ENG) 양배추 맛있게 먹는 법 :: 양배추해물전 | Cabbage seafood pancake | 기본요리 | 초보요리 | 쉬운요리 | 마크로비오틱 | Macrobiotic

" 양배추해물전 "
[ 재료 ]
양배추 500g
쪽파 7~8대
모듬해물 300g
계란 4개
A (우리밀가루 160g, 찹쌀가루 40g, 소금 1/4작은술, 물 200cc)
식물성유 적량
[ 만드는 법 ]
1. 양배추는 곱게 채를 썬다. 쪽파는 얇게 송송 썬다.
2. 모듬해물(한살림)은 해동시켜 물기를 빼둔다.
3. 볼에 A의 재료를 넣어 섞어주고 양배추와 모듬해물을 넣어 더욱 섞는다.
4. 달군 팬에 기름을 두르고 계란을 한 개 깨서 두고 노른자를 터트린 뒤 3의 반죽을 직경 15cm크기 정도로 도톰하게 두고 부친다.
5. 계란이 있는 바닥이 어느정도 익으면 뒤집어서 중불에서 속까지 잘 익도록 부친다.
6. 다 구워진 전 위에 한살림의 돈까스소스를 뿌리고 쪽파를 뿌려낸다.
[ Ingredients ]
Cabbage 500g
Chives 7~8ea
Assorted Seafood 300g
4 Eggs
A (160g Korean wheat flour, 40g glutinous rice flour, 1/4t salt, 200cc water)
vegetable oil
[ Recipe ]
1. Cabbage finely sliced. Slice the chives thinly.
2. Assorted seafood is thawed and drained.
3. Add A ingredients to the bowl and mix. Add cabbage and assorted seafood.
4. Grease pan, break one egg, pop the yolk, and thicken dough of 3 to 15cm in diameter.
5. When the bottom of the egg is cooked to some extent, turn it over and cook it from medium to high.
6. Sprinkle pork cutlet sauce and sprinkle with chives.
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[@프리메라-f3x]

혼자사는 저에게 최곱니다 간단하고 영양가있고 그리고 예쁘시고 ㅎ

[@감사-f9e]

지금 장봐왔어요~
요리 따라 해볼려구요
감사합니다~

[@이선희-u5i1i]

모든 재료가 다 있어여 ㅎ~
맛나게 만들어 볼께요

[@yj.kitchen5664]

꼭 해보세요~~ 정말 맛있어요

[@suyeon_p1030]

좋아요 누르기 ~ 넘 귀여우세요^^ 영상이 점점 업그레이드 되는듯해요~ 정말 맛있어 보입니다^^

[@yj.kitchen5664]

감사합니다~^^

[@susiechoe5083]

일본 빈대떡 오꼬노미야끼 와 비슷하게 생겻네요
맛있어보임니다
감사함니다

[@jennykang1896]

한사림 돈까스소스 사용하시는거 보고 바로 구독 누릅니다 ㅋㅋ

[@김미경-h1n]

참좋은 영상 감사합니다
양배추 먹기 도전~~구독합니다
자막 글씨 좀만 크게해주심더감사

[@임수아-p8r]

사각스텐프라이팬 어디껀가요?? 영상 잘 보았어요

[@yj.kitchen5664]

샐러드마스터입니다

[@레이나-j3y]

비쥬얼도 영양가도 최고인듯 합니다.
사각팬은 어디서 구입하셨는지 알려주실 수 있나요?👍

[@yj.kitchen5664]

샐러드마스터입니다

[@여긴숲세권]

지지직 기름소리가 맛있게 들리는데 사각팬이 어떤거일까요? ㅋ

[@yj.kitchen5664]

샐러드마스터입니다

[@김연화-e5u]

계란은 한개만터트리시는데 나머지 세개는 언제사용하시는건가요?

[@yj.kitchen5664]

영상에서와 같이 계란1개당 전1장이에요. 레시피 참고하셔서 계란양은 조절해주시면 돼요~

[@sophia81454]

비율은 안알려 주시는건가요?

[@yj.kitchen5664]

설명란에 레시피 참고해주세요~^^

[@sophia81454]

@@yj.kitchen5664 감사해요. 유튜브 설명란 있는것을 이제야 알았어요♡♡

[@空青-e8y]

お好み焼きやん

[@김루시아-c4i]

젓가락 잡는법이 좀 서툴러보이세요. ^^

[@yj.kitchen5664]

연습해야겠네요 ㅜㅜ

[@정순호-f9b]

마크로비오틱 에서 계란과 해물이라니 놀랍네요. 아무리 안먹는게 없다고, 제한횟수를 제시하긴 했지만 마크로비오틱 책에서든 수업에서든 절대 나오지 않는 재료이지요. 중용의 음양조화를 강조하는 마크로비오틱에서 극양의 계란 요리가 자주 나오는 이유가 뭘까요. 잘못된 정보, 치우친 정보가 볼때마다 우려됩니다.