Ogórki krokodylki - mój ULUBIONY PRZEPIS na przetwory z ogórków
Вставка
- Опубліковано 15 сер 2022
- Ogórki krokodylki - mój ULUBIONY PRZEPIS na przetwory z ogórków
#przetwory #ogórki #ogórkikrokodylki
PRZEPIS NA OGÓRKI KROKODYLKI
2 kg ogórków (mniejsze lepsze, najlepiej świeżo zerwane, odcinamy końcówki)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 łyżeczki płatków chilli
3 łyżki soli
ZALEWA:
szklanka octu 10%
pół szklanki wody
szklanka cukru
łyżeczka ziela angielskiego
łyżeczka pieprzu
4 listki laurowe
6 łyżek oleju
1.Ogórki potnij na pół lub na cztery, zasyp solą w misce i zostaw na 6h.
2.Odlej wodę z ogórków. Posiekaj czosnek i dodaj do ogórków razem z chilli.
3. Zagotuj ocet, wodę, cukier, olej i pozostałe przyprawy. Zalej gorącą zalewą ogórki w misce. Zostaw do ostygnięcia. Pakuj ciasno do słoików i zalej zalewą. Można trzymać w lodówce lub zapasteryzować słoiki. Więcej w wideo.
słoik: bit.ly/3AimC6f
Moja kuchnia • Wnętrza - moja kuchnia...
Organizacja spiżarni • Przechowywanie w kuchn...
Przepisy, które warto wypróbować!
www.leniwaniedziela.pl/tarta-r...
www.leniwaniedziela.pl/rabarba...
www.leniwaniedziela.pl/beza-pa...
www.leniwaniedziela.pl/bezy-z-...
przystawki w stylu greckim - tu znajdziecie DIP z FETY • Przystawki w stylu gre...
frytki bez tłuszczu www.leniwaniedziela.pl/chrupia...
frytki z cukinii bez tłuszczu • Chrupiące frytki z cuk...
Jeżeli moje treści na blogu, youtubie i instagramie pomogły ci w zdobyciu wiedzy, możesz postawić mi wirtualną kawę w ramach rewanżu
buycoffee.to/leniwa_niedziela
Koniecznie dajcie znać jeżeli obserwujecie mnie na:
Instagram: ogrodowy - mnóstwo zdjęć z ogrodu, porady ogrodowe i codzienne relacje z domu i ogrodu / martashomegarden i z przepisami: relacje z gotowania plus mnóstwo inspirujących zdjęć potraw: / martapotoczek
Pinterest / marta_potoczek
FB: / marta.potoczek.fotografia
Używam linków afiliacyjnych. Oznacza to, że produkty które polecam kupuje sama, to jak je pokazuje i opinie które wyrażam nie są wynikiem współpracy. Jeżeli kupicie coś klikając w link afiliacyjny otrzymam od tego zakupu niewielką prowizję. - Навчання та стиль
Przepis super, robiłam w zeszłym roku. Narobiłam tyle, że jeszcze w tym roku jemy. Jedyne co zmieniłam to zamieniłam wodę w zalewie na sok który wydobył się z ogórków. Smak super slodko-pikantny. Po prostu marzenie. Nie jadłam lepszych. W tym roku też będę robiła bo rodzina je pomachała. 😊
Dziękuję za przypomnienie o krokodylich☺️. Jadłam je rok temu u znajomych i mega mi smakowały zaraz biorę się za robienie swoich
Zrobiłam dzisiaj wyszły rewelacyjne. Dziękuję za przepis.
Wspaniały przepis i cudowna atmosfera z Panią Martą. Mam sporo ogórków gruntowych i cukinię i będę działać. Dziękuję serdecznie, 🤗🌹
Dziekuje!
Kolejny ciekawy przepis dziękuję serdecznie będę robić .Pozdrawiam
Ogórki kupione. Będę robiła według Twojego przepisu. Wyglądają apetycznie i są proste w wykonaniu. Ja co roku robiłam tylko kiszone 😉
Zrobiłam..i rozdałam....aby....poszło dalej....
Pycha.....
Dziękuję 💞
Kolejny ciekawy przepis
Ciekawy przepis muszę zrobić dziękuję pozdrawiam Ania
Witam. Bardzo dziękuję za ten przepis. Ogórki już się robią, właśnie zasypałam solą. Pozdrawiam serdecznie.
Zrobiłam pierwszy raz i są wyśmienite! Zapisuję do książeczki ze sprawdzonymi przepisami!
Marta ja dziś zrobiłam podwójna porcje z twojego przepisu,tyle u mnie w tym roku ogórków,że już nie wiem,co z nich robić 😁
Pani Marto, Pani krokodylki są rewelacyjne 😊 Robię je już drugi raz i za każdym razem cieszę się ich smakiem. Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie 😊
Pozdrawiam serdecznie.Wyglada ze to sa smakowite ogoreczki.
Pani Marto, w tym roku skorzystałam z tego przepisu. Podzielam zdanie, są rewelacyjne. Pierwszą partię, która zrobiłam, praktycznie rozdałam. Wszystkim smakowało. SUPER, DZIĘKUJĘ.
Właśnie zerwałam 3 kg ogórków i nie miałam na nie pomysłu :D dzięki za przepis :)
Zrobiłam dzisiaj, jeszcze nie zdążyły się dobrze zamarynować a już dużą część zniknęła... Wspaniałe...
U mnie najlepiej schodzą musztardowe, ale na pewno spróbuję, dzięki za coś nowego😀
Marta dla mnie Twoje przepisy mają tylko jedną wadę, za mała Porcja. U mnie w domu taki sloik idzie na raz i jeszcze by się oglądali za dokładką 😂 zatem nauczona doświadczeniem wszystko mnożę x4 i chyba dziś zabieram się za wykonanie. U mnie czekają 4 wiadra ogórków, a kolejne dwa pewnie zbiorę wieczorem. Kawka w Twoim towarzystwie wypita, to teraz lecę do roboty😉 pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia wszystkim niedzielnym leniuchom😉
Faktycznie jak się przy słuchałam, to jest to nieco irytujące 😂😂
super👍
Właśnie zebrałam 2 kg ogórków i zrobię krokodylki.Pierwszy raz spotkałam się z tym przepisem.Pozdrawiam
Tak znam krokodylki od kilku lat, są rewelacyjne
Bardzo dobry przepis, fajnie przekazany, u mnie się przyjął.
Dziś robiłam drugą porcję.
Przepis zapisany.
Dziękuję i pozdrawiam.
Dzięki za przepis dzisiaj zrobię akurat szukałam czegoś ciekawego .pozdrawiam Maria
Dziękuję za przepis, właśnie dzisiaj zrobiłam pierwszy raz i teraz się pasteryzują ale niestety na tą ilość ogórków brakło mi zalewy, musiałam dorabiać i jak dla mnie za dużo oleju (następnym razem zmniejszę jego ilość). Ogóreczki wyszły przepyszne, bardzo dziękuję za przepis
Znam ten przepis ogórki pyszne rzeczywiście polecam!!
Super przepis !:) krokodylki, mniam. Ehh, ale ja przejem każdą ilość ogórków zanim coś zrobię 😂
Dziękuję Marta 💚💚💚 już wiem na co przerobię kolejne ogórki jak tylko zbiore😘
Zrobiłam i ten przepis już ze mną zostanie. Na początku były trochę za ostre ale po każdym kęsie język się przyzwyczajał. Jednym słowem pycha.
Pani Marto, super przepis. Oglądam i działam😉
Super przepis! Zrobiłam podobne w tym roku, wyszły fajnie ostre i baaardzo pasują do burgerów 😀 moim odkryciem w tym roku była salatka szwedzka z kanału Uwaga babcia gotuje, też z olejem, octem, cukrem, czosnkiem i dużą Ilością pietruszki! Naprawdę super na kanapkę i do obiadu 😀
Kocham ten kanał, uwaga babcia gotuje!
Przepis bomba! Zrobiłam wiekszą ilość i podałam na imprezie. Smakowały i podałam przepis dalej🤗😍
Witam. Ja już robiłam krokodylki w tym roku . Pozdrawiam serdecznie 😋🥰
I mi
Robię te ogórki od kilku lat,bardzo je lubimy.Ja robię zawsze większą ilość i pasteryzuję,na zimę jak znalazł.
Po co pasteryzujesz?
Pani Marto. Zrobiłam te krokodylki na próbę. Naprawdę pyszne,pyszne😋😋😋 Obecnie mam zasolone 2 Kg i będę robić więcej. Mam swoje ogórki. Dzięki za świetny przepis. Pozdrawiam .
Swiety przepis. Zrobilam, sa pyszne. W sobote robie nastepne, zanim ogorki sie skoncza.
😍❤👍
Bombowy przepis 😂
Właśnie nastawiłam.
👍❤️🥰
Wczoraj zrobiłam, pychaaa. Pięknie dziękuję za przepis 😊
Pani Marto super przepis dziękuję filmiki bardzo ciekawe wychodzące spod pani ręki pozdrawiam 🥰
Dzięki za przepis. Ja amatorka totalna jeśli chodzi o przetwory - jakoś boję się pasteryzować bo mam w głowie opowieść z dzieciństwa jak mamy koleżance wybuchł słoik. Skutecznie mnie to zniechęciło :(
Wyglądają apetycznie. Wypróbuję. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie moją wspaniałą UA-camrkę i wszystkich oglądających.
U mnie to są ogórki po meksykańsku lub chili 👍
U mnie też uwielbiają te ogóreczki ale dopiero się do nich przymierzam😉. Tak trochę to już mam dosyć tych ogórków, a z drugiej strony się cieszę że są 😃najwięcej robię jednak kiszonych i kilka w przyprawie curry. Na chwilę obecną mam 100 słoików kiszonych i chyba już wystarczy! 😅Pozdrawiam wszystkich "siedzących" w ogórkach 😘 i zabieram się za ogórki 😅🥒🥒🥒😅
No to konkretnie!! 💪🏻❤️
Faktycznie dużo tego i źle się tego słucha
Spróbuję. Witam Martusiu super wyglądasz.
🙂
Właśnie przed chwilą zakończyłam upychanie ogórów w słoiki. Z tymi przepisami jest różnie. Co dla jednej osoby jest dobrym smakiem, niekoniecznie dla drugiej takim samym. Skorzystałam z przepisu na ogórki konserwowe z przepisu na YouTubie. Jeden słoik nie zamknął się, miałam możliwość spróbowania. Nie do końca jest to mój smak. Będę miała splina. Może je wykorzystam np. do sałatek. Jest jeszcze jeden aspekt tego wszystkiego. Kiedy miałam działkę i zbierałam własne ogórki było inaczej. Teraz kupuję ogórki z małego ogrodnictwa na mojej ulicy. Nie do końca mi odpowiadają. Jest róźnica, nawet w skórce.🦎 Agnieszka
Witam! Pani Marto kusi mnie użycie octu jabłkowego. Spróbuję, a co tam. Dziękuję za przepis.
Też takie robię, w ten sam sposób robię cukinię. Jedne ostrzejsze inne mniej. Gotuję tylko 3 min.
❤❤😅😊
W moim przepisie na 2.5 kg ogórków jest 2 główki czosnku. Takie jadłam i tak zrobiłam.
Czy można zrobić z cukini ten przepis bo ogórki już się skończyły pozdrawiam ❤😊
Dziekuje, jaki ocet? Winny, zwykly, czy jabkowy?
Dzien dobry, czy przepis wyjdzie jesli ogorki pokroje w plasterki?:) pozdrawiam ❤
Witam. Jaką ilość dać świeżego chili jeśli w płatkach jest 3 łyżeczki? Pozdrawiam
Robię!
Super przepis, zrobię chociaż kilka słoiczków. Niestety ogórki się już kończą, mączniak górą
Tak ,tak maczniak strasznie zaatakował.
Marta czy twoja miska jest ceramiczna? Gdzie kupiona :)
dzień dobry :) ilu litrowy jest ten słoik bo link już nieaktywny :) pozdrawiam
A jeżeli dodajemy świeżą papryczkę to ile jej dać?
Ok
Dzięki. Ja już nie mam ogórków.
Można spróbować z kupnymi :)
Super przepis! Jesli uzywam octu jablkowego, ktory ma 5% - to czy mam dac podwojna porcje? Jak mocnego octu uzywalas? Dziekuje i pozdrawiam!
Na pewno 10%, jak do ogórków konserwowych.
@@aga5892 U nas nie ma aż takiego stężenia octu.
@@ZyciewKanadzieAnitaBeataVlog W takim razie spróbuj z octem o najwyższym stężeniu, jaki możesz kupić w swoim kraju. Z octem jabłkowym, czy winnym białym lub czerwonym tak samo wyjdą, jak z octem spirytusowym 10%.
Ja kiedyś zrobiłam z jabłkowego i wszystko popsułam
@@zuzapola5731To prawda. Moje tez nie byly takie dobre jak ze zwyklym octem, Pozdrawiam!
Czy zamiast cukru można dodać miodu ?
Tylko pol szklanki wody tylko na 2 kg ?
witam
Krokodylki jaka super nazwa🤩 jak dałabym papryczkę świeżą to na przepis 1-2 szt???? Bez nasion???
Zależy jak masz ostrą papryczkę i jak ostro lubisz jeść :) ja daje jedna, ale z nasionami. Tylko te moje papryczki, nie są jakios kosmicznie ostre
@@martapotoczek Super, również tak zrobię bo nie są bardzooo ostre. Dziękuję 😊🤗🤗🤗
Czy była podana ilość ogórków czy przeoczyłam?
Podobny przepis ma mama tylko nazywa go ogórkami po chińsku i kroi ogórki w grube talarki zostawiając skórkę 💚
🎉O😮
Witam Pani Marto! Pierwszy raz robię krokodyli. Nie mam akurat chili w płatkach, tylko zwykłe w proszku. Czy się nada? Jeżeli tak, to jaką ilość powinnam dodać? Pozdrawiam serdecznie jako wierna fanka kanału 😉
Nada się, ilość trudno ocenić nie wiedząc jak pikantne lubisz jedzenie
Ja daję 2 łyżeczki, ale na początek proponuję troszkę mniej (1-1,5 łyżeczki), bo nie każdy lubi bardzo pikantne. Trzeba samemu spróbować mniejszą ilość. Ja lubię bardzo ostre, ale moja rodzina łagodniejsze💛
Ile w końcu tej wody
Dzień dobry pani Marto mam pytanko czy przy pasteryzacji w piekarniku włącza pani góra dół czy termoobieg pozdrawiam serdecznie z północy Niemiec
Termoobieg
@@martapotoczek dziękuję bardzo za odpowiedź ogląda się super
Pani Marto te ogórki są zajebiste od wczoraj kiedy je zrobiłam i miałam nadzieję że je zdążę zapasteryzowac ale tym razem się nie udało przepyszne dziękuję jeszcze raz za przepis
@@martapotoczek a do zimnego piekarnika czy już nagrzanego? Boję się,że popękają słoiki 🙈
@@annalocinska3601 Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, ustaw wystudzone słoiki tak, aby nie dotykały ścianek piekarnika i samych siebie.Ustaw termoobieg i temperaturę do 120 st. Włącz i czekaj na rozgrzanie piekarnika do właściwej temperatury. Czas pasteryzacji to 20 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik, uchyl lekko drzwiczki i zostaw w nim słoiki do wystygnięcia przez 30 minut. Wyjmij i ustaw je do góry dniem dla sprawdzenia, czy się dobrze zamknęły.Bez termoobiegu, temp.130 st. i czas 30 minut.
To w końcu duże czy małe?
Małe, to był zonk mózgowy 🤣
Zjeść cały słoik...czyli z zakrętką?
Pani Marto jaką ilość ogórków miała Pani do przygotowania tej porcji?
Około 2 kg
@@martapotoczek dziękuję 🙂
Marta z kadr są te miseczki na przyprawy dziękuję i pozdrawiam
Miseczki mam już ponad szesc lat, wiec nie wiem czy ciagle są dostępne, ale firma to Broste Copenhagen
Jaka ilość ogorka
Na filmiku w misce ok.2kg. Tak napisała Pani Marta jednej internautce.
Ogórki w całości czy w plastrach ?
"Najlepsze do tego są ogórki małe....ale wiem już z doświadczenia że przez te ileś lat najlepsze są ogórki duże"😮to jakie lepsze do tego przepisu?
Kolo weź sam coś nagraj i wtedy się śmiej
@@michakalbarczyk6934 nie zauważyłem żeby ktoś się śmiał.Chciałeś zaistnieć?
ILE ogórków?
Mąż z blogu Kobieta z zachodu Pani Renia.
A może być ocet jabłkowy zamiast normalnego ?
A duże ogórki? Nadadzą sie?
Chodzi o tzw. sałatkowe, pewnie tak, choć małe są lepsze. Te duże mają większe pestki.
Zrobię! Zamienię tylko ocet spirytusowy na jabłkowy 6% (przeliczając proporcje z wodą), cukier brązowy ekologiczny i oliwę z oliwek. Będą zdrowsze.
Można tak z cukinią ?
Nie robiłam, jak spróbujesz daj znać!
Tak można i warto spróbować! Miałam kilka lat temu mnóstwo cukini i zrobiłam pierwszy ten przepis także z cukinią. Wyszło pysznie! Można potem taką cukinię dodawać do różnych potraw albo samą jeść 🤗
Tak jest pyszna ja robiłam w tamtym roku cukinie pasteryzowana tylko przesadziłam z ostrą papryczką ale tak to mega polecam
@@agnieszkacudak5044 A cukinię odbierałaś czy nie? Z góry dziękuję za info😊
@@agnieszkacudak5044 tak obierałam
Z ciekawości zapytam bo od dawna mnie to nurtuje u różnych twórców na yt. Dlaczego twórcy nagrywając często powtarzają NASZA zalewa NASZA miska MOJ słoik MOJE miseczki. Na wielu kanałach tak jest więc pewnie jest jakiś powod tylko nie wiem jaki 🤔.
W douglasie kiedyś babka do mnie powiedziała ‚ten krem dobrze nawilża nasza skore’ 🤭
Bo najczęściej ta nasza rzecz ktoś sponsoruję. Tu była miska 😂
Faktycznie dużo tego i żlw się słucha.Poza tym mówi się wyłączam.
@@zanetagabrysiak2050naprawde trzeba być takim zlosliwcem? Kobieta śliczna, miła i dzieli się przepisem super to trzeba jej dopiec zamiast podziękować.Ludzie co z wami? xd
Nie zlalam soku po osoleniu ogórków czy to porażka?
To przepis pani Reni i jej męża Edzia z kanału KOBIETA Z ZACHODU ❤!!!!!!!!!!