ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย เมนูทำง่าย หอมอร่อย เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • *สิ่งที่ต้องเตรียม*
    ปลาทับทิม 1 ตัว(นํ้าหนัก 1 กิโลกรัม)
    ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน 4 ต้น
    ต้นหอม หั่นท่อน 2 ต้น
    ขิงซอย 1 แง่ง
    พริกชี้ฟ้า หั่นแฉลบ 2 เม็ด
    เกลือป่น 1 หยิบมือ + แป้งทอดกรอบ (คลุกปลาทอด)
    นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
    เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
    ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
    เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
    พริกไทยป่น เล็กน้อย
    #ปันกันปรุง

КОМЕНТАРІ • 22