콩나물에 '이것' 넣고 볶아보세요 너무너무 맛있어요
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵입니다)
스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다
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[재료 넣는 순서]
요리 순서가 중요합니다
1. 식용유 2스푼
2. 다진대파 조금
3. 고춧가루 2스푼
4. 양파 1/2개, 미림2스푼
5. 다진마늘 1스푼(영상에는 없지만 넣어주면 더 맛있어요)
6. 어묵 3장(120g)
7. 굴소스 가득 1스푼
8. 콩나물 300g (2분 30초 볶기)
9. 멸치액젓 1/2스푼
10. 청양고추 1개, 홍고추 1개
11. 감자전분 가득 1스푼
12. 대파 1대
13. 참기름 1스푼
14. 통깨 1스푼
#김대석셰프 #콩나물볶음
김대석쉐프님 구수한전라도 사투리에
정감이느껴지네요 쉐프님영상을 즐겨
보면서 저절로입가에 미소가지어진답니
다 나도전라도 사람이라서 그런지정감
이가고 자주보게되고 맛있는레시피를
많이얻어간답니다 잘따라하고 있어요
맛있게잘해 먹고있답니다 건강하세요
나이가들어도 계속배우고 도전도하고
있어요 처음본것이 많아서 배움은끝이
없는것같아요 .~^^
쉐프님의 구수한 전라도 사투리 너무좋아요 ~~이웃집 아저씨같이 친근한 느낌!^^
넘맛있겠어요
뜨거운 밥위에 싹 걸쳐서 한입
꿀꺽
김대석 셰프님:))
🇺🇸에 사는 평범한 가정주부로
셰프님의 대파김치, 소 갈비찜,
닭 볶음 등.....
여러가지를 따라서 해 주었더니 남편과 다 자란 아들과 딸이 엄마 음식이 맛있다고들 칭찬일색 입니다.
다 김대석 셰프님 덕분입니다.
부디 건강하시고 행복하셔서 오래도록 유튜브 활동을 해 주시기를 머나먼 미국에서도 열심히 응원 하겠습니다.
=^.^=
세프님 안녕하세요
요리하실때 생생하게 알려주셔서 덕분에 잘따라 합니다
무더위속 건강하셔요
김대석쉐프님 백만구독자 축하드리고 승승장구하셔요!
맛있는 콩볶 레시피~ 😍👍👏💕
아주 좋아부러여~~~
쉐프님요리는역시
믿고보는맛있는요리~~^^
최고최고입니다~~^^♡♡♡
좋은 영상 감사합니다
집에서 흔히 먹는. 것을 변화시켜 새로운 음식으로 변화시키는 셰프님의 센스에 감사감사 드려요
벌써부터 맛이 상상이 가서 기대되어요
아귀찜 갓아요 김세프님감사헤요 늘건강하세요
맛있겠네요..항상 느끼는 거지만 타원형의 도마가 정말 멋스럽네요^^
얏따 맛있네요~~~콩나물 무침의 Variation~~Best~~!!!
역시나 쉐이프님은 다릅니다
콩나물 볶음정말맛나게 하시
네요 쉐이프닝 감사드립니다
미국 살면서 한국요리 할때 먼저보고
따라합니다.정말 최고입니다.
오늘도 고향에간 기분이네요
색다른 콩나물 볶음 맛있겠네오
만들어 보겠습니다
오늘도 수고하셨습니다
감사합니다^^~
후라이팬 기울여서 파기름 만드는 쉐프님!
만들어서 먹을께요♡
셰프님! 어제 저녁 반찬으로 만들어봤는데 정말 맛있었어요.
10점 만점에 10점 드리고싶어요.
물도 안생기고 어묵이 들어가서 쫀득쫀득하고 가성비로 따져도 최고였어요.
앞으로도 가정에서 할 수있는 간단하고 맛있는 요리 많이 알려주세요.
감사해요~♡
쉐프님 덕분의 우리 가족들이 행복해 합니다. 맛난 레시피 감사합니다. 쉐프님 짱!!!
더운날씨 김대석셰프님!!건강조심하셔요...감사합니다^^
너무 좋아요
이번주반찬 꼭 해봐야겠네요
냉장고에 콩나물이 있어서 너어무
반갑고 기쁜 1인이옵니당😁😁❤
최고네요. 값싼 식자재로 최고의 음식을 만들어내네요. 감사.
김대~~~석~~~쉐프님 잘봤어요~~!!
꿀 레시피 감사요~
아ㅠㅠ
당면넣어도 넘 맛날듯요👍👍👍
와우 전 무침해먹었은데 오늘 잘보고가요 일하다이제보고댓글하네요'
예상보다 맛있어서 놀랐습니다.
덕분에 한끼 잘 먹었습니다~
셰프님 말씀에서 맛이 묻어나요 오늘저녁반찬해결~~^^
저 이 영상보고 콩나물 사러 마트갑니다. 다른재료는 있으니 맛있게 해볼께요
낼 해먹어야 겠어여.제가 딱 좋아하는 스탈이네요
💚💜💙너무맛있게 잘먹었습니다..감사합니다💚💜💙
세프님 매일 맛있는 반찬 먹으니 행복합니다 세프님 덕분입니다 세프님👍👍👍
김대석셰프님께서 알려주신 레시피 방식에서 미더덕이나 오만둥이로 하면 미더덕찜! 오만둥이 찜! 해물 꽃게 넣음 해물찜! 꽃게찜! 말그대로 만능찜이 됩니다 ~ 레시피도 쉽고 맛은 최고 김대석셰프님 만세!🤗
야정말 ~콩나물볶음 맛과비주얼 최고네요!
역시 셰프님 누구도 따라올수없는
한식의대가님이십니다
오늘도 수고하셨습니다 감사합니다
오늘 뭐해서 먹을까, 걱정했는데요~~
항상 감사합니다.^^
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏
먹음직스럽습니다.👍
한번 해봐야겠어요.
감사합니다 🍀
콩나물 볶음 맛나겠는걸요.. ㅎㅎ
어묵까지 넣으면 더 맛날거 같아요~^^
항상
잘보고 잘해먹고있어요
이것도 해봐야겠네요~
손쉽게 구하기시운것 감사합니다^^
헛!! 콩나물도 좋아하고 어묵도 좋아하는데.. ^^ 반찬 없을때 흰밥 위에 덮밥 식으로 먹어도 맛있을것 같아요~~
여름엔 볶는게 잘 상하지도 않고 좋은것같아요. 콩나물도 볶아먹을수있다니 신선하네요. 꼭 따라해봐야겠어용~~
어묵과 콩나물의 조합 좋습니다. 이대로 해봐야겠네요~^^
와우! 내가 즐겨 하는 방식하고 비슷하네요. 전 진간장 넣어서 볶는데 다음에는 굴소스에 감자전분으로 바꿔봐야겠어요
오늘 해보려구요
좋아요 꾸욱~~
대박 맛있어요 ㅋㅋ
코다리콩나물찜도 해 주세요😗
맛있게 요리하는법 알려주셔서 감사합니다. 매콤한 매운갈비찜 하는법도 부탁드립니다
와 셰프님 구독자100 만돌파 축하해요~^^
좋아요 항상 애용 하고 있어요
항상 좋은 레시피 감사드려요😀
다음에 메추리알장조림 레시피도 부탁드릴게요^^
오늘도 잘보고갑니다 수고많으셨어요 ᆢ
셰프님 덕분에 나날이 새로운요리를 하게되어 너무 좋아요~♡
늘 감사드립니다~♡
셰프님 덕분에 맛있다는 얘기듣습니다~^^
ᆢ감사합니다 ^♡^
세프늼 너무 맛있어요^^
좋은 레시피감사합니다^^
콩나물볶음반찬 맛있겠네요 해볼게요 수고하셨습니다
짱. 감사합니다
말씀도 요리도 정감있으셔요
맛있어보여요 응원합니다~
콩나물.볶음.좋아요
세프님 반찬 징하게 맛나게 잘하싶니다~❤
좋은정보감사합니다
건강하세요
요알못인 제가 만들었는데 … 넘 넘 맛있어요 !! 제가 성공한거 보니 다른분들은 눈 감고도 하실 꺼에요 꼭 해보세요 ~ 아따 맛있어부려
솁프님 콩나물뽁음 한번 맛잇게해보게습다 감사합니다 👍
앗~~
징하게 매운ㅋㅋ청양고추는 빼고 해먹어 볼랍니다.
맛나겠어요.🤣😁
오늘 저녁 반찬으로 픽 했어요~^^
감사합니다^^
해먹어봤습니다. 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 콩나물찜 스타일로 만족합니다.
교주님에 레시피에 👍 존경합니다♡♡
맛있겠어요.
오늘 저녁은 이걸로 정했어요. 감사합니다
오늘 만들었는데 인기폭발입니다. 감사합니다 ~
김대석 깻잎담고 맛있어서구독합니다!
정말 맛있어 보여요
내일 꼭 해봐야겠어요
와♡이거정말 최고였어요😊😊
세프님은 음식을 아쥐 쉽게
설명 간단하게 부속도 가정에서
쉽게 구할수있는 재료 그래서
자주시청하게 됩니다
김치찌게도 어제 만들었는데
정말맛있어요
간단한 재료로 새로운 레시피 배워가네요^^~ 꼭 도전해볼께요! 구독! 좋아오! 누르고 갑니다💕
감사합니다 도전
콩나물 여름엔 무침보다 볶는게 덜쉬고 오래두고먹을수있어좋더라구요
청양고추가 징하게 매워부러요~
아따 맛있게 되부렀네요이
요리만큼 참 정감있게 들립니다.
진짜 맛나요 !
감사합니다
우와
오늘반찬 요걸로~~~
쉐프님 감사합니당
셰프님 가지된장 볶음 정말정말 맛있더라구요 너무 맛있어서 먹으면서 감탄을?콩나물 어묵 도 한번해봐야 겠네요 셰프님 덕분에 요리를 만들때마다 환상적인 맛을 경험을 한답니다 감사해요
오늘 당장 해 봐야겠네요~
맛난 지방 억양이 양념처럼 착착 귀에 감기네요^^
조만간 배운거 시도해봐야 겠군요
셰프님콩나물어묵 볶아만들어 먹어보고싶은 영상말씀 파도달달뽂듯
붉은청.홍쫑쫑썰고
양파채썰어 후라이팬기름넣고
감자전분과통깨.
참기름고추가루 콩나물과어묵 다넣고볶는다 오메~~*^^*참말로.🤗👍 맛있고 맛깔나게😛 만드는비법 영상😋감사합니다
셰프님~ 오늘 해봤는데 너무 맛있어요!! 간도 딱 맞아요~!! 진짜 넘 감사함다
나도 해보고픈 반찬
와 셰프님 빠져드네요~^^ 남편이 콩나물을 무치는것보다 볶는걸 좋아하는데 어묵을 넣어보진 않았는데 완전 맛나보여요. 두번반복하고 조리방법 담아 갑니다. 구독 했어요. 진짜 너무 쉽게 맛있는 음식 알려주셔서 방학하고 아이들 밥해주는 부담이 많이 덜어졌어요. 너무 감사해요^^
콩나물만 볶아 먹고 있었는데
어묵은 안넣어 봤는데 함해봐야겠네요
만들어 먹어 봐야겠다.
칼 어떤겻이 좋은지 칼갈이도
세프님은 어떤 것을 사용하시는지 궁굼해요?
콩나물 볶음 잘보았ㅁ다
오늘 바로 도전 ㅎㅎㅎ
😊😊😊
👌
이건 맛없을수가 없겠다
혹시 맵기 조절하는법도 있을까요?