Se ve buenísima la voy a hacer así me gusta” la caramelizada de cebolla si es espectacular y las papas súper aquí se llaman golden potatoes excelentes gracias muchas gracias
Que buena pinta ..me acabo de suscribir! También he visto las lentejas con verduras y yo por un plato de cuchara 😋 y la tortilla bueno me has encandilado!!!!😅😊
Este se tendria que estudiar en todas las clases de hosteleria...brutal pintaza, jsuto como me gusta, punto de coccion, , grosor, color..un 10. Solo dime que tenias un buen pan para acompañar al lado y te coronas...
Otra tortilla cruda, si la ven nuestras madres nos matan. Para que una tortilla esté jugosa no es necesario dejarla cruda, basta con caramelizar las patatas. Para ello se ponen las patatas en una sartén, se cubren a la mitad con aceite de oliva y se calienta. Así no se quedan secas y duras como cuando se echan en aceite muy caliente. Así la hacía mi madre y así es como mejor está. Prefiero comer patatas que han absorbido aceite de oliva y tienen su sabor a comer huevo crudo insípido.
Mmmm, los "cebollistas" me pareceis un poco más dogmáticos que los que no lo somos. Para mi, la tortilla de patatas, siempre sin cebolla. Cebollista, pero gran cocinero ... me encantan tus recetas.
No me gusta la tortilla tan cruda ,una cosa es cruda ,otra jugosa ,otra vuelts y vuelta otraefio hecha, otra dura y en su punto q es un punto medio entre hecha y con un poquito de nads de jugo mo se si me rcplico ,em cusnto a la explicaciomuy buena y se le ve muy listo e inteligente y limpioi mi enhotabuena ,solo este pequeño detalle lo crudo .
Magnífico vídeo, pero por favor, llamémosla por su nombre; si es con cebolla se llama tortilla española. Sin cebolla; tortilla de patata. Con cosas; tortilla con la cosa que lleve. No lo digo yo, lo dice Ferran Adrià que algo sabe de esto. Bien que le llamamos tortilla francesa a la tortilla con huevo.
Ferran Adrià no dice misa, creo q no es cura, pero te aseguro que su cultura en el mundo culinario es mayor que la tuya y la mía. Además de investigador, se apoya en libros a lo largo de la historia desde Apicius a Granados. Y desde entonces se llama así. Otra cosa es que lo desvirtuemos con el tiempo.
Je regarde fréquemment vos vidéo, mais malheureusement pour nous Français ou autres, vous devriez parler encore plus vite !!!!! même le traducteur a du mal à suivre, déjà qu'il raconte n’importe quoi !!!!! 👍👍👍
Holz . Dices que la patata es una verdura. Que yo sepa es un tuberculo. Cuando has relacionado los ingredientes se te ha olvidado la salmonelosis. A disfrutar de las cagaleras.
Tiene una pinta espectacular
Me gusta mucho que expliques en los videos 😊
Ingredientes humildes,cocinero profesional...pedazo de tortilla.Punto perfecto para mi gusto.TREMENDA ERIC!!
Saludos desde Cambrils
Ola buenas soy ibai desde Bilbao me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 😋😋😋😋😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Me alegro que te haya gustado! Muchas gracias😍
Me encantan tus recetas, gracias por explicarlo todo tan claro,
Se ve buenísima la voy a hacer así me gusta” la caramelizada de cebolla si es espectacular y las papas súper aquí se llaman golden potatoes excelentes gracias muchas gracias
La cebolla caramelizada es lo mejor jejeje!! Me alegro que te haya gustado la receta! Muchas gracias😍
¡¡Vaya punto más bueno, niño!!👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Te ha salido de lujo crack, una pasada de tutorial
Gracias 😊 se ve deliciosa😋😋😋😘
Me alegro que te haya gustado! Muchas gracias!😍
Sencillamente perfecto. Gracias por el vídeo. Un saludo.
Gracias a ti por el apoyo😍
Deliciosas tiene que estar, a mi también me gusta con cebolla, está muy jugosa asi la quieren en casa.
Bona nit
Siii!! A mi me flipa con esta textura jejeje!! Muchas gracias!😍
Gracias amigo 😘 te la voy a copiar 😉
Perfecta. Menuda pinta
Impresionante Eric,a mi me gusta así,bien jugosa
Siii queda deliciosa!! Muchas gracias😍
Eres un crack Eric, por supuesto que la voy ha hacer 😋😋😋
Que pintaza 😋
Muchas gracias😍
Dios!!!! Con esos maravillosos ingredientes y tan buen cocinero no me extraña que salga tan buena, muchas gracias por tus recetas siempre estupendas 👌
Woow!! Me alegro que te haya gustado la receta! Muchas gracias😍
Maravillosa¡❤🌸🌺🌸
Mil gracias😍
Que buena pinta ..me acabo de suscribir!
También he visto las lentejas con verduras y yo por un plato de cuchara 😋 y la tortilla bueno me has encandilado!!!!😅😊
This was good man Love from India
Muy bien echa máquina
Está perfecta!
Me encantan tus videos
Bona nit Eric!!
Quin ESPECTACLE de truita!!🎉
Aixo si, ara i afegim el pa amb tomaquet i a disfrutar 😋
Moltes gracies guapissim un dia mes!!😊
Exacte!! Aqui falta un bon pa amb tomàquet jejeje Moltes gràcies😍
Jajaja chaval que historia para Acer un tortilla
Esto, mis muy queridos amigos, SÍ es la mejor tortilla de patatas del mundo.
wooow! Mil gracias😍
Q pinta más buena
Muchas gracias😍
Estoy de acuerdo 😅 la tortilla tiene que ser con cebolla
Quina bona cara nen!!
La truita perfecte.
PD: Per a quan un video amb la teva llengua mare?
Este se tendria que estudiar en todas las clases de hosteleria...brutal pintaza, jsuto como me gusta, punto de coccion, , grosor, color..un 10. Solo dime que tenias un buen pan para acompañar al lado y te coronas...
Con cebolla siempre
Siiiii🤤
Huevos poco hechos aumentan las probabilidades de contraer salmonelosis
Noooooo......!!!! Sacrilegio🤣🤣
😂😂😂
Con cebolla 🧅
Siiii🤤
Me a gustado eso que pesas las patatas ,depende de los huevos ,la próxima las
pesare ,me gustas mucho ,y aprendemos mucho ❤
Con cebolla por supuesto.
Sin duda jejeje😬
Que medida tiene la sartén?
Mmmmmm 😋😋
Cuántos gramos de cebolla caramelizada dirías que lleva?
Entre 30 y 40 gr máximo
Otra tortilla cruda, si la ven nuestras madres nos matan.
Para que una tortilla esté jugosa no es necesario dejarla cruda, basta con caramelizar las patatas. Para ello se ponen las patatas en una sartén, se cubren a la mitad con aceite de oliva y se calienta. Así no se quedan secas y duras como cuando se echan en aceite muy caliente. Así la hacía mi madre y así es como mejor está. Prefiero comer patatas que han absorbido aceite de oliva y tienen su sabor a comer huevo crudo insípido.
Manía con dejar el huevo crudo
Mmmm, los "cebollistas" me pareceis un poco más dogmáticos que los que no lo somos.
Para mi, la tortilla de patatas, siempre sin cebolla.
Cebollista, pero gran cocinero ... me encantan tus recetas.
😂❤❤❤🎉🎉🎉😊🌹
Mil gracias😍
Pero si la tortilla de Papas siempre se hace con Cebolla o sino queda muy seca😂😂
No me gustan las papillas, prefiero las tortillas.
Pringao
No es papilla, es una tortilla
Que sepas que es un cocinero buenísimo
@@manusor177 A callar niño.
@@Raquel-hm4zf Pues más delito tiene.
Ummmmm. Te la compro pero, sin cebolla 😢😢😢😅😅
Muy bien. Yo la dejaré que cuaje un pelín más. No me gusta tan líquida por dentro. El truco de la cebolla caramelizada me ha gustado. Enhorabuena
No me gusta la tortilla tan cruda ,una cosa es cruda ,otra jugosa ,otra vuelts y vuelta otraefio hecha, otra dura y en su punto q es un punto medio entre hecha y con un poquito de nads de jugo mo se si me rcplico ,em cusnto a la explicaciomuy buena y se le ve muy listo e inteligente y limpioi mi enhotabuena ,solo este pequeño detalle lo crudo .
Magnífico vídeo, pero por favor, llamémosla por su nombre; si es con cebolla se llama tortilla española. Sin cebolla; tortilla de patata. Con cosas; tortilla con la cosa que lleve.
No lo digo yo, lo dice Ferran Adrià que algo sabe de esto.
Bien que le llamamos tortilla francesa a la tortilla con huevo.
Bueno, Ferran Adrià podrá decir misa, pero no tiene la palabra universal sobre la tortilla de patata.
Ferran Adrià no dice misa, creo q no es cura, pero te aseguro que su cultura en el mundo culinario es mayor que la tuya y la mía. Además de investigador, se apoya en libros a lo largo de la historia desde Apicius a Granados. Y desde entonces se llama así. Otra cosa es que lo desvirtuemos con el tiempo.
Se parece a una diarrea😢
No me parece jugosa, me parece que está cruda, pero bueno hay gustos para todo.
Aceite, aceite, aceite y más aceite.....
Je regarde fréquemment vos vidéo, mais malheureusement pour nous Français ou autres, vous devriez parler encore plus vite !!!!! même le traducteur a du mal à suivre, déjà qu'il raconte n’importe quoi !!!!! 👍👍👍
Holz . Dices que la patata es una verdura. Que yo sepa es un tuberculo.
Cuando has relacionado los ingredientes se te ha olvidado la salmonelosis.
A disfrutar de las cagaleras.
No es tortilla de patata...pon tb calabacín...