единственный канал,где названия блюд соответствуют блюду......нет этих вздохов и выдохов,нет ооооочень вкусно...божественно......не повторимо.......вы не забудите этот вкус никогда.... в наименованиях блюд,все четко,ясно,понятно,молодец, Ирина,уважаю ваш канал,так держать
Замечательная закуска, не раз готовила и со свиными языками и с говяжьим. Собираюсь приготовить на Пасху... Очень нравится ваша подача - грамотно, четко, лаконично, не растянуто по времени и без всяких бла-бла-бла... Давно подписана, с удовольствием смотрю новые и пересматриваю старые знакомые рецепты. Ирина, спасибо за ваш труд, за вкусные, проверенные рецепты, ваш канал один из лучших!
Изготовил Ирина по вашему рецепту 1:1. Вкусное блюдо! Спасибо за ваши доступные кулинарные Открытые уроки. Побольше бы таких учителей-профессионалов в учебные заведения.
Месяц назад готовила рульку с языком по Вашему рецепту. Ветчинка - вкуснятина! Ел даже муж, который не ест ни холодца ни рульки. Сегодня опять готовлю на день рождения мужа. У Вас очень хороший сайт. В планах, по возможности, приготовить побольше блюд по Вашим рецептам. Большое спасибо, что делитесь. У меня повышается кулинарное мастерство.
спасибо за рецепты.я теперь колбасу не покупаю а покупаю рульки и готовлю по Вашим рецептам,очень вкусно,все довольны,всем нравится.с наступающими праздниками Вас!!! всего доброго,почаще радуйте нас своими рецептпми.
Ирина, ваши рецепты бесподобны. Раньше кроме холодца ничего не готовила, а тут такое разнообразие.. Я сама сижу на диете, но с удовольствием готовлю такие блюда для своей семьи. Спасибо.
Ирина большое спасибо за рецепт ветчины, так же за ваши рецепты на сайте kyxarka.ru. Еще до сайта, разыскивая на просторах инета, "правильный" рецепт приготовления самсы, для себя решил, что ваш видеорецепт на UA-cam самый "правильный".., и не ошибся в своем выборе. Еще раз Спасибо!
Лаконично, приятно, душевно, только по теме и без лишних "рукодвижений", ещё не готовила, а уже вкусно, причём как только услышу Ваш голос. Нужен мне в данный момент этот рецепт или нет, это ли видеоролик открыла или надо искать другой, который себе отметила как классный, дослушиваю до конца. Будьте долго и счастливо. Для меня Вы, кроме профессионала в кулинарии, ещё и личный психотерапевт😂
Ирочка, приготовила вчера ветчину из двух рулек и без языка. Завтрак был вкуснейший. Спасибо за прекрасный рецепт! Да, вместо желатина использовала агар-агар :-)
Делаю что-то подобное, но без языка. Вы знаете, у меня "склеивается" и без желатина. Правда , охлаждаю продукт под небольшим прессом. Еще добавляю чуточку мускатного ореха. Но это все на любителя.
Спасибо! Очень технологично! Просто, доступно и итог потрясающее блюдо как на повседневность так и на праздничный стол! Вопрос: а в процессе укладки можно ли чуть желатина подливать или не стоит?
Сегодня Меня интересовала окорока ветчины с языком, я увидел в видео, было бы также очень интересный рецепт написан Испания, переводчик может скопировать на испанском языке и в переводе на русский язык, perome deficil больше, чем любого другого человека для меня или услышать ее поскольку Ques не знают русского языка, большое спасибо, Альфредо
Спасибо за рецепт! Как раз к Новому году, надо закупить пару-тройку рулек. Еще есть слойка из печени со свиными ушками, вы случайно не готовите? Не могу нигде найти рецепт.
у нас на Кавказе это называют ни зельц , а солтисон. Вообще начинают свинной желудок, ну а если нету , то можно, как Ирина в целофан или целофановый пакет. А зельц- это холодец просто говоря.
Сейчас ни один продукт нельзя назвать натуральным , потому что хрен знает чем кормили и чем пичкали эту свинью !!) Но конечно эта ветчина лучше чем магазинная )
Скажите, пож-та, можете приготовить что-нибудь простое и вкусное к Новому году? Только чтобы ингредиены были простыми, а то в Брюсселе такой вкуснятины, как рулька, не найдешь((
единственный канал,где названия блюд соответствуют блюду......нет этих вздохов и выдохов,нет ооооочень вкусно...божественно......не повторимо.......вы не забудите этот вкус никогда.... в наименованиях блюд,все четко,ясно,понятно,молодец, Ирина,уважаю ваш канал,так держать
Замечательно! Лучше, так чтобы полностью натурально, ничего еще не придумали! Спасибо , Ирина!🙏
И низкий поклон за Ваш труд!🌹
Вы Ирина молодец! Настоящая хозяюшка. Вам 10 баллов. Казахстан г Павлодар.
Приготовила, оценили, вкусно! Закуска знатная, натуральный продукт. Достаточно увесистый брусок получился. Спасибо за идею!
Замечательная закуска, не раз готовила и со свиными языками и с говяжьим. Собираюсь приготовить на Пасху... Очень нравится ваша подача - грамотно, четко, лаконично, не растянуто по времени и без всяких бла-бла-бла... Давно подписана, с удовольствием смотрю новые и пересматриваю старые знакомые рецепты. Ирина, спасибо за ваш труд, за вкусные, проверенные рецепты, ваш канал один из лучших!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Очень приятно Вас слушать, ничего лишнего, все по делу и грамотная речь.
Браво, Ирина, молодец ! Четко, ясно, грамотно. Никакого самолюбования перед камерой. И рецепт классный. Делала неоднократно. Очень вкусно. Спасибо!
Изготовил Ирина по вашему рецепту 1:1. Вкусное блюдо! Спасибо за ваши доступные кулинарные Открытые уроки. Побольше бы таких учителей-профессионалов в учебные заведения.
Какая вы молодец! Главное всё просто без заморочек!
Замечательно!!! Гениально, как всё простое!!! И дешевле и вкуснее, чем купленное! и знаешь, что в ней содержится!!! Спасибо!!!
Вы очень вкусно и красиво готовите! Приятно смотреть и кушать! Спасибо за рецепты!
Месяц назад готовила рульку с языком по Вашему рецепту. Ветчинка - вкуснятина! Ел даже муж, который не ест ни холодца ни рульки. Сегодня опять готовлю на день рождения мужа. У Вас очень хороший сайт. В планах, по возможности, приготовить побольше блюд по Вашим рецептам. Большое спасибо, что делитесь. У меня повышается кулинарное мастерство.
ваш муж - олень.... Холодец , а тем более рульку , не едят только веганы
Варю язык отдельно от рулетки. Желатин не кладу-и так хорошо застывает.
Ирина,огромное спасибо за Ваши кулинарные уроки. Все доступно,понятно и ,главное,вкусно! Удачи Вам!
Ирина,ваши видео самые лучшие!!! Слушаю Вас и настроение поднимается!!!
Спасибо 🙏🏼 вам за рецепт приготовления 👍🌷 всех благ вам
спасибо за рецепты.я теперь колбасу не покупаю а покупаю рульки и готовлю по Вашим рецептам,очень вкусно,все довольны,всем нравится.с наступающими праздниками Вас!!! всего доброго,почаще радуйте нас своими рецептпми.
Ирина, большое спасибо за рецепт. Ветчина получилась очень вкусной.
Приятный голос, отличный рецепт. Все класс!
Вы такая молодец!!! Все доступно, понятно, вкусно!!! Спасибо Вам огромное
Хороший рецепт...обязательно сделаю! СПАСИБО Ирина!!!🤗🤗
Очень вкусно,я готовила!!!Спасибо за ваши замечательные,доступные рецепты!!!
Очень вкусно !!!
Спасибо Ирина. Рецепт записала и обязательно сделаю на НГ. Думаю что это очень вкусно.
Ирина,спасибо за рецепт!Уже дважды делала:вкусно,быстро,красиво на разрезе!
Ирина,вы умничка!Спасибо огромное за идею!Ещё один отличный рецепт для моей коллекции.Обязательно приготовлю эту ветчину на Новый год
Какая Ирина молодчина, всё так делаете аккуратно,чётко и правильно,КЛАСС!!!.
Отлично!Просто,доступно,вкусно и,что немаловажно,недорого.
Ирина, ваши рецепты бесподобны. Раньше кроме холодца ничего не готовила, а тут такое разнообразие.. Я сама сижу на диете, но с удовольствием готовлю такие блюда для своей семьи. Спасибо.
Спасибо большое, обязательно сделаю на новый год!!! А вам здоровья счастья благополучия, процветания вам и вашему каналу!!!
Молодец какая вы🙏👍
Очень хороший рецепт, спасибо, но я еще добавляю специи, в том числе чеснок
Браво!!! Просто супер рецепт!
Ирина большое спасибо за рецепт ветчины, так же за ваши рецепты на сайте kyxarka.ru. Еще до сайта, разыскивая на просторах инета, "правильный" рецепт приготовления самсы, для себя решил, что ваш видеорецепт на UA-cam самый "правильный".., и не ошибся в своем выборе. Еще раз Спасибо!
Действительно, красиво и вкусно и оригинально! Благодарю за рецепт, Ирина!
Здорово. Это очень вкусно и главное просто. Спасибо. Как Вам удается при стольких вкусных рецептах не поправляться и оставаться такой стройной.
Лаконично, приятно, душевно, только по теме и без лишних "рукодвижений", ещё не готовила, а уже вкусно, причём как только услышу Ваш голос. Нужен мне в данный момент этот рецепт или нет, это ли видеоролик открыла или надо искать другой, который себе отметила как классный, дослушиваю до конца. Будьте долго и счастливо. Для меня Вы, кроме профессионала в кулинарии, ещё и личный психотерапевт😂
Обалденная вкуснятина .Спасибо за показ.
Ирина, привет со Ставрополья. Спасибо за рецепт. Хорошая идея. Ловите лайк.
Ирочка, приготовила вчера ветчину из двух рулек и без языка. Завтрак был вкуснейший. Спасибо за прекрасный рецепт! Да, вместо желатина использовала агар-агар :-)
Супер! )))
Лаконично, доходчиво. Супер! и спасибо огромное!
Ирина, это просто супер! Обязательно приготовлю! С наступающим Новым годом! Счастья, здоровья Вам и Вашим близким и родным!
Хороший рецепт . Так же можно сделать с курицей и индей кой. Гораздо быстрее .
Ирина вы лучшая
Спасибо, Ирина!!!
Делаю что-то подобное, но без языка. Вы знаете, у меня "склеивается" и без желатина. Правда , охлаждаю продукт под небольшим прессом. Еще добавляю чуточку мускатного ореха. Но это все на любителя.
всё нравится, только не понимаю зачем желатин, бульон и так прекрасно желируется
Так плотнее готовый продукт
Можно и без желатина, прекрасно застывает
Спасибо, хочу повторить на Новый год.
спасибо! прекрасно!! добра Вам ,здоровья -всегда жду ваших новинок ! благодарю!
спасибо,Ирина! Дешево,вкусно,и сердито:))
Ирина,вы очень хорошая хозяйка.
Ну очень вкусно, спасибо большое !
Ну блюдо думаю,наивкуснейшее!
Спасибо! Очень технологично! Просто, доступно и итог потрясающее блюдо как на повседневность так и на праздничный стол!
Вопрос: а в процессе укладки можно ли чуть желатина подливать или не стоит?
Спасибо за рецепт, супер!
!!!!!!!!+++ БОЛЬШОЕ СПАСИБО !
Спасибо вам
Желатин лишний тут, я вчера делала заливала бульон сверху и застыло просто бомба
спасибо выглядит аппетитно!
Спасибо 😇🥰🌹
язык можно заменить сердцем будет так же вкусно
Сегодня Меня интересовала окорока ветчины с языком, я увидел в видео, было бы также очень интересный рецепт написан Испания, переводчик может скопировать на испанском языке и в переводе на русский язык, perome deficil больше, чем любого другого человека для меня или услышать ее поскольку Ques не знают русского языка, большое спасибо, Альфредо
Какая Прелесть! Можно язык говяжий...хотя не люблю жирное.но это блюдо нужно приготовить.Благодарю от души!
Если соль заложить сразу же с мясом, она увеличит время приготовления. Солить нужно за 30-40 минут до окончания варки.
Чоловіку вашому дуже повезло...
Рецепт отличный,но желатин там не нужен-вполне достаточно бульона😊
Спасибо обязательно повторю
ochen xoroshiy recept zhdu novogodnix recrptov :)
Однозначно палец вверх!!
Чеснок лучше добавить в бульон, затем процедить. Тогда аромат останется, но не будет противной отрыжки от чеснока.
Спасибо большое
Как всегда супер!
Умница
спасибо, хороший канал
Умница!
Спасибо. Об'едение
Великолепно
Респект❤
Отлично! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Как раз к Новому году, надо закупить пару-тройку рулек. Еще есть слойка из печени со свиными ушками, вы случайно не готовите? Не могу нигде найти рецепт.
Ирина, добрый день. Очень понравилась ваша ветчина! Вопрос, а как вы используете бульон?
Délicieux !
Я тоже после первого же пригтовления перестала покупать колбасу.
Добрый
Это зельц а не ветчина. Рецепт хороший, спасибо!
у нас на Кавказе это называют ни зельц , а солтисон. Вообще начинают свинной желудок, ну а если нету , то можно, как Ирина в целофан или целофановый пакет. А зельц- это холодец просто говоря.
Зельц и сальцисон, как у нас говорят, это одно и то же ;)
Но в зельц идут ушки и субпродукты, а это ветчина.
Всегда считала,что делаю сальтисон!?
@@UkGoldSnake сальтисон!!!🤣🤣🤣
Аппетитно!
супер!
Приготовила, вкусно,но дочь сказала вкус холодца, только нет жидкости.
Сейчас ни один продукт нельзя назвать натуральным , потому что хрен знает чем кормили и чем пичкали эту свинью !!)
Но конечно эта ветчина лучше чем магазинная )
Купите домашнего производства
И всераано этот рецепт достоин приготовления
Не будет у Вас претензий к пульке!
Вася Пупкин
Желательно 1-ый бульон после 5-10 минут варки слить.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
отлично, все натуральненькое!
только я конечно выброшу весь жир и кожу.
ням! ням!
Спасибо за рецепт! А какой примерно вес рульки?
Видео снято 10 лет назад ))) Думаю не имеет большого значения вес, просто больше или меньше получится
оч. вкуснои понятно!!!
спасибо за рецепт. Можно свиной язык заменить говяжьим? Свиной не все у нас любят.
+Виктория Попова
Да, можно и говяжий))
Скажите, пож-та, можете приготовить что-нибудь простое и вкусное к Новому году? Только чтобы ингредиены были простыми, а то в Брюсселе такой вкуснятины, как рулька, не найдешь((
ш.
👍👍👍👌
Добрый день!Скажите пожалуйста вы сль нитритную добавляете , для цвета?
Здравствуйте. Нет, не добавляю.
Скажите пожалуйста,если добавить еще язык нарезаный к рульке-это неиспортит однородность ветчины?
можно
А без желатина не получится?
Получится
Можно ли приготовить такую ветчину из говядины?
Я думаю, что можно и с говядиной, почему бы и нет!
elbette!