
      @ozgekapanci9610 Рік тому

      @@kubilaychef peki kuru soğan eklenmiyor mu

    • @ozgekapanci9610
      @ozgekapanci9610 Рік тому +1

      Ben bu yaptığınızı yufkaya sarıp fırına vercem olurmu

    • @kubilaychef
      @kubilaychef  Рік тому

      Olur tabiki pişmiş olsun etiniz öyle sarın

    • @kubilaychef
      @kubilaychef  Рік тому

      Hayır koymayın

  • @kadisfilizcan1625
    @kadisfilizcan1625 9 місяців тому

    Sahane bir kofte tarifi ama orjinal beyti degil beyti kebap fleto eti kendi yagina sararak yapilir Beyti guler beyefendi kendi adini vermis bu kebaba floryada beyti restoranda tadilabilir meraklisina

  • @azracebe2723
    @azracebe2723 2 роки тому

    Kişi başına porsiyon ölçüsü nedir acaba?

  • @cenoi1763
    @cenoi1763 4 роки тому +1

    Lavaşınız çok kaliteli görünüyor. Onu bulması da sıkıntı.

    • @kubilaychef
      @kubilaychef  4 роки тому +1

      Fırıncılar da yaptırabilirsiniz yada restaurantlarda 😊

  • @nergisuskudarli1680
    @nergisuskudarli1680 Рік тому +1

    Dürume sürdüğünüz ne sesiniz çok az cikiyo anlayamadım

    • @kubilaychef
      @kubilaychef  Рік тому

      Beyti sosu sarımsaklı domates sos maydanozlu

  • @aircondition1445
    @aircondition1445 3 роки тому +1

    Almanyada kuyruk yağı yok… nasıl olacak bilmiyom

  • @serrahifa4328
    @serrahifa4328 2 роки тому

    ua-cam.com/video/zaig0IambtA/v-deo.html. adana usulu kebapida tavsiye ediyorum