The secret that bakers hide! Here's how to make the best dough!
Вставка
- Опубліковано 3 лют 2024
- The secret that bakers hide! Here's how to make the best dough!
Ingredients:
warm milk: 450 ml (15 fl oz)
dried yeast: 10 g (0.4 oz)
eggs: 2 pc
sugar: 70 g (2.5 oz)
melted butter: 50 g (1.8 oz)
vinegar: 15 ml (0.5 fl oz)
salt: 4 g (0.1 oz)
baking powder: 8 g (0.3 oz)
flour: 800 g (28 oz)
oil: 20 ml (0.7 fl oz)
melted butter: 60 g (2.1 oz)
sesame seeds: 50 g (1.8 oz)
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng
Надо было чайной ложкой муку насыпать, было бы интересней.
Это ужас,я заснула😅,зачем всё это?
Best dough ever , I love it , makes the best Bread !!!!
Эта музыка выела мозг
Отключите звук,здесь он не нужен😂
Очень классная музыка!
Согласен😂
Что за секрет?
Зачем в дрожжевое тесто убухивать уксус для активации брожения, а потом еще и разрыхлитель ?
Пожалуй одно из самых бестолковых видео.
ua-cam.com/video/5pC-duqFVlw/v-deo.htmlsi=O5LRNbfMgJkk32Hp
Повторяющейся музыка, это ужасно
Изделие получается изумительное. Этот способ приготовления теста подходит для любых изделий.. Очень вкусно!!))
Я работаю в пекарне,и мы никогда не добавляем уксус в тесто, может прогресс и дошёл до этого,но мы работаем без уксуса 😊
Секрет в чем что масло тонну на доску налила а потом в чашку переложила что ли надоели уже эти хвастунам
Я правильно поняла, что месить нельзя, надо только тихонько гладить по бокам?
GREAT,recipe!👍👍
My goodness, you make it look so easy, but extremely delicious too!! I find it soo relaxing just watching your videos. 🎉 (I'm always SOO hungry afterwards too, lol) 😊💜
Зачем разрыхлитель в дрожжевое тесто ?
Awesome recipe thanks for sharing
Terimakasih sharingnya semoga tambah sukses 👍🙏
А какой всё таки секрет скрыли пекари так и не понятно
Да какие там секреты.Это всё для привлечения.На фото стоит,что она кусок масла помещает сверху в тесто,а на видео этого нет.А эту муку сеяла пол ролика прошло.😮😮😮Вот тебе и весь секрет😊😊😊
ua-cam.com/video/5pC-duqFVlw/v-deo.htmlsi=O5LRNbfMgJkk32Hp
Вы уксус,разрыхлитель в дрожжевое тесто кладете? Мне это например очень не понятно.
Уксус замедляет брожение
Very nice. You always make it look so easy.
А муку обязательно ложкой насыпать в сито, а какой лучше, чайной или столовой?
😅
😂😂😂😂😂😂😂
Кофейной лучше, она меньше чайной....
Looks amazing what a great idea!!!
La ricetta in italiano
Никак не могу осмелиться положить в тесто и резрыхлитель, и дрожжи, и уксус, что-то меня настораживает этот набор добавок, призванный рыхлить тесто каждая в отдельности, но вместе...?!
Я добавляю и соду гашеную уксусом в дрожжевое тесто. Моё тесто получается таким же удачным и вкусным. Самое главное не надо экономить на сливочном масле или сметане с маслом сливочным - если тесто пресное (которое лучше делать заварное)
А ложкой насыпать муку зачем, совочка нет ? Видео очень длинное !)))))
ماشا الله عليكي حبيبتي 💖 طريقة سهله وبسيط طحين لذيذه جدا بالف هنا واحلى لايك واحلى مشاهد كامله موفق باذن الله 💖💖💖💖
Солнышко, спасибо большое Вам за прекрасный рецепт ❤❤❤❤!!!!
Какая вы позитивный человек БРАВО!
waaaaoooowwww,,,,looking so good Me friend,,,thanks for sharing recipie👍👍👍from indonesia🇮🇩
Спасибо,за видео и рецепт,чудо
Вопрос. Дрожжи и разрыхлитель это новое веенее от допущенной где-то, в каком-то горе ролике ошибки или этому есть разумное объяснение? Да ещё и уксус.
Kak ni stranno, no podruga pri mne sdelala obaldennoe testo na drozzah I s razrihlitrlem. Takih pishnih bulochek I pirozkov ne videla na fotkah daze samih prodvinutih
Zalj ne sfotala. No ona delaet vse na glaz, govorit babushka pokazala,
Твоя музыка взорвала мозг
Я давно смотрю ролики блогеров совсем без звука, иначе не получается досмотреть, или музыку надоедливую поставят или сами начнут говорить бесконечно ни о чем.
I've never seen vinegar in a bread recipe.
Я тоже не поняла смысл Вашего заголовка к видео
Думаю этот секрет - уксус
Sencillamente Espectacular!!!👌🏽👍🤝👏🏼👏🏼👏🏼🤗🎊🎉☕🙋🏻♀️
Secretul minune , este otetul , in orice aluat este bine sa adaugam o lingura de otet !!! 👏👏👏👏🇷🇴
It's a perfect one's 🥰 😊
Can you use instant yeast? Do you still need to add it in the beginning or with the flour?
И в чем секрет?
Чтобы тесто было воздушным, кладут дрожжи, чтобы тесто стало плотным, кладут яйца. Зачем вы положили в дрожжи яйца?
Merci pour les belles recettes 🎉🎉😂que vous protège merci beaucoup
Luar biasa cara membuat roti yang baik
Совершенно не знаете процесс брожения,уксус не нужен,разрыхлитель не нужен, масла очень много.Сделайте без этого набора и Ваши булочки будут еще лучше.Не цените время зрителей,больше к Вам не зайду
Ещё соду забыли положить...
😂😂😂
А секрет то в чём муку считали сколько ложек высыпала,или масла закошмарила ужассссс
watching idol
Секрет в музыке бьёт по мозгам 😅😅
Посуду для расстойки теста надо было взять больше,
Куда же она дела варённый сахар с лимонным соке?может превратилась в шоколадную массу😂
Mashallah Tabarkallah thank you for sharing
Ну почему не взять мисочку побольше?
А в чем скрываемый секрет!!!??
Хороший вопрос, я тоже не увидела секрета, неужели уксус?🤔
В уксусе, но это уже давно не секрет.
Молодец
Женщина поделилась рецептом теста,как делает ОНА. Рецептов миллион,этот один из них. Сейчас часто встречается и разрыхлитель и уксус. Время идет вперед и все совершенствуется. Я часто встречаю такой рецепт. А женщине спасибо.
What type of flour
Что стало с сиропом ?
Классическая музыка супер❤
Миску с плёнкой убирает одну ( плёнки мало на краях , чуть чуть прикрепила ) а подошедшее тесто с довеском и плётки на краях толстый слой , как это так ???
Нужно по чайной ложке засыпать муку, капец
The baking powder that was added bc yeast never has both.
Вы тесто первый раз держите в руках
Белок делает тесто тугим, масло добавлять в самом конце, когда тесто готово
Здравствуйте мне очень понравилось но зачем уксус если туда дражи ложилась и разрыхлитель это тоже лишнее без них было тоже так как у вас получается .
Да, в разрыхлителе уже есть лимонная кислота и ещё уксус !
Hello everyone. For those who are asking for the secret. The secret was the vinegar. Because including vinegar in the baking ingredients makes the dough fluffier 👍
Так в чем секрет?
Спасибо за рецепт, а можно без разрыхлителя? Не очень доверяю этому продукту я 🥰
Traduire en France
It wasn't baking powder. It was yeast.
@@rane655кроме дрожжей был ещё и разрыхлитель, и уксус. И всё это на этапе жидкой основы
❤❤❤❤
👍👍👍🙏 Indonesia
8:16Все как всегда, нечего нового, чем мазать кушать, я предпочитаю, чем пустышки, 100 раз лучше сразу с начинкой, новость, тоже мне,,,,,,
❤❤❤
👍❤️
Супер
Что за глупость...смешать всё, что уместно и неуместно... в этом секрет?!
Все так довго, насипає, гладе.
نان هایدی 🥰
👏👏👏👏👍👍❤
Ну просеевать муку люди умеют, время дорого чтобы смотреть как вы её просееваете. Понятно время на вас но уважать надо своих подписчиков 😢
Mmng empuk pakai susu. Namun susu karbonya tinggi. TDK cocok bg yg diet dan sakit mag
Ой столько заморочки 😮
IT LOOKS DELICIOUS 😊👌
Karamel sauce for what exactly please l need to know 🤗
Thanks for sharing ❤
To dip the bread into, at what she put on the bread, it looks like chocolate spread, but that's the carmal sauce.
👍👍👍🌹🌹🌹
Музыка очень громкая
оцет,це і є секрет,тільки не зрозуміло,для чого готувалася вершкова поливка,чи що,якщо намазала булочку Нутелою???🤔🇺🇦
Вопрос-зачем здесь уксус?
Тесто долго не черствеет и не чувствуется запах дрожжей, поэтому добавляются эти ингредиенты. Я ещё добавляю иногда ложку крахмала и ложку манки
Если тесто выстоит свое время..ни какого запаха не будет
👍👍👍👍✅✅👏👏👏👏👌👌👌👌
Не знаю , не знаю, всю жизнь пеку, и пеку отлично, но чтобы к дрожжам разрыхлитель и уксус, бред, сначало дрожжи забьют маслом, нужно опару делать и лучше с свежими дрожжами и никакого секретика😂❤
Не понятно одно, зачем разрыхлитель, это лишнее....
Я сама раньше не понимала, зачем разрыхлитель Но попробовала сделать с ним дрожжевое тесто, мне кажется, что запаха дрожжей нет и помягче сама выпечка.
Y la receta?medidas?😊
Не поняла,а зачем она какой-то сироп не сироп в конце го что готовила,если подала с шоколадом 🤔
Не поняла где секрет?
Che brutta impressione vedere impronte delle unghia sull'impasto 😁
Lievito di birra secco e lievito x dolci?
а зачем разрыхлитель
What was the secret? The vinegar?
Уксус
Never saw you put butter in your bideo
Не увидела секрет... Уксус давным давно добавляют
Положила все , что было..
What was the secret?
Да, действительно, секрета никакого не увидела, но тесто выглядит классным💯
И дрожжи и сода вместе
Это уже давно не секрет, многие сейчас добавляют разрыхлитель
Не хотелось вас обидеть
Ich hab leider auch nichts aufregendes gesehen 😮🤷🏼♀️
Какой секрет?
Музыку уберите, включите отдельно и слушайте
Мода и есть разрыхлитель.
Секрет в топленном масле
В чем секрет???
Super recipe , but there must be tons of germs under those ‘ nails ‘?
НЕ ПОНЯЛА, А ЧТО В СКОВОРОДЕ ТУШИЛОСЬ, ДДЯ ЧЕГО?
Alors c’est quoi le secret ?
И какой секрет был🤣