✍️RECETA DE APROVECHAMIENTO- TORTILLA DE ESPINACAS Y POLLO

Me encantan las recetas de aprovechamiento. Y con el pollo que me queda de otros platos, sobre todo de un puchero, siempre suelo aprovecharlo en otras recetas. Hoy preparamos una tortilla con dos churrascos de pollo que me sobraron y unas espinacas que tenía por la nevera, y el resultado, una maravilla!!
INGREDIENTES:
2 churrascos de pollo ya cocinados (me sobraron de un puchero, aunque puedes usar cualquier otra parte del pollo que tengas de cualquier otra receta)
1 cebolla grande
200gr de espinacas (frescas o congeladas)
4 huevos
50ml de leche
Sal
Pimienta negra
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/ @labalanzademartina

[@chillinglunch]

Torilla con espinacas. Parece muy sabrosa. La combinación es genial

[@labalanzademartina]

Muchas gracias!! ☺️

[@moroccanfoodwithamina]

Super delicious😊

[@labalanzademartina]

Thank you! 😊