Healthy CHOCOLATE chip cookies! HEALTHY recipes without SUGAR! SUBTITLES
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Our channel with recipes in English is here:
/ @artemhelen
***************************************
DISCOUNTS IN STORES:
iHerb-5-10% discount. Code-ABH8598
***************************************
Hi! my name is lena. I make healthy desserts without sugar!
Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to make healthy chocolate cookies! Crunchy flavorful and very chocolate! At the same time, it is easy to prepare.
And also, very soon there will be a video with a recipe for a delicious baked healthy cheesecake Chocolate-caramel-hazelnut, the basis for which is made just from this healthy cookie. Let's cook smart sweets! It will be delicious and useful!
***************************************
PP CHEESECAKE playlist: • ПП ЧИЗКЕЙК
Chocolate sausage with cookies:
• ПП ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА...
Chocolate sausage with lactose-free cookies:
• ПП ШОКОЛАДНАЯ колбаска...
***************************************
Macros per 100 g: Kcal 368.8, B 13.6, W 17.5, Y 37.6
Weight 370g
***************************************
Ingredients:
Water / milk 65 g
Cocoa 30 g
Coconut oil 40 g
Egg (C0) 2 PCs
Wheat flour (oatmeal, spelt) 225 g
Sweetener 10 g
Baking powder 5 g (recipe without flour • Разрыхлитель в домашни... )
***************************************
❤ If the video was useful for You and you want to thank me,
you can transfer any amount to:
1. Bitcoin wallet:
3HveFzS5BiCB4yqZoh5SNAyCDaPZuWPcR4
2. Etherium wallet:
0x5FB6087221d0ddB83fEA7f85fB8261CDEeafBE80
Это действительно похоже на моё любимое песочное шоколадное печенье. Радости моей нет предела! Спасибо вам огромное - вы сделали мой вечер!
Очень рада, что рецепт печенья вам понравился, Елена! Спасибо за тёплые слова!
Печенюшки знатные получились! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!
На здоровье, Галина! Рада,что понравились печеньки👍🏻
Лена, ты молодец! Рецепт отличный, довольно простой и быстрый!
Спасибо большое за добрые слова, Тина!
Сегодня испекла печенье и оно получилось очень вкусным. Очень люблю шоколад и шоколадные десерты. Спасибо большое за рецепт,и процветания каналу!❤
Спасибо за добрые пожелания! И вам желаю всего самого наилучшего! И спасибо за то, что регулярно смотрите мой канал!
Великолепное печенье! Отличная консистенция! Хрустящие и вкусные вкусняшки! Спасибо
Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Катя! Рада, что вам понравилось печенье!
Замечательное печенье! Супер вкусное! Подарю его родителям на новый год!
Супер! Отличный подарок👍🏻
Леночка, печенье вкусное! Мне очень понравилось! Приготовила его легко, без хлопот!
Супер! Рада, что вам понравилось печенье, Евгения!
У вас хрустящие вышли?
Очень аппетитное печенье! Благодарю за рецепт, Лена.
Спасибо большое за добрые слова, Джамиля 🙏🏻 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
@@lenappkonditer я хотела спросить а можно его делоть без кокосового масла или можно заменить на оливковое или другое ?
Леночка спасибо большое!!
Отличная идея для подарка на новый год! Есть ли рецепт пп зефира? Очень хочется твой вариант зефира попробовать🙏
На здоровье 🤗 Видео пока с зефиром не снимала. Оно обязательно будет. Но не обещаю,что скоро👐🏻
Классный рецепт без хлопот! Печенье получилось вкусное и приятное по текстуре! Благодарю за твой труд, Лена!
На здоровье, Мария!!! Рада, что вам понравилось печенье 😀
Отличный состав! Подарю подруге коробочку такого печенья!
Рада, что вам понравился рецепт, Регина! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Всем доброго времени суток! Испекла сегодня это печенье, чтобы в последствии испечь шоколадный чизкейк.
Печенье превзошло все мои ожидания- такое оно вкусное и шоколадное! Леночка, спасибо за очередной шедевр.
Супер! Как я рада, Ольга, что вам понравилось печенье👍🏻 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
Кокосовое масло можно заменить другим?
Ты умничка, Лена! Рецепт замечательный! Я приготовила! Очень вкусное хрустящее печенье!
Спасибо большое, Света! Рада, что вам понравилось печенье!
Лена, такое шоколадное печенье очень понравилось мне! Потрясающий вкус и текстура!
Супер! Спасибо большое, Анна, что делитесь впечатлениями 🤗
Превосходное печенье! Рецепт без хлопот, быстрый и легкий! И состав замечательный!
Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Елена! Рада, что вам понравилось печенье!
Шикарные печеньки! Спасибо большое за рецепт 🤗
Добрый день! Рада, что рецепт печенья вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Ольга! ❤
Спасибо Леночка.
На здоровье, Наталья! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Первый раз у меня такое классное пп шное тесто ❤❤❤ спасибо 🙏💕
Добрый день! Рада, что рецепт печенья вам понравился! Спасибо за тёплые слова! ❤❤❤
Приготовила это печенье для чизкейка Нью-Йорк по твоему рецепту! Очень вкусно!
Супер! Рада,что вам понравилось печенье, Алёна!
Спасибо большое за такие замечательные рецепты!!!
На здоровье🌷🌷🌷 Рада, что вам нравятся рецепты🙏🏻
Спасибо за рецепт, можно орешки ещё добавить наверное🎉
Пекла по этому рецепту ещё раз, но теперь уже не держала тесто в холодильнике, а сразу сформировала шарики см 5 в диаметре и выпекала 20 минут. После - остудила на решётке и убрала на ночь в плёнку в холод. И что за вкуснющие шоколадные пряники получились! Мягкие, насыщенные и с красивыми трещинками)
Какая прелесть! Спасибо, что делитесь впечатлениями 🤗 То есть печенье получилось мягче?
@@lenappkonditer конечно, я ведь не раскатывала, а формровала целые круглые пряники)
Лена, чудесное печенье! Отлично подошло для шоколадного чизкейка с твоего канала. Да и так с молочком тоже бомба! Спасибо, очень вкусно!
Супер! Спасибо большое за отзыв, Наташа 🤗🌷🌷🌷
Пекла это печенье, вкуснотища!) Хрустящее, ароматное) Делала на овсяной муке. Сегодня снова буду печь его нам в путешествие: самое то к кофе, в тысячу раз лучше, чем перекусы на заправках))
Как я рада! Спасибо большое,что делитесь впечатлениями 🤗
@@lenappkonditer подскажите пожалуйста , а можно ли заменить подсластитель например размятым бананом. а если вообще без подсластителя то не вкусно будет?
Спасибо за классное печенье, Лена!
На здоровье, Анастасия! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Лена, скажите пожалуйста, можно заменить глютеновую муку на муку зеленой гречки или миндальную и кокосовую.
Спасибо, за рецепт! Вы просто умничка! У меня вопрос, каким подсластитем пользоваться можно Пребиосвит, и граммовка подсластилей будет отличаться? 😉🙃
На здоровье, Любовь🤗 Спасибо большое за добрые слова 🙏🏻 Да, Пребиосвит - отличный вариант. Я как раз пользуюсь Пребиосвит Файбер, так что можете опираться на мои граммовки.
@@lenappkonditer спасибо Лена😘❤
Добрый день! Спасибо Вам за Ваши рецепты ! Вы королева ПП-вкусняшек! Сделайте рецеат ПП Эклеров )
Спасибо большое за добрые слова! Обдумаю эклеры😉
@@lenappkonditer 😘😘😘
как аппетитно!
Спасибо большое за добрые слова 🤗
Лена, как я рада что нашла ваш канал. Супер рецепты. Подскажите какие подсластители лучше выбирать. Хочется натуральное что то.
Спасибо большое за добрые слова! Эритрит и стевия абсолютно натуральны👍🏻 но есть нюансы по вкусам. Сиропы, инулин - тоже натуральны и вкусны. Сироп имеет калорийность, а сладость инулина очень слабая. Сукралоза, которая есть во многих смесях подсластителей производится из сахара химическим путём. Но по ней много исследований о безопасности, есть безопасные дозы. И ее надо так мало, что в торт обычно попадают считанные граммы))) Я чаще использую смесь подсластителей Пребиосвит (эритрит, инулин, сукралоза) - низкий расход, хороший вкус. И сиропы тоже применяю.
Здравствуйте! Выглядит аппетитно. Захотелось сладкого, вот и решила приготовить. Подскажите пожалуйста, можно ли использовать кукурузную муку?
Здравствуйте❤ скажите, а можно заменить муку на кокосовую или льняную?
Подскажите пожалуйста кбжу
Здравствуйте. Чем кокосовое масло можно заменить? На какое
Печенье превосходное! Гораздо лучше магазинного печенья и значительно полезнее!
Супер! Рада, что вам понравилось печенье!
Лена ето очень вкусно
Спасибо, что делитесь впечатлениями! Рада, что понравилось печенье 😀
Лена, подскажите, пожалуйста, почему на первом этапе какао с молоко может не смешиваться с маслом. У меня масса разделилась на 2 субстанции и комок гущи плавает в масле.🥺
А можно добавлять мед если нет сахзаменителя?
Леночка, подскажите пожалуйста как самим приготовить ПП вкусный шоколад. Спасибо
У меня на канале пока есть рецепт простейшего шоколада на кокосовом масле: ua-cam.com/video/PflXHf4oXLo/v-deo.html. Думаю, сниму и полезный шоколад на какао-масле как-нибудь 😉
Спасибо! Получились классные, мега-шоколадные печеньки) я сделала их немного мягкими) Лена, подскажите пожалуйста что можно добавить в тесто, в качестве подсластителя , кроме стевии? Хотелось бы чуть слаще )
Я добавила 2 ложки сиропа топинамбура. И ещё хочется слаще )
На здоровье, Любовь! Очень вкусный подсластитель - Монк фрут. Эритрита понадобится прилично больше, чтобы было сладко🤗
@@lenappkonditer ой спасибо Лена за ответ)! Буду пробовать учиться и будем на связи) хочется убрать сахар максимально из рациона (особенно дочкам)
Спасибо за рецепт, если уменьшать количество какао, то наверное надо будет увеличиваться количество муки? А то для нас 30 гр какао многовато
На здоровье, Алина! Да, все верно! Я бы увеличила грамм на 15, но ц/з мука бывает очень разная. Попробуйте сначала такое же количество как в рецепте, а потом досыпать муки по необходимости 👍🏻
вкусные печенья
Рада, что рецепт печенья вам понравился! Спасибо!
Здравствуйте! Можно на ночь оставлять тесто ? Или потом не раскатать его?
Лена можно заменить на рисовую, кукурузную или соевую. муку
Нет, Татьяна, в печенье нельзя так заменить. Здесь нужна мука, содержащая глютен. Посмотрите видео с клубничным чизкейком, там я показываю, как сложно выпекать печенье без глютена👐🏻
можно растительное масло вместо кокосового
Очень вкусный рецепт! А то я искал рецепт рульки, попался руцепт Компот из Рульки! Там мужик реально компот из рульки варит! Я думал живот от смеха порву!😂
Лена добрый вечер. Спасибо за рецепт. Подскажите, выпекаем без конвенции?
Добрый день, Наталья! Да, без конвекции🤗
@@lenappkonditer да, вчера уже испекла, без конвенции:)
крутяк посибо вам
На здоровье! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Добрый день! Лена,кокосовое масло можно заменить? Хочу сделать печеньки для украшения на торт? У нас не прод. это масло.
Добрый день, Наталья! Да, кокосовое масло можно заменить на любое💁🏻♀️
@@lenappkonditer Лена,спасибо большое! Я уже сделала,очень вкусно!!!
Лена, здравствуйте. Чем можно заменить яйца?
Добрый вечер Лена приготовил ваше печенье очень понравилось но к сожалению очень быстро черствеет может подскажите почему и как это изменить?
Добрый вечер! Чтобы не черствело - нужно хранить в герметичном контейнере. А также нужно понимать, что это печенье с пониженным содержанием жиров, именно поэтому оно не будет мягким и рассыпчатым🤗 если вы готовы на более жирный вариант, то часть веса яиц нужно заменить на масло👍🏻
Подскажите, кокосовое масло каким другим маслом можно заменить?
Да, вполне можно заменить любым маслом, устойчивым к высокой температуре 😉
Добрый день, подскажите пожалуйста подсластитель какой? Спасибо
Добрый день, Алёна! Подсластитель Пребиосвит файбер.
Вы когда нибудь использовали сахарозаменитель фитпарад
Да, пробовала. Но я не люблю привкус стевии, поэтому он мне не подошёл 👐🏻 Но вы можете использовать его в моих рецептах.
А подсластитель какой добавляете? Эритрит?
Анастасия, обычно я использую подсластитель Пребиосвит файбер.
Чем заменить кокосовое масло?
Лена, здравствуйте, можно ли заменять кокосовое масло на масло гхи?
Здравствуйте, Анна! Можно💁🏻♀️
а можно без глютеновую муку какую нибудь использовать ? рисовую например
В этом рецепте не получится. Но я подготовлю видео с рецептами безглютенового печенья😉
Здравствуйте. А если сделать немного кокосовую нотку и добавить муки, то какие пропорции лучше сделать и можно ли добавлять кокосовую муку?
Здравствуйте, Виктория! Можно вполне, только желательно небольшой процент муки заменять кокосовой. Думаю, до 15%👐🏻
@@lenappkonditer спасибо 😊, я вчера так и сделала, 25 грамм добавила кокосовой муки
можно вместо кокосового масла взять подсолнечное?
В общем-то можно и подсолнечное👍🏻
Подскажите пожалуйста какой подсластитель используете?
Добрый день! Я использую подсластитель Пребиосвит Файбер.
А можно заменить на льняную муку?
а можно вместо кокосового взять оливковое?
Да, можно и оливковое 👍
Какой подсластитель нужен?
Любой можно использовать, на ваш вкус. У меня Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара👌🏻
Здравствуйте,а можно использовать ореховую муку?
Здравствуйте! Только ореховую не стоит, можно и лишь частично🤗 Но у меня на канале недавно вышел рецепт орехового печенья - там ореховой муки больше😉
@@lenappkonditer спасибо за ответ
Здравствуйте. А если заменить рисовой мукой? Получится ли?
Здравствуйте, Марина! К сожалению, нет.
Здравствуйте подскажите чем можно заменить кокосовое масло?
Здравствуйте, Екатерина! Для похожего результата - маслом Гхи💁🏻♀️
Спасибо большое
Вы готовите с сиропом топинамбура?
Да, есть и такие рецепты😉
Какой Вы берёте подсластитель?
Я использую Пребиосвит Файбер 👍🏻
Кокосовое масло 834 ккал, в 40 гр 353 ккал, не совсем ПП однако... возможно заменить на оливковое или на простое подсолнечное?
Можно заменить на любое масло, которое для вас приемлемо. Но калорийность у всех масел одинакова. ПП, конечно, у каждого своё))) Для меня качественные жиры в рационе в адекватном количестве - это ПП😉
Если для вас важна польза - при замене уточните точку дымления вашего масла - она должна быть не выше температуры выпечки👍🏻
Готовьте с удовольствием🌷
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, у вас подсластитель в 10 раз слаще сахара или 1:1?
Здравствуйте, Анна! 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара.
@@lenappkonditerкакой подсластитель у вас?
👍👍👍👍
💛💛💛
Сколько грамм фитпарада можно положить? И чем можно заменить какао масло?)
Мой подсластитель в 10 раз слаще сахара. Например, Фитпарада 10 нужно положить как в рецепте. Но по сладости лучше ориентируйтесь на свой вкус 😉 Масло можно использовать кокосовое или масло Гхи (топленое).
Спасибо😊так хочет попробовать😅
Если нет весов что можно сделать?
А без масла можно зделать?
Можно, но печенье будет жестковато🤗
У меня не хрустящее почему то. Может муки мало?
Лена, может быть, надо было чуть подольше выпекать? Духовки по разному пекут. А если бы было мало муки, вы бы вряд-ли смогли раскатать печенье👌🏻
Можно ли не добовлять масло
Лиза, в принципе можно, но печенье будет суховато🤗
@@lenappkonditer спасибо
Чем можно заменить какао порошок?
Можно использовать кэроб вместо какао🤗
@@lenappkonditer а ещё есть варианты?
Можно просто муки положить чуть больше, чем в рецепте. Чтоб тесто получилось нужной консистенции😉
У меня они не хрустящие вышли,не понимаю почему,как пряники?
Мария, видимо немного не допекли. Другой причины не нахожу🤔
Я минут 20-25 пекла,я молоко миндальное добавила,может разрыхлителя много,они очень поднялись,и еще добавила мед вместо подсластителя не знаю в чем именно причина,хотела хрустящие(
А может их вообще пол часа надо было держать?
Мария, думаю, основная причина в мёде - больше жидкости, дольше сушатся🤗
А можно будет сахар добавить?
Да, можно и сахар, только вымешивать нужно хорошо, чтоб он растворился🤗
kbzhu 😭 можно исправить на nutritions
Зачем писать в названии без сахара, если он в рецепте есть?! 🙍
У девушки в видео был не сахар,а подсластитель он не вреден ни для фигуры, ни для организма.
В нем 0 ккаллорий. Не воспринимается организмом как сахар.
Но так же есть и другие подсластители, сироп тапинамбура например, или сироп цикория. В уже есть калории, но меньше чем в сахаре.
Интересно, в каком же ингредиенте вы увидели сахар🧐 @MakoMoon все верно написала, спасибо 👍🏻
Скажите пожалуйста какой у вас подсластитель?
В рецептах указан подсластитель в 10 раз слаще сахара (я использую Пребиосвит Файбер)💁🏻♀️
Чем можно заменить кокосовое масло?
Любым жидким маслом👍🏻
Чем заменить кокосовое масло?
В этом рецепте, в общем-то, любым другим маслом🤗
@@lenappkonditer Спасибочки 🌷