Robię różne weki na zimę, ale zawsze chciałam zrobić dobre buraczki. Mój mąż robi z papryką. Też mi pomaga jak pani. Razem robimy wszystko i razem siadamy. I to się sprawdza. Bardzo pani dziękuję za ten przepis. Napewno zrobię. Czyste bez cebuli i papryki. Pozdrawiam. 🙋♀️🌹😘👏🦋😊💐☘️
Mój mąż mi nie pomaga tylko na końcu zakręcać słoiki ale wcześniej przywozi mi stosowne w dużej ilości frukty czy warzywa. Mnie sprawia ogromną przyjemność robienie przetworów nawet jak mnie to zmęczy. Mój mąż robi tyle pożytecznych męskich prac w i przy domu ,na działce w okresie letnim szczególnie,których jest moc. Nie siedzi ,nie leniuchuje,nie szwęda się ,nie ogląda non stop telewizji .Więc idiotyzmem z mojej strony byłoby jeszcze zapędzać go do przetworów. Ale z tych "wyrobów" cieszymy się razem i potem zajadamy je ze smakiem i zadowoleniem.
Tylko w lodówce a i to nie trzymałbym za długo. Sól, cukier, ocet to nie tylko dodatki smakowe ale i konserwanty, które gwarantują długie przechowywanie potraw
A ja ugotowane i utarte buraczki solę, dodaje cukier i sok z cytryny. Trochę muszą postać, a potem daje do wyparzonych słoiczków i pasteryzuję 30 minut. Znakomicie się przechowuja
@@RoboD7 Aha, dziękuję bardzo za odpowiedź. Buraczki czerwone to bardzo zdrowe warzywo. Nie doceniają tego Węgrzy bo uważają ,że są nic nie warte i dziwią się ,że my je jemy.. U nich tylko papryka króluje.
Bardzo fajny i łatwy przepis, ja już zrobiłam dużo słoików, ale wykorzystam przepis również😍
Robię różne weki na zimę, ale zawsze chciałam zrobić dobre buraczki. Mój mąż robi z papryką. Też mi pomaga jak pani. Razem robimy wszystko i razem siadamy. I to się sprawdza. Bardzo pani dziękuję za ten przepis. Napewno zrobię. Czyste bez cebuli i papryki. Pozdrawiam. 🙋♀️🌹😘👏🦋😊💐☘️
Mój mąż mi nie pomaga tylko na końcu zakręcać słoiki ale wcześniej przywozi mi stosowne w dużej ilości frukty czy warzywa. Mnie sprawia ogromną przyjemność robienie przetworów nawet jak mnie to zmęczy. Mój mąż robi tyle pożytecznych męskich prac w i przy domu ,na działce w okresie letnim szczególnie,których jest moc. Nie siedzi ,nie leniuchuje,nie szwęda się ,nie ogląda non stop telewizji .Więc idiotyzmem z mojej strony byłoby jeszcze zapędzać go do przetworów. Ale z tych "wyrobów" cieszymy się razem i potem zajadamy je ze smakiem i zadowoleniem.
Bardzo dobry przepis zrobię je tak samo
Bardzo dziekuje Pani za ten przepis .Pozdrawiam :)
latwy i szybki przepis dzieki , ale sam robie bo zonki nima ,ja dalem ocet jabkowy super
Czy można użyć buraki kiszone z zakwasu czy one już się raczej nie nadają?
Pyszne ja zrobilam i jestem zadowolona
Bardzo serdecznie dziękujemy. Słoiczki już się gotują. Pozdrawiam Wszystkich 💖 serdecznie
dobry.przepis
Jeśli chciałbym dać same buraki do słoików bez dodatku soli itd. to czy to się przechowa w słoiku dłuższy czas?
Tylko w lodówce a i to nie trzymałbym za długo. Sól, cukier, ocet to nie tylko dodatki smakowe ale i konserwanty, które gwarantują długie przechowywanie potraw
W tym przepisie jest za dużo soli, może ktoś lubi słone, ale ja nie.
Jaki procent octu ?
Nie trujmy sie octem ze sklepu...uzywajmy ocet jablkowy...domowy.
JPRD...
Oczywiście tak robie.Nigdy nie dodawałam octu i może dlatego się psuly?Były jakby sfermentowane
Oczuwiscie tylko domowy ocet
Cukru tez nie bo szkodliwy.Ah i bez soli bo tez szkodzi 😂😂😂😂Najlepsza cocacola O 😂😂😂😂
W przepisie pisze ze jest 4 kg buraczkow, a pani mówi że jest 6 kg, to ile jest na tą proporcje burakow. Pozdrawiam
Ocet ile procentowy. Nie mieszkam w Polsce i tu jest 25%
A litrowe słoiki jak długo pasteryzować?
Tak samo
@@cichy00711 Nie tak samo. Większa objętość nagrzewa się dłużej. I nie chodzi o to, że woda już wrze, tylko jaką temperaturę uzyska środek słoika.
Litrowy od zagotowania 20 do 25 min. Woda ma się delikatnie gotować. Ja tak gotuję. Pozdrawiam.
@@marysiazaj7895 czy moglaby Pani napisac czy po gotowaniu mam odwracac do gory nogami, wekuje pierwszy raz I nie wiem. Dziekuje
@@ola2178 Olu - nie, do góry nogami odwraca się dżemy. Pozdrawiam !
A ja ugotowane i utarte buraczki solę, dodaje cukier i sok z cytryny. Trochę muszą postać, a potem daje do wyparzonych słoiczków i pasteryzuję 30 minut. Znakomicie się przechowuja
Jeszcze dodałabym soku z cytryny lub kwasku cytrynowego zeby buraczki nie zrobiły się blade 😊
o nie,nie chcę z octem. Szukam dalej.
To nie dawaj octu, jaki problem usunąć go z przepisu
@@RoboD7 I wtedy co wyjdzie? ciapa?
@@zofiach5622 Nie wyjdzie żadna ciapa. Będzie nieco inny smak i z braku obecności konserwantu obniży się okres przechowywania
@@RoboD7 Aha, dziękuję bardzo za odpowiedź. Buraczki czerwone to bardzo zdrowe warzywo. Nie doceniają tego Węgrzy bo uważają ,że są nic nie warte i dziwią się ,że my je jemy.. U nich tylko papryka króluje.
Zofia Ch Czy znalazłaś przepis bez octu? Daj znać proszę. Może sok z cytryny?🤔
Ocet jaki ?Spirytusowy??? Tragedia.
Ziemniak też twardy
Jezeli bedą leko twarde bedom sie psuć
7h
Półtora i pó
Szkoda mi pani meza bo robi brudna robote ,a pani tylko zbiera laury nieprawdaz
Zamiast podać fajny przepis to p. Truje pierdoły. Szukam
Przepis z octem, cukrem, cynamonem, gozdzikami