ผัดฉ่าปลากะพง อร่อย ๆ เทคนิคทำให้เผ็ดร้อนแซ่บถึงใจ เคล็ดลับอยู่ที่การตำเครื่อง

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024
  • #ผัดฉ่า #ผัดฉ่าปลากะพง #วิธีทำผัดฉ่า
    ผัดฉ่าปลากะพง อร่อย ๆ เทคนิคทำให้เผ็ดร้อนแซ่บถึงใจ เคล็ดลับอยู่ที่การตำเครื่อง
    ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
    ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
    ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuanta...
    ส่วนประกอบ
    เนื้อปลากะพง
    กระชายซอย
    พริกขี้หนู
    กระเทียม
    พริกแห้ง
    พริกชี้ฟ้าแดง
    พริกเหลือง
    ใบมะกรูด
    พริกไทยอ่อน
    ใบกะเพรา
    ใบยี่หร่า
    พริกไทยป่น
    น้ำปลา
    ซอสหอยนางรม
    น้ำตาล
    *รสชาติปรุงได้ตามชอบเลยครับ
    Ingredient
    Sea bass
    Krachai
    Green chilli
    garlic
    Dried chilli
    Red chilli
    Yellow chilli
    Kaffir lime leaves
    Young pepper
    Basil
    Tree Basil
    Ground pepper
    Fish sauce
    Oyster sauce
    Sugar
    * Season as you like

КОМЕНТАРІ • 64

  • @baansuantaweecooking
    @baansuantaweecooking  4 роки тому +9

    www.baansuantawee.com/

  • @england3932
    @england3932 2 роки тому +1

    ขอบคุณค่ะ คนไกลบ้านได้ทำตามค่ะ มีพริก และเครื่องครบ แต่ไม่สดค่ะ เป็นแบบตากแห้ง แต่ก็แซ่บค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🌷

  • @Andreybell
    @Andreybell 4 роки тому +3

    กับแกล้มอย่างดีเลยครับ

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 2 роки тому +1

    ปลาผัดฉ่าน่าทานมากเลยครับผม กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากเลยครับผม

  • @cookinglikedork3342
    @cookinglikedork3342 4 роки тому +2

    ไม่น่าหลงเข้ามาดูตอนดึกๆเลยค่ะ หิวเลยยยยย

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 роки тому

      ลำบากท้องเลยสิครับ เข้ามาดูดึก ๆ เนี่ย ^^

  • @supatsornsirikhunawut1025
    @supatsornsirikhunawut1025 2 місяці тому

    น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ เชฟ❤

  • @uouo1773
    @uouo1773 Рік тому

    ชอบอาหารปักไต้รสจัดอรอ่ยมากจ๊ะ

  • @user-dq1oi3fs6w
    @user-dq1oi3fs6w 3 роки тому +3

    สูตรนี้ีคงแซ่บเผ็ดถึงใจ. ดูได้จากพริกและเครื่องสมุนไพร

  • @user-ky8xw7ip7d
    @user-ky8xw7ip7d 3 роки тому +1

    ชอบการทำเครื่องเเกงค่ะ

  • @luckaneechaiyarit6572
    @luckaneechaiyarit6572 4 роки тому +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-xy6iv2vb9b
    @user-xy6iv2vb9b Рік тому

    สุดยอด อร่อยที่สุด

  • @user-oe1rg2pg3e
    @user-oe1rg2pg3e 11 місяців тому

    น่าทานมากๆคะขอบคุณคะ

  • @prachadamrongpan2767
    @prachadamrongpan2767 Рік тому

    ขอบคุณครับ

  • @user-ev3br4uc1n
    @user-ev3br4uc1n Рік тому

    เยี่ยมมากครับ

  • @anniesirikanda2800
    @anniesirikanda2800 Рік тому

    ้เข้าใจง่ายน่าอร่อยค่ะ

  • @user-ku3jg2dn6k
    @user-ku3jg2dn6k 3 роки тому

    หิวเลยคะ พรุ่งนี้ลองทำ

  • @puypuy8384
    @puypuy8384 4 роки тому +1

    อยากให้ทำเมนุผัดเผ็ดกบค่ะ

  • @Nai_Tong
    @Nai_Tong 2 місяці тому

    โหระพาก็เด็ดครับ

  • @pramjitkumlounlom7906
    @pramjitkumlounlom7906 2 роки тому

    วันนี้อยากทำผัดฉ่า

  • @dusadeethanasilangkoon6108
    @dusadeethanasilangkoon6108 3 роки тому

    น่ากินมากค่ะติดตามจ้า

  • @prakhongsupsormchiang4462
    @prakhongsupsormchiang4462 3 роки тому

    ว้าว น่ากินมากๆค่ะ

  • @user-be5xc6ko2w
    @user-be5xc6ko2w 3 роки тому

    สวัสดีค่ะน่าทานมากเมนูนี้ชอบๆค่ะ

  • @chirsak8407
    @chirsak8407 3 роки тому

    สูตรนีน่าทานคับ

  • @prakaikaewkingko3346
    @prakaikaewkingko3346 2 роки тому

    น่าทานมาก

  • @tt..7552
    @tt..7552 3 роки тому

    ขอบคุณค่ะจะลองทำค่ะ

  • @pornchaisrisak2007
    @pornchaisrisak2007 2 роки тому

    สุดยอด !

  • @wannapiyaphiwat6593
    @wannapiyaphiwat6593 2 роки тому

    คลิบหน้าขอเป็น กะปิหลนค่ะ

  • @geebangkok417
    @geebangkok417 4 роки тому +3

    เด่วพี่ขอตัวไปหุงข้าวเปปจร้า😋😋😋😋😋😋🍚🍚🍚🍚🍽🍽🍽เมนูโปรดเลยจร้าเชฟคนเก่ง..มีแต่สมุนไพรและปลากระพง..แต่พี่ชอบเอาไปทอดก่อนค่ะ😁😁😁😁แล้วค่อยมาผัด..จะได้ความกรอบอร่อยไปอีกแบบจร้า😊😊😊😊😊😊😍😍

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 роки тому +1

      ทอดก่อนก็ได้ครับ ^^ ก็อร่อยไปอีกแบบ

    • @geebangkok417
      @geebangkok417 4 роки тому

      @@baansuantaweecooking จร้า.พี่ทานได้ทั้งสองแบบค่ะ😊😊😊เห็นแล้วอยากทานสุดๆๆเลยค่ะ

  • @jiranyadistee8028
    @jiranyadistee8028 2 роки тому

    ใด้เมนูวันนี้แล้ว

  • @jommobile6882
    @jommobile6882 2 роки тому

    ทำทอดมันทีครับ

  • @puypuy8384
    @puypuy8384 4 роки тому +3

    สุดยอดเลยค่ะผีดฉ่าปลากระพงน่าทานมากเลยค่ะ

  • @thaicheffood4993
    @thaicheffood4993 4 роки тому +2

    เครื่องแน่นมากกกก❤️ สะใจมากเลยเชฟไปร์ท🌶🌶

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 4 роки тому +1

    น่าทานจังเลย รสชาติคงแซ่บถึงใจ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 роки тому

      ทั้งแซ่บ ทั้งเผ็ด ทั้งร้อนเลยครับ ^^

  • @user-eu7dh5kc2f
    @user-eu7dh5kc2f 7 місяців тому

    สวัสดีครัน

  • @prakaikaewkingko3346
    @prakaikaewkingko3346 2 роки тому

    ช่วยแนะนำการทำยำแหนมหมูด้วยค่ะ

  • @user-be7rp7wq5d
    @user-be7rp7wq5d 3 роки тому +2

    ผัดฉ่าปลาจาระเม็ดค่ะ

  • @buarawongsrikong1663
    @buarawongsrikong1663 3 роки тому +1

    ปลาลักซ์จะอะอร่อยไหมหนอ

  • @ampornmylifeincovid19time7
    @ampornmylifeincovid19time7 4 роки тому +2

    อยากให้ทำมาม่าผัดขี้เมาค่ะ

  • @khunsrirong7903
    @khunsrirong7903 4 роки тому +6

    เพิ่มข่าเหลืองสักแว่นหนึ่ง ตระไคร้สักครึ่งหัวโขกรวมกันเข้าไป แล้วจะได้รสชาติที่หาที่ติไม่ได้แต่ ภัตตาคาร ยังไม่มีให้ชิม ลองดูสิ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  4 роки тому +1

      เดี๋ยวจะลองทำใหม่ดูนะครับ แล้วจะทำคลิปมาบอกเพื่อน ๆ ด้วยครับ

  • @wilaipansupabandit5151
    @wilaipansupabandit5151 3 роки тому +1

    2

  • @user-mb5bv4of9f
    @user-mb5bv4of9f 4 роки тому +2

    คอแห้งขึ้นมาทันที555

  • @user-qj6qx6vz2v
    @user-qj6qx6vz2v 4 роки тому +1

    ผัดขิง

  • @user-sc3be5uv1d
    @user-sc3be5uv1d 14 днів тому

    ผัดกระเพราหมูสับ

  • @naruediramprapuet1973
    @naruediramprapuet1973 Рік тому

    ไม่ทอดปลาก่อนเหรอคะ

  • @apiwatjaksukan4371
    @apiwatjaksukan4371 2 місяці тому

    การคนปลา ไม่ได้ทำให้คาว แต่มันจะเละ

  • @channel-vc2mk
    @channel-vc2mk 3 роки тому

    คั่วมากปลาเละหมดคะ

  • @user-eg4iv8ze8y
    @user-eg4iv8ze8y Рік тому

    กลัวไม่เผ็ดดูเครื่อง

  • @user-zn6fv3md8j
    @user-zn6fv3md8j Рік тому

    ชอบมากเมนูนี้

  • @IsanIndySamiInter
    @IsanIndySamiInter Рік тому

    น่าทานมากๆค่ะ

  • @user-th4ni9yb6q
    @user-th4ni9yb6q 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะ.

  • @user-ml3wr1il2o
    @user-ml3wr1il2o 3 роки тому

    ชอบดูคะแล้วก็ทำตามเพราะทุกวันนี้ซื้อทานไม่ไหว

  • @thitimamaouchi9222
    @thitimamaouchi9222 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะทำวิธีผัดฉ่าได้ละเอียดมากค่ะ

  • @user-oo7ph5vw2g
    @user-oo7ph5vw2g 3 роки тому +1

    ถ้าเอาเนื้อปลาไปทอดก่อนแล้วค่อยเอามาผัดน่าจะดีกว่านะคะ

    • @baansuantaweecooking
      @baansuantaweecooking  3 роки тому

      ได้เหมือนกันครับ

    • @user-mr5cb5ul3s
      @user-mr5cb5ul3s Рік тому

      ใช่คัฟถ้าทำกระทะเยอะๆๆผมจะทอดดีกว่าปลาจะดูสวยงาม..ไม่ควาว